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  “倒是对那小子的要求太高了，那小子的厨艺即便再强，又岂能和国宴大厨相比？用白玉银刀和开水白菜相比较，原本就是不公平的，切让老夫尝尝这白玉银刀的滋味。”欧阳钦对于美食，那是认真的。

  其他人都已经迫不及待的盛了一碗白玉银刀，品尝了起来，他却是在对白玉银刀品评一番之后，这才开始准备尝尝味道。

  一道美食的好坏与否，需要从色香味三个方面去评判。

  这道白玉银刀，色泽如牛奶白玉，堪称无可挑剔，鱼肉本就是鲜香的代表，如果味道也不错的话，那么这一道白玉银刀，堪称极品，可以作为一般餐厅的招牌菜了。

  想到这里，欧阳钦不禁有些哭笑不得。

  寻常餐厅，能有那么一道招牌菜，那就已经相当不错了，可林庭这小子，随手拿出一道菜来，就有成为招牌菜的潜质，难怪这小子的野心如此之大，不愿意受制于人，决心要成为规则的制定者，如此看来，倒也不是林庭狂妄自大了，他还真有那样的实力。

  欧阳钦盛了一碗白玉银刀的时候，其他人已经囫囵吞枣般将一整碗白玉银刀吞下肚去了，纷纷大呼过瘾，又是再盛了一碗。

  欧阳钦眉头微皱。

  这些人如此囫囵吞枣的模样，实在是粗鲁不堪。

  他舀了一汤匙玉色鱼汤，轻轻吹凉之后，将白玉一般的鱼汤送入口中，让舌尖上的味蕾，与鱼汤充分的接触，最后，才将口中的鱼汤吞入腹中。

  欧阳钦嗯了一声，又是舀了一汤匙，这一次，不等吹凉了，直接送入口中。

  欧阳钦脸上充满了不解之色，随着一口接着一口的鱼汤入腹，他脸上的不解之色，就越发的浓郁。

  到后边，他也是忍不住，仰头将碗里的鱼汤送入腹中，长出一口气，脸上却是一副意犹未尽之色。

  他看向粗瓷大碗里的鱼汤，此时此刻已经所剩无几。

  “哎呀！”欧阳钦再也顾不上仪态和风度，直接加入了抢夺鱼汤的行列。

  但欧阳钦毕竟年纪大了，又怎么抢的过哪其他人，因此，一整碗鱼汤见了底，他也只喝到了两碗鱼汤，只觉得无比的意犹未尽！

  乡野小地主

  第269章 意犹未尽

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  第269章 意犹未尽

  如今的欧阳钦，算是明白，林庭为何将这一道菜，取名为白玉银刀。

  白玉指的是这道菜的色泽，而银刀二字，虽说有指代银刀鲫鱼的意思，但欧阳钦却认为，如果单纯只是如此，那未免太过肤浅了，这一道白玉银刀，看起来映入如玉，醇厚平和，可品尝起来，味道却极为浓烈，锋芒毕露，就如同出鞘的银刀一般！

  因此，这白玉银刀之名，起的端的是非常的贴切，只是欧阳钦也很疑惑，林庭到底是怎么去除鲫鱼肉里的土腥味？

  林庭见欧阳钦不住的点头，却也是不知道欧阳钦在想什么，如果林庭知道欧阳钦心中所想，肯定会无比的愿望，他将这道菜取名为白玉银刀，就是字面上的意思，色泽如玉的银刀鲫鱼汤，那有那么多深层次的含义！

  “不知道这道白玉银刀，诸位可还满意？”林庭笑着问道。

  顿时就有人应和。

  “满意，实在是太满意了，单凭这一碗鱼汤，这辈子没什么遗憾了。”

  “说的没错，相比起这道鱼汤，以前喝的那些鱼汤，简直就没法看了。”

  “完了完了，以后要是吃不到这么美味的鱼汤，那可太遗憾了！”

  这道白玉银刀作为前菜的用处，那自然是要打开食客们的胃口，好迎接接下来的主菜到来，如今看到这些富豪名流如饥似渴的模样，林庭知道，这道菜的目的已经达到了。

  他又拍了拍手。

  侍者们再次从大厅侧门进入，将下一道菜呈了上来。

  当众人看到这道菜的时候，都是有些惊愕，竟然是饺子？

  饺子作为华夏的传统美食，发展到现在，已经发展出了无数种品类，饺子，早已不仅仅是一种美食，还是中华美食的代表，表达着人们对美好生活的向往与诉求。

  鱼肉饺子虽说也不少见，但却终究不是主流，如今主流的饺子馅料，还是猪肉的居多，鱼肉饺子也就吃个新鲜，但如今他们对林庭可是无比的佩服，林庭既然送上了这鱼肉饺子，那就绝对差不了！

  “这一道菜，相信不用我介绍，大家也都明白。既然是全鱼宴，那么饺子的馅料自然也就是鱼肉了，多的不说，大家品尝一下便是，鱼，就是余，即剩余，多出来的，祝福您年年有余，谓之余财。付出的是辛劳，得到的就是财富，余留下来的是健康。”林庭话音才落，就见到十几双筷子，不约而同的伸向瓷盘中的鱼肉饺子。

  这饺子的馅料，林庭选用的是黑鱼。

  黑鱼的性情凶猛，繁殖能力强，黑鱼肉多刺少，营养丰富，口感极佳，而且黑鱼具有去瘀生新，滋补调养等功效，是一种非常受食客们欢迎的鱼类品种。

  吸取了教训的欧阳钦，这一次一点也不含糊，直接抢夺了一颗饺子，也顾不上烫，直接就往嘴巴里送。

  一整个饺子送到了嘴巴里，牙齿闭合之下，就将一整块饺子咬成了两半，欧阳钦只觉得一股鲜美的汁水从饺子内涌了出来，令人情不自禁的生出一股满足感来，果然，饺子还是要这样才好吃！

  从饺子馅里溢出的汁水，鲜美多汁不说，欧阳钦知觉鱼肉极具弹性，竟然让他产生出了弹牙的感觉来，心中不禁感慨，又是一道极品的美食啊，足以撑起一家店的招牌了，如今欧阳钦对此已经见怪不怪了，对于林庭在厨艺上的造诣，他造诣没有丝毫的怀疑。

  林庭满脸含笑的看着众人争抢着盘中的饺子，有些吃的快的，甚至不顾面子和自己的身份地位，朝着另外一桌的盘子里伸出了筷子，惹得那一桌的众人十分的不满，但众人都是有身份有地位的人，即便不满，那也不会彼此恶语相向。

  林庭对此早已见怪不怪了。

  这黑鱼饺子，比起白玉银刀来，还要更受欢迎几分。

  既然是全鱼宴，如果只有这么两道菜，那未免太寒酸了一些。

  林庭自然也不会这么吝啬的只准备这两道菜。

  鱼，浑身上下都是宝贝，关于鱼肉菜式也是数不胜数。

  这第一回的邀请宴席，林庭必须做的尽善尽美才是，他还等着这些人回到海州去，为红山庄园做一做广告呢。

  因此，当一道道鱼肉菜式如同流水一般呈上来的时候，众人都是兴奋无比，大快朵颐起来。

  煎炒烹炸，清蒸炭烤。

  一共十二道菜，几乎将所有的烹饪方式都运用了一遍，事实上，当上到第八道菜的时候，众人的肚皮已经滚圆了，但美食的力量是巨大的，当众人看到又一道菜被呈送上来，口水再次满溢出来，手也是不听使唤的拿起了筷子，伸向了拿到刚送上来的鱼肉菜式，争抢起来。

  这一场邀请宴席，一共持续了一个多小时。

  天下没有不散的宴席，再者，林庭也要考虑到这些人的承受能力，美食虽好，可过分了对身体反而会产生害处，林庭一开始还大谈养生，总不能回头就打了自己的脸不是？

  “不知诸位对这全鱼宴可还满意？”林庭瞧着不顾仪态，袒胸露腹的众人，笑着问道。

  众人此时还沉浸没美食盛宴之中，还有些意犹未尽，只觉得此行实在是太值了，88888对他们来说，并不算什么，可却能享受这么一顿一般人享受不到的全鱼宴，实在是满意的不能再满意了。

  “饱腹之下，不宜久坐，诸位可以逛逛这红山客栈，体会体会平时体会不到的安静时光。”林庭笑着说道。

  众人纷纷应是。

  众人陆陆续续的走出大厅，来到外边，此时此刻月亮也是升上了夜空，清冷如水的月光洒在林间，洒下斑斑点点的夜色光辉，令人心生迷醉。

  的确，林庭说的没有错。

  这样的时光，他们平时是体会不到的。

  掩映在幽深静谧林间的红山客栈，夜色微凉，少了大都市的车水马龙和灯红酒绿，众人都是开始享受起这久违的宁静时光，仿佛时间都变慢了不少，不少人甚至感慨，他们为了功名利禄拼搏了一辈子，到头来却身陷囚笼，倒还就不如当个乡野村夫来的轻松自在呢。

  但话虽如此。

  众人心里可是明镜似得，如果他们没有金钱地位，又如何能够享受到这样的美食，和如此轻松愉快的时光？

  乡野小地主

  第270章 纯粹的美食家

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  第270章 纯粹的美食家

  “林先生。”

  一个声音引起了林庭的注意，回头看去，竟然是欧阳钦和他那位朋友陈德光，心中不禁有些意外。

  “欧阳老先生，陈先生。”林庭朝两人微微点头。

  陈德光朝林庭露出笑容来。

  “之前我听欧阳老哥将林先生的厨艺手段夸上了天，我还不相信了，经过方才这一场全鱼宴，我老陈算是彻底的服气了。”陈德光是个商人，未语先笑，一番话说下来，让林庭心情也是十分愉悦，林庭说到底也是个普通人，自然喜欢听好话，那也没什么奇怪的。

  林庭微笑回应道：“陈先生能满意，那自然是最好了，不过陈先生，我看你面色发白，显然是气血虚弱的体现，希望您引以为重视才是，毕竟人这一辈子，健康才最重要。”

  如今的陈德光，对林庭可是十分佩服，他见林庭语气凝重，并不像是在开玩笑的样子。

  陈德光不禁点头应道：“多谢林先生关心，老陈我晓得了。”

  林庭点点头，话都说到这份上了，林庭已经仁至义尽了，至于陈德光想怎么做，那是他的问题，林庭就没有必要管的那么宽了。

  “林先生今晚这场全鱼宴，确实是叫老头子我大开眼界啊。”欧阳钦也是对林庭恭维道。

  林庭呵呵一笑，点了点头算是回应，相比起对陈德光的态度，倒是冷淡了一些。

  林庭一开始就考虑过欧阳钦来的目的，这欧阳钦的江南省美食协会的会长，如果说他跑到这边来，没有任何目的，林庭倒是不相信了，欧阳钦既然来了，那就肯定是带着目的来的，只是林庭却不知道他的目的是什么。

  “欧阳老先生谬赞了，雕虫小技而已。”林庭随口应道。

  欧阳钦笑了笑，如果林庭这还算是雕虫小技，那其他餐厅岂不是都见不得人了，那给予那些餐厅等级评价的华夏美食协会更是没什么本事，哗众取宠了：“林先生实在是过谦了。”

  林庭也懒得和欧阳钦打哑谜。

  直接开门见山的问道：“欧阳老先生公务繁忙，怎么有空来我这红山庄园？”

  欧阳钦听罢，不禁摇了摇头。

  “老头子如今是无事一身轻，实不相瞒，我已经辞去了江南省美食协会会长一职，只是我这一辈子对美食的追求是无穷无尽的，我听闻林先生你举办的这场邀请宴席，于是就托人帮我买了一张邀请函，哈哈，林先生可是敛财有道啊。”欧阳钦洒然一笑，说道。

  林庭闻言，倒是有些意外。

  欧阳钦辞掉了江南省美食协会会长的职务？

  这华夏美食协会，虽然并不是什么官方组织，但权力和能力却实在不小。

  从海州市美食协会会长黄嘉就能可见一斑。

  他在餐饮业里的地位，可比官方机构要有分量的多了，他随随便便就能主宰一家餐厅的兴衰，如果不是林庭能力超群，恐怕红山庄园生态餐厅也要被黄嘉给弄垮了。

  海州市美食协会会长一职尚有如此能量，江南省美食协会会长的能量，自然毋庸置疑。

  “倒是有些可惜了。”林庭淡淡的说道。

  欧阳钦一听，不禁反问：“林先生何出此言，有什么好可惜的，如今这美食协会已经不是当初的美食协会了，在权力侵染后的美食协会，早已不是我认识的美食协会了，这江南省美食协会会长，谁愿意做谁做去。”

  林庭心中暗道，这老头倒是洒脱。

  “欧阳老先生此言差矣。”林庭摇头，“欧阳老先生对美食有着赤诚之心，如果是其他利欲熏心之辈上位，这江南省的餐饮界，恐怕又要刮起一阵邪风了。”

  林庭看不上什么美食协会。

  但美食协会却是切切实实的存在的，因此，如果掌权的是欧阳钦这样的人，那还好，如果是黄嘉之流上位，估计会更加【创建和谐家园】吧。

  欧阳钦沉默半晌，叹了口气。

  “呵呵，我这老头子还不如林先生你看的透彻。”欧阳钦摇了摇头。

  林庭笑呵呵的说道：“欧阳老先生喊我林庭便可，可不要再喊我林先生了，当不起。”

  经过这一番闲谈，林庭对欧阳钦的印象大有改观，对他多了几分尊敬，因此自然不会再让欧阳钦喊他林先生，毕竟欧阳钦德高望重，喊林庭这毛头小子林先生那算是怎么一回事。