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在宋志超的召唤下,那位从天而降的“食神”缓缓落地,站立在了舞台中央。
原本昏暗的灯光照耀在这个人身上,让所有人看清楚了他的面目。
身穿白色镶嵌着金丝边的厨师袍,头上戴着高高的厨师帽,双臂环抱在胸前,一副威风凛凛的样子。
舞台下,发出一阵惊诧之声。
“呀,怎么是他?”
“是啊,宋总监怎么把他请来了?”
“难以相信啊,食神真的来了!”
众人发出一阵阵惊呼。
林嘉豪,许近亨,查永孝,傅轻盈和何朝琼等人也都看清楚了这位“食神”。
“戴龙!”所有人心中吐出一个名字。
没错,此刻宋志超邀请来的这位“食神”实际上就是名满香江,叱咤美食界的一代名厨戴龙!
说起戴龙,就不得不提前世他参演周星池的喜剧电影食神这部戏。
在食神这部影片中,有这样一组镜头:周星驰挂着秤砣一样的“食神“金牌,作食神戴龙为主裁判,评点了戴龙所做得“皇帝炒饭“。
周星驰先是赞曰:“好!居然能够把米放在基围虾里面蒸熟,再用整只极品鲍鱼榨汁,加上极品'官燕'来炒,表面上看起来呢,是平凡无奇的炒饭,其实是精雕细琢,高深莫测,不愧是有'炒王'的称号。“
其实这些对美食把握的细节,就是戴龙本人对美食的坚持。
眼看所有人都被突然出现的“戴龙”镇住,宋志超依旧笑眯眯地冲大家说道:“没错,眼前这位食神先生,其实就是我们香港餐饮界大名鼎鼎的名厨戴龙先生。”
“戴龙先生是怎样的人,想必大家都很清楚,他精湛的厨艺曾经震惊了整个美食界,并且获得法国美食协会的肯定,荣获过优异之星奖,蓝带奖,一级厨师奖等多项国际大奖,其厨艺享誉中外。其独创的菜式不计其数,由于戴【创建和谐家园】对于原材料的认识透彻,掌握运用恰到好处,出品往往令人赞不绝口,叹为观止,故此得雅号食神,我想这个大家都不会有异议吧?”宋志超笑眯眯地问大家。
废话,只要是对餐饮和美食稍微有些了解的人就都知道,在整个香港也只有戴龙能配得上这样的“称号”。
“竟然大家都没异议,那么我就再宣布一个好消息。通过深度的沟通,密切的交流,戴龙师傅已经答应我,从今天开始入驻富丽华大酒店,担任我们酒店的名誉主厨!大家鼓掌欢迎!”
“什么?”
“怎么可能?”
发出惊呼的分别是查永孝和何朝琼两人。
要知道,一直以来富丽华酒店之所以被查氏追杀,被何家盘算着吞并,其原因就是酒店业务中住宿方面没问题,餐饮方面却是短板,说得再直白些就是饭太难吃。
一直以来,富丽华酒店的厨师都是刚刚创业时期跟着傅云亨的那些老人。这些老人如今已经年迈,在餐饮改革方面不思进取,只想着拿死工资混日子。傅云亨呢,顾及以前大家携手打拼事业的情谊,不好对这些人下手,一直以尾大甩不掉,成了制衡酒店发展最大的肿瘤。
现在,宋志超竟然宣布挖了戴龙,让他来做酒店的名誉主厨,那意思就是说已经把那些厨房的老员工全都PASS掉了。
一想到这里,连傅轻盈都忍不住吸一口气,感觉宋志超年纪轻轻却杀伐决断,心狠手辣。换做是她也不敢这么轻易就开除那些根深蒂固的酒店元老。
不过这还不是让大家最吃惊的地方,最吃惊的是,所有人都知道作为当下香港最知名的超级名厨,今年戴龙才刚刚出任港丽酒店主厨。
此港丽酒店餐厅常客中不乏明星要人,诸如李嘉诚、何鸿燊、刘德华、成龙等等。有心计的戴龙对每位特别客人的饮食禁忌和喜好都一一记下,力争每餐投其所戴龙好。每次李嘉诚去,他的秘书事先都会找他叮嘱说老先生痛风,海鲜中尤其贝壳类千万不要上桌,油必须要用橄榄油,牛肉、腌制的火腿也不能用。戴龙又辗转打听到李嘉诚喜食传统潮汕菜,他就专为其烹制诸如清蒸苏眉、咸柠檬炖鸭等菜式,每次都令李嘉诚赞不绝口。
而现在,宋志超竟然把这位港丽酒店的主厨给“挖”了过来,岂不是说以后这些名人大佬想要吃饭,就不得不去富丽华?
“他是怎么做到的?竟然能笼络住戴龙?”
“这个大陆仔到底耍了什么阴招,连戴龙也入了他的圈套?”
可以说此刻这些话都是大家最大的心声,和最大的疑惑宋志超这个小子究竟“何德何能”,能降服住戴龙?
实际上,这个答案只有宋志超他一个人知道。
作为过来人,能够理解戴龙,并且知道戴龙这位香港名厨,号称美食界“食神”的男人,在那烟熏火燎的厨房之外,还有一颗想要成为“电影明星”的文艺心。
作为一个没怎么上过学,从小就被丢进厨房学习烧火炒菜的少年,少年时候的戴龙最大的乐趣就是在厨房切了一天菜,刷了一天碗之后,去到香港各地的影院,看最新上映的电影,看成龙的蛇形刁手,看刘家辉的洪熙官,看王羽的独臂刀和姜大卫的报仇
长大以后,戴龙在厨师上有了成就,可这些成就更加促使他向往那光辉灿烂的银屏,向往那精彩纷呈的影坛。
以至于,前世他携手周星池拍摄了食神,即使只在里面跑龙套,他也乐在其中。紧接着,他又在周星池电影喜剧之王中饰演一名客人,想要寻找初恋,并且和张柏芝谈恋爱。还有行运一条龙里,他演舒淇的爸爸地产商罗七辉,最出彩的镜头就是他用强而有力的臂膀,和居高临下的眼神,把吴君如从欲海里拯救出来。当戴龙摘下眼镜眨眼的时候,假是假了点,但成熟男人味十足。
这就是戴龙,这就是“食神”名誉之外,有一颗闷骚的心,想要在影坛露露脸,即使只是跑个龙套也在所不惜的戴龙。
别人不懂他,只有宋志超懂,所以这几天宋志超一直都在很努力地“挖”戴龙,并且承诺,“只要你加盟富丽华,我就捧你做明星!”
219【喜剧之王】
此时,舞台中央
犹如大明星般被万众瞩目,刚刚吊着着威亚从天空飞身下来的戴龙激动不已。
从小到大他的梦想就是做一名除暴安良的“大侠”,像楚留香,陆小凤,像郭靖,杨过,张无忌
可惜,他一直没机会实现自己的梦想,因为他每天都要面对青菜萝卜,鲍鱼燕窝,忙着给龙虾做刺身,给皇帝蟹做焖蒸他的岁数越来越大,梦想却越来越远。
直到,他遇到了宋志超。
准确地说,是几天前宋志超主动过来找他,让他跳槽去富丽华,做富丽华酒店的名誉大厨。
一开始,戴龙是拒绝的,作为一名有职业道德,又有职业操守的“名厨”,戴龙觉得自己不能背信弃义,离开港丽酒店。
可是这个宋志超却有鬼神般的神通,竟然抛出了一个天大的诱饵“加盟富丽华,我捧你做明星!”
当听到这个承诺后,戴龙回到家一夜都没睡着觉。他在床上翻来覆去,考虑着自己的未来。
妻子见他睡不着就询问他发生了什么事情。戴龙没有隐瞒,就把这个秘密对她说了。听完之后,妻子伸手握住戴龙的手,笑着对他说:“这件事儿有什么难解决的,现在听听你的心,跟随你的心去做决定,准没错的。”妻子将他的手按在了他的心口上。
听着蓬蓬跳动的心脏,戴龙知道自己该怎么做了。
此刻,站在舞台上,只是简单地扮演了一下从天而降的“食神”,戴龙的感觉就很【创建和谐家园】,很激动。
也不知道什么时候他就做过这种“飞来飞去”大侠式的梦,可惜,梦一醒自己就身在床上。那种飞翔的感觉只能在梦里重温。
但是刚才,那种感觉是那么的真实,那么的【创建和谐家园】,即使他以前代表香港去法国参加“美食大赛”,也从未这么激动过。
不过很快,戴龙就清醒过来,他努力压抑住激动的心情,按照宋志超所教授的方法,目视前方,无所畏惧,用浑厚的嗓音说道:“大家好,我是戴龙,今天我和宋志超总监一起来到这里,就是要告诉大家,从今天起我正式加盟富丽华大酒店!谢谢大家!”说完之后,戴龙很有风度地朝大家鞠躬致谢。
啪啪啪!宋志超率先鼓掌。
紧接着,密密麻麻的掌声响起。
不管查永孝和何朝琼心中有多么不乐意,多么不愿意,此时也阻止不了眼前一幕。无奈地,他们也只好跟随大众一起鼓掌。
等到掌声差不多的时候,宋志超伸手做了一个安静的动作,等到掌声彻底安静下来之后,宋志超再次对大家说道:“既然戴龙师傅被称之为香港食神,那么今天在这里他就不会空手而来;恰好我们傅氏准备筹拍的电影食神他也有份演出,并且在戏中本色出演,饰演一名号称炒王之王的大厨,最拿手的绝技就是皇帝炒饭”
说话间,早有安排好的工作人员把准备好的炊具推了上来,摆放在戴龙面前。
“所以,戴龙师傅就准备在现场展露绝学,做一份他最拿手的皇帝炒饭出来,并且现场进行拍卖,筹得善款我们傅氏将以食神剧组的名义,全部捐献给香港儿童福利院!”
宋志超一挥手,就见戴龙师傅整理了一下厨师战袍,还有戴着的高帽子,冲舞台下众人一抱拳:“献丑了!”就开始动手,准备做炒饭。
所有观众都被宋志超这匪夷所思的创意惊呆了。
什么意思,戴龙除了加盟傅氏酒店之外,还要拍摄电影,并且客串即将筹拍的食神?
这个食神到底是什么鬼?为什么之前从没听过,一点消息都没有?
还有这“皇帝炒饭”,在香港又有谁不知道这极品美食。据说,许多年前澳门的何赌王为了能够亲口吃到这传说中只有皇帝才配享用的“皇帝炒饭”,硬是花费了5000港币才吃到一碗。
现在呢,戴龙又要展示这传说中的“皇帝炒饭”了,恐怕今天这炒饭一炒,食神这部戏还没开拍已经红遍大江南北。
可以说宋志超这种“无孔不入”的宣传方式,算是让这帮香港人大开眼界。
实际上,准确地说宋志超现在所做的一切只需要用两个字就能形容,那就是炒作!
1991年的香港,还娱乐宣传方面还没有未来那么“变态”,一般来说,公司拍戏的宣传途径只有两个,一是在报刊杂志上刊登开拍的消息,二就是上电视做明星类的访谈节目。
这个年代不管是明星还是导演,亦或者是电影公司,还没有【创建和谐家园】到疯狂炒作的地步,很多都循规蹈矩,顶多在宣传方面多贴贴海报,多抢抢头条。
哪像现在这样,宋志超不仅把顶级大厨戴龙勾搭过来加盟食神这部戏,还现场让他做“皇帝炒饭”,又搞什么现场拍卖,拍卖所得资金又以食神剧组名义全部捐献出去。
像这种一个话题接着一个话题,一环套一环的宣传炒作方式,算是彻底颠覆了这帮香港人单纯的认知。
这一刻,站在何朝琼身边的那位许近亨,许大少才忽然发觉,似乎从一开始自己就低估了这个叫宋志超的年轻人。
再看身边的何朝琼,眼神也若有所思,其他人更是表情各异,不知道在想些什么。
不说林嘉豪,许近亨,查永孝,何朝琼他们,只说舞台下此时有一人正紧紧地盯着宋志超,眼睛中发出奇异的光芒。
这人其貌不扬,却是现今香港数一数二的喜剧明星,没错,他就是未来的星爷,未来的喜剧之王周星池。
看着舞台上的宋志超,作为电影明星的周星池算是明白了什么叫“天才”。
不说别的,在周星池看来,单单宋志超刚才的那一番话,就能直接送食神上香港报刊杂志的头版头条,而那些香港媒体也一定会追击不舍,进而进行地毯轰炸式的报道。
作为明星,作为娱乐圈人,周星池深切地知道,宣传对一部戏来说有多么的重要。
未拍已红,这部戏日后不管由谁来演,都会成为香港娱乐圈最大的话题。
周星池的心,蠢蠢欲动。
不过更让他心动的却是宋志超邮寄给他的那个剧本。
一向对剧本无比挑剔的周星池,第一次被这样的剧本所吸引。
风格独特的美食题材。
与自己高度契合的“无厘头”演绎。
即使创作这剧本的作者手法有些生涩,明显不是专业人士,但瑕不掩瑜,依旧让周星池看得如痴如醉。
最后,周星池发觉,从头到尾,这部戏简直就是为自己量身打造的,连主角的每个细节,都与自己丝毫吻合。
为此,周星池的心火热火热的,即使放下剧本,心情还久久难以平静。
实际上,自从1990年周星池拍摄赌圣走红以后,这两年都是别人主动送剧本给他,然后巴结他,让他当主演,已经很久没有一部戏能够吸引他,让他主动想要去拍摄。
现在,眼前却有了一部,就是这位宋志超宋总监刚刚宣布的食神。
舞台下,周星池的目光是炙热的,内心是火热的。
站在舞台上的宋志超只是那么轻轻一瞥,就把周星池的一切表情尽收眼底。
前世的时候宋志超就知道,周星池是个很难搞定的人物。
记得清楚,前世他有一次去香港谈生意,因为喜欢周星池的电影,尤其喜欢大话西游,于是就通过香港的好朋友,预定好香港最豪华的“琥珀餐厅”,怒砸三百万让周星池过来坐一坐,聊一聊天。
谁知这位“星爷”丝毫不领情,让宋志超白白等了一晚上。
为此,宋志超恼羞成怒,就准备投资拍摄电影,以华语演员中最高的片酬“邀请”周星池出山拍戏;在他看来,只要能“邀请”到星爷,就能把他拿捏在手中。
结果,却只得到周星池的一句话,那句话宋志超记忆至今,那就是
“以我这个年纪,能打动我的不再是高昂的片酬,而是适合我的剧本!”满头白发的星爷,面对雄心勃勃的宋志超轻声地说。
正是因为有过“教训”,最清楚周星池的底细,这一世的宋志超才会这么有把握,这么有信心,能够一下子“吃定”周星池。
何况,在宋志超看来,刚才自己已经使用了一连串的爆炒手法来炒作食神这部戏,他宋志超就是要让这位未来的“星爷”清楚知道:即使没有你,这部戏也一定能红。