温馨提醒：系统正在测试升级。如果某小说不存在，您可以访问备份站点继续阅读。谢谢！
直到肉沫变色，林易衍便将提前准备好的豆瓣酱倒入其中，同时加入适量的沸水。等到红油飘起的时候，林易衍将自制的绿豆粉放入了锅中一起翻炒。之后，在盖上盖子用小火焖煮大概一分钟之后。
之后，林易衍在里面加入了少许的糖、鸡精和老抽不停的翻炒，一直到锅中的水炒干之后，再关火之后林易衍将剩余的葱花撒入其中微微翻了翻，一道色香味俱全的菜肴便完成了！
“好！我的非面料理完成了！”在林易衍彻底完成的时候，一直在城门楼顶观察考生的一个陪同考官对雷花夫人说道，“时间快要到了！雷花夫人！”
“今年的参赛者都很有特色！不知道他们会做出什么样的面来！”如此说完之后，雷花夫人看了看天上的月色，而后大声宣布道，“时间到！”
看着眼前整齐的站成一排的诸位厨师，雷花夫人开口道，“现在开始对诸位所做的面非面料理进行评分工作！”雷花夫人略微停顿了一番，继续开口道，“而这一次的评分方法采用的是——互相评分制！你们必须互相试吃对方所做的面，并彼此互相打分数！也就是说——你们不但是考生，同时也是考官！”
“互相评分吗？”林易衍摸着下巴在心中嘀咕道，“还真是符合雷花师傅的性格！不过，剧情还是一如既往啊！”
“怎么会这样？用这种奇怪的评分方法？”小当家还是一如既往的懵懂。
“因为这样做才是最难的！”看到小当家看过来的目光，林易衍解释道，“要成为一名特级厨师，不能仅仅会做好吃的料理就够的！还要有‘鉴赏’美味的能力才算的上是一名合格的厨师！”
“没错！用这种评分方式！”阿飞点头道，“的确很合适这场特级厨师考试的主题！”
不提小当家在听了林易衍和阿飞的话之后，在那里胡思乱想。这边，雷花夫人继续述说规则道，“每个人对每道面食的最高可以给十分，现在就请你们各自运用自己的舌头，好好地评分吧！”
待林易衍等人在各自的位置上坐好之后，雷花夫人直接宣布道，“首先试吃的是芝林所做的面！”
待芝林将她所做的面端上来之后，看到这漆黑的面所有人都大吃一惊，小当家一旁的梅丽发出惊呼，“哇！好…好黑的面哦！”
“我做的是墨汁米粉！我的面其实就是其实就是炒米粉！”芝林很是自信的解说道，“而黑色的酱汁，则是以墨鱼肚子里的墨汁，在加上酒与调味料所做成的！”
“而面本来应该要用面粉做才对的！但我用的是米，这样就能满足这次‘面非面’的主题了！”芝林看着林易衍等人说道，“现在，就请诸位试吃看看吧！”
林易衍看着眼前的黑面，眉头微微皱起，却没有动筷子，而在林易衍对面的小单和小韩则是大口的将面送入嘴中。看到这一幕，林易衍摇摇头，心中对他们只有一个评价——废物！
看到林易衍端坐着不动筷，一旁的小当家很是好奇悄声对林易衍问道，“易大哥！你怎么不吃呢？”
林易衍先是看着小当家摇摇头，而后冷哼一声，看了一眼这个叫做芝林的女人，“这种垃圾玩意叫人怎么吃！这根本就不是人能吃的东西！”
林易衍的话音刚落，一旁的阿飞‘呸’的一声将口中的面给吐了出来，“易衍说的不错！这种垃圾东西根本不能吃！这个【创建和谐家园】女人！”
看到林易衍和阿飞奇怪的反应，小当家看了看盘子中的黑面，好奇的抽出一根放到嘴里，只是小当家将面送到嘴巴之中还没有咀嚼，便直接将面给吐了出来，满是怒火的小当家猛然的站了起来，直接打翻了椅子，将还在埋头猛吃的小韩和小单也给惊醒了！
。
第五十一章 特级厨师测验 三
，。
“小…小当家！你怎么了！什么事情让你发这么大的火！”看着因为愤怒浑身颤抖的小当家，一旁的梅丽很是担心的问道。
“如果不是在考试，我绝对不会饶了你这个女人！”林易衍很是恼火的看着芝林，“像你这种人根本没有资格成为一名厨师！”
“是的！易大哥说的不错！”小当家指着芝林的鼻子骂道，“你这种人根本不配做一名厨师！这是因为她做了厨师绝对不能做的事情！”
“你们三个是什么意思！”芝林看着林易衍、阿飞和小当家冷冷的问道，“这是想要找茬吗！”
“找茬！”林易衍满是怒气的问道，“你为什么不问问你自己做了什么呢！”
“易大哥！阿飞还有小当家！究竟是怎么了！让你们发这么大火！这么生气？”梅丽东张西望的看着林易衍三人紧张的问道。
“因为她在这盘面里面加了不该加的调味料！”小当家的话让梅丽很是疑惑，她疑惑的看着小当家，“不该加的调味料！？”
“罂粟花的果实！”林易衍淡淡的回答道，“在这面放到我面前的时候，我就闻到了这个臭味！让人恶心的臭味！”
林易衍的话瞬间吸引了小韩和小单的目光，停下手中动作的他们的脑海之中只有一个念头，“只靠气味就可以闻出来里面蕴含的东西，这个小子究竟是……”
“没错！”小当家点头道，“就是罂粟花的果实！”
“你们是说她加了那种恶名昭彰的【创建和谐家园】原料罂粟花是吗？”对于林易衍三人的反应雷花夫人也注意到了。而后，走上前的她端起其中的一份黑面，同时用手指沾了一点放入嘴里。只是！在略微品尝过后的雷花夫人很快的将嘴巴之中的东西吐了出来！
而后，雷花夫人的眼神之中带着一股不可直视的威严注视着芝林。让芝林胆怯的后退了一步……
“在罂粟花尚未成熟的果实乳汁里，含有大量的毒素成分！如果将这种果汁加入到食物里，人就会着了魔似的拼命吃这种食物。但是！如果一直吃下去，就会引发药物中毒！”
再阿飞分析完之后，小当家愤怒的对芝林喊道，“你居然在面里加这种东西，你这样根本就是侮辱了厨师之名！或许我懂得东西不是很多，可是我懂得遵守我母亲告诉我的一句话，那就是料理是要带给人们幸福！而你所做的料理！只会给人们带来不幸！”
面对小当家的指责，芝林咬紧牙关，同时冷汗遍布全身。就在这时，林易衍走上前对芝林淡淡的说道，“我想那些东西你应该还藏在身上吧！交出来吧！我可不想动粗！”
“你在说什么！”面对林易衍的压迫，芝林后退了一步，死不松口的她结结巴巴的说道，“你在说什么！我怎么听不懂！”
看到这个女人到现在还死不承认，林易衍对芝林身后的阿飞使了个眼色，阿飞会意的点点头，猛然的走上前扯下了芝林的披风，在披风之中，一堆细细的银针掉到地上发出‘地里哐啷’的声音。
“这是…针！？”小当家和梅丽很是惊讶的看着地上的东西。
“看来我们的猜测没有弄错呢！”看着这些落地的针，林易衍对阿飞点头道，“这女人还真是劣迹斑斑！”
“雷花夫人！我需要告诉你一件事！”阿飞拿起地上的银针，对雷花夫人说道，“这个女人不止使用毒品，她还用【创建和谐家园】进小当家的穴道里，麻痹他的味觉，简直是卑鄙至极！”
“就是这个！”等到阿飞说完，林易衍将一根银针扔到地上，“这是我和阿飞发现之后，阿飞从小当家的脖子里面【创建和谐家园】的！”
此时此刻，在火光的照耀之下，这根银针在芝林的眼中显得异常刺眼。看到这种情况，雷花夫人眯着眼睛，淡淡的看着芝林问道，“是真的吗？芝林！你不但在食物之中加入了不该加入的东西，还使用卑劣的手段妨碍他人！你应该知道，你的行为已经严重的侮辱了这个神圣的斗味场！”
“芝林！这次特级厨师考试，你早已经丧失资格了！此外！我还要剥夺你厨师的资格！将你永久的从广州驱逐出去！”没有理会芝林一脸的不可置信，雷花夫人清淡的宣布道，“把她给我带出去！”
面对挣扎着、叫嚣着被拖出去的芝林，林易衍摇摇头，“真不知道这种人是怎么成为厨师的！”
“不过！易大哥！你好厉害！”待芝林的声音完全听不到之后，小当家看着林易衍问道，“居然一下子就发现了这个面里面的秘密！”
“这都是师父教的比较好而已！”林易衍耸耸肩，“从我一开始学习厨艺的时候，师父就教导我，一道料理不能只依靠味觉，往往嗅觉也是很重要的！只是这种方法一些比较特殊的味道是闻不出来啦！”
“现在！继续试吃！”林易衍的话音刚落，雷花夫人便直接宣布道，“接下来是小韩的！”
“我做的这个叫做猫耳朵！”小单解说道，“这是流传在山西省的一种特殊面食，一般是不外传的，我是旅行在内地时，一位老师傅传授给我的！先将面粉仔细揉的成面团……”
只是没有等对方将话说完，林易衍不耐烦的打断道，“行了！你不用说了！说真的，我建议你还是收拾东西回去好了！”
“你说什么！你什么意思！”小单双臂撑在桌子上对林易衍很是不爽的质问道，“你这话什么意思！给我说明白点！”
“他说不错！你做的东西根本不值得我们吃！你已经丧失资格了！”小韩拿起碗中的一块猫耳朵，“你用的材料是面粉，只不过改变了面的形状，就想满足‘面非面’的条件，未免太可笑了吧！你的想法真是太天真了！”
“没错！”在小韩说完之后，一直在旁的雷花夫人开口道，“只是改变了面的形状，这种简单而毫无创意的做法，是不可能通过特级厨师的考验的！而且，你不该用你的技术来掩饰你那简单的构想。贫乏的想象力与沉溺在技术之中，正是厨师的致命伤！小单！你做的东西根本没有评分的必要！你还是四年以后再来吧！”
。
第五十二章 特级厨师测验 四
，。
当淘汰的大门再一次关上，雷花夫人再一次宣布道，“接下来是小韩的作品！”
“这是蛋花面吗？”当小韩的面上来之后，一旁观看的梅丽看了一眼小当家面前碗中的面，好奇的问道。
“这是我将牛肉沿着筋的部分切成条的形状做成面，并将汤汁勾芡，在加上许多蛋花！”小韩说完之后，对众人推荐道，“你们吃吃看，保证有意想不到的美味！”
“呼！终于有像样的料理端上来了！”看到这晚面，林易衍长呼口气，“忙碌了一晚上，肚子早都饿了！刚好给自己填填肚子！”
“哈哈！易大哥还是一如既往的洒脱呢！”林易衍的话让小当家一笑，“不过，这个面有着浓郁的汤汁，在加上满满的蛋花，面都看不见了！”
“不错！”在吃到第一口的时候，林易衍眼睛一亮，“把牛肉做成面的形状，光是入口就有一股截然不同、全新的口感！”
“不仅如此，浓郁的汤汁也使得面更加滑溜的入口，咬断面的时候，牛肉的浓厚的肉汁一涌而出，并与蛋花融为一体，产生一股浑然天成的绝佳美味！”
在小当家评价之后，阿飞品尝过之后也开口道，“虽然很不甘心，但是确实很好吃！看起来没有什么特别的，可是吃起来却是那么的充满惊喜！”
“接下来是阿飞的料理！”在吃完小韩的料理的之后，雷花夫人继续宣布了下一位的料理审查。
“哦！终于轮到阿飞了啊！”林易衍眼睛一亮，“我可是期待很久了呢！”
“没错！真是太棒了！”小当家也是高兴的说道，“终于可以吃到阿飞的料理了呢！”不过，在面上来之后，小当家好奇的看着碗中的面，“奇怪？怎么一点热气都没有呢？”
“这是冷面吧！”林易衍同样盯着碗中的面，“在这种时间和这个季节，吃这种面，是一种非常棒的享受呢！”
“我的非面料理……”阿飞轻快的解释一番，“用的是马铃薯磨成的粉代替面粉做成面，最后放到冷汤里完成！”
“厉害啊！阿飞！”再吃下去第一口之后，林易衍很是满足的感叹道，“汤里加了很多的辣椒，原本应该辣的喷火才对的，但是配上清亮爽口的冷汤，却又完美的将味道调和了！还有，这里面微微的甜味，是南瓜吧！”
“不愧是易衍！就算我只加了一点！”阿飞摇头笑着感叹道，“你也一下子就把我暗藏在里面的风味给尝了出来！”
“原来这个微微的甜味是南瓜啊！”小韩很是惊讶的看着林易衍，“这小子总是出人意料之外啊！”
“不过阿飞！”小当家很是好奇的问道，“你用马铃薯做成面，为什么会这么有嚼劲呢？这是怎么做到的？”
“我把马铃薯做成的面团用制面器压出细长的面条之后，立刻将他放入滚水中煮热！然后迅速的将面捞起，并放进冷水中，如此一来，面的弹性就会出来！”阿飞微微顿了一下，继续说道，“此外，如果配上热汤来吃，面的咬劲就会很快的消失，因此我配上了冷汤！”
“原来如此！”小当家听完之后，很是满意的感叹道，“阿飞果然很厉害呢！做的面又清亮又好吃！”
“好！下一位！”待阿飞的面评价过后，雷花夫人喊道，“下面是小当家的面！”
“小当家！让我看看你的修行成果和大胆的创意吧！”看着站起来的小当家，林易衍望着他在心中默默的说道。
“我的面非面是用鲶鱼做成的！”在小当家说完之后，林易衍看了看自己面前的面，很是好笑的看着小当家，“阿昴！你的面里面应该不止鲶鱼吧！虽然我闻不出来，但是我的感觉告诉我，你的面肯定不是这么简单！”
林易衍的话语刚落，小韩和阿飞脸上马上就露出了难以置信的表情，小韩更是一副无法接受的表情喊道，“怎么可能！用鲶鱼做成的面，怎么可能会这么有弹性和嚼劲呢！”
“这…这面里面……”阿飞拿起一根面放入手中，仔细的看过之后，也很是惊讶的说道，“这面里面居然有芯！”
“唔~！”林易衍在品尝之后，很是满意的点头道，“干得不错！阿昴！你居然会想到在面里面加鱿鱼！使本来没有任何嚼劲的鲶鱼吃起来充满了各种嚼劲！”
“嘿嘿！”听到林易衍的评价，小当家很是孩子气的笑了笑，“还真是瞒不过易大哥！没错！我在面的里面加的是鱿鱼！”
看到阿飞和小韩看过来的目光，小当家解释道，“我先将鱿鱼切成丝，然后再一根一根地用鲶鱼面团包起来！也就是在没有弹性的鲶鱼面里加入了芯！同时面是用鲶鱼和鱿鱼做成的，在配上鲷鱼汤和鲷鱼卷，是一碗完全用海鲜所做出来的海鲜面！”
“阿昴！你还真是大胆呢！”听完小当家的话，林易衍对小当家竖起大拇指，满是赞赏的说道，“一根一根的塞进去，在这种场合下，你还能做出如此大胆的尝试！而且可以说是完全成功了！厉害！”
“师父！阿昴他长大了！现在已经是独当一面的厨师了呢！”看着现在的刘昴星，林易衍望着夜空之中的群星，在心中很是感叹的说道。
“现在轮到最后一位！林易衍！”
“我的面非面料理是用绿豆做的！”林易衍简单的解释道，“再加上爆香的方式炒出来的！”
“用绿豆做成的炒面哦！”小当家夹起其中碗中面，很是惊叹的说道，“还是第一次看到呢！”
“唔~！”在入口之后，小韩瞬间瞪大了双眼，“这味道是怎么回事？居然有一种蚂蚁在舌头不断攀爬的感觉，再加上这个面的嚼劲，居然会有如此q的面！”
“易大哥！你这个面的嚼劲和阿飞用马铃薯做成的面的口感很像呢！而且这个辣味……”小当家在吃过之后，很是怀念的闭上眼睛，而后满是惊喜的喊道，“这里面用的是麻婆豆腐里面用的豆瓣酱吧！”
。
第五十三章 特级厨师测验 五
，。
“答对了！”林易衍对小当家赞赏的点点头，“我所用的炒面的方法是四川常用特有的味道——辣！同时我在搭配的炒面用的是最上乘的五花肉！然后用葱末、蒜末、姜末还有青红尖椒放进去一起炒的方式完成了这份炒面，我称呼祂为——蚂蚁上树！”
“难怪！在入口的瞬间，有一种蚂蚁在舌头上攀爬的感觉，我想这应该是这份‘辣’的关系吧！”阿飞听完林易衍的话之后笑着说道，“同时这份炒面远远的看上去，面上的黑点也就是肉沫看起来就和蚂蚁一般，所以才叫做蚂蚁上树吧！”
“虽然很辣，但是其中又蕴含着鲜香的口感和清香回甘，吃在嘴里又香又滑，虽然很不甘心，但是不得不说，这份蚂蚁上树吃在嘴里口感可以说是绝佳！”在阿飞评价完之后，雷花夫人便很快的宣布道——
“好！试吃结束！现在开始评分！除了自己的以外，每个人都必须为另外三个人评分！最高的分为十分！”
看着眼前的评分卷轴，林易衍开始回忆刚才吃在嘴里的种种味道，略微思索了一番，便将自己的评分写了上去！等到所有人都上缴手中的卷轴之后，雷花夫人便收起了卷轴，同时说道，“在公布得分之前，请各位稍微等一下！”
“真不知道要等到什么时候……”百般聊赖的林易衍托着下巴，大大的打了个哈切，“这种情况最难熬了啊！”
“没错！”林易衍的话很快的得到了小当家的响应，“等待什么的，最不舒服了！不过，易大哥，你看起来一点都不紧张啊！”