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可苏洵才把青菜汤盛到汤盆中的时候,立马神奇的一幕便发生了。
本来还热气腾腾的汤,似乎被人放入了冰箱中一样,快速的降温,不过两秒钟的时间而已,便突然凝结在了一起。
一锅汤竟然就这么凝结起来了,看起来晶莹剔透的,倒非常的好看。
然而不禁让人十分的好奇,为什么汤会变成这个样子,众所周知,汤的话那可是液体呀。
可现在的这盆青菜汤,好像已经没有任何流动的液体了,这还叫汤吗?
苏洵看到这一幕,心中很清楚,一定是魔法的效果,他又开始了自己取名字的恶趣味,直接起名道:“就叫你水晶琉璃青菜汤吧。”
一个普通的青菜汤,前面加了一个“水晶琉璃”的前缀之后,似乎就变得不太一样了。
仍然跟上一轮一样,康师傅先上,他把自己的蟹黄豆腐汤端了上去。
“这是我做的蟹黄豆腐汤,四位评委请品尝。”康师傅这一次,可以说信心十足了。
黄天祥拍马屁说道:“老早就听说了,康师傅的蟹黄豆腐汤,那可是一绝呀,咱们今天有福了。”
其他三个评委,不像他这样,很肉麻的拍马屁,不过他们三个一看蟹黄豆腐汤这卖相,实在是让人太垂涎了。
四个人也挺有次序的,一人用汤勺盛了一小碗,放在自己面前,便细细的品味了起来。
“嗯,太鲜美了,这在我喝的汤里面,应该是数一数二鲜美的。”
“蟹黄处理的非常好,一点腥味都没有,并且完美的将味道融入了汤汁中。”
“还有这豆腐,吃起来细嫩爽滑,实在是一大享受。”
“”
几位评委品尝了之后,毫不吝惜自己的溢美之辞。
本章完
第256章 你怎么不说话了(5更)
四个评委,全部都在夸赞,没有浮夸,也没有刻意的成分在其中。
的确是味道太棒了,毕竟这是康师傅用心烧出来的,他这次是带着必胜的决心来的,可想而知这道菜的味道。
当一个有水平的人,他还无比认真的时候,那么就是他最可怕的时候。
四位评委,几乎每人都把自己面前的那一碗蟹黄汤给喝了下去。
这种汤本身就不常见,而且尤其的鲜美,喝下去之后,简直爽到不行,美味程度已经无法用语言来形容了。
黄天祥的表现更加的夸张,他更是直接的说道:“我说句时候,这恐怕是我喝过最好喝的汤了,甚至没有之一。”
“蟹黄的味道固然鲜美,用这个烧汤,好像有取巧的成分在其中,实际不然。”
“反而用蟹黄烧汤,非常的有难度,不是一般人能烧出来的,更加的考究一个人的厨艺功力了,可见康师傅的水平之高深。”
“如果有不相信的,回头可以尝一下康师傅的蟹黄豆腐汤,绝对是人间的极品美味。”
这个黄天祥虽然有拍马屁的成分在里面,不过也没有人反对他,因为说的还算是有道理吧。
这道蟹黄豆腐汤,本来就是康师傅的绝学,他配得上这个赞美,还是没什么问题的。
如此一来的话,兴隆食府那边的人,也已经松了一口气,把心放到了肚子里。
看几个评委都这么肯定,估计康师傅的确是用全力了,这么一来的话,赢下来,完全没有任何问题。
现在只需要等着把苏洵那个小子烧的汤给尝一下,就可以分辨出结果来了。
“下一位选手,该你了。”
主持人说了一句之后,苏洵也不磨叽,赶紧将自己的水晶琉璃汤端了上去。
因为已经像是凝固住了一样,所以才出锅的汤,甚至一点都不烫,苏洵徒手端就可以了。
结果端了上去之后,不出意料的,再次让人一阵质疑。
“这是什么东西?”
几个评委,哪怕是刚才对苏洵的烤面筋有颇多赞誉的那个美女主播,脸上都冒出了大大的问号。
心说眼前这汤盆中装的,到底是个什么东西,这是汤吗,他是不是对汤有什么误解。
苏洵也早就猜到了这个反应,不过也没有办法,把菜烹饪的这么花里胡哨,自然一开始是不被世人理解的。
只听苏洵解释道:“这是我烧出来的青菜汤,比较有特色,大家尝一下便知道了。”
“青菜汤?这小子竟然烧青菜汤,他是看不起这个厨艺比赛吗?”
“看来刚才咱们的猜测真的没有错,这个小子就一手烤面筋的绝活而已,剩下的他就不会做了。”
“你好歹也弄个西红柿鸡蛋汤出来呀,总比青菜汤上点台面吧,好歹也美观一点,青菜汤真是太敷衍了。”
“这次咱们兴隆食府赢定了,刚才那种意外,肯定不会再发生了。”
“”
一听说苏洵烧的竟然是青菜汤,顿时所有人都震惊了,这是连敷衍都懒得敷衍了吗,青菜汤,得多么的简单呀。
说白了,就是煮青菜的时候,多放一点水,加点盐之类的佐料便差不多了,当然了,提前要把青菜用油炒一下。
几个评委还是相当的懵逼,怎么看眼前这一盆,都不像是汤呀。
汤不都是液体吗,你这凝固在一起的,一点汤汁都看不见,能叫汤吗?
虽然看一眼,卖相相当的不错,跟刚才他做出来的烤面筋,可以说天差地别。
看起来跟琉璃一样,甚至在灯光的照耀下折射着光芒,如同古香古色的琥珀。
甚至青菜被包裹在其中,都感觉晶莹剔透的,像是艺术品一样。
能把青菜做成这个样子,也算是有两下子了,一般的厨师,估计都不知道该怎么做出来。
然而这没有什么用呀,比赛的规则都已经明说了,我们要的是汤呀,你整这个出来是什么意思呢,这是自动放弃了吗?
苏洵也懒得去解释太多,这让他该怎么解释呢,根本就没法解释,难道去说这是什么魔法食品吗?
估计说完了之后,都得把他当成神经病了吧。
黄天祥心中不禁乐了,心说这小子刚才不还眼尖嘴利的吗,现在怎么不说话了。
他顿时改变了自己的想法,刚才说什么都不吃,结果最后没忍住,他反而被打脸了。
这下子他决定了要改变一下,他第一个动手,打算品尝一下,不管味道怎么样,然后再把苏洵给强烈的批评一番。
用汤勺,盛了一勺在自己的碗中,仍然是那种固体的形状,像是果冻一般,完全不见液体的存在。
黄天祥也不管那么多了,他直接吃了一口,用自己的小勺子,挖起一块便下肚了。
谁知才入口呢,本来是固体的一块,似乎遇到了口腔内的温度之后,直接的便炸裂开了。
瞬间变成了液体,这不就是汤吗,原汁原味的青菜汤就这么出现了,让黄天祥整个人非常的懵逼。
呆滞了几秒钟,他这才赶紧咽下去,发现真是回味无穷。
是青菜汤没错,因为汤中还有青菜的芳香在。
可是这个味道,比起他之前喝过的青菜汤,好像都不是太一样呀,有种说不出来的味道在其中。
不知道该怎么形容,反正感觉就是好喝,也不知是错觉还是什么,他竟然感觉这青菜汤,好像比蟹黄豆腐汤,还要鲜美。
随便想一下都知道,按照常理来说,这应该是不可能的事情呀,青菜论鲜美的程度,你拿什么去跟蟹黄比?
黄天祥感觉这会不会是自己的错觉,于是他便重新尝了一口,结果这一口再次下肚后,那种感觉更加的清晰了。
好喝呀,从来没想过,青菜汤能这么好喝,仿佛整个人的五脏六腑,都已经被调动了起来,此时可以说欢欣不已。
本来准备好的,来骂苏洵的话,在这一瞬间,好像说不出口了。
“黄师傅,怎么样,你怎么不说话?”
顿时有一个评委,奇怪的说道。
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本章完
第257章 我不配(1更)
在黄天祥品尝的时候,其他人都盯着他看呢,包括另外的几个评委,他们还没有品尝,而是在看着黄天祥。
想知道这玩意,到底味道怎么样,毕竟看起来太奇怪了,完全不像是汤呀,看着都感觉不像吃的。
大家选择了观望,想听一下黄天祥的评价。
以往按照他的风格,基本上吃完了之后,就要开始点评了,可是这一次呢,竟然出奇的冷静,一个字都没说出来。
黄天祥的脸色,十分的复杂呀,这青菜汤的美味,已经超乎了他的想像,甚至俘虏了他的胃。
让他去批评,说句实话,那真是太违心了,哪怕他没什么节操,也说不出那种话来。
可是让他夸苏洵的话,也不太可能,他还是看苏洵不爽,只能选择沉默了。
面对别人的询问,黄天祥只能说道:“我也不知道该怎么说,你们尝一下就知道了。”
不知道该怎么说,是什么意思,难不成这看起来古怪的青菜汤,实际上还大有来头了?
一时间剩下的这三个评委,也坐不住了,开始动手品尝。
“我的天,这真的是青菜汤?”
“妙啊,实在是妙啊,青菜汤都烧成这个样子,让人佩服。”
“的确是巧夺天工,关键味道还如此的鲜美,将汤汁的味道,完全包裹在了其中,一点都没有挥发。”
“太强了,必须是这个青菜汤赢。”
“”
台下的观众们,这个时候可以说集体的懵逼了,心说这几个评委,到底在干什么,他们这是在表演吗?
一个青菜汤,你们至于夸成这个样子?
很快的就到了投票的环节,出乎意料的是,仍然是苏洵取胜了。
而且十分令人震惊的是,刚才还在质疑苏洵,对苏洵看不上的那个黄天祥,都把票投给了苏洵。
这说明了什么,说明了苏洵是以绝对的优势取胜了,他获得了全部的四票。
反而是康师傅的蟹黄豆腐汤,一票都没有拿到,让人觉得不可思议,充满了怀疑。
包括苏洵代表他们出战的宫廷私房菜这边,可以说也是上下全部懵逼了。
苏洵赢了,他们就这么赢了?为什么就感觉跟做梦一样的呢,还是不太敢相信。