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接下来开始做晚饭了。
其实要说厨艺，杨如欣自己觉得还是不错的，前世的时候还特意学过烘焙，不过这个时代没有电没有烤箱的，所以，无法做前世的那些点心，但是家常菜什么的还是能信手拈来的，就是烧火有些头痛，不过有几个小的，倒是也没问题。
“大姐，这么小的虾怎么吃啊？”三妮看着那一大盆小虾，皱了一下眉头，“都没肉。”
“一会做熟了你就知道了。”杨如欣头也没抬，而是将那些吓分成了两份，一份今晚炸了让大家卷饼吃，一份准备磨成虾酱。
堂屋里是有两个灶头的，之前只有一口锅，现在又买了一口，所以，两口锅可以同时开动了。
杨如欣让二妮和面烙饼，让三妮带着四妮和小峰给两个灶头烧火，自己则负责掌勺。
第253章：做好吃的（五更）
三妮看着杨如欣倒进锅里的油，开始不淡定了：“大姐，油太多了……”
“不用油，那饭菜怎么能好吃呢？”杨如欣笑了一下，“杨如梦小姐，虽然节俭是美德，但是呢？太扣了可就不是美德了，咱们现在有银子，所以，一定要吃点好的，身体是本钱，只有身体好了才能去赚更多的钱，所以，你就别大呼小叫的了……”
“那也不用那么多啊？”三妮还是忍不住嘟囔，“一半就好了啊。”
“你要是再念叨，我可要再倒一些了啊。”杨如欣好笑的看向三妮，还伸手又要去拿油壶。
“好了，我不说了。”三妮急忙摆手。
“这才乖。”杨如欣笑了。
四妮看着三姐被大姐教育了，就捂着嘴嘿嘿的笑。
三妮伸手捏了一下四妮的小脸：“你还笑。”
四妮笑的就更开心了。
顾言过来的很快，帮着将两口大缸洗干净，一口放在院子里的廊檐下，这个就可以用来洗手洗脸还可以接雨水，另外一口就放在了厨房里，这个水就用来做饭和饮用，甚至还来回了几趟将水缸都给提满了水，还将之前的菜刀也送来了，那卷了的刀刃已经被磨好了。
“顾二哥，没想到你还会磨刀。”二妮忍不住笑了一下，“你还有什么不会的啊？”兴许是因为有了自己的家了，生活有了希望了，二妮虽然性子依然软和，但是却不再像以前那样自卑的不敢说话了，看看，都能主动的打趣顾言了。
“是啊顾二哥，你不会什么啊？”三妮也跟着起哄。
“我不会做饭。”顾言被二妮说的有些不好意思，但是还是一本正经的回答了让你的话，“也不会做针线。”
几个人被顾言的一本正经给逗得先是一愣，然后就哈哈大笑了起来。
“小言子，你还真够可爱的。”杨如欣也是乐不可支，要不是他年纪大了不合适，她都想上去捏捏他的脸了。
顾言被笑得有些不好意思了，转身就要走，却看见顾青恒出现在了大门口，急忙跑了过去：“大哥，你怎么过来了？”
顾青恒早就听见了这边的笑声了，听得心里痒痒的，就自己拨动轮椅出了院子，但是杨家的小院是有门槛的，他就进不来了，刚想出声，就被顾言发现了，急忙笑笑：“我听见这边这么热闹，就过来看看，结果就闻到了香味了。”
顾言的心里顿时微微一酸，大哥这两年太孤单了，自从来了这里就基本没怎么主动出过院门呢。
“小言子，将门槛卸了吧。”杨如欣手里正在忙活着，听见声音探头看了一眼，“以后别装了，这样进出还方便。”
顾言急忙答应，然后将门槛卸了下来。
顾青恒嘴角的笑意就怎么也藏不住了。
顾言看着有些傻的顾青恒，心里忍不住叹口气，看来大哥真的是已经情根深种了。
“青恒哥哥，大姐今晚做好吃的。”四妮跑了过来，“你也在这里吃好不好？”
第254章：不是废人（六更）
“那你大姐同意吗？”顾青恒看向了杨如欣的方向。
“同意，肯定同意。”三妮直接就拍板了，“一会将冯姨也叫来一起吃。”
“我去叫姨姨。”四妮说着就往外跑。
“你慢点，别摔了。”杨如欣在后面喊了一声。
“我也去。”小峰也跟着跑了出去。
“我出去一下。”顾言看了一眼杨如欣。
杨如欣点头：“速去速回。”
顾青恒也点点头。
顾言就转身走了。
“我能做点什么？”顾青恒则看向杨如欣。
“你啊。”杨如欣笑了一下，“就坐在那好了。”
顾青恒微微的挑眉。
杨如欣也不解释，反而不怀好意的笑了一下，然后加快了手里的动作。
“大姐，你让顾大哥坐在那里干嘛啊？”二妮一脸的疑惑。
三妮也抬头，她也很奇怪。
“看着你顾大哥，你大姐我的心情就会很好。”杨如欣笑得有些猥琐，“所谓秀色可餐啊……”
二妮和三妮忍不住要捂脸，心说大姐，你也太不矜持了吧？脸呢？
顾青恒却忍不住笑了：“在欣儿的眼里，我终究不是废人，吾心甚慰啊！”
“哈哈。”杨如欣忍不住笑了，然后坐过去抬起沾满面粉的手摸了一下顾青恒的脸，“顾青恒，你从来都不是废人。”
顾青恒的脸不可遏制的又红了，不过却很快就调整了心情，毕竟还有二妮三妮在呢，他可不能失态：“欣儿在做什么好吃的？”
“做你没吃过的。”杨如欣也急忙回到了灶台旁边忙活了起来。
她先用白面调糊，里面加点葱花鸡蛋的，摊成薄饼，在这期间，将小白虾洗干净，然后放上料酒葱姜胡椒等调料研制着，等饼做好了，小白虾也腌好了，沥干净水之后，加干淀粉搅拌均匀。
说起这个淀粉，杨如欣没买到，所以，之前一回来就就自制了一点，就是将土豆切块然后放在水里浸泡一段时间，再将水沉淀之后，水盆下面的就是淀粉了，晾干了就可以食用了。
准备工作做好了，锅里的油也温热了，将小白虾放进油锅里炸的焦黄就捞出来沥干就大功告成了。
这样的小虾可以这样直接吃，也可以放进薄饼里卷着吃，当然，再配上一点葱丝黄瓜丝豆瓣酱之类的裹在博饼里，味道就更好了，可惜家里没有黄瓜，但是有葱丝和大酱，那味道也是不错的。
顾言的动作很快，饭菜做好了没多会竟然就回来了，显然是用了轻功来去的。
杨如欣什么都没问，只是让大家洗手吃饭。
“没想到这看上去没什么肉的小河虾，竟然也这么美味啊。”顾言也早就饿了，一口气吃了四张饼，开始动手卷第五张了。
“欣儿的手艺真好。”冯氏也很欣慰，她的胃口一向不大，但是今天都吃了三张饼了呢。
“顾青恒，你觉得怎么样？”杨如欣亲手给顾青恒卷了三张了，看他没说话，忍不住问了一句。
“好吃。”顾青恒笑着点头，尤其是欣儿亲手做的又亲手给他卷的饼，吃起来就格外的香甜。
第255章：想做虾酱（一更）
“好吃就多吃点。”杨如欣开心了，然后忍不住得意的看向顾言，“小言子，我没说大话吧？”
“呵呵……”顾言有些不好意思，“我哪里知道你厨艺这么好？因为这东西真的没人吃呢。”他是更加佩服杨如欣了，同时也为大哥高兴，以后大哥真的跟她成亲了，那就有口福了。
杨如欣也不过就是调侃一下对方而已，此时听他这样说，也点点头：“其实很多东西都是很好的食材，不过就是不懂烹饪罢了。”顿了一下，“剩下的那些我准备做虾酱，到时候你会发现，味道又不一样呢……”
顾言被说的口里都开始分泌口水了：“那我明天就去码头，将那些小虾都给收过来。”
“虾酱？”顾青恒微微的挑了一下眉头。
“嗯。”杨如欣点头，脑子里开始形成了一个赚钱的计划，“吃过没？”
顾青恒摇摇头：“我吃过虾丸虾仁，没吃过虾酱。”
“真的？”杨如欣的眼睛一亮，“那太好了，等我做出来你尝尝啊。”如果味道能被接受，那么她就准备着手做虾酱生意了，那东西做好了之后容易储存，成本也不高。
顾青恒点头：“我等着。”
“我也等着！”四妮急忙也跟着喊了一句。
众人顿时一愣，随即就笑了起来。
“小丫头，哪里都有你！”杨如欣抬手捏捏小四妮的小脸，虽然才不过几天的功夫，但是小丫头的小脸似乎有点肉了呢。
四妮就咯咯的笑了起来。
小丫头的笑声特别有感染力，让大家都忍不住嘴角上翘。
一顿饭大家都吃撑了。
等到冯氏一家离开回去了，三妮却忍不住嘟囔了一句：“放那么多油，什么东西都会好吃的。”竟然还在纠结杨如欣的用油问题。
杨如欣真的是哭笑不得，不过也知道，小丫头是被饿怕了，只要以后生活好了，估计小丫头也就好了。
“好撑啊。”小四妮抱着小肚子在炕上打滚，然后还趴在徐慧的跟前摸摸娘的脸，“娘，大姐姐可厉害了，咱们家里添了好多东西，尤其是做饭，可好吃可香了，你快起来啊……”
一句稚嫩的童言，让杨如欣的鼻子有些发酸，而其他的几个甚至眼眶都红了，急忙笑笑：“放心吧，等咱们将家都布置好了，娘就会醒过来了。”
几个人看看杨如欣，莫名的都信，随即也就都开心了起来。
杨如欣怕大家积食，急忙招呼大家到院子里溜达消食，还顺便将大宝兄妹的事儿说了一下。
“那多可怜啊？”小四妮一听顿时难过了，“大姐姐，咱们将他们带回来好不好？”
“明天大姐就去医馆再看看，如果王大夫允许她走，我就带他们回来。”杨如欣点头，“还有啊，以后你们谁也不能随便乱跑啊，万一丢了就坏了。”对于弟妹们的善良，她很欣慰，她可不希望养活大的弟妹中有铁石心肠的白眼狼，知道仁慈知道感恩的人，将来才能走的更远。
第256章：大姐真厉害（二更）
几个小的都使劲的点头，发誓一定不会单独乱跑。
等溜达的差不多了，杨如欣就让二妮三妮带着四妮和小峰去了另外一间睡觉，而她则守着徐慧。
不过现在对她来说时间还有点早，所以她准备将剩下的那点小白虾磨成虾酱，否则明天恐怕就会坏掉了。
几个小的表示都不想睡，要看大姐做没吃过的虾酱。
杨如欣也没拒绝，就将买来的小石磨拿出来刷了一遍，然后将洗干净的小白虾加着盐开始磨，因为家里没称，所以加盐的比例也只能目测差不多，反正这东西淡点咸点的都没问题。
一共还有三四斤的小虾，所以很快就磨完了，将磨好的虾酱放进了瓦罐里，这个天热，正好发酵。
“这就行了？”几个小的都十分的新奇。
“嗯。”杨如欣点头，“现在其实就可以吃了，但是发酵之后会更美味呢，不过你们注意点啊，这东西可不能沾水，沾上水就会坏掉了。”她前世是海边长大的，海边的渔民做这些东西都很普遍的。
几个人使劲的点头。
小四妮顿时添了一下嘴唇：“大姐真厉害。”
“没办法啊，我是长姐啊，要养你们几个小馋猫，不厉害点怎么行啊？”杨如欣伸手点了一下小妹的鼻尖，“是不是啊？”
小四妮就笑得眼睛都眯成了一条缝。
其余的人也都跟着笑。
“好了，时候不早了，现在大家的任务就是……”杨如欣特意拉了长腔。