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大舅妈做的手擀面筋性十足，吃到嘴里面以后很有嚼劲，虽然做的是用白菜肉丁炒制的连汤面条，却比得上李忠信在市里面饭店吃的面条。
而且李忠信的大碗里面还漂着两个白白胖胖的大鸡蛋，坐在火炕上，一大碗面条子唏哩呼噜地吃下肚，李忠信终于从那种寒冷中缓过劲来。
大舅妈封燕把碗筷收拾下去以后，便和家里人打了招呼，准备回隔了一条道的大舅家那边做黏豆包了。
大舅王志告诉李忠信，过小年的这几天，村子里面有蒸黏豆包的习俗，大舅妈封燕前几天就已经约好人到家里包黏豆包了，等到了晚上，除了大舅王志特意杀的大鹅之外，就有好吃的黏豆包了和炖大鹅时候的锅贴了。（锅贴就是和后世东北大锅台饭店一样，在大铁锅的四周贴上一圈大饼子，就是锅贴了）。
第九十九章黏豆包
东北农村到了小年的时候，家家户户都开始忙乎着准备过冬的口粮——黏豆包。
在东北，这极为特殊的产品，后世虽然没有正式进入舌尖上的中国拍摄，却也是当地的好东西。
蒸粘豆包这个习俗是什么时候在东北兴起的李忠信并不清楚，但是，为什么在东北这边如此流行他却是猜到了个【创建和谐家园】不离十。
东北的黏豆包有两个好处，一个好处是因为黏豆包是黏豆包是黏米做的，消化起来很费劲，俗称抗饿。
吃一顿黏豆包，比吃其他的主食要抗饿得多，人们经常吃不饱饭，对这样的一种食物自然情有独钟。
第二个好处就是黏豆包做起来方便。东北的主要菜肴就是大锅炖，炖菜的时候，把黏豆包用一个帘子放到大锅上，用蒸汽微微一热，就可以吃了。
做黏豆包最主要的粮食叫做大黄米，是糜子磨碾以后产出的一种有黏性的粮食。
这种粮食的样子和小米长得很像，但是却不是一种食物，是有糯性的糜子（古时候称黍shu）加工出来的。
将大黄米碾磨成粉以后，再加入一些玉米粉，然后把两种米粉按照一定的比例加水搅拌在一起，放在大的盆子里面以后，放在热炕头上，上面盖上盖帘，然后把大棉被往上一捂，静静地等着这两种木粉发酵。
发酵好了的年粘稠状的糊糊并没有啥香气，反倒有一种浓郁的酸味，就好像是食品放坏了的那种味道。
下一步就是做黏豆包的豆馅了，把红小豆用水泡上小半天的时间以后，放入大铁锅里面加一定比例的水进行熬制。
红小豆煮熟以后，人们用饭勺子把它舀捣碎，最后放入白糖。
当准备工作做好以后，并不是一个人制作这种黏豆包，而是要寻找一些关系比较好的妇女过来帮忙，一起来包这种黏豆包。
基本上一天下来都不闲着，从头午开始一直能够蒸到晚上，蒸一次至少要蒸上七八锅，做出来几百个黏豆包。
蒸好的黏豆包放到外面，一个晚上便冻透了，变得和石头一样硬邦邦的，可以直接放入面袋子里面保存。
想要吃的时候，把这些黏豆包放到铁锅上用蒸汽只是简单地串下气，就可以吃了。
黏豆包包的水平，在这个时候绝对代表着一家的家庭主妇是不是能干活的人，会干活的女人蒸出来的黏豆包一眼看上去就能够感觉到又黄又糯，吃起来能够吃出香甜可口的感觉，而且还不粘牙，能够达到这样的一种水平，在村子里面就会被称为能干活的好女人。
人吗？最重要的是沟通，沟通方面的事情，一切都交给喜欢做事情的人来沟通。
包黏豆包的时候，这些女人们坐在一起交流着她们之间那些东家长西家短的事情，互相沟通有无，也正是这样的一个原因，东北人蒸黏豆包的时候，每一家的女人都一样，都会找她们熟识的朋友一起来做，也算是进一步交流一下感情了。
大舅妈封燕是兴林村里面包黏豆包的好手，更是左邻右舍女人当中的典范，只不过家中因为有老人的原因，并不那么富裕，很多时候，被其他的妇女瞧不起。
这次她邀请同村的几个妇女到家里以后，她猛然间发现，之前一直对她不冷不热的大杏子都开始对她流露出来一股子热乎劲，仿佛她们之间关系十分亲近一般。
她冷不丁的感觉特别不习惯，其他的几个妇女虽然和平时差不多，但是，封燕却是感受到了往年感受不到的那种热情。
难道是因为三弟领大外甥回到村子里面的事情？
封燕心中清楚得很，三弟王波在江城那边可是弄回来了许多好东西，之前托运回来大半拖拉机的物品不说，还弄回家里一台十四吋的电视机。
对于那些衣服和布料之类的，封燕并没有太多的概念，不过呢！她却是知道，自家的三弟发大财了，要不然的话，绝对不会弄回家如此多的好东西。
其实封燕心中也清楚，别说是她招呼过来的几个妇女朋友，整个兴林村哪家哪户不知道，老王家的老三王波发大财了，回家过年来了。
封燕记得很清楚，三弟王波回到兴林村的时候，抽的烟是过滤嘴的，叫什么红塔山的烟，回来以后，看见熟识的就散烟，还没有到家，就已经散出去两三包的烟了。
对于红塔山烟，封燕并没有什么印象，因为她不抽烟，可是，王波在一路上发的大白兔糖，她却是有所耳闻。
封燕记得很清楚，她领儿子到县城百货公司的时候，儿子想要吃奶糖，她一看到百货公司每斤三元钱的价格，一下子就放弃了给儿子买糖的想法，可是，王波回来的一路上，只要见到是小孩子就会给发一块大白兔奶糖，要是附近的邻居，或者是王波能够叫得上名字的，直接就会给上一大把。
大白兔奶糖一斤的数量大概是三十颗，一斤的价格是三元钱，也就是说，一块大白兔奶糖差不多要一角钱，这个价格让她们这些每年总收入也就是两百块钱左右的人家怎么去买。
很多时候，能够吃上饱饭就已经很不错了，那些东西对于封燕来讲，那是根本不可能买的东西。
到家以后，那王波给自己儿子的玩具和吃的糖果更是弄了一大堆，按照封燕的估计，这些东西就得两张大团结以上，孩子乐得都快飞起来了。
“燕子姐，听说你家老三发大财了？这个是真的吗?”大杏子在聊了几句关于黏豆包的事情以后，立刻直奔主题。
“就是啊！你看你家老三这次从外面回来，弄了可是一大拖拉机的东西呢！简直把村子里面的人都羡慕死了。”
“是啊！咱们整个村子里面现在就只有五家有电视的，算上你家老三买回来的这台，咱们村子里面就有六台电视机了。而且我听说你家老三弄回来的电视是新的，这个是真的吧！”
封燕看了看身边的几个朋友，她笑呵呵地说道：“电视机是熊猫牌的，是全新的，这个是真的，至于我们家老三在江城那边发不发财我就不清楚了，我只是听老三说过那么一嘴，他在江城那边现在开了个食杂店。”
很多时候，封燕心中都有数，什么事情可以往外面说，什么事情必须要装在心里面，王波在江城那边发财了不假，可是，财不外露，这些事情她怎么能和眼前的几个老娘们说呢！
这些老娘们，一个个嘴和棉裤裆一样，裤裆都没有个把门的，要是让她们几个人知道了，那还不知道会给传成什么样呢！
封燕心里更多的埋怨自家的这个三弟，有钱了就有钱了呗，回家这边抖搂个什么劲呢？
“开食杂店？哇，你三弟好厉害啊！燕子啊！你是不知道，那食杂店老赚钱了，你看咱们这么大的一个屯子，李怀胜家不就是弄了一个食杂店，成为咱们屯子的首富了吗？”
“食杂店好啊！啥东西都不用自己花钱买，想吃什么就能够吃什么，这么看来啊！燕子，你男人家的三弟这次可是赚到大钱了。”
“燕子，你看你三弟现在都多大了，连个家都没有成，我家的三杏现在十八了，等过年的时候，要不让他们接触接触？”
封燕的脸上露出了浅浅的微笑，她笑着说道：“我家那口子的三弟现在也算是城里人了，那边都开始流行什么自由恋爱了，而且我那三弟好像也有对象了吧！”
封燕话说的很是巧妙，并没有直接拒绝大杏子的好意，而是找了一个三弟有对象的借口。
她记得很清楚，去年的这个时候，她和大杏子说过关于王波的事情，想让王波和三杏处对象，可是，大杏子直接就给拒绝了，这现在是看到三弟有钱了，想让自家的妹妹找对象，这样的好事情，想都不要想。
“燕子，你看你说的，有对象了怕什么，不是还没有结婚吗？我们家三杏要个头有个头，要长相有长相，还能下地干活，这样的媳妇在城里是找不到的。”大杏子在这个时候口不择言地说了起来，她在这个时候就好像是被迷住了心窍一般，就想让自家的三妹和王波处对象。
大杏子已经确定下来，那王波是有钱人，自家的三妹如果跟了王波，到时候她和自家男人也会借到妹妹的光。
第一百章不吃眼前亏
东北的热炕头很多人都没有享受过，东北有句老话：老婆、孩子、热炕头。寥寥几句话，道出了东北人的实用主义观念，也见证了火炕在东北人生活举足轻重的地位。
凡是到过东北的客人，在领略了【创建和谐家园】辣的关东情以后，最惬意、最舒服的享受就是睡在那热乎乎的火炕上，体验一下消困解乏的滋味了。
火炕一般都用土坯或是红砖砌成，炕面以前都是用苕条编成大片，上面铺上粘稠度很大的黄胶泥，三层苕条片加上黄胶泥，厚厚的有十多厘米，既结实又保暖。只是这种方法费时费力，耐火性也差，现在用的人并不多见了。
李忠信在姥姥家的炕头就是这种最原始的热炕头，他坐得时间长，感觉到烫【创建和谐家园】了，他立刻就和姥姥说他要下地出去转一转，顺便去个厕所。
烫【创建和谐家园】并不是主要的原因，最大的原因，是李忠信实在是受不了姥姥絮絮叨叨地就那么几句话。
姥姥和姥爷那一辈人，基本上一辈子没有享过福，一张嘴就是三年自然灾害，那时候他们基本上吃不上饭，孩子还多，就是榆树上的榆树钱都撸没了。
姥姥家的成分不好，算是农村当时的一个小地主，算不上是那种罪大恶极之人，家里面的地也都是上几代人省吃俭用盘下来的。
后来解放了，姥姥家所有的土地都被政府收了回去，而她则因为姥爷的成分是贫农而嫁给了姥爷……
说道最后，可以总结出来一个宗旨，那就是要珍惜现在的美好生活，要勤劳努力，要省吃俭用，千万不要因为现在的生活好就可以忘乎所以。
李忠信对于姥姥家的历史，在后世可是听过无数遍，甚至姥姥家那边的亲戚都有什么人他都记得一清二楚，就好像姥姥一辈子就喜欢讲述她家里面的光辉历史一般。
李忠信从姥姥家走了出来，准备重游一边兴林村，看看这个时候的兴林村是一个什么样子，和后世记忆有什么不同。
就在李忠信想要自己一个人走走的时候，他大舅家里面的弟弟王长明从屋子里面追了出来，并缠着李忠信，让李忠信带着他一起玩。
李忠信见到是表弟王长明，他没有拒绝他的跟随，更是领着王长明到兴林村子里唯一的那家食杂店转了一圈，给王长明买了几个他喜欢吃的，这边农村特有的大块糖。
原本李忠信想要给弟弟多买一些好吃的，可是，兴林村的这个食杂店里面东西实在是太差劲了，东西少得可怜不说，很多东西都是差不多要过期或者是临期的，这样的东西李忠信可不敢给弟弟买了吃。
就在他领着王长明从食杂店里面出来，刚走出每一百米的时候，突然被几个和他差不多大的孩子堵住了。
新三年，旧三年，缝缝补补又三年。
自从王波开始有钱以后，李忠信身上的衣服和鞋子都有了很大的转变，棉衣由黄色的棉袄变成了面包服——羽绒服。
八十年代初期，羽绒服刚刚开始出现，由于面料和羽绒的关系，穿到身上就好像是面包一样，也被东北这边的人唤做面包服。
衣服是羽绒服，鞋子更是儿童型的军勾。
东北在八十年代最流行的就是军用品的鞋子，老校毕，人字尼，三接头，军勾，其中最实用也最好的看就是军勾鞋了。
李忠信的家庭在这个时候已经算是相当不错的了，可是，他从家里面给农村弟弟拿来的两件冬衣上面，依旧有着几个小块的补丁。
李忠信和兴林村这些跟他一般大小的孩子比起来，那简直就是天上地下。
几个孩子的个头明显比李忠信高，但是由于营养跟不上去的原因，都显得很是单薄，几个孩子棉衣的胳膊位置，【创建和谐家园】、膝盖的地方都有着大块的补丁，脚下更是有些开线的棉乌拉（最早的时候是东北农村自制的牛皮大头鞋，里面垫的是乌拉草，叫牛皮乌拉）。
到了八十年的时候，江城这边的棉胶鞋在农村就叫棉乌拉，中间是棉的毡子，两边是鞋布，然后用缝纫机缝好，最后在轧上一个胶底。
“你们要做什么？我是二道街老王家的亲戚。”看着眼前堵路的几个小子，李忠信十分冷静地说了起来。
他心中清楚，在这样的一个地方，他绝对不适合和人打架。
最为重要的是，他身边还跟着王长明，王长明还不到十岁，真要是他和眼前的这几个孩子打起来，到时候他跑都没有办法跑，总不能把弟弟扔下来。
报出来家里面的名号以后，李忠信更是俯下身体对王长明说道：“等下如果我和他们打起来了，你第一时间要跑回家里面找你爸，记住了就点点头。”
看到王长明点头以后，李忠信笑呵呵地说道：“咱们都是屯里乡亲的，我弟还认识你们，让我们两个人过去呗，等有时间的时候，可以到我们家来做客。”
在刚被拦下来的时候，李忠信就提前问过弟弟认识不认识这几个半大孩子，结论是王长明只知道这三个孩子是这个屯子的，他都不认识，也就是说，这几个孩子动手打他的可能性很大。
东北这边民风彪悍，一言不合有时候就能动手，特别是遇到外地来的不认识的，打一架算是十分正常的一件事情。
“这个家伙绝对是资本主义的狗崽子，我们揍他，撕他的新衣服。”身上穿的最破的半大孩子，他看李忠信那身新衣服新鞋子气就不打一处来。
他之前之所以没有直接动手，是因为他们并不了解李忠信的底，现在一听李忠信是外来的人，他立刻就想打李忠信了，老王家在兴林村的确很牛，可是，打了这个小子，王志也找不到他们几个人。
对于李忠信这个外来人，他们没有好印象不说，更是眼气李忠信的穿着，他们心中很不喜欢看到别的孩子比他们强。
“别听他唬人，我们揍了就走，他也不知道我们是谁，打他个狗崽子。”
“别往脸上招呼，等下把他打倒了，使劲踢他。”
“赶紧往家里跑。”李忠信一边对王长明说着，一边向右侧走过去拉开了架势。
就在王长明向家的方向跑去，几个半大孩子向上冲的时候，李忠信突然向天空一指，并大喊了一声：“看，那边有飞机。”
这些半大孩子在兴林村这边从来都没有见过飞机，只是从广播里面听说过。
一听李忠信向天上指，而且喊出了飞机两个字，他们几个人齐刷刷地抬头向天空望了过去。
李忠信抬起脚，对着几个孩子当中腿最长的猛地就是一脚，一脚踢完之后，撒丫子就开跑。
好汉不吃眼前亏，那边的人多，他绝对不会一时冲动和他们动手，到时候吃亏的绝对是他自己。
李忠信心中更是为后世创造出来那个看灰机的家伙点了一个赞，要不是这句看灰机，他又怎么能够两次都顺利脱险。
这个时候就看出来李忠信每天坚持锻炼的好处了，虽然道路不熟，而且路面还有些滑，可是，李忠信却是跑得飞快，还没有等那三个半大孩子追上来，他就已经跑到二道街了。
那几个半大孩子追到路口，眼看着李忠信和王长明汇合到了一起，并已经快到家了，他们三个人也不啰嗦，掉头就走，直接就消失在了村头。
他们心中知道，这次是栽到家了，想要报复回来，至少要等到李忠信再次落单的时候。
李忠信松了一口气以后，并没有把这件事情放在心上，只是在这个时候告诫了一下自己，在兴林村的这几天，绝对不能落单出去，真要是被那几个半大孩子堵住，那可就倒霉了。
到了晚上，李忠信看到，姥姥家里面准备的饭菜十分丰盛，一大盆炖大鹅，一大盆猪肉炖酸菜粉条，干茄子、干豆角、干土豆炖肉，还有一个白菜炖冻豆腐。