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  “突然觉得，骑马也不错……”荀彧直接就是一副随时要吐出来的样子。

  “来吃一颗这个。”王庸找了找，拿出一小包东西，递了一颗给荀彧。

  “话梅啊……我不太喜欢酸味……”荀彧有点嫌弃的看着这颗小东西。

  “对晕车恢复有一定帮助！”王庸提醒道，后者闻言也不再犹豫，直接吃了起来。

  “果然还是好酸，我不喜欢……”荀彧表示她估计这辈子都不会喜欢吃酸。不过吃了这颗话梅之后，头晕的感觉的确是缓和了不少，这点她不得不服气。

  转眼来到荀府，看到是荀彧回来，顿时门房激动的跑了回去通报，看情况荀绲在家。

  “这才多久，怎么又有时间回来了？”荀绲依然是那么雍容华贵，如同贵妇一般，缓缓走了出来。不同的是，和一般的暴发户不同，她身上还有一层儒雅的气息。

  “无忧准备参加中级厨师考核，考核地点就在颖阴，所以先过来看看环境。再说我和他的关系，也算是确定了下来，顺便打算选择一个黄道吉日，把婚事给办了……”荀彧直接走了上来，直言不讳地说道。

  “诶呀，居然那么快就走到那一步了啊？”荀绲不由得惊讶，之前两人还只是暧昧而已。随即她看向荀彧，细心如她很快就发现了端倪，“你们两个，已经那个了？！”

  “说不定都已经怀上了！”荀彧摸了摸肚子

  才没有呢……王庸很想吐槽，华佗也在其中，若是她们几个真的有身孕，那么岂能完全没有察觉？再说，荀彧的月事前几天才来的，这不昨天才刚刚消停下来。

  “那婚事可不能耽误了！”荀绲可着急了，到底是颍川荀氏的嫡女，未婚先孕可不行。

  “已经大概确定，大概是在四月份中旬左右，有一个黄道吉日。到时候陛下等人也会过来许县，而且无忧的庄子也会竣工，到时候婚宴和乔迁宴同时举办，来个双喜临门！”荀彧直接把她的想法说了出来。

  “这样的话也不错，不过女儿啊，为什么你不写信回来和我商量一下？”荀绲看向荀彧，显然对她的自作主张，多少有些不满。

  “我已经长大了，自己的幸福好歹自己做主。”荀彧据理力争，她的侄女荀攸就是政治婚姻，好在夫妻关系和睦。不过若是可以，她却不希望自己的婚姻，是政治婚姻。

  “好好好……我家的女儿居然已经长大……既然如此，那么今晚的晚饭，就不需要照顾你的口味了对吧？”荀绲戏谑的看向荀彧。

  “这个……”荀彧顿时就陷入超级纠结的状态。

  “果然，这个傻女儿根本没有长大过……”荀绲叹了口气，都要结婚了，还那么馋嘴。

  顿了顿，看向王庸说道：“虽然对你，尚未成亲，就坏了彧儿的清白有点不满。不过看在你们两个也算两情相悦的份上，我就不追究了。如此，你也算是我荀氏的姑爷，既然如此，那么这两天时间，荀氏的后厨随便你使用，想来邝主厨也不会介意。”

  “非常感谢您！”王庸诚恳地行了一礼。

  “好好加油，至少也要获得三品以上，这样迎娶我女儿，才不会让她丢脸。”荀绲郑重地提醒道，毕竟一个三品以下的中级厨师，迎娶颍川荀氏嫡女，估计荀彧背后要被人说闲话，尤其当她未婚先坏了清白这件事情传出去的话。

  改嫁的女性的确不需要注意，但未出阁的少女，却很注重清白的问题，这是礼的一部分，是从上古传下来的规矩。

  一行人有说有笑的进入宅子里面，不过很快荀彧就被荀绲拉到一边说悄悄话。这个时候邝楚也闻讯过来，和王庸打了招呼，然后两人去了后厨继续讨论。

  “什么！？”荀绲这边，此刻却是收到了一个不好的消息，“此话当真？”

  “的确！”荀彧点了点头，“之前一直下毒，打算毒害阴瑜的那个书童，后来调查的结果，有段时间秘密和我们家的一个丫鬟有联系。后来我打算写信回来调查她的时候，她已经辞职消失不见。只是如此一来，荀氏的嫌疑，就有点洗不干净了！”

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  第217章 中级考核之选材

  颍川荀氏，当初为了扩大影响力，和颍川阴氏联姻。结果人刚刚嫁过去，人丁单薄的阴氏嫡长子阴瑜就被人下毒，关键这个时候荀攸也怀了三个月的身孕。

  而调查的结果，与下毒者接触最有嫌疑的，偏偏是来自荀氏的一个丫鬟，这就让情况变得扑朔迷离，甚至让人怀疑，是不是荀氏出手，打算吞并阴氏。

  又因为那个婢女的辞职和消失不见，想要找到她是难上加难，甚至荀绲不必考虑，都清楚，那个婢女只怕已经不在这个世界上，只是如此一来，荀氏就有了杀人灭口的重大嫌疑，再加上阴氏的事情，就彻底洗不干净。

  “没想到会出现这样的事情……”荀绲也觉得头痛，好在目前调查都是内部在调查，没有传出去，背后也没有人在推波助澜。

  颍川荀氏虽然影响力大，不过到底是占据了颍川不少利益，希望取而代之的人不少。在享受家族的荣光同时，兢兢业业的维护家族也是家族子弟必须要懂得的事情。

  “或许这也是真正凶手的警告！”荀彧却是思考得更多，“让我们不要再追查下去，否则越追查，对我们荀氏不利的消息会越多！”

  “不过对方居然能神不知鬼不觉的，在我们荀氏安插一个人，就能安插更多的人！我可不希望，我们家族成为一个筛子，所有的一切都暴露在别人的眼里，所有的一切，都被秘密操控！”荀绲却是意识到事情的严重性。

  “这个只能慢慢的来，只是以后用人，还是要慎重点。”荀彧缓缓说道，她回来可不仅仅是为了婚事的问题，毕竟身为荀氏女，捍卫家族利益，是一种本能的行为。

  两母女商量着这边的事情，王庸却是在后厨，与邝楚切磋。

  “没想到邝主厨在这段时间，实力居然已经提升到这个程度……”吃下邝楚烹饪的菜肴之后，王庸能够感觉到的，对方对鲜味的掌控，已经有了明显的提升。

  就冲着这一手，前三品厨师里面必然有他的一席之地。

  “话虽如此，要把强烈的想法融入到菜肴里面，到现在邝某还没有头绪……”邝楚并没有很高兴，正因为这段时间他都卡在这里不得寸进。明明接触到特级厨师的领域，却没办法进入，对于一个厨师来说太痛苦。

  “或许，您需要谈一场恋爱！”王庸仔细想了想，“找一个值得你，豁出去的人！”

  “恋爱啊……你的提议，我会慎重考虑的。”邝楚不由得思考起来，其实也不是不想，而是根本找不到合心意的。他好歹是一个高级厨师，也不希望随便找个女人就娶了。

  两天后，王庸带着厨具，来到了颖阴的厨师行会。今天由于要举行中级厨师考试，其他业务暂时不予接受，同时专门空出一片区域，给前来参加考试的厨师们考试。

  王庸在马车下来，而邝楚亲自带他来这里。指了指在那边等待的厨师，对王庸说道：“别小看这次考试，不少都是参加过几次的。中级厨师到底是可以出仕的存在，所以在厨艺方面要求，就比初级厨师要高出许多。同时又必须要五品以上，才有资格出仕，因此不少达不到五品的，就不断参加考试，同时每年都不断磨练自己的厨艺。”

  不仅仅是中级厨师，初级厨师若是真的希望能够晋级，也是抓住机会不断学习。他们不少人会给中级厨师打下手，目的是能够好好历练一下自己的厨艺。在这群人里面，王庸甚至看到了，之前在军中，给他打下手的两个帮厨。

  好在比赛不是淘汰制，不会因此淘汰谁，厨师行会还是希望有更多新鲜的血液流入。只是官位就那么多，自然是优秀的人能够上去。而太多优秀的人参加考试，考试方也会考虑提升考试的难度。毕竟越多优秀的人才出现，也能提升厨师行会的品质。

  “五品以下的在冲击五品，而真正优秀的在冲击前三品，同时初级厨师也在努力提升到中级厨师，竞争每年都在增加……”王庸也很清楚，厨师这个行业的竞争性。他会的菜谱，总有一天会耗尽，厨艺才是安身立命的根本。

  “知道就好，加油吧！”邝楚看着王庸的神情，点了点头，直接离开了。对于这个年轻人，他根本不担心，就算只有初级厨师的资格，本身已经具有高级厨师的实力。

  青出于蓝？他不太喜欢这个，或许是受到【创建和谐家园】的关系，邝楚本身也在准备再挑战高级厨师，只要进入前三品，他甚至会去挑战特级厨师！

  王庸来到会场，看到他之后，两个帮厨也过来打招呼。大家虽然是竞争对手，不过并不存在利益纠葛，而且这段时间，在他那里，自己也学会了不少厨艺，很佩服他的为人。

  “主厨大人，没想到我们会同场考试。”其中一个女性的帮厨激动的说道。

  “是啊，真是缘分啊！”王庸点头回答道。

  不仅是他们，其他的考生，也随着地区，交际圈等形成一个个小团体，趁着考试还没有考试，互相聊聊这段时间的成果，或者一些见闻什么的。

  “最近厨师行会推广的阉猪技术，已经得到确认，以后猪肉或许会成为常见肉类。”有厨师自然谈到阉猪这件事上。

  “的确，以后猪肉菜系或许会提升，我这段时间也研究了一下，只可惜能买到的阉猪不多。大多都才两三个月，直接宰杀太浪费了！”另外一个中级厨师感叹道。

  “西红柿和那个辣椒的新食材，你们有没有研究过？”又有人提问。

  “西红柿酸酸甜甜，熬汤炒菜都可以。辣椒用于调味，比茱萸更劲爆……”自然用有人分享了他的尝试过程。

  “听说最近万事屋又找到了一些作物，而且开始在许县推广……”有人提到了高产作物方面，但问题是，这些作物到底是什么味道，谁也不知道。

  “据说高产，就是不知道味道如何。不过只要高产就好，至少百姓不必饿肚子。”会说出这样话的，肯定是寒门子弟。毕竟世家，尤其经营粮食的世家，其实不是很喜欢这种高产作物。

  要知道，早些时候，粮食可是作为主流货币使用的，比五铢钱还坚挺。那是建立在粮食稀缺的情况下，可高产作物会破坏这个体系。

  可以说，曹操推广高产作物，直接把天下的粮商世家都给得罪了。她原本就得罪过世家，结果又因为推广高产作物的关系，再次得罪，以后要招收人才，估计会困难许多。

  王庸一直在耳听八方，自然也听到了他们的评论，心中不由得纠结起来。本来以为推广高产作物，能够帮助曹操提供稳定的军粮，同时让百姓能够安居乐业。

  毕竟吃饱才能考虑吃好的问题，手里有余钱，才好考虑改善生活。经济提升，税收自然也会提升，但却没考虑到旧有阶级利益受到侵害的情况。

  “实在不行，就学着医学院的模式，建议曹操建立起乡学、县学，郡学和州学的概念，自己来培养人才算了！”王庸仔细思考道。

  “肃静，肃静！”就在这个时候，会场的工作人员喊了一声，所有人顿时都安静下来。

  几个中年人缓缓走了出来，其中一个是白发苍苍的老者，显然应该是行会长老。以一个长老，四个实权阶层，组成的便是这次考核评委。其他县的中级厨师考核，估计也差不多是这样的配置吧？

  “考核即将开始，请各位考生选择灶台，另外出仕推荐函，我们工作人员会进一步核实。”其中一个中年人看向考生们，直接宣布道。

  考生们闻言，纷纷前往灶台那边，现场有点乱，不过好歹没有出现什么争夺的情况。随即纷纷拿出推荐函，等待检验。

  工作人员一个个的进行查看，没有出现王庸预想之中，递交虚假推荐信混进来的情况。想想也是，这可是非常重要的考核，岂能这样胡闹？一个不小心，初级厨师资格都被取消，而且终生不能参加考核，那才是悲催了。

  “检验完毕，确认无误！”工作人员宣布这句话的时候，许多人，包括王庸都松了口气。知道自己的推荐函没有问题，但到底还是被人宣布，才安心下来。

  “初级厨师，考核的无非是初级刀工，火候和调味！”老头闻言，这才站起来，“中级厨师，不仅需要会做菜，还会做好菜！材料的选择，烹饪，摆盘也开始要注意！所以，考试的第一题，便是选材！”

  指了指不远处的一堆萝卜，向考生们示意：“这里有五堆萝卜，第一关就是让你们去选择其中一种来炖汤，根据你们选择的萝卜，将获得不同的分数，有高有低，这都会关系到你们下一轮的考核！那么，开始选吧！”

  原来如此，和初级厨师考核，直接配给不同，这次直接从选材开始。

  五堆萝卜看起来是五个品种，所以长老之前那番话里面，用来炖汤这点就成为重点。要选的，是最适合用来炖汤的萝卜，王庸左右看了看，然后来到萝卜堆这边，拿起一个青皮的萝卜，这个萝卜也有人选，不过似乎没有几个人选。

  大多都是选择一种椭圆形的白萝卜品种，若是王庸没记错，这种萝卜的口感偏甜，的确适合熬汤，不过隐约的那股辣味，却是白皮萝卜无法避免的。

  “好的，现在开始评分！”眼看大家都选择完毕，裁判开始宣布结果，“一号萝卜是老萝卜，味道偏辣，选择的人得零分！二号萝卜已经放置数天，早已不水灵，选择的人得一分！三号萝卜品质上佳，味道甘甜，得三分！四号只是一般萝卜，选择得两分！最后是青皮萝卜，味道甘甜，不仅可以生吃，熬汤也是上上之选，选择可以得五分！”

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  第218章 主题为春的炖汤

  “就如刚才裁判所言！”这个时候，端坐在中间的老人缓缓站起，“挑选材料是一个厨师最基本的技能，这需要对材料的了解，还有足够的眼力！至少，你的鼻子不能出问题！

  刚才那些萝卜，尤其是老萝卜，味道已经发辣，没什么水分，甚至已经出现空心的情况，这样的萝卜炖汤，已经没什么意义。而青萝卜，看起来仿佛没有成熟，实际上它是一个特殊的品种，它成熟的样子就是这样，只是这种萝卜目前还很少见，所以不知道也正常。

  不过，若知道也就罢了，若在不知道的情况下，还能选中这种萝卜的厨师，恭喜你们，选中了最合适的材料！”

  说完直接坐了下来，不过身边的中年人却是站了出来：“选中一号和二号萝卜的，也不必担心，毕竟用不适合的材料，烹饪出美味的食物，这同样是作为厨师应该有的素质。所以我们决定给你们一个机会，只要你们用这个萝卜，炖出点题的汤品，那么就可以获得额外的加分！”

  这一瞬间，王庸敏锐的发现，听到这个消息的考生，就是那些选择一二号萝卜的考生，大部分都露出兴奋的表情，却有几个一副了然的模样，显然已经知道这个情况。

  “原来如此，故意选择一二号萝卜啊……”王庸到底是第一次来参加考核，自然不清楚这种规矩，不过在他看来，选择这样的萝卜，还能烹饪出美味的汤品，那厨艺应该不差。

  毕竟，这有很大的赌博意味，赌赢了，可能获得很高的分数。赌错，那就是真的完了！

  中年人显然也注意到这点，不过他并不在意。中级厨师考试已经考了很久，尤其是那些重考生，知道一些规则也不奇怪。不过就如同王庸所想，选错了材料，还想要做出美味的汤品，其中涉及到的厨艺，已经是三品以上中级厨师的程度。

  于是在示意大家安静下来之后，这才宣布考题：“现在是春季，正是生机开始重新焕发的时期。今年中级厨师考核的课题，便是以‘春’作为题目，限定是汤品，材料限定是萝卜。具体是什么汤，请各位考生自行发挥！时间是一个时辰，大家若没有什么异议的话……那么就……开始吧！”

  在确认没有人存在异议，中年人宣布比赛开始。而大部分的考生，这一刻都没有动。

  大家都在思考，以‘春’作为考题的炖品，而且还限定要用萝卜作为材料的情况下，要怎么做才好。而选择一二号萝卜的考生，顿时就绝望了，本来已经难上加难，结果手头上的材料还那么差，不用烹饪也知道搞砸了。

  “考官，我【创建和谐家园】！”其中一个初级厨师顿时举手，“往年听闻都是两个限定，怎么今年却是三个限定？”

  “【创建和谐家园】无效！”中年人看了看那个厨师，“今年颖阴这边的考生质量都非常高，所以根据长老的意思，提升考核难度！如果你觉得自己没有这个能耐的话，那么直接放弃也是可以的！也不妨告诉你，运气同样是实力的一部分！”

  放弃，还是不放弃，考生们在挣扎。最后有一部分初级厨师黯然选择退场，也有一部分留了下来。可这部分退场的初级厨师，同样使得其他一些初级厨师弃权离场。

  三个限定，以春作为题目的炖品，对于他们来说太难。实在想不出合适的菜谱，或者自己满意的搭配，索性放弃今年的考试。反正，明年还能继续再考，希望明年不会太难。

  “若是遇到困难就选择放弃，那么以后面对更难的困难，是否也会选择放弃……连尝试都不敢，还有什么资格挑战更高的境界？”王庸看着他们，摇了摇头。

  “春季的话，果然还是要萝卜炖羊肉！”很快，就有人已经想好了烹饪的菜品，“而且最近，有不少药物都被划入香料的行列，才试过用来炖过羊肉！”

  “你凭什么要做萝卜炖羊肉，那是我要做的！”立刻就有人提出【创建和谐家园】。

  “又没有限定不能做一样的，谁好吃才是真的！”最先说的那人直接反驳了句，然后开始挑选材料。

  “做就做，怕你？！”另外一人也开始挑选起来。

  其实不仅仅是萝卜，就算是羊肉和其他材料，也有不少相同的，但肯定品质都不同。说了要考核挑选材料的能力，那自然不会那么简单，只是挑选萝卜而已。

  “萝卜炖羊肉……”王庸最初也是想到这个，不过问题是他看了看，羊肉似乎都不是新鲜的，或者说都是老山羊肉，这样的肉炖起来味道会有所损伤。