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  “你要这个干嘛？”王香秀大觉疑惑，通常都是女人带着喷雾防身，李少安一个大老爷们也想要这个，实在是有点奇怪。

  防身喷雾这种东西还真不是随随便便在小卖部或者商场里就能买到的，得在专门的店铺里买，而这种店铺县城里是没有的。王香秀也是在省城读书的时候，刚好有个同学能弄到这种东西，于是便弄了一个在手里，以做日常防身之用。

  “你别管【创建和谐家园】啥，这玩意你能帮我弄一个来吗，当然钱肯定不会少你的。”

  还没等王香秀回答，王长贵就抢一步来到女儿身前，说道：“少安呐，别说钱的事情，只要你能帮我看看这些蘑菇是怎么回事，发菌老是失败，能解决这个问题，我就替我家香秀答应你。”

  “爸，你干什么呢，说好的不要求李少安。”王香秀闷闷不乐，好不容易在李少安身上赢下的一场，这下子又要换回去了。

  李少安冲着王香秀爽朗的笑道：“香秀，你要遇到解决不了的麻烦只管来问我便是，只要能帮得上忙我一定帮。”

  这番话可把王香秀气得够呛，撇过头去，不服气道：“李少安，别以为懂点技术就可以在我面前嚣张，咱们两的比试才刚开始！”

  第128章 成见

  李少安和王香秀之间的关系，有些微妙，说不上是青梅竹马，并非像和钱小琳那样，两人从小打到大。

  这两人从小学一直到初中都是同学，按理说应该更亲近才是，奈何王香秀从来都只把李少安当做自己要击败的对象。

  只是事与愿违，有时候不怕别人比你优秀，就怕比你优秀的人还比你更加努力。很显然，李少安之于王香秀，就是那个比她更优秀还比她更努力的人。

  在学业上，两人之间差距日益拉开，王香秀又总是暗地里和李少安较劲，所以王香秀对李少安的成见越来越深，而李少安则全然不明白为何王香秀见了自己要摆出一副见了仇人的态度。

  总之，不管李少安在意与否，这道结算是摆在这里，想避是避不开的。

  在菌房里转了一圈，李少安粗略地查看了蘑菇生长的环境，发现这些蘑菇基本在幼菇的时期就已经枯死，看来这其中确实存在问题。

  “这是第几次了？”

  “第三次。”

  “幼菇枯死，要么是温度过高，要么是空气湿度太干，你这里有装温度计吗？”

  “这还用说。”

  王香秀从顶梁柱上取下一一块圆形的温度计，上面显示出菌房里的温度和湿度。

  李少安接过温度计看了看，嘴里念道：“怪了，一切正常，温度和湿度都是菌丝繁殖生长的最佳条件，怎么会出现幼菇枯死的症状呢。”

  “我都是按照书上的方法一步一步来的，不可能出现问题。”

  李少安挑了一个菌包，问道：“能打开看看吗？”

  “随你的便。”王香秀满不在乎道。

  扯开菌包，一股发酵的味道扑鼻而来，这味道有点醉人，李少安不由皱了皱鼻头，“有掺生石灰吗？”

  王香秀说道：“全部都是按照书上所记载的比例调配，木屑、营养物、生石灰，都在里面。”

  “有ph试纸没，我测测酸碱度。”

  “有，你等着。”王香秀去给李少安找试纸。

  拿着王香秀找来的ph试纸，李少安取了一些填充料，挤出里面的水分滴在试纸之上，黄色的ph试纸呈现出微微的淡绿色，酸碱度比七稍稍高一些。

  “弱碱性，应该是很适宜蘑菇生长的环境。”

  这下李少安更是搞不懂了，明明所有的条件都没问题，温度、湿度、酸碱度全部适宜，为什么王香秀的蘑菇就是长不好呢？

  “算了，看你这样子也弄不明白，我还是去找专门的蘑菇种植户问问。”

  王香秀的语气中充满了对李少安的轻视，认为李少安根本就是在做样子，虚张声势，不可能找得出问题。

  李少安继续在菌房里来回查看，对王香秀说的话充耳不闻，一门心思要解决问题。

  “你放心，就算你没帮我弄好，防身喷雾的事情我也会帮你弄来。”

  王香秀只当李少安为了那瓶防身喷雾不肯轻言放弃，实则她只是错误地低估了李少安的执着劲头。

  之所以李少安会继续帮王香秀找出幼菇枯死的原因，其一确实是为了防身喷雾，其二他自己也在种蘑菇，能够找到问题所在，也算是一份宝贵的经验，防止以后遇上这种情况的时候束手无策。

  见李少安对自己不闻不问，王香秀有些不高兴，傲声道：“我出去了，你继续在这里呆着吧。”

  这一出去就是一个中午，王香秀都睡了一个午觉醒来，想说来菌房看看情况，说不定李少安早就已经自讨没趣的离开了。

  结果刚进到菌房，王香秀就听到里面李少安传来一记振奋人心的喊声。

  “香秀，你来得正好，我知道你的蘑菇为什么会出问题了。”

  李少安拿着温度计，来到角落那堆堆砌得密密麻麻的菌包跟前，放置了一会儿之后，温度计的指针明显升高了两度。

  “看到了没？”李少安在向王香秀指出温度计的变化。

  “这是怎么回事？”王香秀大为不解。

  李少安解释道：“你的这间菌房是不是在我那间的基础上有加宽加长？”

  王香秀没有否认，算是默认。

  “这就对了，你这间菌房的总体面积比我那间要大，而你把温度计放在正中央的位置，所监测到的温度和湿度与菌包密集的墙角自然有所不同。”

  王香秀有些不太相信，质疑道：“同一间房内，温度会有这么大差异吗？”

  李少安道：“我再问你一个问题，这间菌房内，你到底放了多少袋菌包？”

  王香秀交待道：“大概五千多袋吧。”其实这还是她往少了说，真实的菌包数量应该在六千袋左右。

  李少安打了个响指，说道：“这才是真正的关键所在！要知道真菌在生长的时候会排出大量的二氧化碳，这种温室气体能够使温度快速上升，温度太高就会造成幼菇枯死，现在你知道是什么原因了吧。”

  王香秀突然有一种搬起石头砸自己的脚的感觉，当初填菌包的时候，就是为了超过李少安，得知李少安的菌房里放了三千袋菌包之后，自己则将种植书上的数据擅自提高了一倍，没想到果真出了问题。

  李少安说道：“不算什么大问题，你也不必太过担心，及时通风换气，降低室内的二氧化碳浓度，时常喷水，增加空气湿度，减少菌包数量，要不了多久你的蘑菇应该能够顺利长出来。”

  王香秀此时的心情很是复杂，一方面确实多亏了李少安帮她找出原因，才有了解决问题的办法，可是另一方面，她又拉不下面子来向李少安道谢。

  “这是你自愿的，别以为我会谢你。”

  “不用你谢，别忘了我要的东西就行。”

  问题解决，李少安心情大好地从王家的菌房里走出去。

  王香秀越想越觉得不是滋味，明明想借着这次种蘑菇的机会赢过李少安，结果却出师未捷身先死，在起步阶段就被李少安给帮了。

  追着李少安的脚步来到门外，王香秀冲着李少安的背影高声喊到。

  “李少安，凭什么从小到大不管什么你都是第一，而我永远只能在你身后，我不信邪，我王香秀这次回来就是为了胜过你！”

  “好啊，那咱们就全力以赴地比一场。”

  李少安回过头来，非但不生气，看上去还很开心。

  之所以会开心，是因为王香秀勇敢地说出了内心的想法，不管什么成见，只要讲出来就有化解的机会，如果始终憋在心里，则成见永远都只是成见。

  第129章 白菇如玉

  时间一晃，已是三月末，李少安捣腾了许久的蘑菇终于成熟。

  大家聚在菌房里，看着从菌包内生出的一簇簇灰白色的平菇，心中那叫一个欣喜。尤其是李少安，辛辛苦苦的付出终于收获了回报，比任何人都要开心。

  “少安，没想到还真让你给做成了。”

  大嫂谭红霞的目光里满含欣慰，大哥李少国站在一旁，虽没有说话，但是从表情上可以看出来，对自己弟弟的认可。

  “世上无难事，只怕有心人，咱们少安就没有做不成的事情。”

  沈春兰这个表嫂也替李少安感到由衷的高兴，自打将手里的田交给李少安以后，沈春兰就认定了李少安的能力，跟着他干绝对不会错。

  钱小琳羞答答地站在李少安身后，一双眼睛简直就像看盖世英雄一样看着自己的情哥哥，此时此刻李少安就是她心中无所不能的大英雄。

  张红自也不用多说，对这个准女婿那是要多喜欢有多喜欢，以李少安的这一身本事，何愁以后小琳跟了他没好日子过。

  “少安哥，要说厉害，咱铁山湾还是你最厉害！”钱小宇趁机大拍马屁，说上一通溢美之词，都快把李少安捧上天了。

  李少安冲着钱小宇笑道：“最近开车的技术练得怎么样，明天帮我把蘑菇运到镇上去卖了。”

  钱小宇得意洋洋地比了个大拇指，沾沾自喜道：“没问题，少安哥你放心，我现在已经是名副其实的铁山湾老司机，开车技术没得说，坐过我车的都说好。”

  大家都在谈论成熟的蘑菇如何卖钱的问题，唯独牛铁柱考虑的是吃，上午还没吃饭，此时肚子里已经空空如也。

  “少安，你把我们大家叫来，不会就是看你的蘑菇吧，怎么着也得让人吃上几口。”

  牛铁柱吧唧着嘴，做出一副要吃东西的样子，别说这白【创建和谐家园】嫩的平菇看上去还真不赖，让人挺想要尝上一口。

  马大脚对于上次中毒的事情还心有余悸，不太确定地问道：“少安，你这蘑菇真能吃吗，不会中毒吧？”

  还没等李少安解释，牛铁柱就急躁起来，骂道：“你个蠢娘们，大好的日子说什么晦气话呢，少安种出来的蘑菇怎么可能有毒，你以为跟你一个憨样。”

  李少安大声对所有人说道：“大家放心，这是专门培育出来供人食用的平菇，没有毒性，今天请大家过来，就是让大家品尝这平菇的问道。”

  谭红霞热情地招呼大家来到堂屋，摆好八仙桌，将大家请上座，笑道：“大家先聊会儿，我这就去准备吃的。”

  “少安，你这蘑菇接下来准备怎么卖？”张红关心地问道。

  若说起卖东西，张红算是比较有经验的，经常带着家里的土特产去镇上叫卖，只要能帮得上李少安的地方，她自然不会推辞。

  “拿一部分在村里卖，另外一部分拖到镇上去卖。”

  按照李少安的想法，自然是想让铁山湾的村民们也能吃到自己种出来的蘑菇，给大家的饭桌上增添一道新的菜肴。

  “那价格呢，定了没有？”

  “这几天我有去镇上的农贸市场打听，现在种菌子的种植户不多，菌的价格还算可以，通常都卖到一毛八到两毛。在村里我会卖得便宜点，只卖一毛五，拉到镇上去要卖两毛。”

  在平菇成熟之前，李少安去了好几趟杨桥镇，就是为了调查菌子的价格，大概在什么价位区间心里已经有底。

  为什么在村里卖的价格要便宜五毛，自然是为了照顾乡亲们，让大家用更优惠的价格就能买到最新鲜的蘑菇。

  约莫过了半个多小时，谭红霞做好了一桌丰盛的全菇宴，八仙桌上摆了十大碗，有菌子烫、油炸菌子、椒盐菌子、清炒菌子……

  早就已经饥饿难耐的牛铁柱抢先夹了一筷子椒盐菌子塞进嘴里，入口的刹那，椒盐的香味混合着菌子的清香交织缠绕，充盈着整个口腔，那外焦里嫩，外脆内绵的口感只是尝上一口，就让人终身难忘。

  见牛铁柱吃下去半天没有反应，谭红霞和李少安都有些紧张，一个担心自己手艺不好，做得不好吃，另一个担心蘑菇本身味道不行。

  “铁柱，你倒是快说啊，好不好吃？”

  “太……太好吃了……我的妈……我不会形容了……”

  牛铁柱激动得脸上的肉都在颤抖，说话也语无伦次，就差哇的一声哭了出来。

  众人看到牛铁柱这样的反应，纷纷上筷子试吃，结果这一试吃，不得了了，个个都赞不绝口，直呼从来没有吃过这么好吃的菌子。

  大家如此捧场，好评如潮，李少安的心里别提有多开心，似乎已经能够预见这批菌子拿到市场之后大卖的情形。

  吃过中午这顿全菇宴，大家各自回家，临走前李少安还特地让大家去菌房里随意挑选，每个人都带了一些菌子回去。

  轮到马慧的时候，别人多多少少也就带走个一到三顿的量，马慧可好，找来个编织袋，毫不客气地装了不下十顿的数量。

  谭红霞实在看不过去，心说即便是一家三口天天吃，一下子也吃不了这么多，还真当不要钱一个劲往家里囤。

  李少安却将谭红霞拦住，冲着大嫂摇头笑了笑，意思是让她去吧，这个三嫂马慧历来就爱占这种小便宜，江山易改本性难移，人的性子是不会轻易改变的。