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处理好猪肉，杨明便将泡开的木耳，以及清洗干净胡萝卜和冬笋，一一切成丝。
值得注意的是，杨明将它们的长度和粗细都控制在一个程度上，即与肉丝相当，这样才能最大限度地发挥其口感。
随后，杨明将葱、姜、蒜一一切成碎末。
杨明烧开热水，分别倒入木耳和胡萝卜，绰水过滤一遍，放到一旁备用。
随后，杨明热锅下油，将腌制过后的肉丝全部倒入里面。
滋啦！
呲呲呲！
由于肉丝里面加入了料酒，当肉丝一入油锅，正如冤家路窄，狭路相逢，两者顿时来了一个激烈的碰撞，发出一声声脆响。
伴随而来的，则是一股烧的脆香的香气，缠缠绵绵，缭绕鼻尖，好闻异常。
杨明不敢大意，拿起一双筷子，迅速地将里面的肉丝拨散，若是晚了，这些肉丝就将粘在一起，影响口感。
待肉丝炒的三分熟，杨明便将它们拨到锅的一边，放入葱、姜、蒜、剁椒等佐料，用烧红的热锅炸香。
撒拉！
当这些佐料入锅，顿时暴起一声。
一股股佐料特有的香气，伴随升腾而起的云烟，逐渐弥漫开来，沁人心脾，让人食欲大增！
杨明手中的锅铲迅速铲动，让佐料的香味将油锅熏一遍，便加入胡萝卜、木耳、冬笋，再加上一旁的肉丝，一起爆炒！
黑锅摇动，锅铲翻炒，食材翻飞！
随着时间的推移，一浪盖一浪的香气，疯狂涌动而来，仿佛要将杨明吞噬下去一般。
待到即将结束时，杨明拿起那碗搅拌后的鱼香味酱，倒入锅内，拌匀出锅。
这样的鱼香肉丝，才具备咸甜酸辣兼备的特点。
其中，木耳滑润清爽，葱姜蒜味突出，肉丝质地柔滑软嫩。
当杨明将鱼香肉丝倒入洁白无瑕的盘子。
只见，其色泽红亮，红白黑相间，释放出一股诱人的香味。
小店内，众人早已被香味俘虏了。
“好香！”
“杨明老板这是在烹饪鱼肉吗？”
在众多双期待的目光中，杨明将鱼香肉丝端出来。
当看到洁白的盘子上，整齐地放着的肉丝，所有人都懵逼了！
说好的鱼呢？
难道都被杨明偷吃了？
可奇怪的是，为什么盘子没有鱼，却有着这么浓郁的鱼香啊！
这一刻，无数人被杨明吊起了胃口，一个个伸长了脖子，仿佛要挖地三尺，将隐藏的鱼肉给揪出来。
可惜，无论他们怎么看，这就是实实在在的肉丝，没有任何鱼肉！
真是奇了怪了！
漩涡龙朔看着鱼香肉丝，眼眸蓦然一缩，一股不详的预感，笼罩在心中，竟如坠落在深海深处，四面八方传来巨大的压力。
“怎么可能！”
漩涡龙朔瞪圆着眼睛，那张憨厚的脸上露出难以置信。
外行看热闹，内行看门道。
作为一位大厨，他明显察觉到，这就是肉丝！
可是，肉丝是怎么做到有鱼香味的？
这一刻，这位火之国大名的御用厨师，开始深深地怀疑人生，仿佛整个世界观都崩溃了般。
他实在想不明白，到底要该怎么做，才能做出鱼香肉丝！
不管他愿不愿意，杨明将盘子端到了一乐大叔面前。
“请你慢用。”
杨明淡淡说道，脸上轻风云淡，一点不似之前的紧张，充满一种智珠在握的自信。
一乐大叔鼻子一抽，深深地吸入一口浓香，眼中惊异的神色更加浓郁了。
“杨明，这道菜叫什么名字？”
杨明嘴角一咧，“鱼香肉丝。”
“好名字！”一乐大叔一扶掌，拍案叫绝道：“真是菜如其名，实至名归！”
一乐大叔眼中精光一闪，“不知道，杨明你的鱼香肉丝，与漩涡龙朔的浴火祥凤相比，谁更高一筹？”
第一百七十三章 蛤蟆吉能吃吗
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怀着满心疑虑，一乐大叔夹起一条肉丝，送入口中。
“阿”
一口吃下，一股醇香的鱼香，徐徐推进，铺满整个舌道。
这一刻，一乐大叔仿佛畅游在大海之中，身边游弋着斑斓的鱼群，感受到大自然的美丽风光。
肉丝滑嫩柔软，舌尖翻卷之余，牙齿之间能够感受到那股嚼头，异常的美味。
随后，一乐大叔又一一夹起木耳和胡萝卜，木耳清爽可口，萝卜清脆多汁。
与肉丝夹在一起吃，三种不同的口感，如同一支回环往复的曲子，在舌道中重复，让人沉迷其中。
呼！
当一乐大叔放下筷子，竟然有一种意犹未尽的可惜，好想盛一碗饭，好好大吃一顿。
不过。
现在正事要紧。
要到宣布比试结果了！
一乐大叔闭上眼睛，沉吟不语，眉头紧紧地皱起，双眉间拱起一个川字。
如果说，漩涡龙朔的浴火祥凤代表的是最典型的教科书，从选材，处理料理的刀工，还是烹饪的过程，每一个动作，近乎完美，达到化境，属于正。
那么，杨明烹饪的料理，就是属于奇。
杨明刀工是比不上漩涡龙朔，但胜在出人意料之外。
如果仅仅只是一盘炒肉丝，那么一乐大叔铁定是判杨明输的。
可是。
杨明不同。
一盘炒肉丝，居然做出了鱼香的味道，简直出乎寻常！
光是这个创意，就足以甩了漩涡龙朔好几条街。
那么，究竟是正好，还是奇好呢？
一乐大叔陷入到深深的纠结当中。
对于他来说，两道菜各有千秋，如果仅仅只是依靠他一人的判断，定会让另一个人不服。
因为，这两道菜实在是太惊艳了！
蓦然，一乐大叔脑海中闪过一个念头。
“咳！”
一乐大叔低声一咳，将众人的注意力转向他这边。
“两位烹饪的料理非常的棒，我能力有限，无法轻易下定论。”
“不过。”
一乐大叔话音一转，“想必两位都会参加不久之后的厨师大赛，或许到时候可以一决胜负？”
“哼！”漩涡龙朔明显对这个结果很不满，但又不好说什么。
因为，就连他刚才都有种错觉，自己要输。
他一挥衣袖，背起黑锅，便准备走人。
临到门口时，漩涡龙猛地一回头，对着杨明露出一排狰狞的牙齿。
“小子，咱们厨艺大赛见！”
“到时候，我会让你见识到，六道仙人流传下来的厨具真正的作用！”
“哦？”杨明眉头一挑，他不觉得对方只是在恫吓他，应该是有着某种倚仗。
杨明的目光瞥过对方背后的黑锅，眼眸幽幽，仿佛能看穿一切。
看来，这口黑锅还有他不知道的秘密。
杨明嘴角一咧，“奉陪到底！”
“到时候，我希望今天的赌约，还算数！”
漩涡龙朔眼角瞥过白的美貌，感到丹田中有一股邪火，正在旺盛地燃烧，再加上他对自己很自信，便从容应对。
“没问题！”
说实话，杨明心中多少有点可惜，原本还以为这次能够胜利，取得任务奖励呢！
不过。
杨明看着漩涡龙朔离开的背影，这种找到棋逢对手的感觉，貌似也很不错呢！
在对方走后，众人大呼过瘾，一一告辞离去。
这时。
漩涡鸣人灰尘扑扑地从外面赶了过来，他的脸上沾满了汗水和泥巴，混合在一块，看起来格外狼狈。