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  “对了二弟咱这狗是拴着还是放养？”进入院子之后杜雨柱问道：

  “这些狗都不大，明年夏天差不多才能长成，先放养吧！牧羊犬天生下来会照看大牲口，并且现在还小，跟家里人混熟了好，一会咱俩给他们弄个小窝出来，晚大门一关把他们放到院子里面成。”杜雨晖简单的解释着：

  “杜掌柜在家吗”杜雨晖一听明白了，看样子这两天来送礼的不会少了，老爹去应付之后，杜雨晖跟老哥开始弄狗窝，皮子什么的能铺能垫的，在小黄跟牛犊子外边找了一个空地方，弄出来一个小狗窝，然后两兄弟领着4只狗在家里熟悉环境，因为狗不是很大，所以大君跟杜月娥他们听到动静之后也都跑了出来，不一会孩子们跟狗到是玩到了一处

  “狗子刚刚你爹说农庄那边闹狼了，你大舅跟外公他们没事吧！”梁氏不知道从哪来杀出来了问道：

  “没事娘你放心吧！关键是这个狼群数量不大，大姨说是5只左右，咱家农庄都快成狗场了，岂是几只狼敢轻易去闹腾的，”杜雨晖说道：

  “那还好，对了，今天你爹收了不少的礼物，你跟柱子先别玩了，挑选一些送给你外公家去。”梁氏吩咐道：

  “娘现在去吗？”杜雨晖问道：

  “早去早回，天亮没事，要是晚碰到狼了咋办？”梁氏不容置疑的吩咐道

  第一百六十九章 训狗

  “坐、坐卧、卧”腊月二十九，吃了早饭一大家子进城去采购了，杜雨晖没去，一方面老爹留下他等张瑞那边送牛过来，另外一方面他还在烤制各种鸡鸭鹅，同时呢！他还在训练四只牧羊犬，这年头好的警犬根本找不到，但是狗这种动物灵性很高，况且后世杜雨晖有挑选狗的经验，他挑的这四只都是公的不说，从体型反应等方面，也都是好于其他的，所以他现在一边拿着骨头一边训练这四只牧羊犬呢！

  “杜大哥在家吗？”张瑞的声音在院外飘过，同时飘过的还有

  “哞哞”杜雨晖一听知道是张瑞来了然后喊道：

  “张叔叔好，快请进，老爹今天跟全家人进城了，留下我一个等你呢！”

  “哎呀这我来的不巧了，昨天最后一天关了生意，今天一大早赶过来了，路我没看到杜大哥他们啊！”张瑞问道：

  “恩他们今天走的更早一些，昨天祖父母他们罗列了很多东西要买，所以呵呵！”杜雨晖解释道：

  “既然家里你一个人，那我不便久留了，这样我把牛拴马圈这了，告辞”张瑞转身要走。

  “张叔叔等等，老爹留下了银子了。”杜雨晖喊道：

  “没事这头牛算我送你老爹的，只要不耽误事成。”张瑞说着还是要走。

  “张叔叔等等，老爹猜到你不好意思要钱了，所以也给张叔叔准备礼物了，你稍微等我一下，我马拿出来。”张瑞还想说什么，杜雨晖已经跑进屋里了，不一会杜雨晖跑出来说道：

  “张叔叔，老爹说了，这是一点吃食，不过不容易买到的，还有这是两盒阿胶。”杜雨晖一边说一边往张瑞手里递过去。

  “哎呀不行不行这太贵重了，告诉你爹，心意我领了，我这告辞”张瑞推辞着道：

  “张叔叔老爹说了，你要是不收的话，明年他不跟你那进货了啊！”杜雨晖说道：张瑞刚走了几步，回过头来为难的咬牙说道：

  “你爹真是这么说的？”

  “张叔叔老爹说的话我怎么敢胡乱的编造啊！”杜雨晖摇晃着脑袋说道：

  “成那我说了，等你爹回来替我谢谢你爹爹了，告辞。”张瑞拿着礼物乐呵呵的骑马走了。很显然杜雨晖一看这阿胶掌柜的都会来拜访，还都带礼物了，老爹跟张瑞说要弄一头牛吃，张瑞一定不会要钱的，但是也不能总是占人家便宜不是，所以两盒阿胶，烤的鸡鸭鹅还有兔子，外加10个变蛋，过年还礼这不能考虑价格了对吧！当然了杜雨晖不知道张瑞知不知道阿胶的价值，但问题是张瑞可能也会有关系需要打点，他只要是问问能知道，杜雨晖明白他不可能自己吃阿胶的，太奢侈，借花献佛送给别人还是有可能的。送走了张瑞杜雨晖继续训狗了。

  “坐、坐卧、卧咬、咬漂亮。”

  “狗子你张叔叔来了啊！”下午老爹他们回来看到马棚旁边的牛问道：

  “恩来了，给钱张叔叔不要，我给他回礼了。”杜雨晖啃着鸡腿说道：

  “这牛不错大哥，明天咱们的活可不少啊！牛跟羊都要宰杀，猪肉家里前段时间的还有，咱们还杀不？对了这鸡鸭鹅什么的，明天是不是都要弄出来啊！后天可过年了啊！”三叔跳下马问道：其他人已经开始陆陆续续的下车，然后大包小裹的往自己的屋子还有祖父母屋子里面拿东西了，从众人脸洋溢的笑容杜雨晖可以看出来大家都非常高兴，他今天没有进城是他不是小孩，的确没啥需要卖的，但是那4个可真是孩子啊！小吃食小玩具的什么的，反正都会买一点的，哪怕是自己家花钱，酸菜啥的也都赚了不少，还是能保证开销的。

  “恩可不吗！明天咱们活可真不少，你们看看这牛少说也要有700斤吧！张瑞这小子不错，市面现在还不得50两银子啊！”老爹自言自语的说道：

  “可不么大哥，现在什么东西都涨价了，好在咱们家大的吃食根本不缺，小里小去的长的少呵呵！”四叔一边说着一边扶着四婶下马车，毕竟还有一个多月要生了，四婶的肚子已经很大了，但是好不容易今年光景好，进城怎么能不带她呢！好在路没有什么事。

  “明天啊！老二你跟我一起帮忙，这千斤的肉食，咱们家是人在多，也要忙活一天呢！这是咱们从来都没有过的事情，你也别温书了，过完年之后再看吧！”祖父在后面背着手说道：

  “行那我帮帮忙，呵呵呵！”二叔难道如此随和的笑着说道

  第二天一大早，可以说所有人居然都杜雨晖跟杜雨柱晨练起来的还早了，或者说大家都兴奋的睡不着觉了吧！古代人们对于节气，尤其是过年的看程度，的的确确要现代人还浓厚。

  “狗子你们两个干什么去？”起床之后全副武装准备带着牧羊犬出去5公里越野的杜雨晖小哥俩，当出屋被祖父给堵住了然后问道：

  “我们去锻炼啊！”杜雨晖吓了一跳然后说道：心里想着今天这都是怎么了。

  “哎呀今天别去了，你卖看到你二叔都起来帮忙烧水了吗！快快你们也帮忙，今天的活计太多了，鸡鸭鹅还有兔子，今天都要杀五只，然后你把草药配制好，尽早的腌制”祖父吩咐道：

  “奥大哥走吧干活了！！”杜雨晖加重语气的说道：

  接下来可是正八景的全家人一起动手了，除了四婶肚子太大不能干活，是梁氏跟三婶也帮着简单的洗洗菜了，拿几个盆递几碗水了，一头猪一只羊，一头牛，到了晚好不容易才忙好完，并且羊肉根本不用切割，明天是直接烤成，否则晚也忙活不玩呢！当然了羊是最早杀的，因为需要腌制一个晚，而鸡鸭鹅还有兔子也是如此，猪肉牛肉，要不是今年腌制酸菜，都没有那么多的大缸能装肉，现在好了，酸菜卖的剩下最后两杠留着自己吃的了，其他的大缸全部用来装各种肉类了，反正冬天外边够冷不会坏掉，并且用大石头压住。

  第二天一大早吃过了早饭，祖父领着众人去后院祠堂祭祀，忙乎完了之后，杜雨晖去把风力自动烤箱都给开动起来了，尤其是烤全羊的那个，杜雨晖亲自安装，光碳估摸着弄进去超过了10斤，烤全羊需要用好碳，如果人工的什么碳都成，但是自动的，你没有办法烤到一半，然后碳火力量不足的时候，在重新添加，那样不是不可以，但是太麻烦了，况且一旦途停止继续加热，羊肉可能味道不会如此的正宗了，接下来一家人要做的剩下吃饭睡觉打麻将了，当然了初三的时候二叔公一家还有三叔公一家要来拜年

  “狗子，明天你二叔公跟三叔公他们一家要来，你可不要在弄去年的事了，还一钱一个字，这次别让人笑话了啊！”吃完了晚饭大家聊明天事情还有什么没有准备之时，二叔突然说道：

  “娘明天还是你给二婶三婶他们打麻将吧！我这都怀孕了坐不住啊！”梁氏突然说道：

  “也好，明天我来会会他们呵呵呵！你安心的养胎，给老大再生一个大胖小子成。”祖母笑着说道，杜雨晖知道今年祖母能剩下不少钱，如果不是二叔闹了几次幺儿子，估摸着会剩下更多。

  “娘他们玩的可不小，你估摸着能成不？要不然我替你好了。”二婶说道：

  “你替我了，明天谁干活，这家里明天可是几十口子人吃饭呢！”祖母说道：杜雨晖一听我勒个去，都他妈的不傻啊！干活的时候都想起来撤退的好办法了。

  “娘没事的，咱家明天都是自动做菜，你看着鸡鸭鹅还有兔子，都是直接烤了，还有羊肉也是直接烤的，那个牛肉今天已经呼了，狗子的料包也都下好了，明天直接切成，狗子说经过他的药包处理过的酱牛肉完全是一绝，还有猪肉咱们也不用担心，是一道杀猪菜，早咱们弄两个大锅支根本不麻烦。”梁氏说道

  “是啊娘还有一个大白菜胡萝卜跟粉丝办的凉菜，虽然菜的种类不是很多，但是二叔三叔他们家一定没有吃过，正正好好8个菜。”二婶跟着说道：

  “8个菜是不是有点少了，能不能在添两个凑10个，那是十全十美了。”祖父问道：老爹这么一问，众人沉默了一下，毕竟要弄快的，还不需要人手的，当然不是那么容易的了。

  “祖父大人，这两个菜我能给凑。”杜雨晖突然说道：

  “狗子你还有什么好的办法快说说。”梁氏问道：

  “第一个拿变蛋好了，我屋里有，到时候直接切了摆在盘子里面成一点都不麻烦的，你们这么看着【创建和谐家园】嘛？奥二叔公跟三叔公他们家的人吃不吃是他们的事，跟咱们没有关系吧！”杜雨晖说道：

  “娘是这么个理！咱们不麻烦最好，每人吃大哥他们也会吃的呵呵！”二婶笑着说道：

  “既然这算一个了，那么最后一个是鱼了，咱们家过年一道鱼也有好寓意啊！二叔是不是有一个年年有余的成语啊！我在绍兴府赌鱼的时候听他们说过的。”杜雨晖说道：

  “好这事二叔也支持你，可是这鱼河都冻伤了你能弄到吗？”二叔说道：

  “恩明天我跟大哥去河边凿开冰成，到时候保证弄几条大鱼出来，一桌一条没问题，到时候一锅做出来成了。”杜雨晖说道：

  “娘这样看，明天弄饭不用太长时间的，要不我跟二婶三婶他们玩玩。”二婶坚持的说道：

  “弟妹你这么着急，莫不是有什么法子一定能赢他们吗？”梁氏问道：

  “今年我运气挺好了，跟狗子还有大嫂你玩也是赢，去年你都可以赢我想今年我也成！”二婶说道

  第一百七十章 开饭

  杜雨晖听了二婶的一番话差点没把嘴里的一口茶喷出来，这二婶跟二叔真是一家人啊！他们从哪里看出来这打麻将稳赢的，【创建和谐家园】啊！我这边天天是陪着你们玩，老妈这因为怀孕了，一般时候不玩都是给自己打下手，到了最后二婶他们理解成为了他们老妈厉害了，当然了因为老妈最近也是不在乎那几个钱了，所以玩的时候很放松，尤其是杜雨晖说哄着大人们玩，结果梁氏也没事输点小钱，这下子可好，弄的二婶自己要往大坑里面跳了，不过现在去阻止也根本不可能了对吧！随后祖母说道：

  “那也成，反正你自己小心点好。”

  第二天一大早，杜雨晖领着家里所有的孩子还有四条狗，吃了早饭跑到村口去了，并且还牵着一匹马，钓来鱼直接用马托回去吗！然后杜月娥问道：

  “狗子哥，这冬天能钓来鱼吗！”

  “没事一定可以钓来，并且鱼还不会小，大哥帮我加把劲，把这块冰弄开成了，大君你们在河边别来，要是冰塌了我们都掉河里了。”杜雨晖吩咐着，众人现在还是很听杜雨晖的话的。

  “好了开了，我继续弄的再大一点，大哥你诱饵吧！我给你的那种好的。”杜雨晖可不打算大冬天的跑到河边钓鱼冻个半死，虽然一人怀里还有两个汤婆子，但是能尽快的解决战斗那最好了，所以给杜雨柱弄的都是鱼获二号，等杜雨晖把兵窟窿砸的更大之时，杜雨柱也准备好了。

  “二弟让开我下杆了”

  “哎呀鱼了这么大？帮我托一下”一个冬天加深秋，杜雨晖他们没怎么来大规模钓鱼，结果第一杆将近10斤的大鱼啊！这么大的鱼在水里力量十足，所以杜雨晖帮忙才给拉了来，接下来好办了，小的杜雨晖都放了，10斤左右的大鱼两刻种兄妹5人弄了8条出来。

  “走了回家喽”杜雨晖命令着，众人把鱼都放进了鱼篓里面，然后用马驼了回去，到了门口看到院子里面的马车，杜雨晖还想，今年二叔公跟三叔公他们都来的这么早啊！

  “哎呀狗子你们回来了，听大伯说这个什么风力自动烤箱是你弄出来的？”二叔公家叔叔问道：

  “奥，老爹帮忙还有大哥我们一起设计出来的，我的想法他们多了那么一点点而已呵呵！”杜雨晖说道

  ：进入院子的同时，两家人都在院里，居然没有人进屋，是了一共5个小烤箱，1个大烤箱，这是早饭钱杜雨晖准备好了，然后出去钓鱼之时几开始烤了，烤全羊需要将近三个时辰，这一次去年下的料足，杜雨晖需要的时间长，而烤鸭什么的呢！5个小烤箱一次能出10只，所以需要烤两次才可以。

  “哎呀，大家伙都别在院子里面站着了，外面冷，快进屋进屋吧！狗子鱼弄回来了吗？”二婶问道：

  “弄回来了，二婶一会你处理完了直接焖可以玩去了。”杜雨晖调笑的说道：接下来的剧情跟去年差不多，唯一不同的是叔叔们的话题给秋闱为主，不考取功名的也是天南海北的聊着，当然了杜雨晖没事听一两句，他们总想跟老爹聊聊阿胶的时候，如说卖的如何赚了多少什么的，但是老爹说的是配方送人了，虽然还叫杜记，不过自己一年也是拿点红利罢了，女人们开始打麻将了，二婶干完活之前祖母手，结果输了几两银子，而今年二婶运气的确不错，他来了之后居然赢了二两多银子

  “爹爹鱼跟烤全羊好了，可以准备开饭了。”二婶去玩了，看着锅的事情尤其是烤全羊，这必须是杜雨晖看着的，所以一切都绪了之后，杜雨晖来喊老爹道：

  “好我来帮你们弄，各位稍微做一会马可以吃饭了。”老爹三叔四叔他们也跟着帮忙，烤全羊弄出来不容易，鱼那边祖母盛一盘一盘的没有问题，而二叔也知道二婶赢了，别人不叫他也不叫，然后去帮忙把烤鸭什么的都给剁了，一个盘子装一只，一共五张大桌子，一会功夫烤全羊也都分好了，随后祖父喊道：

  “开饭”众人洗手然后过来准备桌，结果大家一个个的过来到了桌子面前的时候，都是愣了一下。

  这在后世根本不算什么，但是在这个年代，哪怕你是有钱，你也吃不到这样的东西，间的是一整盘的烤全羊以及一条10斤左右的大鱼，这是冬天古代冬天基本看不到卖鱼的，凿开冰钓鱼很少有人尝试，然后一圈是四个烤出来的，都是一大盘子，凉菜是一大盆，是了都是肉为主啊！凉菜一定会非常的可口的，一大盘子酱牛肉，一小锅杀猪菜，另外还有一个谁都没有见过的变蛋

  “大哥这是什么？”一个叔叔指着变蛋问老爹道：

  “变蛋啊！非常不错的吃食，营养价值非常高一会好好尝尝，老四快把酒拿去啊！”老爹吩咐道：众人开始落座的同时，也都开始窃窃私语了。

  “大哥大嫂这今年破费了，这一大盘子杀猪菜价值不菲啊！过年的时候我们也特意弄了点酸菜吃，明天去我们那也有。”二叔公说道：

  “可不是吗！现在这恒运县县城内今年过年，兴吃这个杀猪菜呵呵呵！”三叔公也说道：

  “奥呵呵呵呵！要是爱吃的话多带走两棵也成，我院子里面还有两缸呢！”祖父说道：听了这话二叔公跟三叔公先是一愣，他们都会想，这是炫富吗！买两杠要多少钱？

  “哎呦呦大嫂啊！看来今年你们家是发了啊！这酸菜如今是金贵着呢！城里的梁记腊月二十八关门了，况且一天卖那么点，我们家预备下的也是老大提早去排队才买到的，你们家居然还有两缸？”三叔婆说道：虽然也是表面在奉承，但是最关键的还是认为祖父在吹牛逼，那东西不是有钱可以买到的，当然了梁记跟杜家这没有人说的事，外人也不可能知道梁记酸菜真正的出处吗！好阿胶一样，二叔如果不出去说，打死二叔公他们也不可能知道，这个杜记【创建和谐家园】原来是大哥家啊！

  “可不是吗！大哥家今年的阿胶估摸着赚钱了，所以这酸菜都是论缸存储了呵呵！”二叔婆说道：

  “呵呵这跟阿胶没有关系，你们现在吃的这个酸菜，是我三孙子弄的药膳，酸菜的名字还是他给起的呢！哈哈哈！”这个时候祖父也是很开怀的笑着，毕竟是自己的孙子吗！

  “嗯？你说是狗子，可是这城里的梁记怎么会卖呢！难道是老大媳妇家？”三叔公马反应过来了

  “恩可不是咋地，那梁记不是他大舅家吗！呵呵呵呵！我们家原来也腌制了不少，只不过都卖的差不多了，留下两杠吃到来年开春成了，呵呵呵！”祖母笑着说道：

  “都别愣着了，来尝尝我这三孙子弄出来的变蛋如何？”祖母说话的时候，几个叔公叔婆都愣了一下，然后祖父居然让他们尝尝这个变蛋，杜雨晖差点没笑出声来，你们平时都不吃的东西，居然让他们吃

  “哎呀这东西也好吃啊！大哥这也是狗子弄出来的？”几个人已经盲目了所以呢！祖父让他们尝尝，哪怕是样子不好，这个时候没有人知道祖父母他们从来都没有吃过，他们认为这能台面的东西，在怎么背地里面不合，也不至于下药吧！所以在震撼之余，直接夹起来一块开吃了，这不吃可能更加的失礼了对吧，难道连了桌子的东西都不敢吃吗！况且这二叔公跟三叔公一直都认为自己大哥强，大哥吃得我们也吃得，结果祖父母他们还以为自己把两个弟弟坑了掉沟里面了呢！随后他们的“好吃”回答让两人也蒙圈了。

  “恩我们家狗子这一年多来，不好像有一年半了吧！一直在研究神农本草经呢！他说都能倒背如流了呵呵呵！”梁氏一听祖父母也在夸杜雨晖，马顺杆爬去了。

  “大嫂狗子去年我记得还一钱一个字的学习呢！今年这么厉害了。”一个叔叔笑嘻嘻的说道：

  “可不是吗！汝不闻士别三日当刮目相待吗！呵呵呵！”自己二叔说道：

  “这酱牛肉如何？你们经常下馆子，可吃过这么好吃的酱牛肉？”祖父二叔公跟三叔公道：

  “恩问道的确不错，大哥你这不会还是狗子弄出来的吧！我可听说过君子远庖厨啊！你们以后可别把狗子培养成一个在家做饭的男人啊！哈哈哈？”二叔公笑着说道：

  “二叔我家狗子在外面能赌鱼养家，还能研究吃食，至少以后他的生存我不用担心了呵呵！”老爹说道：

  “二叔三叔，你们看看这一桌子吃食，哪一个还差那么点味道，或者小叔他小婶们，你们也帮忙品评品评，将来我让狗子给改改如何？”梁氏来了这么一句，结果一众人等都懵逼了，这么说吧！这一桌子菜，他们可能也吃过杀猪菜，并且还是不带血肠的那种，而现在的这个呢！杜雨晖下的调料包他们也没有，吃着自己家的好吃，这【创建和谐家园】啊！怎么品评哪一道都是那么的好吃啊！！！

  第一百七十一章 冰释

  “老大啊！你这不能总是什么好事都想着老梁家啊！你也要为了你们老杜家着想啊！这酸菜你也给他们了？”酒过三巡菜过五味之后，三叔公跟老爹说道，他们这一桌都是男人，并且都是按照岁数排的。

  “哎呀三叔你有所不知，我也不想把这酸菜的活计让给外人不是，当年他大舅搞到了种子的时候，我还让狗子拿回来种过呢！哎呀过去的事不说了，咱们没有大白菜没有办法做这个酸菜，现在我们只能跟他们合作，我们这个冬天二叔三叔你们到外面看看，所有的牲口吃的可都是大白菜跟胡萝卜啊！那东西如今的市价你们是知道的，精米还贵一倍呢！酸菜我们也卖了不少，人家也没要钱，我能怎么样，难道非要弄的亲是亲理是理吗！他们有大白菜，我们只能跟他们合作，否则他们卖他们的大白菜，难道我们去买他们的大白菜，回家费劲力气几个月弄酸菜回来为了挣那么几钱吗！账不是这么算的啊三叔！”老爹跟三叔公干了一杯说道：

  “这大白菜他们种得难道我们种不得吗？”二叔公问道：

  “哎呀刚刚我说的这个事，错都是我们自己家的，现在已经不好求人家了，这事你们也别问了丢人，爹今年咱家收成不错，我也敬你一个。”老爹说完干了一个，二叔公跟三叔公也不是傻子，一看这里面有事，既然老爹不愿意在酒桌说他们也没有问不过三叔公继续说道：