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  雷翔东的诙谐，似乎提醒了众人，酒宴开始除了座位的谦让，就是两位主要人物的斗酒，宴席到现在竟然没有留意桌子上的菜肴，更别说动筷子享用了。

  水晶吊灯营造的亮丽光色下，偌大的一个宴会桌，只有如花似锦的美丽，像是艺术品一样静静地展示着，另外就是每位客人面前托盘里几样垫底的小菜，与气派的中心装饰，形成了鲜明的对比。

  宴会桌很大，除了中间摆放着的造型美观的百鸟朝凤拼盘外，从里到外形成了三个可以旋转的环形带，即单独存在，又与各环形带相互配合，与中心固定摆放的造型菜形成一个整体。三个旋转的环形带上面摆放着各种花卉，以及颜色艳丽的水果，在灯光的映衬下，不但烘托了百鸟朝凤的高贵气势，也随着环形带的旋转，形成一个个不同的图案，显得绚丽而又灵动，美轮美奂，却又典雅庄重。

  这些萝卜白菜为主，辅助于各种瓜果蔬菜形成的造型，完全是厨师们艺术的加工和创造，既是对饮食文化的完美诠释，也是提升宴会品位和气质的绝妙补充。美不胜收的图案和造型，展示的不仅仅是技艺，更是美学文化与饮食的结合，使人观赏之余赏心悦目，却产生不了任何占用或伤害的冲动。这些菜肴作为艺术品也好，作为造型展示也好，除了中间的菜品是固定不动的，其他摆盘的作用只是一种展示，等到正式的宴会菜肴出现的时候，它们的使命也就算完成了。

  雷翔东的提示不但是分散大家的注意力，也是暗示酒宴的速度太过快捷和简单，似乎更多的精彩应该还没有到来，需要期待，更需要耐心。

  第三十六章 东出西进（9）

  第三十六章 东出西进9

  雷翔东看到众人的注意力都集中在了宴会桌上，就对望着自己的金融培训中心主任点了下头，示意她可以上菜了。

  女主任优雅地站起身来，款款地走到门边，在大家的目光注视下，拿起一个遥控器，在上面轻轻按动了几个按钮，宴会桌上方的水晶吊灯熄灭了，只有周边环形投射的灯光将所有的光线，都照射到宴会桌上，柔和的灯光营造出一种迷蒙奇幻的视觉效果，使人感觉繁花环绕的百鸟朝凤，如同童话世界中的神奇宝盒，会瞬间变化出一个不一样的景致和景象来。

  就在众人疑惑不解的对视和观望中，不可思议的事情就在眼前发生着，摆满了各种造型菜的宴会桌，从中间部位缓缓下沉，众人未及惊呼和反应，刚才还靓丽异常的美景不见了，只有大大的环形带留在了大家眼前，上面摆放着各自的杯盘碗碟，以及托盘里开胃的几样小菜。

  瞬间的变化，让人措不及防，尚未作出任何的反应，投向宴会桌的射灯缓缓地转换了方向，形成了灯柱般交叉变幻着，转移着每个人的注意力，随后竟然黯淡了下来。当射灯和水晶吊灯同时闪亮，并再次聚焦在宴会桌上时，众人的目光都下意识地随着灯光移到了宴会桌上，悬着的疑惑攸然被眼前的变化摄住了，只有不住的惊呼和感叹，似乎才能表达此刻众人的感觉。

  刚才还是琳琅满目，冷盘造型的瓜果蔬菜簇拥着的百鸟朝凤，此刻却像变戏法一样幻化出色彩艳丽，散发着浓浓香味和蒸腾热气的佳肴，呈现在众人的面前。瞬间的灯光变幻，就如魔术般发生了这么巨大的变化，除了惊呼和感叹，真不知道还有什么，能够抒发此时此刻众人的心情。

  雷翔东从大家的表情变化中，得到了巨大的满足，也为有这样一个突如其来的插曲感到自豪，得意的目光环视着众人，呵呵笑着自谦道：雕虫小技，机关弄巧之术，聊博大家一笑而已，值不得夸耀，还是尝尝我这精心准备的西北宴席，是不是正宗吧

  我勒个亲娘哎，这是宴席吗这不就是变魔术表演吗如果再配上背景音乐，欢快的就是丰收喜洋洋，低沉阴郁的就是魔影玄幻片，简直都可以收费展演了。黄和远确实被眼前的一切震惊了，没有想到雷翔东这里，除了阔大豪华的有点奢侈的宴会厅，精致典雅大气的装修和功能陈设，还有如此精妙绝伦的布置，简直是大开眼界，也暗暗赞叹不可思议，因此也就丝毫不掩饰自己的感觉，惊呼之余由衷地感叹道：老话说，耳听为虚，眼见为实，现在看来眼见也未必为实了，就在自己眼皮子底下的变化，实在太不可思议了。

  黄和远的啧啧称奇，让雷翔东更为得意，呵呵笑着说：先别急着夸奖道具的精彩，还是尝尝菜品的好赖吧别到时候弄出个买椟还珠的笑话来，这洋相就出大了。

  雷翔东的话似乎提醒了黄和远，使得他立即收敛了一些夸张的表情，认真地看了看宴会桌上的菜肴，但很快就摇了摇头，为难地说：要说我生在西北，长在西北，可出身在穷人家的孩子，还真是眼拙，你的这些西北大菜，除了肘子和乳猪之外，我认识的还真不多，有些虽然吃过，可也是实在叫不出名。

  听你老兄的口气，是说我这河海出产的西北菜不够正宗是不是，我可以将厨师请上来，让他给你介绍。雷翔东呵呵笑着，摆摆手制止了黄和远的想要解释的意思，向金融培训中心主任示意了一下，然后才似笑非笑地接着说：倒也不是我认真，关键是这些西北菜偶尔也吃过一些，但这么集中地呈现出来，很多菜我也叫不上名，还是请厨师过来亲自讲解，也才能说的明白。即可以弥补我的孤陋寡闻，也可以让老黄也长长见识。

  雷翔东说着，看到从侧门进来的高帽白褂的厨师，慢慢起身走过去，亲热地拉着厨师的手，笑着对大家介绍道：马万兴，国家特级厨师，擅长鲁豫京冀等北方菜系的烹饪，专攻西北菜。曾作为国家领导人的专业厨师，主厨接待过很多国家元首，并长期服务于全国两会，作为西北代表团的主厨，为西北各省区的代表服务，享誉西北，可以说是货真价实的西北菜【创建和谐家园】。

  介绍完厨师，雷翔东转向马万兴，微微笑着说：还是请你给各位领导说说你的西北菜，别说的太复杂，吓住各位领导，言简意赅就好。

  在雷翔东的授意和鼓动下，马万兴接过培训中心主任递来的遥控器，憨厚地笑着走到黄和远身侧，略微有些紧张地开口道：做菜我在行，介绍菜品我还是有些紧张，说得不到的地方，还请各位领导见谅。

  马万兴说着话，按动着手中的遥控器，使宴会桌里外三层都缓缓转动起来，慢慢地将菜品展示给围坐在宴会桌上的客人欣赏着，这样转了一大圈之后才停了下来，清清嗓子沉稳地说：今天来了西北的客人，雷行长让我准备几个拿手的西北菜招待贵客，时间比较仓促，加之西北几省区菜系比较繁杂，我就选择了几个比较有特色的西北菜奉献给大家。主要是四凉四热，四个小吃，二个汤品，外加一个面食，取奇数加客人，形成四四十六，两个八卦之数，对应阴阳满卦，也是图个吉祥吉利之兆。下面我为大家详细地介绍一下菜品。

  马万兴开言就博得了个满堂彩，不仅是他端庄的姿态，沉稳的表述，还有蕴含道家阴阳八卦学说的寓意，使宴会厅的众人不由暗自佩服，并刮目相看，立即引起了众人的赞赏和掌声，表达着此刻大家的心情。

  马万兴微微笑着，重新按动着遥控器，将菜品一一转动到黄和远和齐天翔面前停下，缓缓地解释着：西北菜系经过多年的发展演变，形成了衙门菜商贾菜和市肆菜或民间菜几个典型的类型。我重点选择了衙门菜里面比较典型的几道菜，【创建和谐家园】成带把一品肘子菊花登科火锅佛手封疆鱼翅四季金钱发菜，以及商贾菜的暮色箸头春意秋浓葫芦香鸡冬暖香烤乳猪和孤烟河西羔肉四道菜，还有就是市肆菜或民间菜的万载虫草乳鸽百花翡翠羊菌河源冷艳冻鱼蜜汁百年好合，加上苦苦荞面芋芋甜甜土豆泥泥和娘娘浆水热面，组合成集官商民一体的和谐图景，请各位领导品尝。

  饮食文化博大精深，我以前相信，却摸不着大小头，觉得不过是商家的宣传，或者说是炒作，起码没有那么神神叨叨的，一天三个饱一个倒，如果饮食是文化传承中重要的组成部分，那么睡觉就不仅仅是养精蓄锐这么简单了，还应该赋予更多的含义或精神意蕴在里面。黄和远望着众人感慨着，随即站起身转身对马万兴兴奋地说：现在听了你的介绍，我深知自己确实孤陋寡闻了，这一桌菜不但是文化精品，更是艺术与生活的完美结合，为了表示我的感谢，我能请你喝杯酒吗

  马万兴扭头看了雷翔东一眼，得到他的首肯后，转身接过服务员递来的酒杯，高高地举过头顶，朗声说：可应不得一个敬字，我先干为敬，领导您请便。

  这可不是请便的事情，我还有事要请教你呢，咱们还是干了吧黄和远温和地伸手拦住马万兴要干的动作，端起桌上的酒杯，慢慢地说：干了这杯，你还得给我讲解一下这几个大菜的做法呢，我也学学，回去跟他们那帮土老帽卖派去。

  马万兴恭恭敬敬地与黄和远轻轻碰了杯，将杯中酒一饮而尽，然后恭谨地对黄和远，也是对众人说：请各位领导先吃着，一边品尝，一边听我说说菜品的渊源和做工技巧，这样也多个乐子不是。

  马【创建和谐家园】说的有理，大家还是边吃边聊吧吧雷翔东很满意马万兴的谦逊，更为他的提议感到高兴，就势端起酒杯提议道：我们共同干了这杯，然后品尝西北大菜。

  在雷翔东的提议下，众人举杯干了杯中酒，开始在缓慢旋转的宴会桌上，随意夹着盘中的菜肴，品评着滋味。就像宴会桌的幻化使大家惊叹和赞赏一样，吃惯了河海有着浓重地方口味的菜，咋一吃具有西北风味的菜肴，尤其是浓郁的香味，顿觉感觉大不相同，不仅又是一阵赞叹和夸奖。

  看着大家津津有味地品尝着菜肴，雷翔东很是满意和兴奋，感觉没有让黄和远失望，特别是没有让齐天翔的计划落空，高兴之余不由戏谑地对马万兴吩咐道：你就捡几样特色菜给黄书记说说，别说的太多，更别说的太深奥，不然他记不住，说了也是白说。

  第三十七章 东出西进（10）

  第三十七章 东出西进10

  得到雷翔东的授意，马万兴庄重地点点头，认真地说：各位领导吃着，慢慢听完说，咱们先从最传统的，也是最普通的带把一品肘子说起吧

  马万兴操纵遥控器，将带把一品肘子缓缓地停在黄和远和齐天翔之间，慢慢地走上一步，接过身后服务员递来的刀叉，动作娴熟地将肘子分切了均匀的两块，殷勤地夹起放到黄和远，以及齐天翔面前的盘子里。 然后缓缓地走到侯哲海身后，依样分切并夹起一块，放到侯哲海面前的盘子里。随后是刘晓军和雷翔东，下来才是办公室主任，以及金融培训中心主任。一大圈走下来，恰到好处的将一个肘子分切完毕，每个人盘中的肘子肉都是大小均衡，肥瘦相间，技法和手段同样得到了众人的赞叹和好评。

  带把一品肘子属于西北菜系中衙门菜的代表菜品之一，很多菜谱和饮食文献甚至将其列为西北第一名菜。以香味突出，色香味形俱佳而著称。它用料别致，不同于其它肘菜，肘子带骨带蹄，成菜如丘，如把柄，其色泽枣红，造形别致丰满，因为是官府名菜，取一品突出它的地位高贵，堪称盘中一王。马万兴慢慢地讲解着菜品，语调沉稳平静，所谓带把一品肘子，就一定要带把，也就是带着猪爪才行。其做法比较复杂：做时需将肘头朝外，肘把脚爪朝里，肘皮朝下放在砧板上，用刀在正中由肘头向肘把沿着腿将皮剖开，剔去腿骨两边的肉三面离肉，底部骨与肉相联，使骨头露出。然后将两节腿骨由中间用刀背砸断，入汤锅煮至七成熟捞出，用净布搌干水，趁热用红酱油涂抹肉皮。取蒸盆一个，盆底放入八角桂皮，先将肘把的骨头用手掰断，不伤外皮，再将肘皮朝下装进蒸盆内，装盆时根据肘子体型，将肘把贴住盆边装入盆内，使之成为圆形。撒入精盐，用消过毒的净纱布盖在肉上，再将甜面酱葱，以及红豆腐乳白酱油姜蒜等在纱布上抹匀。将蒸盆上笼用旺火蒸三小时左右，以烂为度，取出，揭去纱布，扣入盘中，拣去八角桂皮等香料。端上桌的带把肘子形状色泽极为漂亮，呈现出独特的枣红色。相比东坡肘子，它的肉质更软酥烂，而且容易夹，吃起来酥烂不腻，香醇味美。

  马万兴话音刚落，就获得了一阵热烈的掌声，而且是由衷的喝彩。掌声和众人欣喜的神情，似乎给了马万兴鼓励，分切完带把一品肘子后，回到原来所站立的位置，仍然是操纵着遥控器，将一个烤乳猪依样分给所有的贵宾，边分边介绍道：这道冬暖香烤乳猪，是商贾菜中的一道名菜，类似于北京的烤鸭和潮汕菜里的叉烧，但在西北却流传很广，也更知名

  冬暖香烤乳猪，选用40天左右的小猪，去毛刮洗干净，除去内脏，开水烫后，趁热涂蜂蜜，挂上烤叉，用木炭火直接灸烤。期间要反复几次涂油，以防烤焦，同时也使外皮产生光泽，直到色泽金黄泛红。然后将皮切成15寸长，8分宽的长方块，再将头脑尾骨等摆成小猪自然形状装盘，浇上少许辣油后上桌。烤乳猪外脆内嫩，肥而不腻，味鲜异常。马万兴说着话，麻利地操作着，很快就将烤乳猪分配完毕，然后操纵着遥控器，将一盘汤菜缓缓地转到自己面前，微笑着说：吃了两道略显油腻的菜品之后，下来请各位领导品尝一下百花翡翠羊菌，换换口味。

  马万兴转身接过服务员递来的汤勺，以及精致掐丝金边小碗，小心翼翼地将汤菜盛到小碗里，由服务员依次端到各位贵宾面前，等一切动作做完，看着各位贵宾慢慢地品尝着淡雅清香的菜肴，然后才缓缓地笑着说：羊肚菌是一种美味食用菌类植物，因为体形像羊的肚子而得名。它与猴头菌银耳竹笋草菇花菇驴窝菌口菇统称草八珍，西北草原和秦陇山区交接地带产量丰富，其中以车巴沟犬车沟采摘质量上乘。羊肚菌发制后，辅以鸡茸烹制更是妙不可言，被美国和日本有人誉为黄土高原的美味佳肴。更有诗曰：清香和汁客相争，不可一日无此君。烹饪中辅以玫瑰丁香茉莉等清香类鲜花入汤，在汲取传经验的基础上，将酿扒技法融为一体，使制成菜肴质地软嫩，滋味鲜美，造型美观。

  马万兴的介绍又引发了一阵热烈的掌声，黄和远更是站起身，走到马万兴身边，端起酒杯呵呵笑着提议说：就冲马【创建和谐家园】如此详细周全的介绍，就值得再干一杯，谁带有相机，给我和马【创建和谐家园】照张合影，这我回去卖派就更有说服了了。

  黄和远的提议得到了众人的一致响应，纷纷站起身来端起了酒杯，马万兴接过服务员递来的酒杯，与大家致意之后干了杯中酒，也知道众人起身碰杯的意思，识趣地对众人鞠躬致谢道：说了那么多，影响领导们谈话了，请各位领导们慢用，需要加什么菜请随着吩咐。

  等到马万兴离去之后，黄和远缓缓地走回到座位前坐下，由衷地感叹道：百里之遥必有良驹，百步之内必有芳草，此言不虚啊在远离西北近二千公里的这里，能够吃到如此正宗的西北名菜，更可以亲耳听到【创建和谐家园】对菜品的讲解，完美地诠释饮食和烹饪艺术，与传统中华文化的联系和传承，真是受益不浅，所获良多啊

  老同学今天的感慨也是良多啊以前感觉你老兄没有这么多愁善感的，今天这是怎么了侯哲海望着黄和远，微微奚落地调侃着：是见到老同学感慨良多，还是远离西北真性情流露，总是应该有些触动的吧所谓有因必有果，有果必有因，相辅相成，缺一不可，这是理论和实践都反复证明的真理，似乎不用我再引经据典了吧

  黄和远转而目光专注地望着侯哲海，自从进门之后，这位老伙计除了寒暄，始终没有多说几句话，而是深沉含蓄地微笑着，观察着，心里也清楚他对自己的来意和目的充满了疑惑，这从机场到南郊宾馆的表现，就可以清晰地分辨出来。尽管他目前只是河海省委主管意识形态的副书记，但只要是可以利用的关系，黄和远此次都不愿放弃，况且还有不少的议论，直指他的仕途趋向，不排除取代林东生，成为河海一把手的可能。即使这种可能成为不了现实，修好和弥补与他的关系，对今后与河海的合作和联系，都有着不小的帮助。

  在黄和远的心目中，当年在党校培训时的同学里，最看不上的就是这位亦师亦友的侯哲海了，书生意气太重，除了理论上的那点东西，实践认识和经验，不一定比得上深山中的一位老农。这种认识尽管片面，但也是基层走上来的干部的普遍认识，对于他们这么多年来的摸爬滚打来说，这些读书在校园，研究在校园，生活工作都离不开相同和相近的校园哪些人或事，他们除了会纸上谈兵，理论指导实践的能力等于零。更何况他们高居京畿政治经济文化中心，现实和认识根本就不是基层所展现的本质，而偏偏就是这些人，主宰或影响着政治经济和社会生活的走势，利用他们的理论图解着基层的现实，这种理论和现实的脱节，早晚会害了基层，害了基层哪些拼死拼活做事的干部。

  侯哲海是他最不感兴趣的人，除了这些酸腐的文人做派，还有就是知道老师般的姬颐气使，这让他很不感冒，相对于侯哲海和齐天翔这些文人，他倒更愿意与同样是基层历练出来的地市市长书记交流，倒是与雷翔东和刘晓军这些京官，始终保持着若即若离的关系，不是很远，但也绝对不是很近。在他自己的本心看来，一个西北偏远地级市的市委副书记，无论怎么努力，也是与更高的位置没有太大的关系的，自己家的祖坟上就没有那棵草，充其量自己能谋一个正厅级耳朵市委书记，就是光耀门楣的终极目标了。谁能想到皇天不负，自己竟然一步步走过了市委书记，副省长，省长，最后坐上了省委书记的位置，而且一坐就是五年之久。尽管如今危机四伏，但并不是完全没有解决的办法，最简单的办法就是交出权力，清心淡泊地终老，也不是不可以。可心中固有的自尊和执拗，对这样落败于政治争夺，还是不甘心，还是希望能通过自己的努力或运筹，摆脱困境，即使不能完胜，起码面子上会好看一些。这就是他此次带队走出来的真实目的，所寻求的就是这几个昔日的老同学，尽管都是当初自己看不入眼的书呆子和无所事事的京官，可现在却也是没有任何更好的办法了，哪怕只是一根细细的稻草，即使救不了命，只要不至于害命，他都愿意倾尽全力试一试。

  第三十八章 东出西进（11）

  第三十八章 东出西进11

  老同学你是有所不知啊西北现如今已然是今非昔比了，就拿今天咱们这桌西北名菜来说，说句实在话，我自己都没有在一个席面上吃到过，就别提西北广大的基层干部和老百姓了。 黄和远望着侯哲海，认真地说：这倒不是说吃不起，或者说舍不得吃，而是没得吃，没有地方吃。

  黄和远看着大家的目光都注视着自己，就调整了一下坐姿，缓缓地说：经济大潮冲击下的西北，正在【创建和谐家园】着东部经济腾飞的过去，而且是有过之而无不及。过去的东部，尤其是沿海经济特区什么样，相信在座的各位即使没有参与其中，也一定听说过，或者见识过。那是一个什么样的疯狂景象啊千军万马为了金钱而赴汤蹈火，一切都为了经济利益，各种各样的方式和手段无所不用其极，在一个指导思想的主导下，放弃了理想信念和信仰，只为了经济进步，或者说口袋里有钱。如果只是一种经济发展方式的话，可以理解，可成为一个国家，一个民族，整个社会的唯一思维和行为方式的话，就应该警惕了，起码不应该那么的欣喜若狂，不应该成为改变整个意识形态的指导方针。

  这话说起来可能不太合适，也与我的身份和地位不符，但我就是想要把这些疑惑说出来，与各位老同学探讨探讨，说得对不对都只在咱们这个圈子里，咱们哪说哪了，说完了我可就不认账了。黄和远从众人的目光中读出了疑惑和不解，也明白这个场合这样说不合时宜，就自嘲地笑着自话自说，可随即就严肃地继续说道：那个时候的癫狂和混乱，还比较好理解，也比较好认识，起码只是骚动带来的浮躁，而更重要的是比较单纯，外商外资是来挣钱的，只是为经济而经济，其他的政治企图和图谋是不多的，范围和方式还是可控的。现在什么样，各位到西北走走看看就知道了，我刚才说到的【创建和谐家园】可能不太准确，应该说是升华才更准确一些。

  市场混乱化，成分多样化，社会多极化，经济无序化，这就是新时期的西北现状，也就是人们嘴里的新四个现代化，具体表现就更多了，一时也说不清道不明，但脉络还是可循的。黄和远摆摆手制止了雷翔东想要插话的意图，接着严肃地说：其实这么多的化归结到一起，就是一个原因，政治软弱无力，社会意识形态混乱无度，但分析起来却有着很沉重的因素，以及很严峻的形势。以前大家做经济工作目的还比较明确，为社会和国家增加财富，为做大做强经济规模，现在还是这样吗大家扪心自问，还是这样一个高尚的目的吗没有其他私心杂念，或者为利益集团服务的目的在里面吗过去的经济成分还比较简单，除了国有，就是私营，最多再加上个乡镇集体经济模式。现在呢国有，民营，私营，股份制，混合经济，多的都不知道该怎么归类，往往一个经济行为的背后隐藏着各种经济成分，各种利益主体，分辨的依据不是这个行为或项目，有多少经济利益，可以带来多少税收，安置多少人员就业，而是谁在背后主宰，为谁挣钱还有也是最为严峻的，谁在真正做事谁在意图推墙资本集团背后都是很单纯的经济利益吗内外经济利益集体的合流，难道只是为了支援当地经济和社会的发展就没有利益集团为了洗脱原罪和资本合法化，而甘愿出卖利益，甚至【创建和谐家园】吗这就是现实困惑。

  咱们还是先喝着，然后慢慢听老黄说，他刚开个头，个把小时不一定能结束。雷翔东打断了黄和远的话，端起酒杯对众人提议着，看着大家除了黄和远都干了杯中酒，就对着黄和远笑着说：你继续，我们洗耳恭听。

  我知道老雷的意思，不让说还是为我好，但不说不等于大家不想，也不等于大家不困惑，除非自己已然不干净，不单纯，这点别人什么样我不知道，起码天翔老弟不会，他是纪委书记出身，洁身自好还是可以做到的。黄和远望着齐天翔调侃着，看着齐天翔微笑不语的神态，知道他对自己的调侃不以为然，就呵呵笑着，随即慢慢地说：上纲上线的话题咱们不说了，说说现实困惑吧这样也可以少一些言多必失的担忧。

  西北有什么，不用想大家也知道，地下资源和劳动力资源，都是廉价的，也似乎是取之不竭的，所以每一个来到西北掘金的集团，嘴里说着繁荣和发展地方经济，共同致富的漂亮话，眼里盯着的还是地下地上这两个资源。黄和远神色变得严峻，话语也充满了痛惜，缓缓地望着众人，接着说：我们明知道人家要什么，也知道人家图的什么，可为了发展经济，为了老百姓能够脱贫，为了吃饱饭，咬着牙也得干，修路架桥只是为了资源更快的流出，也不管自己是不是贫血，是不是已经难以支撑。

  久而久之，我们没有了自己的主见，在有水快流指导思想的蒙蔽下，加快经济繁荣和增收的唯一手段，就只剩下了资源和矿产开发，只要能带来经济效益，什么都可以干，什么都能干，到处挖矿，到处开山劈石。环境破坏了，脆弱的生态更加恶化，农业生产停滞不前，农田水利设施大多遭到了遗弃和破坏，自给能力严重不足，大量土地撂荒，农民离乡背井外出讨吃的。资源依赖型城市人口流失，转型无路，更可怕的是随着国退民进战略的实施，能够大量安置和吸收就业的国有企业，成批被贱卖，或低价转制，出现了多少假公济私中饱私囊的蛀虫，谁也不知道。这些招都使尽了，就剩下卖地和房地产这条路了。黄和远情绪有些激动，语速很快地说着，浓重的西北口音，随着语速的加快，变得不那么容易听懂了，这不是其他人的作法，这些年我就是这么一路干着，一路上来的，也许是感到了痛惜，现在从感到了难过和严峻。

  现在哪个城市不是如此，分完了土地分家产，就像分家一样，把能分的都分了，似乎分的越干净才越像市场经济，才越能激发市场主体作用。刘晓军慢悠悠地接过了话头，淡淡地笑着说：弟兄们分家，应该是大家变小家，家业越来越兴旺才是，可没见过分家之后不是百轲竞流，百业兴旺，而是急着变卖家产，卖完了企业卖房子，然后是卖地，都卖完了还卖什么，子孙怎么过活，想过吗

  说得好，为这个值得干一杯。黄和远看到刘晓军也参乎了进来，很是高兴，连声说着端起了酒杯，向刘晓军致意着，看到刘晓军和众人都端起了酒杯，就率性地仰头将酒倒进了喉咙，呵呵哈着酒气说：谁说不是呢企业卖完了，能卖的不多了，就只有卖地了。这来的最直接，进账也最快，一块地值十亿，一番运作怎么也能收入八个亿，直接划入了财政账户。而且还用不着跟居民费嘴皮子，划出一片近郊土地建个开发区，至于人家开发什么谁去管。结果是摊子越铺越大，交通教育医疗，城建和生活配套，各种问题都来了，别的不说，光城市这地下的给排水系统，就成了老大难问题，晴天满天土，雨天水漫城，到处都成了看海的去处，老百姓怨声载道。

  问题的房子建了卖给谁去，到处都在大拆大建，每个城市的范围都比原先规划大出去二到三倍，成批的楼房拔地而起，成为城市一道亮丽的风景。黄和远自嘲地接着说：可看上去再美，也只是风景，再美也不过就是房地产商和银行进行的资本游戏。老房子破旧不堪，仍然在风雨中飘摇，没有房子的依然没有房子，买不起的依然买不起。作为西北相对比较贫困的地区，城市居民的收入水平，长期没有什么实质性的改善，住房梦始终还只是梦想，都在等着政府改善和扶持。我们那里不像东部发达地区，是农民工和外来人口流入地区，即使房子暂时卖不了，总是有希望的，而我们是人口净流出地区，除了省会等几个中心城市，能吸引人的城市还真是不多，房地产的利润也不尽如人意，这就使卖地的财源也快断了。

  黄和远说到这里，不由激动地站起身，面向众人感慨地说：走投无路的时候，就免不了胡思乱想，就难免想到我们的宗旨意识和奋斗目标，就想到我们改革开放的真实目的，以及我们建设和发展的思路和方向，我们到底在做什么，我们留给后人的又是什么后人又该怎么评价我们这段历史该怎样书写在我们这个国家，这个民族的史实中这些不能不让人思索，不能不让人感慨啊

  黄和远的举动，以及略显沉重的话语使宴会厅立时沉静了下来，一时都不知道是该安慰黄和远，还是回应他的问题，都变得沉默了起来。

  第三十九章 东出西进（12）

  第三十九章 东出西进12

  这都是无病【创建和谐家园】，老黄这也是意志薄弱的表现了吧看到众人都沉默不语，侯哲海率先打破了沉默，调侃着说：一个省的政治掌舵人，有这样的想法和认识本没有什么错，如果这些都不清晰，反倒不正常了。 可清晰不等于迷茫，更不等于随波逐流。

  随波逐流谁啊老黄吗你信吗刘晓军看着侯哲海，又看看黄和远，奚落地说：你听说过关中刀客吗很少有人高马大的彪形大汉，都是像他那样瘦骨嶙峋的主，看上去不起眼，可却个个都是剽悍异常的狠角色，意志坚定，方向明确，怎么形容呢有时候很像荒野里的独狼，真正凶狠的狼都是独处的，而且都看上去偏瘦，似乎营养不良一样，其实那才是真正凶悍的对手，瘦弱只是表象，也是生存的必须和基础，只有体形精悍的狼，才能快速地奔跑和扑捉猎物。

  刘晓军毫不客气地对众人说着，话语中却充满了欣赏，老黄就是一头让人生畏的独狼，不但信念坚定，意志坚定，而且很明白自己在干什么，又需要什么。这是在河海咱们的地盘，老黄有意识在求同存异，回到西北，那又是一个独来独往，雄霸西北的剽悍刀客，一个耐得住寂寞，忍得了孤独的独狼。

  晓军这段精辟入里，入木三分的剖析，不但准确，而且经典，可以作为老黄独有的标签立此存照了。为了这精彩的刻画，咱们值得干一杯。很久没有说话的齐天翔轻轻地鼓起掌来，随后端起酒杯向大家示意着，看到众人都端起酒杯，就微微笑着一饮而尽，然后才缓缓地说：老黄同志的语言表达能力，咱们作为老同学，都是见识过的，也是见怪不怪了。唯一应该警惕的是老黄此刻说这番话的意图，我认为这是在给我们几个河海的干部一个同业忠告，老候是主管意识形态的，晓军负责项目立项和宏观经济管理监督的，我负责全省的民生和经济运行，这就是要让我们密切注意政治和经济，以及社会发展的方向，有的放矢，又指向明确，我们应该谢谢老黄。

  齐天翔说着话，再次举手鼓起掌来，带动的众人都一起附和着鼓掌表示着，一时之间使得略微有些严肃的宴席，变得不那么像个研讨会似的。

  天翔说的很有道理，老黄的提醒很及时，很有意义，作为我们河海这经洌大省，与老黄他们的西北省份，尽管形态表现的各不相同，但出现的问题却是有很大共性的。经过刘晓军和齐天翔这一打岔，侯哲浳璔话题被冲乱了，好容易等到齐天翔活跃气氛结束，侯哲海就重新拾起了思路，严肃地说：改革开放的顶层设计，是建设由中国特色的社会主义，注意这种措辞，社会主义还是基本的国策，而且是中国独有的，只是在经济建设这个领域的腾飞，需要一个特定的发动机，而这个发动机就是中国特色，就是以经济特区的形式甗产力和生产方式的实验，这没有什么异议，更不能以此推断这种实验的意义，以及改革开放的必要性和伟大战略构思。

  侯哲海不由激动地站了起来，环视着众人的表情，神情严肃地说：道路自信，制度自信，这不但是中央反复强调的指导思想，更是颠扑不破的原则，那就是坚持社会主义道路不动摇，坚持【创建和谐家园】领导下的政治制度和方向不改变，归根结底还是一句话，发展经济的目的是改善人民生活和提高国力，建立和完善人民当家作主，按劳分配，走共同富裕的基本方针是不会变的。

  老候有些激动了，这是何必呢你的理论修养和功底我们佩服，班门弄斧也不会跑的你门口去整，还是消消气，坐下慢慢说。黄和远满脸堆笑地站起身，拉着侯哲海的手让他坐下，满脸歉意的真诛垴说：我也就是当着几个老同学发发牢骚，就像老刘刚才说的，我是一匹独狼，目标和信心明确着呢，咱们哪说哪了，也算是调节气氛吧

  经过黄和远的提醒，侯哲海也觉得自己的反应有些太大了些，与此刻的环境有些樼怼丌入，就顺坡下驴地坐了下来，端起桌上的茶杯喝了一口水，缓和了一下情绪，微微笑着说：抱歉，我有些失态了，可能是酒喝多了点，都是天翔和老黄，快马加鞭地端了六个，我这就有点顶不住了。

  道理自信，制度自信，首先应该是文化自信，传统自信，这就需要意识形态领域明确自己的责任和使命，宗旨意识是不是还坚定，社会舆论的主渠道是不是还牢牢掌握在党和政府手中，社会主流价值观是不是正确和健康，考验的不仅仅是高层决策者的政治智慧，更是各级领导者的政治敏锐和意识。侯哲海继续说着，神色已经不是那么严肃，但沉重还是依然贯穿在话语之中，可现在的形势却不是那么乐观，前些时听到了一个笑话，让我陷入了深深的思考之中。

  笑话很简单，就是说我们的某些基层组织，就像一个商场，书记是商场承包人，交由乡镇长具体负责经营，各村村长租下了各个柜台，不管你卖什么，也不管你怎么卖，只要租金按月缴纳，不但管理者不管，连承包人也不管。于是为了承租柜台盈利，承租人之间长长会发生金钱争夺，因为毕竟商场就那么大，柜台就那么多，想租柜台的人很多，争夺自然激烈，而为了承租获胜，街头小混混，地痞流氓都参与了进来，手段惨烈到了无以复加的地步，这就是基层的现实。侯哲海说着，语调更加的沉重，似乎有些说不下去了，可还是坚持着说：这种笑话的出现，尽管是戏说，可却说明了一种现象，那就是在经济建设为中心的考核模式下，基层官员的生存状态不就是像一个生意人吗为了经济利益和经济数据，无所不用其极，只要在能够带来经济利益的事情，再少也会不遗余力，与民争利或损害百姓利益，也在所不惜。这样的情况下，谁为百姓考虑，谁又能有时间和精力为百姓服务。

  老候的话不假，笑话也说明了一些现实，不能不引起决策者的思考了。雷翔东接过侯哲海的话，同样严肃地说：笑话只是拿一个乡镇乱象调侃，现实形势要严峻的多。别的鯴．就拿地方政府来说吧，党委政府就像是一个股份制公司，书记是董事长，市长是总经理，按照现代企业制度的要求，规范化的股份制公司应该是职业经理人管理制，也就是总经理受董事会委托，行使公司的全面管理职能，董事长和董事会成员只需要选定总经理人选，经验和管理是不应该过多干预的。可现在却是总经理在管理，董事长也在管理，而且是所有重大事项，特别是人事管理和任命都是董事长或董事会决定，总经理沦落成了办公室主任的角色，不但管不了下面的部门经理，更对公司没有决策权和管理权。这其实也是没有办法的事情，因为现实是，董事长不是自有资金组建的公司，而是上级集团公司任命或委派的，总经理也是委派的，甚至整个董事会都是集团委派的，一切都要为集团负责，一切都要以经济数据说话，谁也大意不得。说到底，公司是固定的，所以管理层都是临时的，干得好升迁，干得不好无非就是调整，或着原地不动等退休，没有任何责任，只有升迁和变动。这样的严峻形势下，公司的百年大计和健康稳定发展，就是一句空话，大家都会只干一些急功近利的事情，只做一些漂亮的表面文章，其他的不是没有考虑，而是顾不上。

  这让老雷一搅和，还真把我搅和乱了，其实我说的还真不是这个意思。侯哲海望了雷翔东一眼，严肃地说：我想说的，是正本清源的意思，就是我们要怎么样的发展，什么样的社会，这是大是大非问题，含糊不得。乱象的出现，只是说戎爑仮的指导方针出现了问题，道德滑坡啊，诚信缺失啊，信任危机啊，以及金钱至上等等，都是社会主流出玠问题，也就是社会舆辺玲了偏差。社会主义的核心价值观和价值取向，现在就需要重新树立，并逐步开始强化，从教育做起，从社会各亪面做起。

  侯哲海说着话，欠起身深深地望了一眼齐天翔，由衷地说：去年天翔在河州市实施的社会风尚重树，价值观大讨论，以及河州榜样的评选就很有前瞻性和远见，结合社会舆论的力量，运用多种方式和手段，树立社会栅晎，曝光诚濡z夡和不道德的人和事，将社会主流价值观和经济的法律的手段综合运用，就很有效果。由此也可以看出，信念重树，不是不可能，而是我们的意识形态管理部门，是不是有信心，是不是愿意这么做。

  第四十章 东出西进（13）

  第四十章 东出西进13

  老候这是夸我呢还是捧杀呢齐天翔详装诧异地望着侯哲海，心里很清楚这老伙计的用意，其实就是想借他的力推进意识形态工作，可却含糊应对着，呵呵笑着提议端杯，看着众人不紧不慢地说：不管意图如何，我都认为是夸奖，也都值得干上一杯。 这杯酒老候说什么也不能免，否则就失去了意义。大家说是不是这样

  这是当然嘛说的这么好，不喝酒怎么能行黄和远操着浓重的西北腔附和着，而且也是端着杯子等着侯哲海，直到看着他邹着眉头艰难地喝尽了杯中酒之后，才缓缓将酒倒进口中，呵呵笑着说：这就叫同甘共苦，也就是这样才能其乐融融。可惜我哪里现在缺少这样的气氛和环境啊

  气氛来自情绪，环境才源自心生。刘晓军从对面望着黄和远，故作高深莫测地说：使民生，使民活，才能使民不怨不忿，境由心生，不使或罔。

  刘晓军一番云山雾罩的话，使黄和远一头雾水，不由疑惑地看着他，呵呵笑着说：这是想说什么呢，是我喝多了，还是文化底蕴太浅，怎么就迷糊了呢

  那就说点咱们都能听懂的，省得老黄跟我装迷糊。刘晓军似乎知道黄和远会这么说，就呵呵笑着看了看众人，又盯着黄和远慢慢地说：你来或者不来，我都在哪里，你说或者不说，我都在倾听。野花和玫瑰都是静静地展开笑颜，不管是不是有人欣赏，花开花落在自然的需要，并不因关注而改变。

  这些文艺范的说法听帊昧不是很煽情，很动听，你一定听明白了我在说什么，可能大家又都听不懂了。刘晓军望向黄和远的眼光有些复杂起来，丝毫不客气地说：我在发改委了这么多年，经手的项目无数，大大小小的项目拨备也多的不计其数，给你们批了多少项目，你无论是当省长，还是做省委书记，都没有亲自去找过我，这份清名我很欣赏，但并不能说明什么，只能说明你并没有认真重视可持续发展和技术进步，简单的重复很容易，容易到了恶化比发展来的更快。

  刘晓军伸手制止了黄和远的分辨，接着说：我主管项目论证和审批，可还主管着宏观经济调查和理论研究。多年前的事情不说了，就说这么两年，你们省工业增加值增长了百分之十五，用电量却增加了百分之四十五，一个电业输出大省却闹起了电荒，原因是什么你很清楚。森林覆盖率从百分之二十七，几年时间锐减到百分之十六，草原植被严重退化面积达到百分之七点六，正好是你们去年全年经济增长数据，沙化和荒漠化土地面积却是百分之十五，环境恶劣加剧了脆弱生态的恶化。这是路线的问题，还是发展方式的问题，似乎你比我清楚一些。

  刘晓军冷静清晰说出的数据，让黄和远不仅深为佩服，更是大吃一惊，心里也明白了刚才刘晓军神神叨叨地一番云山雾罩，不由脸上有些发烧，不好意思地说：真佩服晓军的记忆力，这些数据比我还记得清楚。说实话，这些年图小便宜，承接东部产业转移，是引进了一大批高能耗，高污染，高危害的企业，对生态环境破坏相当严重，也引发了一系列复杂和严峻的问题，已经到了不解决不行的地步了。

  饮鸩止渴的还不仅仅只是这些，你们那里除了煤炭和石油天然气资源，还有巨大的水力和风能资源，这些年你们在这些方面又投入了多少，只盯着见效快的煤炭和石油天然气，而这些又能持续多久，几个当年重要的资源型城市的困境，还不足以惨痛吗这么些年中央为保护生态环境和资源型城市的转型，通过项目拨付或转移支付，累计给了你们多少钱，估计比你一年的财政收入都要多吧刘晓军似乎并不想就此停止自己的论述，看了看众人的表情，又看看黄和远的神情，接着说：我这里还有一组数据，或许你也愿意听听。

  你们的省会城市西都，五年前开始的造城运动，成绩斐然，短短的二年时间就建起了百万平方级楼盘十二个，已经竣工在售的四个，还有八个估计今年就可以推向市场。另外还有六个之多的地产项目，已经基本完成项目规划和论证，随时可以开个建设。这是百万级商业地产项目，十万平米的楼盘更是不计其数，这些项目沉积了多少资金，上千亿总是有的吧刘晓军掰着手指，一一罗列着，似乎看上去很平静，很耐心，神情也平静地接着说：尽管这是地产商的资金，可地方政府的自己配套保守的说，百亿沉淀是有的吧银行的呢社会资金呢占比三分之一不算多吧

  西都全市人口从官方口径出来的数据，前年是三百六十万，按每三口人一个家庭计算，一百二十万户，加上外来和流动人口二百万计算，总户数二百万应该是可以框住的，这是个什么概念呢刘晓军停住了，饶有兴致地望着大家，慢条斯理地说：就是说，不考虑百万以下级的地产项目，就这十八个百万以上级，就可以提供一千八百万平方房子，户均九十平方米房子。假设全西都的所有居民，包括外来人口，现在都居无定所，五年之内也都可以得到一套九十平米的房子。这样严峻的形势下，房地产【创建和谐家园】是早晚的事情了，而更可怕的还不是房地产的【创建和谐家园】，是连带着银行地产商建筑相关的上下游产业，都会受到极大的影响。以此产生的副作用，还会传导到商业饮食和消费等各个行业，形成经济通缩，那就真是回天乏术了。

  刘晓军平静的话语，不啻是一颗炸弹扔在了宴会厅，震动的余波使得每个人都沉默不语，心情都异样的沉重起来，想到了那可能发生的事实，不免产生了深深的忧虑和担心来。

  齐天翔率先从震惊中醒悟过来，其实从刘晓军的叙述开始，他就陷入了深思之中，随着刘晓军话题的展开，就渐渐明白了他的用意。尽管没有明确表述，但劝他不要趟西北这摊浑水的意思，还是十分明确的，由此心里也觉得暖暖的，毕竟老同学还是牵挂着自己，不愿让自己为了一份情谊，陷入到泥沼之中。

  下午到现在，时间的关系，特别是一些难以明说的原因，齐天翔并没有与刘晓军过多的交流，甚至连暗示都没有。可凭着刘晓军的敏锐的嗅觉，以及细致的观察，已经明白了齐天翔的想法。同学聚会，西北大菜，都是掩耳盗铃的把戏，根本掩饰不了真实的意图，那就是不愿深谈合作的问题，或者说不想给黄和远说出真实意图的机会。林东生的回避，齐天翔顾左右而言他的表现，都给了他这样的感觉。

  齐天翔心里尽管很明晰，但却难以把自己深层次的用意，短时间内完全表述出来，明白刘晓军从产业结构，到生态环境，从资源利用，到房地产开发，以及恶化的经济环境可能产生的后果，一步步用数据说话，全是出于本心，也是提醒他引起警觉，这份情谊和用心，齐天翔心知肚明，也甚为感动。

  这样的数据齐天翔掌握的没有刘晓军全面，但也不是不了解，正是看到了黄和远面临的困境，以及西北严重缺血的现状，齐天翔才产生了东出西进的想法。而且这想法在上任之前就渐渐明晰，只是尚处于思谋阶段，没有办法细致交流，更不能引起黄和远的警觉，而是需要一步步引导他产生依赖，然后才能慢慢展开。

  晓军毕竟是宏观经济部门的专家，数据掌握的准确而又详实，说出来不仅老黄吃惊，连我们几个也都觉得触目惊心。看到沉闷和难耐的气氛在蔓延，特别是黄和远略显尴尬的神情，齐天翔心中暗暗欣喜，可脸上的表情却是真挚而又平和，缓缓地环视着众人之后，定格在了黄和远脸上，慢慢笑着说：这样的问题严峻，可也不是老黄他们一个省独有，相信以老黄的经验和谋略，可以化险为夷。咱们不说这些了，还是说点开心的，老同学坐到一起不容易，放松一些比什么都好。

  是啊开心一些，现在不是有这样一句话吗网上还挺流行，什么开心也是一天，不开心也是一天，何不快快乐乐的过好每一天。事情再多，再烦，毕竟还是明天之后的烦恼。黄和远回应着齐天翔的话，强装欢颜，呵呵笑着说：明天的事情，明天再说，咱们还是说点高兴的吧

  网上的言论老同学也信，看来咱们这老同学还是个弄潮儿啊雷翔东好容易插话进来，打趣地望着黄和远说：哪些都是小年轻调侃无聊的戏说，开心那么容易，快乐那么容易，还奋斗什么，开心快乐不就完了。

  雷翔东说着话，也知道这些调侃只是说说而已，气氛已然僵化，想恢复也不可能的，其实能说的话也说的差不多了，该到了结束的时候了，可还是端起酒杯，呵呵笑着提议着说：就像老黄说的，明天的事情明天再说，咱们还是把酒言欢吧

  第四十一章 东出西进（14）

  第四十一章 东出西进14

  林东生午宴款待之后，黄和远的河海之行进入了实质性阶段，在齐天翔的周密安排下，两辆中巴车带着黄和远和他的十几位干将，海东河西山南沂北走了那么一大圈，农业工业矿产开发产业基地，以及码头港口都看到了，意向和想法多的黄和远都惊呼应接不暇。小说