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    我有一座山-第72页  护眼阅读

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      随后以又哀叹到,这么雄壮的一座山,咋就只能产出一些烧火的木柴呢?

      休息了一下,原本打算把这些木柴都给劈成小块呢,看着那自带漂亮的木纹又觉得有点可惜,到工具房找来一些工具,挑几个大点的木块,做了几个风格粗狂的木墩。

      虽说手法粗糙,但有着天然的木纹映衬,倒也有种另类的韵味,满意的把这几个木墩丢到一边,待会出去的时候带着,房屋里当凳子做,然后就轮开斧子劈柴。

      一块块的木头在斧头下变的稀碎……

      ……

      早上农场的工作做完之后,于飞拎着一个木墩往村里走去,这一块的木纹最好看,层峦叠嶂的,犹如一层层的云彩叠在一起。

      他费了好大的功夫才弄出来一个漂亮的小木墩,一体下来,靠背做成厚厚的兔耳朵样式,果果应该会喜欢。

      刚转过拐角就看到三叔领着一个小孩在村里面溜达,他走后面的小孩就跟着走,他停下跟别人说话,那个小孩也跟着停下来,不知道那人说了什么,三叔的笑容有点尴尬。

      只是那个身穿红色羽绒服的小孩子咋那么像果果呢?头上还带着同样的兔耳朵帽子,走近点瞧,可不就是自家闺女吗?

      跟人打完招呼,三叔继续往前走着,果果又跟了上去,跟个小尾巴似的,于飞悄悄的跟上去。

      这小丫头一边跟在三叔的身后,一边嘟囔着:“三爷爷是个大骗子,三爷爷是个大骗子……”

      这是咋了?于飞纳闷了,这爷俩之间发生了啥事?能让果果一直碎碎念的事情可不多啊!

      这时候三叔回过头来,看到鬼鬼祟祟跟在后面的于飞,急忙说到:“赶紧把你闺女给领回家,从大早上就开始跟着我,问她什么也不说,给她买吃的,买玩具她也不要,就一直说我是个大骗子。”

      于飞蹲下来对果果问道:“三爷爷怎么骗你了?”

      她瘪了瘪嘴说到:“三爷爷是个大骗子,昨天说好的我帮他拿酒,他就给我做葡萄鱼的,可到最后他也没给我做。”

      在她身后俯下身听到这些的三叔立马就跳脚了:“就为这啊?你从大早上开始就跟着我,跟个小尾巴似的,现在全村的人都知道我是个大骗子,还专门骗小孩,就为了一道菜?”

      果果揉了揉鼻子,毫不示弱的说到:“你昨天答应过我的,你没做到就是大骗子。”

      “这样说三爷爷是不对的,要是你想吃葡萄鱼可以直接跟三爷爷说啊。”于飞对她说到。

      “不是我想吃,那是他昨天已经答应我的。”果果倔强的说到。

      于飞还想说什么,三叔拦住了他,对果果说到:“三爷爷昨天喝醉了,就把这件事忘了,我现在就带你去做葡萄鱼好不好?”

      “好呀好呀。”果果立马欢呼雀跃的说到。

      在三叔的带领下,俩人直接杀到村支书家,昨天的食材还剩下许多,看着闺女蹦蹦跳跳的把自己抛弃,于飞不禁苦笑起来,到底还是个小孩子。

      起身拎着木墩晃晃悠悠的跟在后面。

      ……

      听说是果果想要吃葡萄鱼,娜娜在苏梓的帮助下特意挑了两条昨天好不容易虎口脱险的大青鱼,于飞刚想上去帮忙杀鱼,婶子把他推到一边,说不用他上手。

      于飞只好去把炉子的火给升起来,村支书兴致勃勃的跟三叔俩人开始讨论中午的菜式,这个说弄个尖椒肉丝,那个说弄个羊杂汤,三句两句的就给拍板定下来,村支书说一声叫人去,就往门外走去。

      看这样中午又得喝啊,于飞蹑手蹑脚的靠着墙根刚想开溜,后面的衣服领子立马就被人给抓住,回过头一看是三叔,笑着说到:“我把凳子送回家。”

      果果看到他手里的凳子,眼睛一亮,跑过来说到:“这个凳子是给我的吗?”

      你刚才干啥去了?这会倒是眼尖,于飞勉强的笑道:“对啊,这就是给你。”

      果果高兴的欢呼一声,一把把凳子从他手里夺走,边跑边喊:“娜娜姑姑,你看爸爸给我做的凳子,还有兔子耳朵哦!”

      于飞苦笑着看闺女把自己当道具准备开溜的凳子拿跑,回身干巴巴的说到:“这回不用送了,我给你帮忙。”

      三叔点点头:“这才像话,一个大老爷们,哪能一听说有酒场就开溜的?”

      于飞很想说要是我能喝的过你的话我怕啥,关键不是喝不过你嘛!不过为了自己的胃着想,这话在嘴里转了一圈又咽了回去。

      ……

      青鱼去头去尾,改刀去骨,稍微腌制一会,鸡蛋和淀粉一起打成蛋浆,均匀的涂抹在腌好的鱼身上,再撒上面包屑,每个刀缝也不放过。

      锅置旺火,倒入食用油,烧至七成热,将鱼下锅,待炸至淡黄色,鱼皮收缩,鱼肉张开成葡萄粒状时,捞起装在盘内备用。

      锅中留底油,烧热后放入番茄沙司翻炒几下,然后放入白糖和少许温水,淀粉勾芡,熬至粘稠,均匀的倒在鱼肉上,一盘既形象又美味的葡萄鱼就完成了。

      果果跟娜娜俩人很没有形象的对着刚做好的葡萄鱼吸溜了口水,好像女孩子对于这种酸酸甜甜的食品普遍都没有什么抵抗力。

      看着两人的吃相,三叔摇摇头说道:“慢点吃,这还有一条呢。”

      话说着,第二条炸好的鱼也淋上酸甜汁给端了过去……

      ……

      黄瓜段,糖拌萝卜,清炒蔬菜……桌子上除了一个羊杂汤、尖椒肉丝和一个红烧肉之外都是素菜。

      “这些都是小飞大棚里产出的蔬菜,告诉你们,这玩意现在卖的比肉都贵。”村支书冲众人介绍到。

      又来了,于飞很想找个地缝钻下去,接下来自己又得面对集群攻击了。

      果然……

      “来来来,小飞,早就听说你在家发展的不错,咱爷俩好好的亲近一下,喝一个……”

      俩大老爷们有啥可亲近的,虽说心里这样吐槽着,可酒还得喝啊!

      “小飞,等你大爷我以后年纪大了,就去你农场给你看个大门,来来来,喝一个……”

      你来看大门我欢迎,可为什么还得喝酒?

      “来来来,小飞……”

      ……

      不出意外,又喝多了,以后没事绝对绝对不在村里面转悠了,这是于飞倒下之前最后的想法……

      第一百一十九章 过年两三事(一)

      昨天是腊月二十三,过小年,在北方也是祭灶的日子,于飞对于小年的概念比较模糊,只记得关于祭灶的一句谚语,官祭三,民祭四,王八祭五,鳖祭六。

      这里说的三四五六,指的是腊月里的二十三,二十四……二十六。

      于飞小的时候就曾疑惑的问母亲,我们家又不是当官的,为啥要祭三呢?王八和鳖为啥还要祭灶?

      母亲告诉他,谁家都想过上好日子,做官当然是最好的出路,所以一般人都会选择二十三祭灶,代表了一种美好的愿望,至于王八和鳖为啥要祭灶,母亲则告诉他,做人不能太懒。

      ……

      俗话说,二十八把面发,二十九蒸馒头,虽说这话并不适用所有的地区,但是在北方,每年过年都会经历这一遭,只是时间上不同罢了。

      在于飞的老家,腊月二十四五蒸馒头算是正常的,要花费一天的时间,要蒸上好几锅,除了要备足两三个星期的馒头,还要蒸一些包子,馍花,大馍,枣山之类的。

      包子馒头是用来吃的,大馍是用来上供和走亲戚用的,是姑娘回娘家的时候专用的,所以在于飞的老家,闺女也被称为谁家谁家的大馍。

      大馍就是用蒸好冷凉的正常馒头,在外面在敷上一层发面,上面再弄上一个微型的馍花,点上红枣,放进锅里再蒸一次,等外面那一层熟了,就形成比一般馒头要大一圈的大馍。

      馍花则是娘家人用来押框用的,你把闺女的大馍留下,总得让她带回去点啥吧。

      枣山则是馍花的放大版,在底下还有个用面做成的底座,这是用来上供的,地锅的一层篦子也就只能蒸一个,你能想象到有多大了吧。

      ……

      随着年关越来越近,越来越多的人开始往家赶,每天都能在村里面看到几张许久不见的熟面孔,村里越发显得热闹起来,平时空无一人的路上,现在到处都能见到三两个闲聊的人。

      于飞拎着一个大锅盖走在前面,果果拿着一个超大的竹篦子跟在后面,那篦子差不多跟她的身高一样高了,一走三摇的,帽子上的兔耳朵也随之晃动。

      原本于飞打算一手拎锅盖,一手拿篦子呢,这小丫头不让,非得自己要拿着。

      家里的地锅平时蒸馒头只要一层,因为过年的缘故,蒸的馒头比较多,所以就需要大篦子和大的锅盖,这样一锅可以蒸两层。

      这种大锅盖是用高粱杆,芦苇和麻绳编织而成,高高宽宽的身子使得它能盖下更多的面积,平时干干的就是好几斤重,在经过水蒸气的浸透,每起一次锅都会加重一些。

      这种锅盖在于飞的老家也称为锅拍。

      虽说现在有专门的馍笼,还是不锈钢的,用起来很轻便,但没有这种原始方法蒸出来的馒头好吃,所以于飞家里在使用了一次馍笼之后就放弃了。

      走一路,打了一路的招呼,碰到关系不错的,还会停下里唠几句,在于飞第n次停下来之后,果果终于爆发了,踢了他一脚:“你走不走了?奶奶和姑姑还在家等着蒸馍头呢!”

      瞅着闺女那不耐烦的模样,于飞笑着跟人说声抱歉,领着她往家赶。

      “人家刚从外地回来,爸爸跟他说几句话咋了?”

      “回家蒸馍。”

      “就像刚才那个人,你应该叫他大爷的,他比爸爸要大几岁……”

      “回家蒸馍。”

      ……

      不管跟闺女怎么解释,这小姑娘每次就用一句话给顶回来,这就无解了。

      领着闺女进门,家里很热闹,大姐学校放假,二姐也从外地回来了,两家人都来了,于飞的母亲还把自己的妹子,也就是于飞的三姨,给叫了过来,她做的馍花最漂亮。

      “果果,来把篦子交给我,你去跟他们几个小孩玩去吧。”于飞的大姐夫笑着从果果的手里把篦子接了过来。

      小姑娘把篦子递过去之后,拍了拍小手,长出了一口气,似乎很累的样子,人小鬼大的,逗笑了一圈人。

      于飞找了个高点的方凳,把锅拍给放上去,待会把馍放进锅里之后才能用上它,从兜里掏出一盒烟,递给刚刚从厨房里出来的二姐夫,大姐夫一直都不抽烟的。

      二姐夫叫魏威,隔壁魏庄的,就隔了大约有一里地左右,两个庄子的地都是挨着的。

      “听咱妈说,你那个农场搞得有声有色的。”魏威说到:“从你那辆猛禽来看,应该是没少赚钱吧?”

      “还行,只能说够吃够花的。”于飞说到。

      于飞的大姐夫叫张鹏,戴副眼镜,一身标准的老师打扮,听到于飞这样说接道:“太笼统了,你跟别人可以这样说,咱自己你总得透个底吧。”

      “就是啊,这两年外地的生意越来越不好干了,要是可以的话,我在家跟着你干也行啊。”魏威说到。

      于飞想了一下,自己这两个姐夫都是实在人,对自己也都不错,跟他们说实话也无妨。

      “现在大棚每天产出四千斤左右,小部分以三十元的价格出售,剩下的每斤售价在四十元,等明年葡萄啥的成熟以后,还能有更多的收入。”

      到底是当老师的,张鹏心算了一下,惊讶的说到:“你这一天就能收入十几万啊!”

      “这也就是这一个多月的事情,以前的产量没有这么大。”于飞说到。

      “那也不得了啊!”魏威刚才似乎被惊到了:“我在外面累死累活的干一年还抵不上你两天的收入。”

      “为什么同样的菜会卖出两种价钱呢?要是都卖四十你不是能赚的更多?”张鹏沉吟了一下说到。

      “这里面的事情有点复杂,虽说卖三十的看起来我是亏了,但在其他方面我赚的更多。”于飞笑了一下说到。

      俩人都在社会上摸爬滚打了许多年,稍微思索了一下就明白了。

      这时于飞的大姐从厨房里出来,对着三人霸气的指挥到:“张鹏,你去劈柴,魏威,进来烧锅,小飞把锅拍拿进来,让你们来是干活的,不是让你们在那聊天的。”

      张鹏麻溜的找一把斧子,像模像样的劈起柴来,不复刚才那睿智的模样,魏威同样出溜一下跑进厨房,于飞则老老实实的提着锅拍走进去。

      发面被团成一个个圆圆的面团,整齐的放在锅里的篦子上,于飞把锅拍盖好,母亲用一条浸湿的麻辫子在底部围上一圈,做好密封工作。

      母亲吩咐魏威大火烧,半个小时之后就可以出锅了。

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