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李牧野道:“我明天斗厨完事后就去拜访她老人家。”
张娜走到门口时忽然顿住脚步,一拍脑门儿,道:“瞧我这记性,都把最重要的事情给忘了。”
李牧野忙问:“什么事?”
张娜把小手伸出来,手心向上,道:“借我点钱,揭不开锅了。”
李牧野先是一愣,随即心情豁然开朗起来。心中暗忖:干妈刚走,她缺钱却没跟她说,刘麒也来过了,她也没跟他说。本来以为看过今晚的事情她会对自己彻底失望,可现在,她在遭遇困境的时候第一个想到的还是小野哥。
“干嘛呢?”张娜端着手,道:“想什么呢?是不是还要问我借钱干什么呀?”
李牧野打开收款机,把里边的整票全都拿出来,问道:“用多少?”
张娜道:“这个月工资一分没剩全还账了,距离下个月开资还要二十多天,我个人开销其实不大,买学习材料,护肤品,偶尔吃点零食,逛街买个小物件什么的,七七八八算起来有三千块钱足够了,前提是没遇到意外情况。”
李牧野看了一眼手里的钱,道:“这些你先拿着,一会儿让老崔带你去提款机取一些。”随口问道:“你在这上班算医疗合作项目还是医院正式聘用的?一个月给你多少工资,怎么都不够花呀?”
“当然是正式聘用啦。”张娜掰着手指算道:“标准月薪一万多,七七八八的补助全算上大概两三万,要说花销是足够了,可我现在主要在急诊值班,动不动就给昏迷病人垫付抢救诊查费用什么的,有的能还,有的不能还,一个月遇上几个赖账的就入不敷出了。”
果然是人生何处不江湖?这种事情也就张娜这个从米国回来的干得出来,估计现在整个医院里她都已经善良耿直的没朋友了。李牧野微微一笑,宠溺的抬手轻轻抚了抚她额头的短发,道:“没事,不是还有哥在这呢,缺钱就来家里拿。”说着吩咐老崔这就陪张娜去取钱。
四个人收拾停当先后离开,李牧野和鲁少芬并肩往回走。
午夜的街头,黑暗中闪烁着霓虹的光芒,宁静又透着神秘的色彩。
“这个江湖没有我想的那么光明,但依然很浪漫。”鲁少芬看着长街尽头仿佛在舞动的霓虹灯光线感慨的说道。
“但要比你想象的危险的多。”李牧野看着暗夜无光的苍穹,悠然说道:“也要复杂的多。”鲁少芬道:“今天算是见识到危险了,你可不可以跟我说说复杂在哪里了?”
李牧野道:“就拿今晚的事情做个例子吧。”
“那仨人是奉命来替别人出气的,还算不得生死敌手。”李牧野行至路边的长椅旁,先细心的帮鲁少芬擦出一个位置,然后坐在旁边,示意她也坐下。脱掉身上的外套地给她。
再强悍的女孩子也渴望更强者的温柔对待。鲁少芬双手交叉放在身前,动作略显拘谨的让李牧野为自己披上外套,道了一声谢谢李大哥。
李牧野续道:“不同级别的敌手有不同的对待原则,既然没结下生死之仇,就没必要把事情做绝了,我留下那父子两个的右手,的确有让他们短时间内失去报复能力的意思,但更深层次的意思是要让他们知道我李牧野不是心慈手软之辈,还有就是给天道留一线,防的是人在江湖,谁都有走窄的一天。”
“给天道留一线?”鲁少芬歪头沉思着,摇头道:“好深奥啊。”
李牧野道:“他们登门的时候气势汹汹,但你可想过那爷俩回到自己亲人身边后会是什么样子?一个肯为了儿子牺牲自己一双手的人,在自家人面前,多半坏不到哪去,他们干这一行是因为别无选择,找到我只是为了工作,我为了自我保护做了该做的,这就够了,至于他们以后会不会再来报复我,那就看老天的意思了,我对老天已经有了交代。”
曲少锋爷俩虽丢下两只手,走的时候却还丢下一个谢字。也许那就是天道的回报?
鲁少芬不说话了,她完全被身边这个学历有限的男人给震撼到了。
这是生动又深刻的一课。
这一课比她以往在学校里上过的任何一课都要精彩百倍。这一课的内容不能叫江湖,也不能叫天道,她绞尽脑汁想要给这一课规划个名头。最后全部思路却都迷失在身旁男人唇角撇起的一丝微笑中。有些东西,果然是只能意会不能言传。
一个男人,不用一下怎么能知道好与坏?
鲁少芬痴痴凝视着,忽然冒出个她自己都害怕的大胆念头,李大哥,如果你是楚留香,我愿意做你的宋甜儿。
洪学最近的日子可谓是苦乐参半。仕途上,调任国土资源厅以后,一直顶着个代理的帽子。直到最近才摘掉,本该是春风得意马蹄疾的时刻,却偏偏乐呵不起来了。身上背了数千万的巨债,每天都要偿还巨额利息,只要对方愿意,随时随地都能让他当下拥有的风光化作乌有。
这种巨压之下的日子简直不是人过的。
在人前,他依然极力维系着伟光正的好领导形象,但在人后,他却活的像个鬼,几乎每晚都要靠着酒精的麻醉才能睡去,并且睡着了还会噩梦不断。
当他接到张承志的通知,说如果办好了这件事,不但可以把债务一笔勾销,还可以拿到全部受骗事件的录像材料时,这家伙登时便什么都不顾了,管他什么龙达集团,他全豁出去了,只要能摆脱这种不人不鬼的日子,还有什么情况能比这更糟糕的呢?
洪学遵照命令给龙达集团的港建项目设置障碍的时候,李牧野正在香格里拉大酒店的后厨大厅里同粤菜【创建和谐家园】范振海比拼厨艺。
这是一场毫无悬念的较量,一个是名垂业界五十年的厨艺【创建和谐家园】,一个是半路出家的业余爱好者,如果不是周静一力促成,两个人根本不可能同台较量。
厨艺讲究色香味意形,李牧野不过得了个最初级的形和味,并且还远不能算地道。三个月的准备期全都用来给太岁村的青壮们【创建和谐家园】了,因为小野哥自己心里很清楚,指望短短仨月努力所得的皮毛对抗人家老师傅数十年的浸淫的技艺大道,根本就是不可能完成的任务,所以,这场斗厨大戏对李牧野而言完全是带着重在参与的心情参加的。
斗厨是小,李牧野其实还怀着更深层的用意。
老头子使出浑身解数,大勺翻的火光冲天,搞得满屋子都是香气,小片刀耍的雪花飞舞,生鲜刺身切的跟雕刻【创建和谐家园】的艺术品似的,小野哥看得如痴如醉,早就忘记了自己是参赛选手之一。
林翔宇陪着个中年男人坐在下面,忍不住大声提醒:“老大,你参赛呢!”
李牧野如梦初醒,自嘲笑道:“早听说三教九流五行八作只要登峰造极便各得其道,今儿算是见到真正的艺近乎道这句话是怎么来的了。”说罢,依照原本计划继续炮制起自己的菜肴来。
周静强颜欢笑陪在林志庸身边看着。林翔宇的老子出现这事儿大大出乎了她的意料。
这位林科长小官不大,但对于周家的餐饮事业却有着举足轻重的影响力。放在过去就是御膳房的大总管。几乎可以算是天下间最会吃的主儿了。以他在餐饮业的身份,大老远跑来给李牧野站脚助威,就这么一个举动就够耐人寻味了。周静察言观色,上看下看,怎么看都觉得不像是冲着林翔宇这张脸来的。
鲁少芬也得了一张邀请函在下面观战,发现旧江湖不但有超乎想象的残忍,还有超乎想象的趣味。
特级厨艺技师张贤贵亲自客串主持人,此刻正在介绍范振海手底下精心炮制的一道南粤菜中的小菜系福州菜里的经典:佛跳墙!正说道:酝启荤香飘四邻,佛闻弃禅跳墙来!
说起这佛跳墙那是大大有名,据说,唐朝的高僧玄荃,在往福建少林寺途中,传经路过"闽都"福州,夜宿旅店,正好隔墙贵官家以"满坛香"宴奉宾客,高僧嗅之垂涎三尺,顿弃佛门多年修行,跳墙而入一享"满坛香"。"佛跳墙"即因此而得名。
“这道菜源自民间,却在乾隆年间登上大雅之堂。而后被尊为种田派厨师的巅峰大成之作。所谓种田派厨师,是南粤厨艺流派的一个特殊团体,以擅长发掘食材独特鲜香而闻名,崇尚自然味道,乐山爱水,喜欢就地取材,尽管把味道做到了极致,却很少有专职厨师,他们多半是农夫,或者渔夫和人,做出来的菜追求的是与自然浑若天成的天人合一境界。”
李牧野又听的出神了,一道老汤白切鸡轻车熟路的做完后,卖弄了一番刀法,看着花哨炫目,其实绝非厨艺正道。这种把戏若是在电视里那些厨艺争霸的节目炫耀,绝对能换来满堂彩,但在今天这个内行大家云集的场合里,只能引来一阵暗中鄙视。厨艺到了这个层次,早应该脱离轻浮夸张的风格。
张贤贵大为尴尬,勉为其难赞了一句:年轻人的刀工还是有些基础的。
范厨师那边还在有条不紊又十分迅速的忙碌着,张贤贵继续介绍道:“今天这场斗厨的食材用料,以及案头家伙锅碗瓢盆全部由四海厨业赞助。”做完广告接着又道:“各位都是餐饮界的名家老饕,大家给面子齐集一堂,见证这场海清派厨师李牧野跟南粤望海楼一派的范振海【创建和谐家园】之间的较量,实乃三生有幸之事。”
开始重点介绍参与的客人,别人倒还罢了,按照席位点到林志庸的时候,这位张【创建和谐家园】先肃然起敬,站在台上都似乎短了半截儿。隆而重之的:“各位朋友,接下来我要向各位隆重介绍今天到场的最重量级嘉宾,国内餐饮业最具盛名的美食家,执掌当今御膳房二十年,有着国家味道管理者美誉的林志庸先生!”
林志庸十分谦和的站起身向周围的来自沪内沪外餐饮业的同仁们点头致意,众人则对他报以热烈掌声。
此刻,范厨师的几道参赛作品已经几乎同时出锅,摆上托盘,递到评委席上。李牧野也跟着装模作样的把自己做好的几道菜端了过去。
林志庸被第一个请上评委席,原本的评委中是没有他的,但既然他来了,其他人便只好让贤出一个位置来,而且还必须是首位。大家都知道,这位嘴里的这条舌头可是代表了吃货的最高境界。
第一口先品尝了范振海的菜胆炖鱼翅,美美的吃了一大口。其他两名评委也跟着吃了一口,却没忙着夸赞,纷纷看着林志庸,等他先表态。林志庸不动声色,用筷子夹了一口李牧野的白切鸡,吃在嘴里品味一番后, 扬声赞了一句:好!
周静刹那间面色通红,一脑门子汗流了下来,脑子里只剩下一个问题在回荡:“这个李牧野究竟是何方神圣?”
第一百五十三章 人情江湖
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江湖越老,面子越宝。
中国人的面子绝对是个宝,看不到摸不着却万万丢不得。有面子的人口袋空空,却可以上吃国府宴会,品国色天香;下吃家宴野味,尝四季烟火。
林志庸放下筷子,说道:“大家看新闻应该知道,一号首长要来上海会见中亚六国领导人,预计三天行程,我们这些搞后勤服务的算是粮草先行吧,过来跟沪上同仁们商量一下接待细节等事宜,恰逢其会,也没什么准备就被各位给赶上来了,品尝了二位的厨艺,就勉为其难品评几句吧。”
众人纷纷期待的看着。
林志庸说话前又夹了一块白切鸡放入口中,细细咀嚼一番后,点头赞道:“先说说这位小李师傅的白切鸡,首先用料考究,地道的昌公鸡,然后呢我想起这道菜还有个别称叫清平鸡,雄鸡一唱天下白,清平白鸡,这道菜选的太好了,味道好,名头意头更好,我看不用再斗下去了,就这一道菜便足以得一魁首。”
一席话出口,所有人都惊呆了。虽然没人敢反驳他,并不意味着别人不可以生气。
这位天下第一刁钻的舌头给出的结果太荒唐了,几位老【创建和谐家园】脸都快气绿了。范振海更是眼看就要按捺不住。这时候林志庸又说话了:“范振海先生的这道菜啊,也很好,用料考究地道就不说了,切法精妙大小口感完美,以及火候精准,入味适中也不说了。”众人心道,好嘛,优点都不说了,那您还有什么好说的?
林志庸道:“我就说说这佛跳墙的别名,叫做福寿全,这个意头也很好,好就好在百味调和,谐顺健康的理念上,有海纳百川的意境和气魄,这道菜呀拿来招待外国友人那是再合适不过了,本来呢,我还犯愁一号首长来了以后,当晚的宴会选哪道菜做主菜,范【创建和谐家园】这一锅佛跳墙算是帮我解决难题了。”
唰!
场间瞬间安静下来,厨艺【创建和谐家园】们的一切非议和不满顷刻烟消云散。这么大的一块蛋糕砸下来,什么面子里子全十倍百倍的给送回来了。这么千载难逢的机会,对一个厨师而言,一辈子也许只有这一次。
林志庸道:“斗厨争的不应该是输赢,而应该是为了在竞争中促进厨艺技术的创新,我觉得在这一点上,咱们餐饮业应该更宽容一些,不拘一格降人才嘛,抛开门户之见,张开怀抱,老师父们更应该有海纳百川的气魄,让更多的人才被吸引到我们这个行业当中来,要想把我们中国的饮食化推广到全世界去,我看还是要多吸收新鲜血液来进行创新。”
“这个创新应该是思维理念的创新,是菜品追求方便性同时兼顾口感再结合各地区饮食习惯搞的创新,我们的经济建设突飞猛进,技术水平日新月异,但我们的化输出却仍然远远被人家落在身后,我们的传统国学包罗万象,中医、传统戏曲和儒学都是相对推广的好一些的,而我们引以为傲的饮食化却没办法跟国外餐饮巨头抗衡”
不愧是做领导的,这张嘴不但会吃还会说。讲起话来,高屋建瓴,滔滔不绝讲起来没完。众人只能默然听着。
李牧野心中暗忖,阿辉哥实在是太够义气,果然帮自己找到了唯一赢得胜利的途径。有了林志庸的支持,就不怕周家翻起多大浪花来。
林志庸终于说完了,众人松了一口气。周静有些尴尬,这位不请自来的父辈大咖已经判定了李牧野获胜,而在场的厨艺【创建和谐家园】们包括范振海本人也显然认可了这个结果,她纵然心有千百个不甘又能说什么呢?这事儿是刘麒托她办的,同时也是家族的意思,据说背后还有大人物主导,组织这个阵容出马可谓是大炮打蚊子万无一失,怎么就半路杀出个林志庸的呢?
“大侄女,我不请自到给你们添麻烦了,回去以后替我跟伟业兄说一句,碣石不语观沧海,潮落无声泰若然,凡事莫强求,越急越要稳,坚如磐石,心如海阔,这世上没有过不去的火焰山。”林志庸离开前经过周静眼前的时候拉住她耳语道。
周静不能确定这番话的深意,只好牢牢记住了。
林志庸又来到李牧野面前,主动伸出手来握住李牧野的手,道:“谢谢小李师傅的白切鸡,今天这场斗厨给我留下很深刻的印象,在厨艺方面你的手艺当然还需磨砺,但在美食化推广方面,你这个商业鬼才可要多出力啊。”
李牧野淡定的:“单丝不成线,孤掌难鸣,我也有我的局限,这种事还需要群策群力才行。”
林志庸点头道:“等我完成了六国会议的接待任务后,叫上伟业兄,咱们哥仨好好聊聊。”招手叫过林翔宇,又道:“李老弟,我还得谢谢你上次帮我教育儿子呀,说真的,我是真拿这混小子没办法了。”
李牧野拍了拍林翔宇的肩膀,道:“小宇和周平都是我的好兄弟,帮他们走回到正轨,本就是我这个做大哥的该做的。”
林志庸呵呵一笑,道:“你看这个乱乎劲儿,我叫你老弟,你叫我儿子兄弟,这成哥仨了,哈哈哈。”
周静隔着几个人,站在五米以外把这几句话听的十分真切,心中的震撼和困惑成倍的在增加我这究竟是得罪了一个什么样的人啊?
林志庸来去匆匆,用最简单粗暴甚至有些浮夸的方式解决了斗厨纷争。但他这个举动对当事人们带来的深远影响注定了久久不能平息。其中受影响最深的当然是周静。
娜年滋味小饭馆里,周静姐弟,林翔宇,占据了橱窗对面的桌子,李牧野低头切着牛腩,等着她先沉不住气。
鲁少芬以社会实践为名跟学校请了假,成了店里唯一的服务员。
跑堂的老崔一边收拾桌子,一边悄悄往嘴里塞一块鸡肉。
安静的气氛被周静的声音打破:“你究竟是什么人?”
李牧野抬头看了她一眼:“问我吗?”
周静皱了皱眉,真没办法喜欢这个男人的眼神和说话的口气,那眼神就像是在看一个【创建和谐家园】,说话的口气则仿佛大人在对一个没礼貌的孩子说话。一个眼神就把她二十余年的所谓贵族教养凑成的外衣扒的干干净净。
李牧野笑了笑,又道:“你们来之前,我刚结束跟伟业兄的通话,还真有点相识恨晚的意思,我以为以伟业兄的修养,他培养出的女儿应该会很有教养才对。”
太他吗欺负人了!周静咬牙切齿,却拿李牧野毫无办法,因为她进门前就接到了父亲的电话,必须向这个人赔礼道歉并且务必要得到谅解。因为这关乎到整个家族的发展大业。
“对不起!”她含糊其辞的说了一句。
李牧野嗯了一声,道:“是跟我的小服务员说的吗?”
周静深吸了一口气,道:“李叔,对不起,另外也对小芬妹妹说一声抱歉。”
李牧野抬起头,笑了笑,端起切好的牛腩递过去,道:“这就对了,做错事就应该道歉,
周静反感的拒绝道:“撤回去吧,这么粗糙的东西没人会吃。”话音落,周平和林翔宇每人夹了一块。周静大为尴尬,怒道:“就知道吃,来干什么都忘了吗?”
李牧野道:“不就是想知道我究竟是什么人吗?”顿了顿,接着一耸肩,又道:“真没什么可说的,李牧野这个名字是真的,我整天在这里,你们也看到了,还有什么不明白的你们可以回家问伟业兄或者志庸兄。”
林翔宇往前凑了凑,嬉皮笑脸的:“大哥,你就别逗我们了,敢回家问老头子,我们又何必跑你这里来,虽然不清楚您的底细,可我们知道自家老头子的性格,一般人绝入不了他们法眼,您就值当是可怜可怜兄弟,交个实底吧,免得以后兄弟出去在别人面前再闹笑话。”
李牧野没好气道:“屁笑话,你们只要知道跟大哥是朋友就够了,我是什么身份真的那么重要吗?”
周平忽然道:“不重要!”目光炯炯看着李牧野,道:“大哥,我错了,你上次教训的很对,我骨子里确实有一种【创建和谐家园】似的优越感,在对待小芬的问题上缺乏诚意,后来的追求既有喜欢她的因素,也不乏赌气不服气的成分,当她遭遇危险的时候,我本能的想到的是怎么平息我二姐的怒火,却没想到要优先保护她,所以我明白了,我根本不配追求她。”
李牧野道:“配不配的是你们之间的问题,你能认识到自身的问题,并且做出诚恳的道歉,冲你喊我一声大哥,我就替小芬接受你的歉意,至于后面你们俩是否还有什么发展”
“不会了!”周平道:“我是要脸的汉子,出了一次那种事,已经没脸再缠着小芬了,接下来我打算报名去参加国际mma的比赛,如果我能打出名堂来,或许会再回来见您和小芬。”
“知耻而后勇,够个汉子!”李牧野招手唤鲁少芬,道:“你该敬你平哥一杯。”
鲁少芬过来倒了两杯酒,递给周平一杯,道:“不管怎样,我毕竟曾经很享受你的追求,女孩子都是虚荣的,程度不同而已,我接受你的抱歉,并祝你的搏击事业一帆风顺。”
周静一直不满的看着,换做以前她早按捺不住了,但现在,她已经得到自家老子的警告,今天必须得到这个男人的谅解,否则她执掌的高端食材生意就要换人了。她没办法理解父亲周伟业为什么会突然转变态度,但她能肯定这个男人的背后一定有着不为人知的秘密。如果按阶级划分,这个人的层次至少是跟周伟业一个级别的。