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林愁的眼神又在关爱智障儿童,
“蚂蟥浑身都是排泄孔,根本就没有你想的那个构造,干净的很。”
浑身....都是....排泄....孔?
饶是山爷心大如斗,也不禁脸白了一下。
娘咧,求不说....
林愁吩咐道,“找一块干净的石头,挖成锅,再弄个篝火,这个会不会?”
山爷连连点头,“会!傻子才不会!”
于是他扯着嗓子吼道,“光头,光头你娘的死哪去了?给老子滚出来挖锅,搭火!”
“...”
显然,苦逼的光头正在寻找食物的旅途上,不曾归来。
山爷蠕动了一下板斧形状的脑细胞,灵光一现,弱弱的道,
“要不,咱等光头回来?”
回应他的是滚滚大人的一大巴掌,黄大山立刻求饶,连滚带爬的跑去干活了。
用了滚滚大人的材料,做好的成品可就有一半儿得改姓滚....呃,不对,改姓花滚滚的花了!
居然偷奸耍滑不想干活,这还了得?
篝火和石锅很快就搭建完毕,面朝苍天背靠大地,篝火熊熊燃烧,货真价实的明厨亮灶童叟无欺。
林愁又另外找了块比较平滑的黑石板洗干净一起架在篝火上。
也不用刀,毛球的一根菌丝系成环状倾斜着轻轻一勒,就是标准的长圆形斜刀片,就像是真的精致肉肠一般。
平滑的黑石板上略放一点油油盐之类的简单调味料剑锋队还是带了的。
油热后,将薄片和刚才采摘的百里香依次铺开,均匀的摆了一层,慢火轻炙。
油起泡沫,丝丝清甜的气息伴随着滋滋的声响,勾动人心。
另一边,山爷的手艺显然不咋地,石锅挖得粗糙异常,坑坑包包,林愁也不嫌弃,就着地上揪起一把青草放进石锅混油爆炒,加入雪碧菜翻了几下,倒水加盐。
“等会...林老弟,你那刚才,是不是把那有怪味儿的草给放进去了?那玩意臭烘烘的....”
这回连燕子都看不下去,“什么臭烘烘的,那是百合目山蒜,山爷你以前不是经常去小酒馆喝什么山蒜羊肉酱汤么?”
“....”
将蚂蟥血肠薄片翻了一遍,石锅中的血碧菜汤刚好沸腾,盛在众人的碗中做底,再摆上蚂蟥血肠。
山风吹拂,白云苍狗,再看看面前的篝火和石锅,粗犷中就透露出了不一样的洒脱。
先给了滚滚一大碗,看着它吃完之后,林愁心...眼里里顿时有了数。
搓搓手,微笑,“条件简陋,请各位客人尝尝味道如何?”
一群人又是受伤又是脱力,哪有心思尝尝具体是个什么味道,稀里哗啦狼吞虎咽。
李黑狗目光发直瞳孔发蓝,昂首挺胸,端碗一饮而尽,总之就差摔碗壮行了。
燕子却幸福得大眼睛都眯到了一起,
“唔...好香的血肠...这个紫色的菜,好甘甜...吃上去软绵绵,到肚子里立刻就变得很充实,比吃肉还要满足三分...林老板,你这个菜,有没有名字?”
林愁想了想,拿捏着腔调做傲然状,
“我的菜,不光有名字,还有大来历呢!”
可惜效果并不好,山爷和白穹首已经开始盛下一碗,为了抢夺唯一的勺子差点打起来,而李黑狗已经进入到神游天外的状态,整个人都放空了。
只有燕子很给面子的用大眼睛boingboing的注视着他。
林愁叹气,一帮俗人,简直俗不可耐!
“这是一道有故事的菜,这道菜的名字也很有诗意雄心壮志!”
“志”字出口,李黑狗打了个哆嗦从放空状态清醒过来,脑门上密密麻麻出了一层热汗。
熊心壮蛭?!
“呕!!!”
在吐着吐着就把自己吐晕之前,李黑狗很想说一句,
老子真的不是怕虫子,真的不是,我只是...只是...算了我TM的还是怕虫子吧!
可是,我为什么要吃?
我真的吃了?
我....
一堆雀跃的脑细胞就如凶猛的浪涛,将李黑狗同学淹没,击晕。
谁也不知道,这位铁血黑面、人艮话不多的三阶进化者到底经历了什么。
可能是生理心理和伦理的挣扎,也可能是亲情爱情和友情的重压。
总之,一晕解所有。
第二百二十五章 雄心壮志(下)
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光头和沈峰两人合力,拖着一只怪模怪样的异兽回来了,一看众人吃的正起劲,顿时抱怨开了。
光头道,
“【创建和谐家园】,你们这就吃上了?这是啥菜...血肠?分我点分我点!”
“哎,黑狗这就睡着了?人老了果然是肾不好,太虚。”
光头一抹锃亮的后脑勺,往石锅里瞅了瞅,见是一锅猩红的蔬菜汤,撇撇嘴不太感兴趣。
而平整的黑石板上滋滋作响的血肠片鲜香飘逸,表面布满了金黄色的细小油泡,血肠的肠衣略微收紧,绷住血豆腐薄片就略显丰满圆润,在石板上留下点点炙烤造成的焦状物,嘶......这才是光头爷爷的爱。
事实上,用石头来烧烤食物,是大灾变前毛利人的造物。
一般来说,毛利人会选用澳大利亚当地的一种火山喷浆成岩来用作岩烧,这种岩石有极佳的蓄热力及耐热力,且质地细致、传热均匀,烧烤食物时,不会产生沙质和杂质,烤出的肉质口感纯粹,别具风味。
初始的岩烧粗犷豪迈,崇尚自然风味,以食材原本的鲜甜香为主,多是大块肉类和蔬菜,不以繁复的酱料调味,只要洒上薄盐,让恬淡的咸味勾出肉质的细致甘美即可。
据说,岩烧袋鼠肉更是其中的极品美味。
光头口水都下来了,有人喜嫩而有人喜焦,焦香亦是菜肴中一道抹不去的风景,他就偏爱这一口。
顾不得滚烫,伸手捻起一片塞进口中。
“咔擦。”
血片的两面被煎得极脆,一口下去,牙齿与之碰撞,将其切割开来,混合着一种他从未尝到过的芳香,在口腔中绽放。
“嘶...烫烫...”
光头被烫的呲牙咧嘴,却舍不得少嚼一下,生怕辜负了口中美食。
那种香味,似是肉香,又有植物的感觉,中和了油腻,丝毫不掩盖食材的本味。
除此之外,他甚至尝不出其他任何调料的味道,只有纯粹的食材间的交织融合。
光头一边好奇着,一边细细品尝口中的血肠。
血片的内部甚至比直接接触炙热石板的外表更加滚烫,触感柔软但弹牙有韧性,每一次咀嚼,都像是初吻般令人难以割舍、流连忘返。
石板上的血肠薄片愈到最后,其中的水分被热力蒸发的越多,黑石中矿物质的味道就愈发浓郁起来。
血肠片边缘开始卷曲,在油脂中不时发出断裂的轻微炸响,入口也越发的焦脆。
光头重新捏起新一片血肠,迎着光,上面的每一个油脂泡沫破碎又重新生成,每一点焦糊的颜色都恰到好处,
“嘿,光头爷爷我就喜欢这种精致的食物,唔...美啊!”
光头的鼻高嘴大,五官线条非常硬,就像是雕刻在石头上的壁画。
他这么眯着眼作陶醉状发出的感慨,让山爷觉得遭到了会心一击。
“娘嘞,一张毛乎乎的盘子脸装什么艺青年,恶心死老子了!”
光头不满道,“我脸咋了,光头爷爷这叫刀削斧凿般生动的面孔好不好,比基地市里那些奶油小生的俊俏小脸受欢迎了不知道多少倍!”
山爷不屑,“就你,生动?是牲畜吧!”
“...”
山爷继续道,“呵,脸好看有个卵用,没准还是要靠卖【创建和谐家园】活着。”
“这信息量有点大啊,莫非山爷年轻的时候....”
山爷冷笑一声,
“老子年轻的时候还用得着这个,你看看老子这肌肉这骨架!身强体壮大排量车头,大姑娘小媳妇不上杆子往山爷怀里凑?”
两人扯淡的工夫,白穹首和沈峰已经将所有东西一扫而空,开始擦嘴。
“【创建和谐家园】!你们两个是猪托生的?”
山爷想了想,突然不怀好意的笑了,
“一群二货,吃这么多,不怕本源把你们涨爆喽?”
“恩?”
“什么意思。”
黄大山拍拍肚子,拧开一瓶啤酒慢条斯理的喝着,“你以为,血肠用的血,是哪里来的?”
“....”
黄大山这么一说,几个人有点傻眼了,“那..只熊?”
“六阶,六阶哟!”山爷嘚瑟的提示道。
白穹首仰面躺在地上,
“说的就跟你没吃一样,再说,林老弟还能坑大伙儿不成?”
沈峰也满不在乎,“唔,这么点东西,根本吃不饱啊。”
血肠用的是六阶异兽的血液,完全可以填补自身亏空的本源。