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  只觉得畅快极了，这些年似乎都没有这样开怀过。

  张元黎说话了，“小旭，你休息休息，爷爷去做饭。”

  张旭正要说要帮忙，张元黎就拉住了他的手，“小旭，你给爷爷服用的那丹药，是不是传说中的洗髓丹？没有想到世间竟然真的有洗髓丹存在。你那朋友有洗髓丹，还会这样的太极拳，一定是神仙一流。有机会了，请他来家里吃饭，爷爷手艺还是不错的。”

  说完，张元黎“哈哈”大笑，往厨房走去。显然内心畅快极了。

  张旭连忙说道，“爷爷，别告诉别人啊。这个事情要保密。”

  张元黎摆了摆手，“放心，爷爷知道轻重。这样的事情，自然不会告诉别人的。”

  看到自家爷爷张元黎在厨房里忙碌起来。

  张旭咬了咬牙，“系统”

  10 学习厨艺

  “什么事？”系统依旧冷冷冰冰，似乎没有一点情感。

  张旭想过了，现在家里的活计也不多，最主要的做饭这个事情，自己帮不上什么忙。

  积分虽然难攒，但是，该用的时候还是要用的。

  “系统，我想花费六个积分，学会厨艺。”张旭说道。

  厨艺分为三级，初级厨艺只需要一个积分，中级厨艺需要两个积分，高级厨艺需要三个积分。

  全部学会就需要六个积分了。

  张旭想，既然学，就学全，初级厨艺估计就是会些家常菜，也拿不出手。

  反正六个积分也不多。

  张旭不知道的是，他还是小瞧系统了。

  系统里的初级厨艺就相当于这个世界上五星级主厨的水准了。

  中级厨艺相当于厨神境界，在这个世界上，没有处理不了的食材，没有不会做的菜。而且，还会非常精通至少三个菜系。

  而高级厨艺，需要花费三个积分的高级厨艺，则是相当于仙厨的水准了。

  在张旭所在的这个世界上从来没有存在过。

  只有那些修仙世界的仙界，才会存在那么一两个仙厨，为那些仙帝，仙皇做饭的。

  这些仙厨，也是修仙者，生命悠长，更增加了他们研究厨艺的时间。

  别说是各系菜品了，就是仙界的各样食材，他们也是会处理的。

  而且，还会创造出各种风格不同的菜品。

  张旭要是知道这些，肯定不会兑换高级厨艺了。

  那对他来说，纯粹是浪费积分。

  因为别说是里面的食材了，就是调味品，也不是他可能见过的，更不用说得到了。

  而系统也没有提醒，甚至，偷偷笑了一下，可以多到手三个积分了。

  系统依旧冷冰冰的，“叮咚，宿主兑换初级厨艺，中级厨艺，高级厨艺，消耗六个积分。经验值加六。”

  接着，一股庞大的信息涌入了张言旭的脑子里。

  张旭接收完了这些信息，才知道，自己又一次被系统坑了。

  仙厨是什么东西？还有那些食材，什么凤凰蛋，麒麟臂，三生果，仙容菜，那都是什么啊？

  自己恐怕一辈子都见不到这些食材吧。

  还有什么生长在仙界的百果粉，翡翠果磨成的调味粉，还有什么生长在仙灵玉上的仙人椒自己连听说都没有听说过。

  根本也没有办法得到这些东西

  不过兑换了，也没有办法了。

  张旭垂头丧气打开了属性栏。

  宿主：张旭人类种族

  力量：13

  速度：12

  精神力：16

  等级：二级10710000还差9893点经验才可以升级。

  积分：37

  注：人类属性平均值为10。

  看着积分成为了37分，张旭真想掐系统的脖子，发泄发泄。

  只是不知道，这个系统有没有脖子。

  听到爷爷张元黎已经开始在厨房里剁肉了，张旭走了进去。

  看到案板上的东西，张旭就知道自家爷爷想要做什么晚饭。

  一个汆丸子，一个清炒油麦菜，一个腊肉炒芹菜。都是家常菜。

  也都是张旭喜欢吃的菜。

  腊肉腌制成好长时间了，张元黎一直舍不得吃。

  现在孙子回家，才拿出来吃一点。平日就挂在厨房的屋顶上。

  这三个菜，最复杂的就是汆丸子了。

  张旭说话了，“爷爷，我来剁肉吧。”

  “你剁不好。这个剁肉看起来简单，有不少学问呢。”张元黎头也不回，说道。

  张旭立刻想起来了他学会的剁肉方法。

  剁肉分为单刀剁和双刀剁。

  双刀剁又叫做排剁。

  两手持刀，要保持一定的距离，不能太近或太远，两刀前端的距离可以稍近些，刀根的距离可稍远些。

  剁是运用手腕的力量，从左到右，然后再从右到左，反复排剁。

  操作时两手交替使用，要有节奏地做到此起彼落。

  同时，要将原料不断地翻动。

  至于单刀剁，比起双刀剁虽然简单，但落刀要准，力求均匀。

  也是有些难度的。

  但是，不管是双刀剁，还是单刀剁，技能和方法，早就如同本能一样印刻在了张旭的脑子里。

  张旭缺少的就是实践。

  张旭拉过了爷爷的手臂，把刀拿了过来，“爷爷，以后做饭的事情，都是我来负责好了。您年纪大了，也该吃吃孙儿做的饭菜了。”

  说着，张旭拿起刀子就开始剁肉了。

  开始稍稍显得有些生疏，不过，过了几十秒钟，张旭的动作就开始娴熟起来。

  看起来好像剁肉剁了几十年的小工。

  动作利落，娴熟，落刀准确，节奏平稳。

  张元黎惊讶看着，他都不知道，什么时候，自己的孙儿竟然学会剁肉了。

  突然，张元黎心酸了一下：看来孙儿在申海上大学，工作，都很辛苦，不然不会连做饭都学得这么好了。

  很快，张旭就把肉剁好了。

  张旭开始调味，放入葱、姜末、鸡蛋清、精盐、淀粉

  想了想，张旭又拿起了半个馒头，揉成渣滓，然后加入了肉里。

  这个可是张旭的独家秘笈。一般的厨师都不知道。

  加入了馒头渣，会让丸子成型的时候更加容易，而且，让丸子的口感更好。

  接着，张旭开始搅拌起来。

  顺着一个方向，搅拌了大约十分钟，调味品，馒头渣，淀粉，蛋清完全和肉融合了，就要开始挤丸子了。

  张旭熟练的开始挤丸子。

  挤出来一个丸子，就丢进锅里。

  不过花费了几分钟，就把所有肉馅挤成了丸子。

  很快，丸子浮起来了，张旭放入了张元黎准备好的木耳，盐，黄酒，酱油，味精。

  撇去浮沫，盛入汤碗内，淋上香油。

  这道汆丸子就算是成了。

  一个个【创建和谐家园】的丸子，看起来诱人极了。就是站了几步远，都能闻到一股扑鼻的香味。

  而张元黎在旁边看得惊呆了。

  看到自己孙儿娴熟的动作，内心充满了感叹。这样的水准，恐怕一些五星级酒店的主厨也比不上吧。

  张元黎不知道的是，论起厨艺，这个世界上，已经没有人是张旭的对手了。

  张旭缺乏的就是稍许的经验。

  让他尝试处理不同的食材，做出不同的菜品，只要一次，他就可以完成从理论到实际的转变。

  张旭看了看剩下两个菜，“爷爷，下来两个菜，我来炒。”

  11 为至亲的人做饭

  张元黎点了点头，“好，好，爷爷我今天就等着吃现成的，尝尝我家小旭的手艺。”

  张旭笑了：为至亲的人做饭的感觉真好。连内心似乎都充满了甜美的感觉。

  张旭首先做了清炒油麦菜。

  倒油，爆炒葱丝，姜丝。

  接着倒入油麦菜，煸炒。