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    超梦香江-第74页  护眼阅读

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      “你找的房子不错,其他的都准备好了吗?”卫雄赞许的笑了笑,这个男子便是《十二道传奇》的总导演赵楠,之前在一家广告公司当导演,后来天恒影视公司成立之后就跳槽到过来了。

      这次挑选《十二道传奇》的导演时,卫雄特地花了几个小时看了公司旗下的几个导演的作品,从中选出了赵楠,不过在正式确定之前,他与赵楠有过一番长谈,主要是聊关于节目的事情。

      话题涉及到了拍摄手法、节目形式等,主要是想看看赵楠的理解程度,如果连理论上的理解都无法做到,他只能另换他人,结果自然是达到了他的要求,而且似乎赵楠理解得还不错。

      “都准备好了,拍摄需要涉及到的单位也都协调好了,随时可以开机。”赵楠表情里隐隐带着兴奋,这是他首次担任电视节目的导演,虽然是娱乐节目,但显然不是一般的娱乐节目。

      “嗯,那你忙吧。”说完,卫雄便揽着周蕙敏朝楼上走去,许多人看到这一幕都瞪大了眼睛,虽然卫雄和周蕙敏的绯闻流传已久,且几乎被所有人认定,可如今亲眼看到却又是一回事了。

      吃过午饭,休息了会,《十二道传奇》第一期的录制就正式开始了,录制地点从卫雄之前下车的地方开始——只见一辆在马赛市区随处可见的出租车从远处远远驶来,停在了路边。

      随后卫雄和周慧敏就见两人从车上下来,两人背上都背着背包,看起来就像是出门旅游的样子。

      “哇,这里看起来真的好不一样,你看那边的城堡。”周蕙敏指着远处胸围的圣约翰城堡。”

      “那个城堡是路易十四建的,有300多年的历史了,你看到城墙上的炮没有?那些炮不是用来防御侵略,而是用来监督城市管理者的,所以炮管都对着城内,这是其他地方很少见的。”

      “好像真的真的诶。”周蕙敏把墨镜在下来,右手掌撑在眉头处遮挡阳光,然后眺望城墙方向。

      “我们先去找住的地方吧。”两人沿着不远处的一处阶梯而下,阶梯下面是石板路,沿石板路走了大约一百多米,两人走到了一栋民房的院子外,在此期间有两台摄影师始终如影随形。

      在后期剪辑时还会插入其他一些旁白和画面,比如卫雄和周蕙敏刚从车上下来时会有旁白介绍他们所处的国家和城市;又比如卫雄和周蕙敏在看城堡时,后期剪辑会把城堡画面加进去。

      此外,卫雄还需要单独录制一段节目介绍,并剪辑在第一期片头,让观众对节目有个大概的了解。

      周蕙敏看了看大门旁边柱子上的门牌号:“537号,应该是这里了,门应该没锁吧,真的没锁诶。”

      说着她已经把门打开了,两人走进院子,里面看起来很简单,中央是一块空地,四周的围墙下种着一些花草,两人没多看,直接走进了屋里,周蕙敏立刻点评道:“看起来很不错的样子。”

      卫雄打量了屋内的布置,点了点头:“确实很不错,这里就是未来两天我们住的地方了,有个信封。”

      在客厅的桌上放着一个印有《十二道传奇》的白色信封,卫雄忙走过去拿起来,然后从里面抽出一张卡片:“今天你们挑战的传奇菜是‘马赛鱼汤’,这是一道法国南部地区的传统名菜,我们将会邀请本地居民及‘马赛鱼汤’的资深大厨进行点评,点评为优,即视为挑战成功。”

      “马赛鱼汤?没听过。”

      “我们熟悉的法国菜一般是焗蜗牛、煎鹅肝什么的,其实法国还有很多名菜,马赛鱼汤就是一道,而且材料来源比蜗牛、鹅肝容易得多。而且这道菜已经有2500年历史了,非常悠久。”

      “哦,那你会做吗?我可不会,我今天就是来打下手的。”周蕙敏俏皮的笑了笑,清新的笑容让人不禁眼前一亮,她这话可不是对着镜头装,而是真的不会,她最多会做一些简单的西餐。

      “以前做过,其实法国各个地方都有属于自己的鱼汤,只是内容稍微有异,再冠上不同的名称而已,如布列塔尼(brittany)的cotriade、勃根地(burgundy)的pauchouse,而在法国南部,尤其是普罗旺斯地区,马赛的鱼汤特别有名,我觉得凡是造访马赛的游客都不能错过。”

      “要做马赛鱼汤最重要的是高汤,也就是汤底,我们先去超级市场买东西吧。”说完,两人就要往外走,这时,响起了导演的声音:“等一下,为了增加挑战难度,所有食材必须通过劳动换取。”

      “通过劳动换取?”

      “没错,也就是说不能用钱。”

      第一百八十七章 浪漫的韵味

      按照节目提示,卫雄和周蕙敏搭车来到了马赛郊外的一个农场,这个农场很大,而且景色非常漂亮,两人是在农场外下车的,之后沿着小路朝农场里走去,边走边欣赏着四周美丽的风光。

      在他们旁边始终有两台摄像机跟着,纪录他们的一言一行,后期再根据需要进行剪辑。此外,剪辑时还会加入一些风景的画面,并有文字或是旁白介绍。这个精心挑选的农场自然也在其中。

      “哇,这里好漂亮,空气也好好哦,你看,那里有好多奶牛。”卫雄顺着周蕙敏指的方向看去,果然看到许多奶牛,大约有二三十头,分散在绿油油的草原上,悠闲的啃食着地上的青草。

      白云蓝天、青山绿水,卫雄也是第一次来到这么原始自然的地方,心情也很愉悦:“听说这里是生态农场,把饲养奶牛产生的有机肥,用来种植各种农作物,比如蔬菜、土豆什么的。”

      这时,一个中年白人男子朝他们走了过来:“你们好,我是这个农场的主人奥尔斯,欢迎你们。”

      白人男子说的是法语,周蕙敏听得一头雾水,见对方朝她伸出手,便礼貌的和对方握了握手,并报以微笑。而卫雄则是一开口就用法语说道:“很高兴认识你奥尔斯先生,今天我们来主要是想跟你要一些食材,我要做一道马赛鱼汤,需要一些蔬菜,所以……不知可不可以?”

      “当然可以,我这里有做马赛鱼汤所需要的各种蔬菜,不过不能白给你们,你们需要付出劳动。”

      “没问题。”说完,卫雄和周蕙敏就在奥尔斯的带领下走进了农场,到这里,录制就暂时告一段落了,因为所需要做的劳动摄制组其实已经安排好了,准备的这段时间不需要浪费胶片。

      休息了一会,卫雄和周蕙敏穿着类似防化服的白色衣服来到了放养奶牛的那个草原,然后便见奥尔斯指着一辆斗车和两把铁铲说道:“你们要用这辆斗车把这片草原上的牛粪全部运到那边。”

      奥尔斯指了下不远处的一个木棚子:“这两把铁铲就是你们的工具,这是你们的第一个任务。”

      “不是吧?”虽然早就知道任务是什么,可真的事到临头了,周蕙敏还是被惊得花容失色。

      2号镜头立刻给周蕙敏略显惊慌的表情来了个表情特写,这绝对是真实,不带丝毫表演成分的,哪个女孩子不爱干净,何况是一个如此纯洁无暇的美女,绝对能形成强烈的视觉冲击。

      “可以。”卫雄朝奥尔斯做了个ok的手势,接着朝周蕙敏说:“你在旁边看着就行,我很快就能搞定。”

      说完,卫雄便戴上口罩,把一支铁铲放在斗车里,然后推着斗车朝牛群走去,走没多远就看到了一坨牛粪,只见他动作利索的用铁铲把牛粪铲进斗车里,刚要朝下一堆牛粪走去,周蕙敏就提着铁铲过来了,尽管依然一脸嫌弃,但还是开口说道:“我还是一起弄吧,这样比较快。”

      接下来,在摄像机的注视下卫雄和周蕙敏边工作边聊天,花了差不多半小时绕了草原一圈,收集了整整一车的牛粪,期间两人的每一个动作和表情都被完整纪录了下来,供后期剪辑之用。

      “哇。”走出倾倒牛粪的木棚子,周蕙敏赶紧去洗了洗,然后摘下口罩大口的呼吸起来,刚才铲牛粪时,或许是因为心里作用,即使戴着口罩她都觉得有味道,所以很多时候都不敢呼吸。

      “你们做得非常好,我很满意,现在是第二个任务,跟我来吧。”奥尔斯不知何时出现在了两人身边。

      卫雄和周蕙敏脱下身上的白色防护服递给一旁的一位农场员工,跟着奥尔斯朝农场另一边走去。走了大约几分钟,三人来到了一个葡萄园,此时园里正有几个工人拿着箩筐在摘葡萄。

      “我的农场里共种了10多亩葡萄,你们的第二个任务是摘葡萄,要摘200斤才算完成任务。”

      “没问题。”卫雄还没说话,周蕙敏就先答应了,看她一脸兴致勃勃的样子,跟第一个任务时判若两人。见此,卫雄笑了笑朝奥尔斯打趣道:“没问题,这个任务可别刚才那个轻松多了。”

      奥尔斯离开后,卫雄和周蕙敏先是在一个工人的指导下,知道什么样的能摘,什么样的还没熟,之后便提着一个大竹箩筐子开始摘葡萄。相比铲牛粪,摘葡萄显然更能激发周蕙敏的积极性。

      其实这也是人之常情,在城市长大的人如果不是刻意为之,可能永远也不可能有机会亲自摘葡萄,甚至连葡萄园也很难能亲眼看见。而这种农家乐式的体验也是许多城市人所乐衷的。

      以至于周蕙敏都忘记有摄像机存在,好几次不自觉的对卫雄做出了一些亲密动作,问题是卫雄也不阻止,在当初决定自己主持《十二道传奇》时,何尝没有趁机和自己的女人旅游的想法。

      能让自己的女人快乐,他自己也会觉得很快乐,就想现在,两人都沉浸在了在葡萄的乐趣当中。至于那些亲密的举动,不是还有后期剪辑么,一些较出格的,可以在后期制作时剪掉。

      过了半个多小时,两人回到了葡萄园边,在他们面前除了奥尔斯,还有两大箩筐的新鲜葡萄:“辛苦两位了,你们的任务完成得很棒,这是我给你们准备的食材,足够做马赛鱼汤用了。”

      卫雄从奥尔斯手上接过一个袋子,打开一看,里面全是各种蔬菜:有洋葱、大蒜、茴香,百里香、西红柿、意大利香菜、月桂叶等等,凡事做马赛鱼汤所需要用到的蔬菜类全都在里面。

      “谢谢,谢谢奥尔斯先生,今天下午过得很棒。”卫雄再次向奥尔斯表示感谢,因为赵楠跟他说,奥尔斯在知道《十二道传奇》是他的节目后便表示不收取任何费用,完全是义务配合。

      甚至连那些给他的食材都是人家自己掏钱买的,实在是热情。唯一的要求就是让卫雄给他签名。

      离开农场后,卫雄和周蕙敏就回到了旧港的那栋民房,此时天色已近黄昏了,卫雄看着远处大海上的海天一色,感慨道:“时间过得真快啊,现在还差鱼,这么晚了,等明天再去找吧。”

      “嗯。”周蕙敏点了点头,迎面大海,任由海风吹起她披散的长发,如果此时有人站在周蕙敏迎光的侧面看,肯定会觉得特别唯美。就这样过了会,卫雄回头说道:“我给你画张画吧。”

      画画的位置选择在了一处地理位置更低,更加靠近海边的开阔平地,周蕙敏简单的双手抱胸站着,身体和脸部的三分之二都倾向卫雄这边,而她背后的远方,右半边是渔港,左半边是大海。

      经过几次细微的调整,画画开始了。卫雄画的是油画,虽然他大学学的是国画,但俗话说殊路同归,油画他也是略有涉猎。特别是在获得那段庞大的记忆后,他掌握了更多的油画技巧。

      这对于他绘画水平的提高有不小的帮助,至少他自我感觉非常良好,这不,连带着画画速度都比以前快了不少,只过了半个多小时,一副‘美女黄昏望海图’的雏形已然出现在了画板之上。

      这是卫雄第一次展露画技,一旁摄制组的工作人员都是惊叹不已,以前人们都用多才多艺来形容那些有很多才能的人,可如今看这情景,卫雄的‘多才多艺’已经远超出了一般人的范畴。

      “我还是第一次看人画油画,卫先生画得真棒,如果拿去卖肯定能卖出高价。”一个工作人员轻声朝旁边的另一位工作人员说道,后者刚要回话,正好看到导演瞪过来的目光,连忙闭嘴。

      又过了差不多半个小时,卫雄放下了画笔,看着画板上的画微微一笑,然后朝周蕙敏说道:“好了。”

      周蕙敏早就站得双腿酸疼了,听到卫雄的话顿时如蒙大赦,随即惊讶的说道:“这么快?我看看。”

      要知道她也是绘画爱好者,平时无聊的时候也会画画油画,自然清楚画一幅油画要多长的时间,虽然她没看表,但大概也感觉得出来卫雄只用了一个小时左右,如此速度未免也太快了。

      “哇,好棒。”本来还有点怀疑卫雄的画技的周蕙敏,等看到后话立刻收回了那一点点怀疑。

      卫雄的这幅画是写实派的,在她看来,几乎完美的把她和周围的景色移到了画纸上,而且通过色调的搭配和对一些细节的艺术处理,让整幅画增加了一股现实中不可能存在的浪漫韵味。

      “喜欢吗?”卫雄微微一笑。

      “嗯。”周蕙敏用力的点了点头:“喜欢,等回去我就用画框把它裱起来,然后挂在我房间里。”

      第一百八十八章 蓝鳍金枪鱼

      虽然周围始终有一大帮人跟着,还有摄像机纪录她的一言一行,但周蕙敏依然很开心,这是她第一次与卫雄一同旅行,没错,在她眼里《十二道传奇》的录制更像是一次趣味横生的旅行。

      而且她还得到了一份礼物,就是那张卫雄亲自画的油画,这份礼物一点也不比那颗绝世钻石来得差,至少她心里是这样想的,以至于她心里压抑着的,对卫雄劈腿的恼怒都减轻了许多。

      如今已是秋天,可地中海的北岸似乎依然荡漾在一片夏日的温暖中,即使夜晚的风吹在脸颊上都丝毫不觉得寒冷,反而很清爽。这不,吃完晚饭的卫雄和周蕙敏正站在二楼阳台上眺望海景。

      “这里的风好舒服啊,真想永远住在这里不回香港。”周蕙敏被靠在卫雄怀里,喃喃自语着。

      “你可是香港的歌坛天后,就这么隐退了,你那些歌迷不知该有多伤心呢。”卫雄微笑的打趣道。

      “哼,你知道人家为什么不想回香港的。”闻言,卫雄脸上顿时涌起尴尬之色,就算之前不知道,现在听周蕙敏这么说以及酸酸的语气,他也反应过来了,不过这个问题还真不好回答。

      至于继续狡辩,他真有的有点开不了口,周蕙敏不是傻子,或许他第一次狡辩时周蕙敏将信将疑,可这么长时间了,就算周蕙敏再迟钝,也能发现一些端倪,他若再狡辩就太不厚道了。

      “很晚了,我们去睡觉吧,明天一早还要录制节目呢。”危机之下,他使出了百试不爽的绝招——转移话题。周蕙敏自然知道卫雄的小心思,只是她不想把气氛搞僵,说白了她还在等,

      因为她自信自己是最好的,而且卫雄的母亲很喜欢她,所以她相信自己一定是笑到最后的那个人。

      翌日一早卫雄和周蕙敏就起来了,稍作准备后,录制工作便正式开始了,昨天他们已经得到了做马赛鱼汤所需的各种蔬菜,现在却的是鱼,包括一些小的杂鱼熬制汤底和用来食用的白肉鱼。

      所谓白肉鱼严格上指的就是无刺的、去了皮、剔了骨的鱼。但是通常情况下,人们一般把牛肉、羊肉和猪肉称之为红肉,鱼肉、禽肉则统称为白肉。红肉的特点是肌肉纤维粗-硬、脂肪和热量含量都较高;而白肉肌肉纤维细腻,脂肪含量较低,脂肪中不饱和脂肪酸含量较高。

      红肉和白肉对人类慢性病的影响也不一样,最近流行病学研究发现,吃红肉的人群患结肠癌、乳腺癌、冠心病等慢性病的危险性增高。而吃白肉可以降低患这些病的几率,延长寿命。

      两人离开民房后,沿着石板路往下走,在石板路的尽头右侧不远就是旧港的内港,停着许多渔船,而在内港边上就是一个海鲜市场,清晨正是外出打鱼的渔船归来,海鲜市场最热闹的时候。

      离得近了一股腥味迎面而来,好在周蕙敏也不是娇气的人,昨天的‘铲牛粪’是真的太过恶心了,才会发出小【创建和谐家园】。至于鱼市,她小时候也跟着母亲经常去。当然,像如此之大的鱼市她可是第一次见到,待进了鱼市,脸上立刻挂起了兴奋之色,兴致勃勃的看着两边的鱼摊。

      不愧是法国最大的海港,各类海产品应有尽有,他们甚至看到了一条长达三米多的鲨鱼,像这么大的鲨鱼一般都很受欢迎,这不,鲨鱼旁边围满了人,而摊主则是拿着一把锯子在分解鲨鱼。

      一路上走走停停,过了好几分钟才走到靠近鱼市另一边的一个鱼摊前,摊主是个留着大胡子的中年人,身上穿着防水服,看到他们到来,当即热情的打招呼:“欢迎你们,有什么需要的?”

      “是这样的,我想做一道马赛鱼汤,需要一些杂鱼和一条鳕鱼,但是我们没有钱,不知道……”

      鱼摊老板耸了下肩,微笑的说道:“不不不,我是做生意的,不可能把我的东西白给你们。”

      “那你有什么要帮忙的,我们可以给你工作。”卫雄卷起袖子,展示了下肌肉:“我可是很强壮的,或者我们可以帮你卖鱼,你看到我身边美女了么,有她帮忙,你的生意肯定能好很多。”

      鱼摊老板看了眼周蕙敏,盛赞道:“我认为你的话是正确的,不过我的生意向来很好。这样吧,等会我要出海一趟,你们可以跟我一起去,当个帮手,回来后我会给你们需要的东西。”

      “谢谢老板。”卫雄先是道了声谢,然后用粤语朝周蕙敏说道:“他让我们跟他一起出海捕鱼。”

      拍摄到这里暂时告一段落,卫雄和周蕙敏还有摄制组跟着鱼摊老板来到港边,登上了一艘与游艇有些类似的渔船,由于渔船空间有限,摄制组随同一起出海的只有5个人,其他的都留在岸上。

      渔船开到半路时,拍摄重新开始,卫雄打量了下渔船,朝鱼摊老板问道:“这就是你的渔船吗?”

      “是的,不过这只是其中一艘,我有两艘渔船,一艘比较大,是拖网渔船,还是就是这艘,是海钓船,地中海有非常丰富的鱼类资源,包括你要的鳕鱼和蓝鳍金枪鱼这种比较大型的鱼类。”

      “这艘海钓船主要就是钓它们,我给你们准备了鱼竿和鱼饵,希望等会你们能有一个不错的收获。”

      今天的天气跟昨天一样,碧海蓝天,而且风浪也很小,不禁是一个出海游玩的好日子,还非常适合海钓,然而相比在陆地上的湖中或水塘中钓鱼,在海上钓鱼显然对技术的要求更高。

      如此周蕙敏就有点悲剧了,别说海钓了,连在陆地上钓鱼她都不会,而且把‘钓鱼需要有耐心’这条金科玉律完全抛到了脑后,平均每过十几分钟就拉起鱼钩看看,结果自然不言而喻。

      钓了一个多小时,连只鱼苗都没钓到,可她丝毫没想过问题出在她自己身上,看到卫雄的鱼桶中已经有三四条鱼了,心里的不服气全写在了脸上,还小声的嘀咕:鱼怎么都跑到那边去了。

      卫雄回头看了眼周蕙敏,笑了笑,没说什么,就周蕙敏这种钓法,能钓到鱼那才真的奇怪了,他就要顺利多了,到目前为止共钓到了四条鱼,其中有一条还是他需要的鳕鱼,不过都不大。

      “ohmygod,快,快过来帮忙。”就在这时,从另一侧船舷传来一声呼叫,卫雄连忙转头看去,只见鱼摊老板正站在船舷边,使劲的拉着鱼竿,他冲过去一看,却是一条巨大的蓝鳍金枪鱼。

      由于蓝鳍金枪鱼还在水中,无法看清全貌,但从露出水面的头看,少说也有也有两米,很显然,如此巨大的蓝鳍金枪鱼不是鱼摊老板一个人能搞定的,可除他外这艘船上并没有其他专业海员。

      毕竟这趟出海只是为了配合卫雄和周蕙敏录制节目,且离海岸也不远,只需要一个能开船的就行。

      “快,船舱里有鱼枪。”闻言,卫雄当即跑进船舱取来了鱼枪,他并没有使用过鱼枪,摸索了会才掌握使用方法,此时鱼摊老板因为蓝鳍金枪鱼的拼命挣扎已是满脸通红,手臂上肌肉纠结。

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