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一路欢声笑语,到了这家叫“欢客来”的店里,才发现已经人满为患,连下脚的地方都没有。
他皱了皱眉头,略微沉思了一会儿,拉过一个伙计,耳语几句,让其把老板叫来,然后又在老板耳边说了几句。老板一听,急忙点头哈腰,让伙计拿了一张折叠桌子出来,让他俩在临街拐角处的最外侧坐下了。
外面一大串排队等候的人,一下有人夹塞儿,立马就不干了,有几个强壮汉子过来就要找他理论,还是老板比较会做人,主动上前拦住了这几个人,嘴里说了些什么。这几个汉子还真是给面子,本来怒气冲冲的,后来竟然就算了,又退回到了排队的长龙里。
路晴很是不解,悄悄地问他:“你刚才都和老板说了些什么啊?为什么他会主动给你加座啊,你不会是连这也要【创建和谐家园】吧!”
他先是一愣,继而笑了:“我哪敢啊!你看看,就象你说的,你老爸连派公车送你去机场都慎之又慎,他这么大领导都这么以身作则,我这个未来女婿哪里还敢以身试法?你猜猜我跟这老板说了句什么?”
“说了什么?我正想知道呢?”她瞪大了眼睛。
他坏笑:“我是这么和老板说的,你们店这么火,我来和你谈一个合作事项!”
“合作事项?”她的眼睛睁得更大了:“你这是想的哪一出?不会又想把早上谈成‘女儿红’大单的事情又【创建和谐家园】一遍吧?”
“哈哈!”他盯住她的眼睛:“看来什么都瞒不住你的眼睛啊!我就是和老板这么说的,而且还把‘女儿红’店长的名片递给了他!结果你猜怎么着,虽然我这一大单生意是上午谈成的,但是传播的速度很快,这个老板竟然已经听说了这个事情,于是非常重视,就帮着我们夹塞了!”
“哇哦!”她的嘴巴张成了一个“o”型,显然已是难以置信,“你就带着我和这个老板签订又一个大单?不用叫那个’女儿红’的店长来,这能行么?”
他笑了起来:“这有什么不行的!今天早上在谈成的时候,’女儿红’店家就已经给我授权了,而且咱们现在什么也没跟这老板谈呢,正好看到这儿人气这么旺,就算咱们再帮一次他们的忙,给他们牵条线。回头具体的细节,让他们和这个老板自行谈去,多一条路子,多一份合作意向,多好!”
“哎呀!你考虑得真周到!”她发出了由衷的赞叹:“就象我刚开始认识你一样,面对包教授浴桶损坏了那样的难题,你连眉头都没皱一下,先是问机场,又问波尔多行程,不厌其烦,最后辗转找到了大酒桶,还送来了好几桶酒。正是这番尽心尽力,才让我对你刮目相看。如今更是这样,为了挽救这濒临绝境的传统老酒,当然也是为了让我老爸高兴,真是处处想着,时时想着!有你这份心,这家店想不起死回生都难!看来老爸真是没有看错你啊!”
“哈哈!”他笑了起来,轻轻眨了眨眼睛:“既然路同学这么崇拜我,那就赶紧献身吧!”
“哼!”大概是已经习惯了他的没正形儿,她已经不嗔怒了,只是撇了撇嘴,继续问了他一句:“那你刚才还和那个老板说了些什么,他为什么又把那些排队的人拦住了。”
“看不出来,你观察得还挺细!”他贴近了她的眼睛:“其实我没对这老板再说些什么!我只是说他加桌子没问题,但是必须别让我们被骂,摆到占用街角的桌子也别被城管找麻烦!”
“嘿嘿!你还真是够酷的!”她半开起了玩笑:“不过,对准备和你谈合作的店家也这么拽,就不怕别人拒你于门外么?他这家店可是真火,不一定非得赚你这份钱呢!”
“这你就不知道了吧?”他微微一笑:“虽然说生意火是好事,但是凡事都有两面性,象这种小吃店生意这么火,除了说明他家的东西比别家的好吃外,还说明一点,就是他家的东西更实惠!而实惠,就说明店里的收成主要来自于薄利多销!”
“嗯嗯!是这样!”她似乎听出了一些味道,频频点头:“说下去,然后呢!”
“然后”,他笑道:“就意味着这家店老板比一般老板更紧张,一方面疲于应付接踵而至的人群,忙得不可开交,心力交瘁;而另一方面,他比任何人都担心客源会减少,因为他的成本花销已经极大摊薄在越来越多的人群中,一旦今天的客人比昨天少了,哪怕只少一个,就意味着他的利润开始在走下坡路。所以,他只能每天处于这样的双重压力下,不堪重负,他会比任何人都渴望有新的利润增长点,以缓和这种每天绷得紧紧的神经。正因为如此,听说‘女儿红’准备找他合作,他当即就看到了利润的新曙光,当然不会把我们拒之门外,好好巴结还来不及呢!”
“哎呀!还是你厉害!”她兴奋地晃着他的胳膊:“别看你平时老不正经,可是真正办起正经事来,总是能够和别人看得不一样,却总是能够一针见血,一语中的,真是佩服死你了!”
“其实这没什么!”他笑着摇了摇头:“今天早上你没在,那家‘一品香’和这家‘欢客来’的火爆程度差不多。只不过,他们走的路线比这一家更高端一些,针对的都是来吃茶点的人群,每桌至少都得花个四五百块钱。而这家小吃店就不一样了,每桌吃个一百块都是多的,因为小吃本来拼的就是走量。所以,如果‘女儿红’能和这家‘欢客来’也谈成合作,那还真是一件大好事!”
“嗯嗯!一定是这样!”她笑着鼓起了掌:“你以后把那个‘女儿红’店长也介绍我认识吧,到时我见了他,一定好好替你表表功,冲你这番尽心尽力和运筹帷幄,就得让他们好好谢谢你!”
“嗯!我也是这么想的!”他笑着点头,放低了声音:“不过,咱们已经占了便宜啦!他们不是说了么?以后只要我想喝‘女儿红’,不管是多少年陈酿的,都免费给我送!到了那时候,我就可以和老爷子畅饮一番啦!哈哈!”
“对啊!这个好!”她连连称是:“咱们也不多要他们的,只要够喝就好!哈哈!”
他这时又坏坏地眨了眨眼睛:“对了,你知道刚才那个老板是怎么把那几个排队的人支走的么?”
“对呀!”她急忙抬头:“我就是想不通,问你,你偏不说,还说就让老板去挡驾了,我估计肯定是你的主意,要不然别人肯定不罢休!”
“算你有眼光!”他放低了声音:“我是这么和那个老板说的,我说我们这属于插队,你加桌子可别让我们挨骂,如果真有人找茬儿,我倒是可以给你支一招儿!”
“哎呀!”她撒起娇来:“你这个家伙,到这会儿还在卖关子!快说,快说,你支的是什么招儿!”
他坏笑不已:“我对那个老板说,真有人挑刺儿,你就说我们两个是你在外地的弟弟和弟媳妇儿,刚刚赶回来,就在最外面加个座儿。然后,再让这个老板给这几个挑刺儿的人每人送一碗招牌云吞,他们肯定就不找事儿了!”
“哈哈!这个办法好!说成自家人,别人就不好说什么。再给一点甜头,别人就更乐意了!”她大笑起来,用手一指他的太阳穴:“你这个脑瓜子真好使,不知道上辈子积了什么德了,攒下了这么些好人品!”
他故意装傻充愣:“上辈子,上辈子不也是和你在一起么?除了最后你的脑袋被门夹了,我的脑袋被驴踢了,没攒下什么人品啊!”
“哈哈哈!”她已是乐不可支:“你的脑袋才被门夹了呢!原来被门夹和被驴踢之后会变得这么聪明,那看来要想让你的脑袋更聪明些,回去得好好再用门夹一下才行!”
“才不要呢!”他笑着回应:“我已经够聪明啦,倒是你这个小脑瓜应该好好夹一下,或者找头驴来给你踢踢!”
“呸!”她嗔了一句:“还用找驴,你就是头驴!”
他故作无奈地笑:“好吧,如果实在找不到驴,我亲自上阵踢也行!”
二人笑作一团,却看店老板已经吩咐伙计端了好些小吃上来,而且让人惊讶的是,老板居然亲自端了一口铜制的火锅来。
第二百七十一章 太后火锅饺子
[第2章 第2卷]
第272节 第二百七十一章太后火锅饺子
“这个!”她瞪大了眼睛,眼珠子都快蹦了出来,“怎么这小吃店里还需要用这么大的火锅么?”
却没等他回答,她就势看了一下其他各桌,发现不少桌上面也镇着这么一个铜锅,这才知道并非偶然,而且普遍现象,偏了头想了好一会儿,直到店老板把铜锅放在了桌子的正中央,才完全醒悟过来,冲他笑道:“我知道了,这就是你推荐的那个什么太后火锅饺子吧!”
“哈哈!”他竖起了大拇指:“别说,你的猜测能力还真是厉害,我还正想拿这个考考你呢,却没想到你一下子就猜出来了!”
店老板很是机灵,一边陪着笑,一边从他们的对话中猜出了几分状况,将铜锅放下后,顺着他的意思说道:“对啊!这位姑娘,你是头一次来西京吧,这太后火锅饼子可是有着百年历史了。照老辈人的说法,当年慈禧太后就是在这个街角拐弯处歇的脚,然后手底下人给她上的火锅饺子。所以咱们西京现在挺多店里都有这道菜,但就属本店的最为正宗!”
她点了点头,冲老板笑笑,拿起了筷子:“好啊!我们这两个吃货对吃的比较挑,要吃就吃最正宗的!”
老板看出来路晴与这个叫“唐少”的联系人关系非同一般,还想再说几句什么,却见这个唐少挥了挥手:“老板!再上几块蒸好的甑糕吧,我们先考察一下您这儿的产品质量,咱们一会儿再谈具体合作,行么?”
老板一愣,继而点了点头:“好!唐少!那您二位慢用,我这就去把甑糕端上来,希望您二位吃得称心可口,等您吃得差不多时,咱们再谈。对了,这火锅饺子!比较经煮,需要自己加汤,最好在第三次浮起来时吃,才刚刚好……”
“好啦!”他笑着打断了老板的话,又挥了挥手,“我是西京本土人,对这再熟悉不过,你快去忙吧!”
“是!那我端甑糕去了!”老板很识相,看出来这个唐少是个强势人物,急忙转身走了!
“好啦!”他笑着端起桌上的小铜水壶,往已经渐开的锅里续了一些汤,然后静静看着她的眼睛:“现在这桌就剩下咱们俩啦,虽然这儿人太多,但是咱们不用管他们,你一会儿就可以放开肚子吃啦!”
“嗯!”她轻轻拍了拍自己的肚子:“今天午饭和晚饭已经吃了不少,照理说现在不应该吃这么多的,不过既然难得看见这么诱人的东西,那我就不怕胖,等着大快朵颐啦!对了,这个太后火锅饺子怎么就有了百年历史?还和慈禧太后沾上了关系?你快和我说说呗!”
他不动声色地笑了,这段历史他也比较清楚,和给“一品香”续另一个结尾差不多,这也是王亦选大力推动传统产业升级时历史内涵整理之一,包括一会儿即将上的“甑糕”,这些富含西京历史文化的小吃在整理之后都进行了打捆整合,然后由市政府投资兴建了这条小吃街,在街里广泛采用这些小吃名品,并使用统一的文化故事。
作为当时的参与者,也作为王亦选主导事项的执行推动者,他对这些历史如数家珍,也正因为如此,他把主动示好的老板支走了,就是害怕这老板啥都说,直接把这段历史说了出来。而由自己来告诉她,那才是再好不过!
于是,他一把拉过了她,让她紧挨着自己坐下,“我如果把这段历史说好了,是不是也算用好典故了,你是不是更应该给我一个奖励!”
她笑了起来:“瞧你这邀功领赏的样儿,还没说呢,就开始讲条件啦!好吧,如果你能够说得引人入胜,让本大小姐觉得是那么回事儿,那就好好奖励奖励你!”
“嗯!这个好!有赏有罚,学习才有动力嘛!”他浅浅一笑,指了指火锅里的饺子,说道:“正如你所说,这个‘太后火锅饺子’所说的太后,指的就是慈禧太后!清朝光绪年间,八国联军攻入北京城,慈禧太后慌忙出逃。路过此处时,略感疲惫,随即传令在此歇脚。”
她用双手托住了腮,一副入神的样子:“嗯!看来这个故事还有些长,那我就好好听吧!”
他笑着继续:“虽然说是仓皇出京,但皇家该有的规格还是得有的。晚上时分,手下给太后安排了京戏。只不过,太后心情不好,听得闷闷不乐。听到半途中,突然感到腹中有点空,身体稍动了一下。此时,旁边的太监头子很细心,马上心领神会地俯身问太后是不是用点膳,太后微微一点头,太监头子赶紧张罗去了。”
“哈哈!”她笑了起来:“这些太监们张罗出来的东西,就是这个火锅饺子吧?”
他故意停住,眨了眨眼睛,那意思是你要是再抢着瞎猜,我就不说了。
“好好好!我一定安心听讲!”她拉住他的胳膊:“你快说吧!”
“嗯!这还差不多!”他继续说道:“知道太后心情不好,为了讨太后欢喜,太监给御厨们下了一道死命令,让他们做一种太后从没吃过的,可以边吃边做的御膳。御厨们当即傻了,他们也知道外逃途中,太后看什么都不爽,正一肚子火没处发泄,这顿吃的要是做不好,肯定得掉脑袋。可是太后母仪天下,贵为后宫之尊敬,又有什么是没吃过的呢?”
故事说到这儿,已经吊起了她的极大兴趣,两眼向外冒出光芒来。
他笑了笑,开始放慢语速:“时间一分一秒过去,御厨们还是没有想出办法。如果再拿不出东西来,让老祖宗肚子叫唤开了,那就真是离掉脑袋不远了。就在这千钧一发之际,太监又来催了,领头的大厨被逼无奈,只有使出缓兵之计,先拿出一口单风紫铜火锅,对太监说:‘公公,既然是边吃边做,那就用火锅吧,至于火锅里加的东西,我们一会儿就送过去!”
“‘好!’太监见领头的大厨还算镇定,也没多想,端着火锅就出去了。等这人一走,所有御厨们一下子就慌了神,纷纷问大厨接下来该怎么办。大厨也没了主意,万念俱灰之际,看见一个宫女端着盘子进来了,来取太后平时最爱喝的鸡鸭高汤,让宫女端出去,把火锅里原来的热水倒去,换上这三大碗鸡鸭高汤。宫女也领命出去了,厨子们又获得了一丝喘息之机。可是接下来该怎么办呢,总不能就让老佛爷喝这火锅高汤吧!”
“对啊!这时该怎么办?”剧情的跌宕起伏让她听得也紧张起来。
他继续说道:“说来也巧,就在宫女端着鸡鸭高汤出去的时候,不知道是不是老天安排,竟然碰到了门边的一个大碗,这个大碗里装的是包饺子用的擀面杖,与大碗发生撞击,发出清脆的响声。这一声就醒世钟声一般,一下就提示了【创建和谐家园】傅。他当即想到,火锅里煮饺子,这可是开天辟地头一回,太后一定没吃过。而且时间这么紧张,包饺子算相对简单的,手下这些大厨们也都是熟门熟路,肯定一会儿就弄出来了。于是,他指了指大碗里的擀面杖,说了一声:‘动手!’大家迅速反应过来,开始分头忙碌!”
她听得频频点头,他也得意地笑了,开始把包袱全部抖了出来:“大厨亲自掌刀,用太后平时最爱吃的童子鸡胸脯肉作馅儿,再加上其他佐料。因为时间紧迫,他让擀皮儿的御厨们也把皮擀得小一些,然后迅速开始包饺子。这些御厨们都训练有素,不一会儿工夫,一盘象一粒粒杏核儿般大小的饺子就包好了。正在此时,太监头子行色匆匆地也进来催了,质问他们拿出东西来没有,一见这盘饺子,太监头子也是一愣,却没时间让他想得太多,只好拿着这盘饺子就出去了。大厨一挥手,御厨们又开始加紧包出第二盘,第三盘。”
“此时,太后面前条案上支起的单风紫铜火锅,鸡鸭高汤已经沸开,芳香四溢。这时把饺子加进去,一盘,又一盘,杏核大小的饺子沉下去又浮起来,像颗颗散落的珍珠,星罗棋布,美不胜收。而火锅下面的木炭也开始尽情燃烧,夜幕下,火焰不断跳动,恰似盛开的朵朵菊花。慈禧太后目睹此景,颇为兴奋,连连夸赞,心情大好,吩咐给御厨们打赏。以大厨为首的御厨们逃过一难,反而因祸得福,‘太后火锅’饺子由此开始出名。此后不久,慈禧太后返回北京城,重登宝座,心情大悦,又点名要御厨们做这道菜,因为在老佛爷面前叫‘太后火锅’不太好听,就取夜幕下跳动火焰如菊花之意,称为‘菊花火锅’。至此,太后火锅饺子,也就是菊花火锅,开始名满天下!”
“好!说得好!”她兴奋得鼓起掌来,大声夸赞:“你还别说,这么看,这些小饺子点点泛起,配上炭火点点,还很有‘菊花火锅’的味道!”
他适时开起了玩笑,拱手作了一个揖:“能得老佛爷如此青睐,奴才虽死都值了!”
“呸!”她笑着嗔道:“如果我是慈禧太后,第一个就把你赶出宫去,象你这样的人在宫中待着,非把什么嫔妃宫女们全都祸祸了不可!”
第二百七十二章 一辈子祸祸你
[第2章 第2卷]
第273节 第二百七十二章一辈子祸祸你
“嘿嘿!”他坏笑起来:“我要真想祸祸,也第一个祸祸你!”
她笑着瞪起了眼:“你一个奴才,还敢祸祸太后?就不怕本宫把你给……”
他眨了眨眼睛:“你可知道刚才说的那个太后身边的太监头子是谁?”
“哟?考起我来啦!”她偏了偏头:“你以为我真不知道!慈禧太后身边的大太监应该是李莲英吧!”
“啧啧!”他发出了赞叹之声:“看不出来啊!我们的路大教授还真是什么都知道!”此话刚刚说完,他却一下贴近了她的耳边,坏坏说道:“不过,你知道李莲英凭什么在这么挑剔的慈禧太后面前得宠么?”
她摇了摇头:“这我还真不知道,没研究过啊!难不成你知道?”
他眯起了眼睛,指了指自己的腮帮子:“来!给一个奖励!立马告诉你!”
“哎呀!”她笑着躲开了去:“你这个大无赖,就知道占我便宜!要说在别的地方也就答应你了,这儿这么多人,你也不怕别人看笑话!”
他却一下子板起脸:“这有什么可怕的!咱们两个可是正儿八经的男女朋友,又不是什么见不得光的【创建和谐家园】男女,怕什么?”
“好啦!”她的心思一动,显然是被他的霸气给吸引住了,“就给你一个奖励吧!”扬起头来在他脸上轻轻一触。
“嗯!美啊!”得到美人恩典,他万分得意起来,凑近她耳边说道:“这李莲英之所以凭借太监之身得到慈禧太后的恩宠,除了他事事考虑周详以外,还有一个重要的原因,就是他并不是一个真正的太监,而是一个功能齐全的男人!”
“真的?”她张大了嘴巴:“还有这样的事儿?”
“哈哈!”他大笑起来:“这些事情反正在正史里是无从考证的,只能是坊间传说。但即便是坊间传说,也是非常可信的。正所谓无风不起浪,既然老百姓们都这么说,肯定就有这么一档子事,你说呢?”
“哼哼!”她不屑一顾地摇了摇头,“你呀!你知道钻研这些花边野史,我才不信呢!”
他故作神秘地笑了:“这你就不知道了吧!金庸的小说,是根据史实作的改编,这你不否认吧?”
“嗯!”她点点头:“这我倒是知道,金庸小说基本上是沿袭历史发展脉络进行创作的!”
见她已入套,他的笑容更坏了:“既然是这样,那你知不知道,金庸写《鹿鼎记》,实际上就是影射李莲英呢!”
“哦?”她睁大了眼睛,继而又偏了偏脑袋,表示不信:“我怎么记得韦小宝写的是康熙年间的事情呢!你还别当我真傻,就知道诓我!”
眼见她认真起来,他愈发高兴:“哈哈!你还知道韦小宝呢!看来你真的读过《鹿鼎记》啊!”
她也笑个不停:“嘿!你以为呢!就许你们男生读武侠,不许我们女生看啊!不过,你们这些男人,都是用下半身思考的动物,是不是每个人都把自己当成韦小宝啊?”
他既没有承认,也没否认,只是看着她笑,把话题引开了去:“看不出来啊!你这么清纯,连碰都不让我碰,却连男人用下半身思考也知道。都说实践出真知,也不知道你这些真知是从哪儿来的?”
“你?”她扬起了手要打:“你个家伙,自己一肚子坏心思,还没事儿老埋汰我!”
他捉住她的手:“我哪敢埋汰你啊!你看你都说了,我们男人都把自己当成韦小宝,那可不一定。你可知道金庸写这韦小宝,很大程度就是影射这个李莲英么?”
她愣住了:“这我真不知道。不过,你说的也有可能,用前朝的影射后朝的,也是一种惯用手法!”
“对啊!”他适时予以肯定:“这韦小宝就是一个假太监,小说是写他巧上加巧躲过了净身这一关。其实,对李莲英的说法也是这样,都说他也躲过净身这一关或者净得不彻底,仍然具有男人的功能,所以才能让如此挑剔的慈禧感觉欲罢不能、如鱼得水!”
她惊讶得叫出了声:“哎呀!如果真的照你这么说,那这个太监头子还真是把太后给祸祸了啊!”
“对啊!”他得意地搂住了她的纤腰:“怎么样?老佛爷,既然您已经了解到了事实真相,您又不想我去祸害其他的宫女嫔妃,那您晚上就和我一起祸祸吧,好不好?”