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    苏厨-第303页  护眼阅读

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      灯河人海,让众人看得痴醉。

      苏油对苏小妹说道:“小妹,小七哥,要是当年我们生在汴京,将食肆开在州桥码头,血赚啊……”

      苏小妹早非吴下阿蒙,摇头道:“在眉山,得江卿相助,方有我们作为的天地;要是在汴京,怕是哥哥各种技艺一施展出来,就被权贵豪强吃得尸骨无存了,遑论救助我们兄妹。”

      这话才是大概率的真相,苏油摸着窗棂,看着灯火阑珊的汴京城:“是啊,就算现在,一样力有不逮。”

      这时就听得身边传来啜泣的声音,苏油转头,竟然是艾尔普。

      苏油安慰道:“老艾,这是想家了吗?”

      艾尔普摇了摇头:“不是,当年巴格达也是一个伟大的城市,可如今……城督,文明的灾难,在西方已经无法挽回,你不能让它在东方重演。”

      库罗也点头:“这是一个伟大的城市,甚至可以说,是我见过最伟大的城市,你,苏大人,哦,还有陈学者,都是伟大的智者,保住文明世界的星火,是你们应该有的责任。”

      薛忠怒了:“哎呀俩死蛮夷,竟然敢在大节里诅咒我们……”

      陈昭明抬手制止:“库罗和艾尔普说得有道理,如今汴京城如花团锦簇一般,可是财政不堪,举步艰难,已有老迈之态,唉……”

      苏油拍着陈昭明的肩膀:“能看到这问题的朝士多矣,但是能跳出自己的眼界局限,实际有所作为的,少之又少,妹夫,我看好你哟。”

      陈昭明受宠若惊:“明润我就一个书生而已,常怀此心,恨无此力……”

      苏油说道:“来胄案帮我吧,很快你就会知道,数学,不是单纯形而上的哲思,也不是只能用于天文历法。理工,就是一门将数学运用于国计民生的学问,方方面面,有了数学的助力,就好像插上了腾飞的翅膀。”

      “这可能会耽误你学问的进益,会剥夺你独自在思海中畅游的乐趣,但是,如今的国家,需要你这样的人才。”

      陈昭明都激动得哆嗦了:“我们从什么时候开始做起?”

      苏油哈哈大笑:“一个篱笆三个桩,当然是从选拔人才开始!”

      元宵节的美食,当然不止元宵一种。

      光后世形状的元宵,就分了乳糖圆子,更有山药圆子、珍珠圆子、澄沙圆子……

      此外,还有科斗粉、豉汤、水晶脍、韭饼、南北珍果,皂儿糕、滴酥鲍螺、酪面、玉消膏、生熟灌藕、蜜煎、糖瓜蒌、煎七宝姜鼓、十般糖……品种之丰富,也不比后世过节差。

      眉山米花糖如今加了核桃仁,花生,黑白芝麻,砂糖,最香的是加了玫瑰花瓣做的蜜饯,芳香扑鼻,已经远胜苏油刚刚发明的时候。

      此外,桃片糕,泡芙,奶油小蛋糕,肉松小面包,这些苏油带来这个世界的吃食,也发展出了无数的花样,味道也比当年苏油搞的更加美味。

      茶的变化也有了好些种分类。

      卖给二林大理的是发酵压制茶团,精品用金箔包裹,称为小金坨;

      散茶中的红茶品种,精品是嶲州散白尖;

      按照如今宋茶半发酵做法,不过保持叶型完整的,称为眉州小白叶;

      绿茶因为炒制方法,用叶部位,以及采摘时节的不同,已经形成了几个精品产地,分别是峨眉雪芽,竹叶青;青城飘雪;蒙顶甘露;邛崃文君绿。

      蜀中豪富,如今豪商们足迹遍天下,素茶饮法,配合松果炭,竹炭,黄铜精炉,小银铛,精铸茶匙,花纹钢茶刀,素雅的玉瓷或者玻璃茶器,小天师和大苏各自弄出来的一套茗饮仪式,如今莫名其妙地在大宋各地流行起来。

      就跟后世省港功夫茶在改革开放后突然莫名其妙流行起来一样,这就是携强势的经济影响力对大宋各地造成的文化冲击之一,何况炒青手法炮制的绿茶,确实有其独到之处,只要在仪式感上不减,那么清永隽透的茶汤,其实更符合士大夫们的审美观感。

      顶点

      第四百八十九章 游玩

      第四百官序列,宰执领头,侍从等在后,右边是武臣序列,包括亲王、宗室、南班官等。

      皇驾抵达门前,横门便早已恭候的十余人击鞭,驾后有曲柄小红绣伞,一名殿侍卫执之于马上。

      经过鳌山的时候,御辇院人员辇前高唱一声“随竿媚来——”,接着御辇开始倒行,团转一圈,让赵顼观看鳌山——这个名目叫做“鹁鸽旋”,又谓之“踏五花儿”。

      之后停辇,赵顼和宗室近臣登上宣德楼,【创建和谐家园】解除。

      早已等候在旁边的游人,狂奔高呼这赶赴露台,抢占看灯看杂戏的最佳位置。

      须臾,宫架乐作,击析之声,棘围内立起一根“鸡竿”,约高十数丈,竿尖有一大木盘,上有金鸡,口衔红幡子,上书“皇帝万岁”四个大字。

      锣声响起,木盘底部垂下来四条彩索,两司三衙各家帅臣选派出来的四名红头巾的军士,争先缘索而上,都希望替自家太尉抢到金鸡红幡。

      今年的金鸡红幡,被侍卫亲军马军司夺得,健儿激动得红光满面,在宣德楼下谢恩。

      宣德楼上,有一条红锦索,连接到门下一作丝绸扎成的彩楼上,很快,一只金凤衔赦而下,彩楼上的通事舍人取下赦书,展开宣读。

      元宵夜游,开始了!

      苏家的油壁车早就备好了,四轮四座,轻便宽敞,苏小妹和石薇坐在里边。

      石通这徒弟多年没见了,现在这娃是郑州工场的管事,苏油要在胄案作为,将他招了过来。

      苏油很少亲自驾车,对自己的手艺不太自信,于是让石通坐在旁边当副驾。

      种谊昨天捧了一天金唾盂,今天轮休,也跑来凑热闹。

      他们骑马,陈昭明,种谊,苏元贞,张麒,石鍮,苏辐,还有俩红胡子老外,围着马车一路闲游。

      今日出游男女不羁,平日里碍于礼教不能出门的女子们则可以在这天出门。

      闺中女子们还要刻意梳妆打扮,头戴珠翠、闹蛾、玉梅、雪柳、菩提叶,相约一起出门游玩,赏花灯、转三桥,放肆的甚至不要家中男子跟随。

      苏家织造的月晕华闪料子,盈盈月光,瑰丽灯光下,让女孩们显得更加清丽柔美,这个春节可是卖得飞起,就是为了在今天吸引年轻男子们的目光。

      不少谈定亲事的未婚男女,也可以趁此机会携手并肩,共诉心曲,不用顾忌外人的眼光。

      因此元宵节是士大夫们回忆中一道美丽的风景,欧阳修当年就写下过流传千古的“月上柳梢头,人约黄昏后。”

      想起欧阳修苏油又不禁叹气,唉,都是艳词惹的祸。

      苏小妹探头出来“哥哥,怎么还不走?”

      “这就走!”苏油笑这一抖缰绳“驾!”

      元宵节的来历有很多说法,儒家认为“汉文诛乱”,忠臣周勃、陈平协力勘平诸吕的日子,正是正月十五,所以每年该日,汉文帝便出宫游玩,以示庆贺,这就是元宵节的起始。

      然而佛家则持“燃灯表佛”说。相传东汉明帝倡导佛教,于上元夜在宫廷寺院‘燃灯表佛’。令士庶人家一律挂灯,元宵节是这么来的。

      道家不干了,他们认为元宵节是上元天官赐福之日,所以元宵节是道教的节日。

      《史记??乐书》的记载算是比较早的“汉家常以正月上辛祠太一甘泉,以昏时夜祠,到明而终,常有流星经于祠坛上。使童男童女七十人俱歌。”

      总之不管是哪家的节日吧,最后都变成了大家的节日。

      御街供车马行走的通道非常宽阔,足够走马行车,一路上“翠帘销幕,绛烛笼纱。遍呈舞队,密拥歌姬。脆管清亢,新声交奏。戏具粉婴,鬻歌售艺者,纷然而集。”

      这等繁华景象,别说俩没见过世面的老外了,就连苏油一边驾车,一边都瞠目结舌。

      路边的商家,在辉煌的灯火下卖力叫卖,店边挂着不少灯笼,游人士子在女伴面前斗勇夸智,争覆灯谜。

      路边变魔术的,喷火的,抖叉的,唱戏的,献曲的,说浑话的,卖小吃小玩具泥面人的……身边都聚拢了一堆人,不时便传出山呼采声。

      还有不少卖面具的,粉婴童子,恶鬼夜叉,狮子虎头,购买的游人还不少,买了就戴在自己脸上,嘻嘻哈哈地继续往前走。

      种谊好奇非常“这是什么风俗?”

      苏元贞说道“《隋书??柳彧传》有记载,‘窃见京邑,爱及外州,每以正月望夜,充街塞陌,聚戏朋游,燎炬照地。人戴兽面,男为女服,倡优杂技,诡状异形。内外共观,曾不相避……无问贵贱,男女混杂,淄素不分。’这是隋唐时分就有的风俗,流存于今。”

      苏油转头道“元贞你赶紧给小八买一个,阿烈久慕狄枢密为人,每次出战也要戴上黑铁面具,小八羡慕好久了,给他也弄一个过过瘾。”

      元贞笑道“小八如今可是皇上钦点的内等职,怎么俸禄还没下来?”

      种谔复绥州,在文臣中人人喊打,但是在武臣中,就不免兔死狐悲同仇敌忾,连带着种小八在侍卫班里都颇受同僚照顾。

      种谊一脸苦相“老师你赶紧把我捞出来吧,端痰盂就不是个好活。我种八啥时候干过这个?”

      苏油哈哈大笑“再熬熬,你种家人的性子啊,一贯嚣张不听指挥,不遵照上级指示行事,磨练一下也好。你哥这事儿吧,要再等上一两年,就是水到渠成,殊勋一道。现在闹得,里外不是人,大家还要一起给他擦【创建和谐家园】。”

      石通受不了了“师父!看路!哪有驾车还东张西望讲笑话的?”

      苏厨

      第四百九十一章 皇宋银行

      第四百九十一章皇宋银行

      小妹是此道高手,大家品尝了一顿茶饮小吃后,已经是下半夜了,没有马匹车辆的人群还要赶着回家,人流总算稀疏了一些,于是大家这才继续出发,赶往宣德门看鳌山。

      苏油今日一定要小妹等人过来,是因为胄案还给新皇登极准备了一件礼物。

      一路游玩着来到宣德门前,这里早已水泄不通了。

      苏油将石薇和小妹接下车来,男士将女生保护在中间。

      苏油说道:“之夜时分快到了,到时候注意看天上。”

      终于,宫中,各处寺观,元夜的钟声响了起来。

      接着,宣德楼前,“嘭!”“嘭!”“嘭!”似鼓似雷的声音响起。

      接着,汴京城宣德楼上数十米的夜空中,“啪!”“啪!”“啪!”绽放出一朵朵巨大的焰火。

      “哇哦——”人群中响起了惊呼,都说今年用旧时设施,还以为没有新奇可看了,没想到官家竟然给大家准备了这样一个惊喜!

      火花如流星四处飞溅,开始时金色,接着出现了红色,绿色,黄色,紫色……

      今夜的汴京人,醉了。

      这其实是玉局观用于辨识金属化合物的方法,小天师通过燃烧碱土,发现了好几种不同的碳酸盐,在确定碳酸根后,不同的焰色反应,说明了它们是不同的金属化合物。

      然后,还可以通过电解反应,将他们从碳酸盐中提取出来。

      再用硝酸,盐酸,硫酸处理,试验后发现,硝酸盐的火焰最鲜艳。

      红色的是硝酸锶,绿色的是硝酸钡,黄色的是硝酸钠,蓝色的硝酸铜……

      加上迫击炮的研制成功,于是礼花就不是什么难事了。

      不少人都为这不似人间的盛景震撼住了,虔诚地跪了下来,山呼万岁,为宣德楼上的皇帝诚心祈福。

      苏油微笑着搂着石薇的肩膀:“薇儿,好看吗?”

      石薇迷醉地看着天空:“嗯,真美,是不是只有我们大宋才能看到这样的景象?”

      苏油点头:“真希望它能永远这样点缀大宋的夜空,烘托节日的欢乐,而不希望它替代狼烟,烽火啊……然而,这是不可能的。”

      陈昭明也看着天空:“相信总会有那么一天的……”

      焰火看完,大家开始返回,一路上还在意犹未尽地讨论。

      回程路上,还能见到不少穷人点着火把,沿路小心地寻找着什么。

      苏油看得奇怪:“这都在干嘛呢?这么多人在找神马呢?”

      陈昭明是老汴京了,笑道:“这叫‘照夜’,今夜出游的富家子弟女孩很多,随身的钱财,饰物,常有被挤得掉落的,他们在捡这些呢。”

      就听一个妇人背对着马车蹲在路中间喊道:“大郎,快过来看看,我看到一个耳珰,是不是金的?”

      苏油赶紧勒住马缰,停下马车,等待妇人开心劲儿过去。

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