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说着，鱼梁还当即抽剑砍下一根来递给黑夫。却见坚硬的表皮下是洁白的茎肉，闻着有些香甜气味，再送到嘴里尝了尝，黑夫顿时乐了。
”这不就是甘蔗么！“
原来，这楚国云梦泽畔，本就是甘蔗的原产地之一，此物一度为楚国贵族喜爱，曾种植在苑囿里，榨取汁液，当成消暑饮料。楚人宋玉在他的《招魂w里就说过：”胹鳖炮羔，有柘浆些……“
黑夫前世可是个很喜欢嚼甘蔗的人，夏天常常当做水果消渴，一个人能啃两根！不过他吃的甘蔗，多是黑紫色的表皮，与眼前青黄色的”诸柘“略有不同。
黑夫一时嘴馋，当时就捏了一根削去表皮的诸柘在手里，他吃这玩意，和顾恺之的吃法一样，从头吃到尾，这样才能渐入佳境。
先尝尝茎尖，只有淡淡的一点甜味，再尝尝茎根，发现也不怎么甜，还有一些苦涩……
本以为只是这一根的问题，但他在这片野柘里连砍几根，都是一样，其味淡如水，甚至还有几根是苦涩的……
黑夫不由大失所望，本以为自己找到了榨糖的好原料，谁料这些诸柘的含糖量如此之低。
”甘蔗不甜的话，叫什么甘蔗啊！“他暗暗抱怨道。
不过想想黑夫就释然了，自己果然是被惯坏了，后世的大多数农作物，其实都是数千年人工选育的结果。
不仅牲畜是被驯化的，植物也如此。像小麦、稻谷等，都是从野生的稗子、野禾开始，慢慢被驯化成栽培价值更高的作物。粟米的祖先，更是田垄上随处可见的狗尾巴草！
它们在农夫有意识的栽培下，逐渐优胜劣汰，变得籽粒更大、更易去皮、产量更高、生长期变短，甚至连口感也越辣越好，这就是人工选育的结果。
经济作物也不例外，后世的甘蔗，那也是千余年精挑细选的甜蔗后代啊，甜度增加了几十倍不止。而眼前这些野生的甘蔗，就像是没爹没妈的孩子，皮厚、味涩、杆细、实硬，怎么比啊？黑夫想起来，前世小时候看《鲁滨逊漂流记w时，里面好像也遇到了野甘蔗，因为是野生的，未经人工栽培，所以不太好吃，当时还不理解，看来自己也遇到了类似的事了。
黑夫将手里嚼了一半的诸柘扔了，但想了想后，却又让鱼梁帮忙，把平湖里附近能找到的诸柘都收集起来，雇牛车帮他运回家去。
上次的投书盗墓案里，托了黑夫的福，鱼梁也得到了千余钱的赏赐，这让他家生活改善了不少，鱼梁如今对黑夫也言听计从，虽然亭长让收集不值钱的野柘，听上去怪怪的，但他也没多问，立刻照办……
除了平湖里外，黑夫还托亭里的众人，将他们各家附近野生的诸柘，挑最甜的也带一些来。
于是等几天后黑休沐回家，夕阳里的人就目瞪口呆地看着，黑夫拉了一整车的柘回来……
这才有了春耕之时，黑夫和大哥衷站在田里争论的这一幕……
……
衷对弟弟拉了一车诸柘回来很不理解，说道：”这诸柘在云梦泽畔随处可见，想吃拔一根就行了，何必非要在地里种呢……“
衷干了这么多年的农活，还从没见人在田地里种柘的，在他看来，这些好不容易才开垦出来的好田，当然要种粟、稻之类能救命扛饿抵租赋的粮食了，顶多再加点豆、麻，怎么能浪费在野柘上呢！
”伯兄，我只种十亩，十亩！“
黑夫一时半会也解释不清楚，好不容易才说服了衷，分出十亩本该今年休耕的土地，让他种甘蔗。
黑夫很清楚含糖量高的甘蔗能起到怎样的妙用，可以食用，成为家里孩子青睐的水果；可以榨糖，最开始可能只是黑糖红糖，以后说不定能有白糖冰糖；甚至可以用来酿酒！
当然最后这一项是违法的，但秦国禁酒本就是因为害怕酿酒浪费粮食，若是不耗费粮食就能酿出度数比较高的酒来呢？
那些事情虽然想想就挺心动的，但还遥远，黑夫现在要做的，就是完成第一次人工选育。
他得把吃起来还有点淡淡甜味的甘蔗种到地里，或许用心施肥照料，它们就能长得更甜呢？等选育几次后，也许就能得到他想要的真.甘蔗了。
或许、也许……搞农业就是这么【创建和谐家园】，除非使用后世科学技术，否则你永远都只能撞大运，但后世吃在嘴里的优良食物，不都是被一代代农夫撞大运般地种出来的么？
这就是农业的伟大之处了，辛劳的双手，春种秋收，于无声处，改变世界，以此为基础，人类文明才能步步高走。
按照后世见村里种甘蔗的场面，黑夫让惊帮忙，将诸柘砍成一尺一截，在水里浸泡半天后，就着田亩沟畛里的泥水，将甘蔗种苗横放在地里，再用土埋一半……如此反复，像撒种子一样，将那一牛车的诸柘，分散在了十亩地上……
他们在这边忙活的同时，衷依然在驾驭黑夫新买回来的那头黄毛耕牛，踩着犁，将全家的几块地一一耕过。
说起来，随着黑夫成为上造、橼成为公士，他们都被赏赐了新的土地，因为橼和阿姊已经搬去了县城，家里的地就托衷照应。于是全家的土地增加了四倍，达到了四百多亩。
衷是家里的农活好手，五谷都能种得好，耕牛也驾驭得不错。但黑夫生怕大哥累着，还是出钱，在本里闾左雇佣了四个庸耕者，以收成三分之一的粮食作为报酬，让他们帮自家干一年的活。
可惜，里面还真没叫”陈涉“的。
本来旁人都建议他们家买几个隶臣妾，但黑夫接受不了，母亲和衷也为人良善，觉得自家的确不需要奴隶。
”幸好买了耕牛啊，不然这么多地，靠人可耕不下来。“
衷在歇息的时候，不由感慨，他们家原来也是有牛的，但后来病死了。
黑夫细细询问了衷和邻居，才知道，原来安陆县原本是很少有牛耕的，里人连犁都没见过，直到秦国统治了安陆后，才陆续普及开来。
这也正是秦国的恐怖之处，对农耕的极度重视，使官府会竭尽全力，把先进的技术推广开来。官方的力量，永远比潜移默化的传播要迅速得多。
但也只有秦国能做到，六国却不行，据说当年赵国官方有人不想与秦打长平之战，理由之一就是秦以牛耕田，粮食倍增，而赵国却没有这种条件……
因为唯有秦国，才能将政府的触须伸展到乡、里级别。而赵、楚等国，乡野地方依然被封君贵族控制着，极度封闭，水泼不进。
黑夫他们做出的踏碓同样如此，才短短一个月，安陆县仓就已经把杵臼统统换成了踏碓，不仅隶臣妾们因为活变轻松了喜上眉梢，连出产的米也多了不少。
”或许再过几年，踏碓就会像秦国当年向南郡推广农耕一样，传遍北方、传到巴蜀了吧。“
这么想着，黑夫心里就觉得，自己好像真做了一件很了不起的事呢，不仅让生产力在舂谷这件事上提高了不少，还间接解放了秦国的半边天们……
田间闲聊总是过得很快，农家汉子们很快就得继续起身忙活了。
衷说反正黑夫已经把诸柘种在地里了，就不能放任不管，还是要好好照料。说着，便让黑夫和惊去将这几日自家耕牛的粪便铲过来。
早在百多年前，用动物粪便施肥已经成了每个农夫都知道的事情，孟子说：“凶年，粪其田而不足”，荀子也说过：“掩地表亩，刺草殖谷，多粪肥田，是农夫众庶之事地”。
不过黑夫却只见，衷用木铲将那些新鲜的牛粪铲起一点，就要往刚埋下的甘蔗种苗边上放。他再回头看看邻居家的田地，也同样是以新鲜的牛马人粪作为肥料。
于是黑夫便喊住衷，对他说道：“伯兄，就这么施肥？”
“粪田不如此，还能怎样？”衷一脸奇怪地看着弟弟，怀疑他这些天是不是当亭长当习惯，连农活都不会干了。
“我倒是听一个北方来的客商，说起过关中种地肥田的法子，听说能让亩产增加不少呢！”
黑夫笑了笑道：“伯兄想不想试试？”
“从关中学来的法子？你且说说看。”衷顿时来了兴趣，关中是秦国著名的粮仓，亩产能达到南郡的两三倍。
“很简单。”
黑夫指着那铲中黑乎乎的新鲜牛粪道：“堆肥！”
第80章 真金白银
是日傍晚，黑夫家的桑林外几十步的一片空地上，挖开了一个小土坑，里面是堆积得半人高的黑色粪堆。
有家里两个小孩背着背篓四处拾来的鸡鸭狗粪，有耕牛的大块牛粪，甚至还有些人粪……眼看已经有不少苍蝇被吸引过来，绕着嗡嗡乱飞，亦有许多乡亲远远看着，指指点点，对黑夫一家在此堆粪窃笑不已。
手持木铲，染了一身臭味的惊也露出了怀疑的表情。
“仲兄，这样真能行？”
“照我说的做，准没错。”黑夫一边说，一边将装满畚箕的干粪倒在粪堆之上，心里不由感慨，这农业的发展，还真是离不开肥料啊。
几千年前，农业刚刚出现的时候，全世界都是刀耕火种。古人在林子或者草地上，钻木取火付之一炬，让植物统统焚毁，只留下满地灰烬。接着用石刀、木棒在地上戳洞，把种子丢进去，然后脚踩掩埋。
刀耕火种到此结束，不再有任何管理，任凭旱涝病虫草害侵袭。如此粗放，却也是人工栽培啊。不过产量是很低的，每亩能收获七八斗谷子就不错了。
现在看来，“刀耕火种”的灰烬就是最初的肥料，但古人却不明白这点。他们在一块土地上种几年后，地力耗尽，收获的粮食递减，就放弃了这块地，举族迁徙，寻找一处新的地盘，再以同样的方法开垦新的耕地，如此反复……
唐虞夏这三代的部落老是跑来跑去，殷商更是五次迁都，都和这种游耕方式有关。那时候的农民们，可没有什么安土重迁的概念，种完就跑是常态。中原地区的耕地，也是这样逐渐扩大的。
待到西周春秋，粪肥的作用被发现后，真正的定居农耕才有了实现的可能，国人野人以耒耜耕地，井田制应运而生，直到被牛耕犁铧拉出的沟壑彻底撕裂……
现如今，在农村，粪便是最常见的东西，路边、沟里、厕内、猪牛圈外，四处都是。城里人若是见了，肯定会皱起眉来，但农家人却不会嫌弃其肮脏，因为这时代的人们已经懂得，以粪便施肥，可以缓解地力的疲乏，让庄稼长势更喜人。
正如一百多年前，孟子说过的那样：“耕者之所获，一夫百亩，百亩之粪，上农夫食九人。”意思是说，一人耕种一百亩地，全部施肥，所产粮食能养活九口人！哪怕是刀耕火种时期烧得的草木灰，也比不上粪便的肥力。
所以在农民眼里，“粪土”，并不是那些文人士大夫辞藻里，可以随意摒弃、不可上墙的贬义词，而是珍贵的宝贝。
耕牛之所以那么昂贵，不仅因为在春耕时能发挥好几个劳动力的作用，在其他季节，牛也是源源不断的产肥机器，一泡牛粪，足以肥沃好大一块地了。
农村俚语：粪是真金，尿是白银。虽然粗俗，却极有道理。可别嫌其肮脏污秽，这本就是物质循环的真理，与高高在上的日月星辰一样，恒古不变。
不过尽管发明了施肥，亩产量也只提高到了几十斤。其中有作物种类、耕种技术的缘故，但以黑夫的眼光看，低产的很大原因在于，这年头农民们对粪肥的利用，实在是太粗放了！
于是等堆完面前的粪堆后，黑夫又靠在家门边，和衷解释着堆肥的原理。
什么利用微生物、真菌，来把有机物材料腐化分解成腐殖质之类的道理，他自己也半懂不懂，更无法与衷说明白。
黑夫只能举身边最简单的例子。
“伯兄往年可曾发现这样的事情，同样是以粪给庄稼施肥，用新鲜的人畜粪，以及吾家厕溷里沤了许久的尿粪，谁的长势更旺些？”
这么一说，衷就有些恍然大悟了：“的确有这样的事，用厕溷之粪掺水浇出来的庄稼，好像真的要好一些！”
“然也！”
黑夫一拊掌：“新鲜的粪便，亦或是干粪虽然有肥力，可终究有限，需要用一些手段，将它们的肥力……彻底释放出来。放在厕溷的坑里沤烂是一种法子，堆在外面坑内放一段时间，也是一种法子，这便是沤肥与堆肥。”
这后世农村里连一个小孩子都能明白的道理，放在战国秦代，却是让人醍醐灌顶的创举。因为堆肥看似简单，可被记录在农书里，至少要到魏晋南北朝了，继踏碓后，黑夫又一次抛出了领先时代几百年的点子。
“就按仲弟说的法子，试一试！”衷听弟弟说的似乎有一些道理，顿时眼前一亮，来了兴趣，对于农夫而言，没有什么比能让庄稼高产更兴奋的事了。
这时候，旁边有几家邻居路过，和善地和黑夫他们三兄弟打着招呼。
随着黑夫为亭长，升上造，连橼也得到县官赏识去了县城，黑夫家俨然成了夕阳里最炙手可热的人家，邻居们都对他们恭恭敬敬的。
不过，这并不妨碍几个固执的老农们当面笑话他们家到处找粪便来堆着玩，在地里种诸柘这两件事。
因为看上去的确很傻。
乡里之间封闭而愚昧，对任何新鲜的事务，最初都是当做笑话看的，只有见到真真切切的好处，尝到确定无疑的甜头后，才会改变看法，以艳羡的心态紧随其后。
眼下的牛耕、堆肥是如此，后世的修路架桥、送娃上学、进城打工也是如此，人口繁密的城市永远是新思潮的发动机，而处于边缘的乡村则总是时代大潮的尾端，受弊最大，获益却最晚最少。
所以黑夫却也不生气，反而笑着大声说道：“二三子且看好了，待到十月份，田典评比里中庄稼亩产时，我家定能得‘最’！”
邻里农夫们没当回事，还以为黑夫是在说笑呢，乐呵呵地应了几声就走开了。
黑夫却是认真的，他对衷和惊嘱咐说，除了传统的人粪、厩粪外，就连秸秆杂草也可以一起堆进去，慢慢也能分解成腐殖质。
“今年定要让我家的粮食亩产最高，吓吓他们！”
言罢，因为觉得这堆粪肥太干燥，不好发酵，兄弟三人还当场解了腰带，对着粪堆撒了泡尿……
白银划出一道弧线，落在真金堆里，让它们真正变成气味感人的农家宝贝。
“这些事都是听那个关中客商说的，我也不清楚要堆多久最佳，先堆上一个月再施到地里吧，记得多翻动翻动，时常透透气。伯兄别忘了，要好好帮我照顾好那些诸柘啊！待到秋后，我自有大用！”
撂下这句话后，黑夫就提了提腰带，回家洗了洗身子，随便吃了几口饭，向母亲道别，就匆匆忙忙收拾行囊，再度回湖阳亭上班去了。
秦国的县城官吏，五日一休沐，黑夫这种斗食亭长，十日一休沐，他一般都是攒一个月休息三天。..
在离开夕阳里时，回头看着自家犁得整整齐齐的宽阔田地，黑夫也不由感慨道：
“春耕夏耘秋收冬藏，真是百世不变的生活啊。”
但甜的甘蔗，臭的堆肥，这两样东西被添加到生活中后，或许会给这个秋天，带来不一样的滋味呢……
虽然春天才刚到，黑夫却已经开始期盼起秋日的来临。
……