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  “弟弟你才来了几天走了，我还想跟你多玩几天呢！我给你买糖吃！”丰硕葛木尔说道：

  “下次吧！我估摸着大哥跟老爹也该来了，你跟大哥玩吧！”杜雨晖推辞着！这两天丰硕葛木尔没有套杜雨晖的话，是跟他玩耍，杜雨晖知道这丫头精明，只有跟自己彻底的混熟了，打消了自己的戒心之后才会进一步的询问，而杜雨晖也是装傻充愣的跟他玩了几天！

  第二天一早杜雨晖离开了临安府，午回到了庄子见到了强子没有看到老爹跟大哥之后问道：

  “强子哥老爹跟大哥都不在家吗？”

  “恩这火锅店开了三天，大少爷跟老爷忙坏了，还有咱家的大白菜跟胡萝卜卖的也好，咱家店铺也多，所以老爷跟大少爷各处看看，都要累的够呛！”强子说道：

  “嗨我都说了，根本不用盯着，他们啊！行了我知道了，你去忙吧！”杜雨晖打发了强子自己楼了，很显然老爹他们还是摆脱不了亲力亲为的世俗观念，下面都是自己人，当然了开业的时间是杜雨晖早选的，毕竟不一定要下雨，气温低到可以把羊肉冻着成了对吧！而他用飞鸽传书告诉老爹跟大哥可以开业了，结果把两人给忙活坏了，而大白菜跟胡萝卜是收割完成之后开始卖了，酸菜也都腌制了！

  “哎呀狗子你回来了，呵呵呵呵！你是没有看到啊！咱们的20家火锅店天天都是人爆满啊！”杜雨柱回来之后看到了杜雨晖后马说道：

  “爹我给你弄的药酒，这几天都喝了吧！”杜雨晖没管正事问老爹道：

  “喝了你不是说一天能喝一杯吗！那东西劲真是大啊！”老爹说道：

  “恩别喝太多，还有咱们的大白菜跟胡萝卜收成多少，你们统计了吗？”杜雨晖问道：

  “咱们这边土地肥沃，并且肥料充足，亩产在4000斤往，所以啊！2000亩地，收成超过了800万斤，并且大白菜跟胡萝卜收割了之后，我跟柱子也简单的计算了一下，这30000只羊，不算以前咱们手里的牲口，他们一天一只可以吃掉1斤干草还有1斤大白菜或者是胡萝卜，以及2斤左右的各种饲料，好在咱们年前有足够的准备，不然啊！还不够喂他们的呢！”老爹说道：

  “那也没啥，一天30000斤大白菜胡萝卜，100天才300万斤，加咱们人的消耗，也是500万斤而已，还好我们能剩下300万斤，这些可以卖了，然后还要剩下一部分坚持到开春，也是说我们可以卖掉150万斤大白菜或者是胡萝卜了对吧！”杜雨晖计算了一下说道：

  “对，并且按照你说的，咱们这边的大白菜跟胡萝卜恒运县的要贵5钱，一天我们供应15000斤左右，而一个月后酸菜可以卖了，他可以卖25钱，咱们卖大白菜跟酸菜可以赚回来25000两银子呢！”杜雨柱说道：

  “不错大哥，现在你的计算能力有提高啊！”杜雨柱说道：

  “其实这还不是最赚钱的呢！你说的这个火锅店才是最赚钱的呢！”老爹乐呵呵的说道：

  “可不是啊！你这火锅根本不是论斤卖的，什么羊血一盘，什么百叶一盘，羊肉片一盘，反正各种都是按照盘卖的，按照你的这个办法，你猜我们一头羊可以卖出去多少银子！”杜雨柱抢着问道：

  “我要是没有猜错的话，至少40两银子没问题吧！”杜雨晖问道：

  “何止是40两啊！我跟老爹这几天简单的计算了一下，刨除去各种费用都超过了50两了！”杜雨柱说道：

  “但是我们不明白，老爹你们怎么跟着这么忙啊！我不是说让你们在家里把羊杀了，然后冻，第二天让他们直接拉到店铺里面成吗！都是咱们自己的人，也不用盯着啊！”杜雨晖好的问道：随后老爹说道：

  “这不是刚开始吗！反正也没事，看着生意火爆我们也高兴，天天各个地方溜达溜达看看了！”

  “这天天杀羊，强子他们也差不多成手了吧！”杜雨晖问道：

  “恩他们几个都差不多了，呵呵呵！在过几天吧！到时候让他们自己杀！”老爹说道：

  “对了老爹，这20家店铺都那么火爆吗！一天平均能卖掉多少只羊！”杜雨晖问道：

  “用了你的方法啊！在外面摆火锅还有一盘盘的吃食都摆了，总是有人来问的，结果进店吃的人都说好，仅仅一天之后，第二天开始爆满，然后是从早到晚的满，并且我们去的时候，还能看到有人在外面排队呢！按照你的办法，排队的可以发给小牌子，让他们去干别的，让他们估摸着时间回来！”杜雨晖说道：

  “现在我们一天要杀30只羊，不过看样子不行了，我跟柱子今天回来的早因为已经有两个店铺没有羊了，所以我打算今天回来杀40只，正好你也在家帮帮手吧！哈哈哈哈！”老爹说道：

  “恩一个店一天两只羊不多，况且咱们都是楼楼下的大店铺，对了药酒卖的如何？”杜雨晖问道：

  “现在还不是很好，不过也开始慢慢的卖了，估摸着是他们现在还不知道，呵呵呵！”老爹说道：

  “恩那东西不能着急，不过一旦有人喝好了会有大量的人来喝的呵呵呵！”杜雨晖说道：

  “我估摸着要是便宜点能更好！”杜雨柱问道：

  “大哥咱们不做低端生意，反正普通的白酒咱们不是从其他家进了吗！有卖没有算了，给孩子们每天赚点辛苦钱成，这个不急的。”杜雨晖说道：

  “是每天都有酒坊给咱们送酒的，孩子们也不是很累，出来刨羊肉是体力活，剩下的都还好，是烧炭炭什么的，也是按照你的办法，火锅的同时炭在里面了，如果客人炭火不足了，换一个火锅，这样不会烫伤的对吧！没关系的。”

  “那好，争取这三个多月，平均一天卖掉100只羊，咱们先解决掉10000只在说！这样咱们卖羊的钱都回来了！！”杜雨晖说道

  第两百五十九章 涨价

  “一天卖掉100只羊，不太可能吧！一个店铺卖5只是不是多了啊！”杜雨柱问道：此时众人已经下楼来到了外部，强子已经把40只羊弄出来了，接下来众人是一边唠嗑一边杀羊了。

  “有什么不可能的，难道咱们自己人不吃啊！对了老爹，这个月是不是咱们还没有开荤呢！”杜雨晖说道：

  “少爷这羊现在卖的都挺好了，要不我们别吃了，这万人吃一次羊肉，要吃掉几百只羊啊！”强子听了杜雨晖他的话，一边帮忙打下手一边说道：

  “废话不吃羊怎么行？牛肉咱们现在不吃了，这羊肉必须要吃，在说了20000人算刚子哥他们那边也是20000人，一次性吃500只羊而已，况且也不是天天吃，怕啥，十天十天后吧！强子顺子你们这几天要好好的帮忙！这要是让我们爷仨一天杀500只羊，我们累死了，你们赶快学哈！到时候是有人给咱们打下手，这500只羊也要一人杀25只，到时候跟孩子们说，他们放羊干活都是有功劳的，吃点羊肉怕啥！只有牲口们养的好了，都膘肥体壮的，咱们才有吃食不是吗！”杜雨晖强调着说道：

  “恩二少爷老爷放心，我们争取明天手哈！”一边的黑子说道：

  “还用等明天，过来这只你杀我在旁边指点！”杜雨晖把黑子叫过来吩咐道：

  “这不是挺好的吗！对下刀，好不要迟疑ok，这不杀了吗！剩下的你们也不是不会，快都过来帮忙，还愣着干嘛，自己会杀羊了自己还蒙圈了啊！”杜雨晖说道：

  “这杀了，吓死我了吓死我了！！！”黑子被杜雨晖逼着杀了一只羊也是惊魂未定的说道：

  “简单吧，去在杀一只，还有强子哥你们，看看黑子哥”杜雨晖最擅长的是忽悠，结果几个人也不想被下去，一来二去的，几个人都杀了一只！！

  “恭喜你们都出徒了哈哈哈！通知下去，10天之后吃羊肉，城里的宅子，强子哥你安排一下，把羊杀完了，到时候都送进去好，到时候他们是吃火锅还是什么的，让他们自己去搞，咱们这边呢！烤肉大锅炖，还有涮锅，反正能吃的都准备齐全了先！”杜雨晖说道：

  “好了谢谢二少爷谢谢老爷！”众人听了之后气氛更加的热烈了，毕竟现在他们不缺少其他的，花钱的地方也没有，衣食住行基本都在庄子里面，唯一的是一口吃食了，当然了零嘴什么的，也有大的供应商来送，毕竟杜雨晖的开销是一个人一年10两银子，这可不是一个小数目，要花完如果不是败家的那种，也是不容易的。

  “二弟你算这么吃，我估摸着到明年咱们还要剩下20000只羊呢！这是不是太多了？”杜雨柱问道：

  “不多，金兀术这个杂碎马要进攻四川了，这一战打下来，岳将军也要同时反击的，所以啊！明年没有人可以从北方弄回来牛羊了，今年咱们吃掉10000只，明年呢！一年下来，不说其他的，一个月吃500只，一年下来是6000只，到时候明年的火锅店也按照10000只计算，剩下的4000只，咱们也要熬几个月，等到张瑞在去北方的时候，咱们自己的羊才刚好消耗完不是吗？”杜雨晖说道：

  “狗子你这是把一切都算计好了啊！”老爹突然问道：

  “好在这间张瑞多弄回来了一些，要不然我认为明年的羊崽子出生后都计算才够用，而现在好了，这些母羊多生一只崽子出来，咱们会多剩余一只羊了呵呵呵！”杜雨晖说道：随后老爹说道：

  “恩你这么说我明白了，这自己吃喝，加卖的，还有过年的，这三个多月还真要10000只羊才好！”

  “如果涮锅卖不动不要紧啊！留着也成，咱们夏天的时候弄烤全羊卖不是也行吗！反正店铺不能停业对吧！还有今年冬天咱们多养兔子，但是这烤兔是不卖，明年涮锅过季了之后，咱们卖烤全羊跟烤兔子，到时候一只羊保证50两银子的收入，我认为问题还是不大！”杜雨晖说道：

  “哎呀这兔子还留着啊！你是不知道啊！咱们现在的兔子都超过5000只了，好在咱们都有的吃，这东西繁殖真的是太快太快了，一个月一窝不说，关键是一窝好几只啊！”老爹说道：

  “老爹，只有数量足够了，我们才能够开店，否则卖一半没有货不好了！”杜雨晖说道：

  “是是你看着办！呵呵呵呵这买卖不错啊！”老爹也笑了说道

  忙乎了一会，剩下的都交给强子他们了，三人回到楼吃了一顿丰盛的晚餐老爹问道：

  “你娘亲那边还都好吧！”

  “恩老爹后天你跟大哥去一趟临安府吧！到时候带点人过去，赶点羊，给刚子他们送去的同时，也见见丰硕葛木尔，省着这个家伙惦记着，如果可以的话，干脆把这三个月的羊都给赶过去算了。”杜雨晖说道：

  “那我们途要找地方休息休息了。”杜雨柱说道：

  “恩不过你们不要着急也不用担心，我在这边坐镇，毕竟要伺候这个丰硕葛木尔不容易，但是看在那5匹大宛马的份我们忍了吧！反正他们下一次要是还派人来，也是需要拿出重礼的呵呵！”杜雨晖说道：

  “行按照你说的办！”老爹答应了

  从第二天开始，杜雨晖基本接过了家里的指挥棒了，当然了强子他们也基本可以杀羊了，老爹跟大哥被他打发走了之后，毕竟天冷了没啥大事了，今年冬至赌鱼也被杜雨晖给取消了，明年再说好了，随后杜雨晖基本也各个店铺转了一圈，看看情况他也心里有底了，随后宣布每天一个店面卖3只羊，多了不卖了，来早了能吃到，晚了吃不到了，结果从晌午开始，各个店铺更加火爆了，而杜雨晖答应的10天之后吃羊肉，乖乖正八景的一口气杀500只羊，也是非常血腥的，但是孩子们却都高兴的不得了了！

  看着100多只狗穿梭在后面的大操场，不断的有孩子们把骨头扔给它们，杜雨晖也是高兴的不得了，另外他还组织了大型的蹴鞠赛，冬天了训练可以变成跑步什么的，但是拔河了射箭了，反正拼技巧的活动也都不少，而孩子们该放羊放羊，该干活干活，整个体系没有因为人员数量的庞大而变得机构臃肿，反而在杜雨晖的主导之下，各个级别都发挥了很好的效用，如每一个店铺，30人是固定的一个排编制，他们干一天活之后换另外一支小分队去，而当天他们不回来，住在店铺里面，卖大白菜跟胡萝卜的5个据点也是如此，并且每一个据点一天保证3000斤蔬菜的供应量，当然了一个月之后，酸菜市，杜雨晖等人一个蔬菜点杀一口猪，宣传方式跟以前一样，很快酸菜也成为了绍兴府人民的最爱了！

  “大哥，这城里的火锅店是你开的吧！”十一月初张瑞突然来了，老爹把他迎接进来第一个他问：

  “当然了怎么了？来今天午咱们兄弟喝点呵呵！我这可有好东西，对了你不忙了吧！”老爹问道：

  “不忙大哥，这段时间我听你的，一直没咱们卖牛羊，其他从外面贩卖回来牛羊的，也都出手的差不多了，结果啊！现在的活羊一只已经卖到22两银子了，其他人都在卖，不过我啊！已经决定了，大哥你说能长到25两，反正我是不着急了！”张瑞说道：

  “这羊每天可不少吃东西，你也都准备好吃食了！”老爹问道：

  “多亏老哥提前给的消息，要不然啊！没有吃食要提前卖了不是呵呵！”张瑞笑着说道：

  “那好那好！不过你这次来，总是不至于问我开火锅店的事吧！”老爹说道：

  “当然不是了大哥，你真是神了，我从北边把消息拿回来了，是你要买野驴的信，那边同意了，但是有个问题，现在大金国已经封锁了边界线，估摸着要开战了，听说金国的指挥官是金兀术，大哥这要是多打几个月，以后这牲口的价格还真不好说了，猪肉是贱肉，吃的不多，但是这有钱人都要吃牛羊肉啊！所以我谢谢大哥指点迷津了！”张瑞高兴的说道：

  “那是说你今天没其他事了！好咱们午好好喝一杯哈哈哈！小玲准备下，今天弄火锅，还有烤只兔子，羊肉也弄点烤的，兄弟今天午咱们和点药酒，我看虎鞭的那种吧！”老爹笑着跟玲姐说道：

  “大哥那东西你都弄成药酒了啊！厉害啊！”张瑞说的同时玲姐去准备了

  第两百六十章 劝阻

  “这一个月涨了2两银子，虽然不多，不过我估摸着再有半个月长的会更多。”老爹说道：

  “哎呀大哥这回不用你说，我都知道要咋办了！咱们的野驴明年都够呛了，所以啊！这羊肉价格一定会涨的，还有啊！现在还有一些店家看到你们火锅店声音好了，也都筹备着开始干呢！我在圈里我知道，我们都互相通气的，他们卖22两银子一只羊，不过大哥，这要是火锅店开的多了，不影响你的生意吧！”张瑞问道：

  “放心兄弟我有秘方，等一会你看看我们家的羊肉薄厚你知道这要是吃涮羊肉，还要吃我们杜记的才正宗，算全城都开了能咋地，这羊一共那么多，除了咱们从北边一次性收购了数万只，你想想谁手里还有这么多，谁能吃的下这么多啊！到时候他们也要来咱们这拿羊，等你的竞争对手手里没有羊了，你可以随便涨价了，我呢！你不用管，我也没有打算卖多少，毕竟我一个店每天【创建和谐家园】3只羊，卖光了可以关门了，想吃也可以啊！去其他家吃吧！到时候兄弟你可以大赚一笔了，不过他们的口感不如我的好，所以较了之后呢！我估摸着要不是他们降价卖！要不是回头客来找我们，到时候你赚你的，你把价格提来了，谁开店间利润都不大不说，咱们两人都有的赚不成了！”老爹把杜雨晖的理论拿出来说道：

  “那我先谢谢大哥了，这我放心了，要是挡了大哥的财路不好了呵呵呵！”张瑞说道：

  “不挡不挡放心吧！次你给我弄回来那么多的弓弦，我还要好好谢谢你呢！”老爹说道：

  “应该的应该的”张瑞说道：

  “爹张叔叔你们先聊着，我出去玩了”杜雨晖说完跑了，既然没有什么有用的消息了，那杜雨晖不打算继续听下去了，当然了他听到的最有效的消息是，这该死的金兀术真的来了！！

  “强子哥，去集结我的卫队，把gōngnǔ都准备好，另外一会弄10只兔子出来，带咱们的牧羊犬，从明天开始咱们改变训练方式，骑马追击兔子，让牧羊犬帮忙驱赶，然后等兔子跑的快了之后，我们开始射击，正常的固定靶还有移动靶我都交给你们了，你们也训练一段时间了，这一次咱们开始射击活的东西，以后咱们也可以放一些羊出去，然后用牧羊犬撵他们，到时候射杀，不过射杀的羊要马出来，毕竟羊血还能卖钱呢！”杜雨晖说道：

  “好了二少爷，我马去干”一会功夫杜雨晖的卫队集结完毕，然后领着牧羊犬开始把兔子放出去，并且用狗去追，然后孩子们骑马射箭，虽然开始的时候射不准，不过我们都知道，这要是不训练，没有能射准的时候，况且十斤的兔子根本不大，但是来回的奔跑射箭下来，还是会一只只的干掉的，当然了从现在开始，杜雨晖的卫队至少其他人先训练一步了，开始射杀活的目标了！午回来吃饭的时候，老爹跟张瑞已经喝了。

  “大哥，这酒真不错，够烈，哈哈哈！”张瑞说道：

  “张叔叔好！”杜雨晖跟杜雨柱回来也桌直接开吃了。

  “当然了这在外面可是一两银子一杯呢！你爱喝不是吗！今天走的时候，我给你弄一坛子，喝光了在来拿成！”老爹霸气的说道：

  “那小弟先谢谢大哥了，还有这涮羊肉真的是太好吃了，关键是你们家的厨子这刀工，这简直是绝了啊！怎么能切的这么薄啊！怪不得大哥的生意如此火爆呢！”张瑞一边吃一边感叹道：

  “关键是涮锅还要有底料才成，我们家狗子配制的，正八景的火锅底料，呵呵呵！配你这正八景的草原羊肉，这才是一绝呢！”老爹说道：

  “大哥这以后我可打算经常来蹭吃蹭喝了，你可别嫌弃我啊！”张瑞说道：

  “哪能呢！没事，不差你这一口吃的，哈哈哈！”老爹说道：

  吃完饭老爹把张瑞送走的时候，还送了他一坛好酒

  “爹今天咱们去跟徐叔叔说点正事吧！”第二天一早吃饭的时候杜雨晖说道：

  “恩你想赌鱼了吗？”老爹问道：

  “我不是想赌鱼了，我是要赌宋金开战的仙人关之战的输赢！”杜雨晖说道：

  “那有什么好赌的，每一次下来大宋都是赔款割地，难道你赌金人赢，别人会赌大宋赢吗！”老爹说道

  “老爹这一次我赌大宋赢，咱们30000人破他们10万人，所以呢这是一个千载难逢的好机会。”杜雨晖一边吃一边说道：

  “二弟你疯了吧！这不可能的，咱们大宋人啥时候这么厉害了，是反过来的兵力对，咱们也赢不了啊！你可不要冒险啊！”杜雨柱说道：

  “老爹我问你，我是不是早说过今年要打仗了？”杜雨晖问道：

  “是啊！难道你能掐会算能够未卜先知？”老爹突然间想到了什么问道：

  “所以啊！这一战大宋保证能赢，我需要借助顺天赌坊在三个县城的势力开始下注，当然了弄不好候伯伯或者是徐成军他们根本不敢趟这潭死水，不过呢！我们仅仅是借他们一个名义而已，绍兴府干脆让押注的人都来咱们庄子好了，而临安府吗！咱们也知道，毕竟有宅子吗！所以挑选最大的宅子，以顺天赌坊的命运开出去【创建和谐家园】，到时候咱们自己收钱，而恒运县呢！呵呵呵！咱们不能吃独食，告诉候伯伯他们，绍兴府跟临安府我们自己收钱，赔钱自己赔，这个恒运县是五五分成，所有tóuzhù的都是五五分成，这样一波下来，顺天赌坊借给咱们名头使用，咱们也没有亏待他们，各个地方也有不少的大赌坊，我们估摸着这一次咱们下个重注，是一1的赔偿，咱们赌金兀术的这一战，到4月末的胜负，到那个时候看结果！！！”杜雨晖说道：

  “你一定有把握，要是一个不好，咱们所有的家当可能都不够赔的啊！并且最关键的是我们可能要把顺天赌坊也给拖垮啊！毕竟这大宋跟大金国打仗，基本赢不了啊！况且四川那边还不是岳飞指挥啊！”老爹说道：

  “爹这么多年来，儿子让咱们家吃过亏吗？”杜雨晖问道：

  “也罢！老爹给你走一趟，要是赌输了，咱们回家种地去！”老爹说道：

  “二弟我也支持你，相信你，你干吧！”杜雨柱也说道：