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“幸福的烦恼。”萧山盛心里叹道,孟雪莹的火热和主动,让他真是既兴奋又不知如何拒绝。
孟雪莹没有再跟上来,而是跟后面来的谢玉香一起继续摘初叶,不一会儿萧山盛觉得差不多了,把初叶和白头翁在泉水井边泡了泡,洗干净,带回了老屋。
“我来把初叶和白头翁选好,你去搬石臼吧。”谢玉香早看出萧山盛要弄什么了,她也会做那清明节的小吃,自然更要帮忙了。
萧山盛把放在老屋杂间的大石臼给搬了出来,秦迟侯看了直乍舌,萧哥的力气还真大,这石臼得有几百斤吧,他竟然两手能扛出来,佩服。
石臼是一整块花岗石开凿出来的,比水桶还大,石匠师父用子凿把花岗石的中间挖空了,凿成圆桶形,再弄光滑,外表也凿成圆滑的,口的两边留有两个抓手的石耳,但还是非常沉重。
萧山盛把石臼洗干净,再拿出一根装了木柄的木头,这是木锤,跟石臼是一个配套的。
洗干净石臼和木锤,萧山盛先把它们晾了起来,接着去用水泡了些大米。
这米不只一种,还加了糥米,其次是梗米,都是自家种的。
等石臼的水干了后,把泡米的水倒干净,把米倒进了石臼中,开始用木锤锤了起来。
木锤高高举起,然后重重地落在石臼中的大米上,发出沉重的砰击声,啪啪直响。
萧山盛力气大,木锤又是那种实木,也有几十斤重,力量合在一起,撞击在石臼中的大米上,直接把大米锤成粉。
“萧哥,你这是做什么,怎么在锤米啊?”杨梦勺回来后看得一脸好奇。
“这不废话嘛,我就是在锤米啊。”萧山盛笑道。
杨梦勺不好意思地道:“我是说你锤米干什么。”
“弄点米粉。”萧山盛一边锤米一边道。
“米粉不是用机器碾的吗,或者用石碾子,你怎么用锤的啊。”凌楚楚也凑了过来,一脸不解地问。
萧山盛无奈地道:“这里没有碾米机或石碾子啊,要去买现成的米粉又懒得跑,只好用石臼对付一下,结果是一样一样的。”
“米粉,野菜,萧哥你弄什么好吃的啊?”杨梦勺一脸期待地问。
萧山盛继续卖关子:“到时你们就知道了,现在别跟我说话,不然我什么时候才能把米全部锤成粉啊。”
要不是你们是美女,萧山盛就差点说你们不帮忙就别添乱了。
章节目录 第175章 清明佳食
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第175章 清明佳食
杨梦勺和凌楚楚有些不好意思了,不敢再问,却是不敢肯离,好奇地呆在她身后看他怎么把米变成粉的。
而在旁边,还有几分眼睛在看着萧山盛,为他的强壮而感到心醉。
萧山盛也感觉到有几双眼睛比较【创建和谐家园】,一双自然是来自孟雪莹的,身后好像还有两双,他估计一个是云儿,另一个则可能是昨晚来爬他床的美女。
不过萧山盛不知道的是,另外两双火热的眼睛其实是林雨薇和宋可儿的,只可惜他背后就算长眼睛,也只能看到凌楚楚和杨梦勺了。
而身后正好是凌楚楚和杨梦勺,他觉得肯定是她们两个中的一个昨晚爬过他的床。
砰砰砰的撞击声中,萧山盛汗流浃背,把t恤都浸湿了,也不怕一边美女在旁观,干脆把上衣给脱了,露出了他强壮而精赤的肌肉。
“哇,萧哥你卖肉呢。”凌楚楚忍不住笑道,眼中却是异彩连连,赞叹不已,感叹这家伙可真强壮。
“萧哥的肉可得买点尝尝。”杨梦勺忍不住舔了舔嘴唇,好像真想尝一尝,不愧是吃货中的战斗机。
两个坐在桂花树下的美女也是惊叹不已,宋可儿的心又要融化了,很想再次上去摸一摸,体会一下上次那种能把她融化掉的火热和湿滑。
“吴晓云,他可真壮啊,你还是挺有眼光的嘛。”宋可儿对坐在旁边,依靠桂花树遮凉的云儿道。
吴晓云没有去看萧山盛,而是看着眼前的桂花树,心里在道:两万块啊,两万块就买了这一棵树,而且还花四万买了两棵,这么有钱,干嘛不给我啊?
另一棵桂花树下的林雨薇,也在偷瞧萧山盛,她知道他很强壮,他还抱过她,当然是昏迷的时候,醒来的时候,也感受过他的强壮。
但是这样直接地看到萧山盛强壮的身体,林雨薇还是第一次。
如果是别的男子,她一定不好意思看。
但是萧山盛的精赤上身,林雨薇是看了还想看,跟宋可儿一样有种情不自禁想上前摸一下的感觉。
孟雪莹则是不敢目不转睛地盯着萧山盛看,时不时游目四顾,不小心被她发现了几双异样的眼神。
她不由得心惊:难道她们跟萧山盛也有一腿?难怪他最近不来找我呢,看来我的对手还真不少啊。
“萧哥,你这什么东西好好玩啊,让我也来试试吧。”
柳三贱和秦池凤在小山谷转了一圈回来了,秦池凤看到那么多人在围观着什么,凑过来一看,顿时觉得好玩。
“好玩?”看着眼前霸气的美女,萧山盛停下来,把木锤递给了她:“那你玩一会。”
“好喽,你瞧好了。”秦池凤举起木锤,然后……
然后被木锤的重量压得支持不住,反身弯了下去,木锤掉在了地上,而她也反身倒向了地板。
还好柳三贱陪在秦池凤身边,赶紧接住了她,不然脑袋都得摔坏。
“你去试试,别给我丢脸。”秦池凤一踢柳三贱,命令道。
柳三贱有些幽怨,明明是你自己丢脸,还要叫我也去丢把脸,要不要再叫你哥也来丢下脸,把我们的脸全丢光?
不过他不敢违抗秦池凤的命令,拾起木锤,发现真的好沉,起码有五十斤,暗道这是什么木村啊,竟然这么沉,难道是铁树不成。
“好了,可以去丢脸了。”萧山盛把木锤沾了灰的地方拍干净,才不客气地让柳三贱上前去丢脸,把他说得一脸不服务。
“萧哥你太小瞧我了,怎么说我也是部队出来的。”柳三贱挥起了木锤,像模像样地砸了几下,一脸的涨红,显然是在硬撑。
“看起来是挺容易的,连柳三贱都行,那我也没问题,让我试试。”秦迟侯不甘寂寞地凑了上来。
柳三贱赶紧停下,硬憋着一口气,默默地把木锤递给了秦迟侯。
秦迟侯一脸不为意地接过木锤,然后觉得手里猛地一沉,然后可耻地被木锤带到地上去了。
“柳三贱,你阴我,竟然不提醒我一下,害我没有准备好。”秦迟侯很理直气壮地把责任推给了柳三贱。
“哥,你连我都不如,还好意思说。”秦池凤倒是个帮理不帮亲的女子,不愧是霸气豪爽的女汉子,江湖女侠。
柳三贱叹了口气,摇头道:“这下是真的丢到家了。”
这时谢玉香端着一盆热气腾腾的东西出来了,萧山盛看到石臼中的大米也差不多了,赶紧加紧锤加几次,再把米粉扫出来放好,让谢玉香把东西倒进石臼里。
看着一团团熟过的初叶和白头翁,不明真相的围观群众没从萧山盛那里得到答案,便围上了谢玉香。
“玉香姐,这到底是做什么啊,那些叶子能吃吗?”凌楚楚实在忍不住了。
杨梦勺则是上前扳了点初叶尝了尝,感觉涩涩的,却吞了下去,看得萧山盛一脸无语,吃货的世界,真是不可理喻啊。
萧山盛再次举起了木锤,把石臼里煮熟过,把水沥干了的初叶和白头翁锤成渣,然后加进刚才弄好的粉粉,继续锤打。
最后米粉和初叶,白头翁的渣融合成一个面团,被木锤锤得柔韧无比时,这才拿了出来,放在竹匾上,端到厨房里,盖上一块湿的纱布先放着。
萧山盛又开始用葱和野猪肉剁馅,还加上了调味品,主要是盐和味精。
再次拿出面团,萧山盛开始不停地揉搓起来,然后分成一个个小团。
等在一边的谢玉香把上开始把面团捏成圆形,再拌上肉馅,再像包包子一样包了起来,放在一边的竹匾上,开始包下一只。
“原来是包包子啊,我还以为是打糍粑呢。”秦迟侯一脸了然地道。
“明明是青团,还包子呢。”杨梦勺不愧是吃货,终于知道了真相。
凌楚楚她们恍然,原来是青团啊。
这东西说青团,也可以,不过那是江浙一地的说法。
萧山盛这里的说法却是叫清明粄,一般是清明时节弄来吃的过节小吃,本是用来祭奠先人用的,不过先人可不会吃,所以还是活人吃的。
章节目录 第176章 霸气抢夺
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第176章 霸气抢夺
清明粄一般会用初叶,白头翁,艾叶这些作材料。
加入米粉,经锤打后,全部均匀地混在一起,然后可蒸可炸,可甜可咸,味道清香,软糯可口,吃了可除体内湿气,老少皆宜,非常受人喜爱。
萧山盛家里每年都要做些清明粄,两个住得近的大姐和二姐家里都分一些去吃,吃了对身体也有好处。
清明粄有素的,也有肉的,素的就是不包肉,肉的就是里面包些肉馅,味道更佳。
萧山盛弄的显然是肉馅的,不过到后面肉馅用完,萧山盛把剩下的面团加入白糖,再揉搓变软,搓成一根根手指一样的长条。
全部弄好后,萧山盛分出一半上锅蒸,另一半则是在锅里放油,加热,放进去油炸。
当第一批油炸清明粄出锅后,守在小厨房里的吃货们,一涌而上,也不怕烫着,就吃了起来。
这次没有人发表意见,只看到杨梦勺,凌楚楚,云儿,宋可儿,孟雪莹吃得满嘴流油都顾不上擦了,嘴里不停地呵气,因为有些烫,得不停地呵气。
可是没呵几下,她们又咬了下一口,一直到发现吃完了,然后继续守在锅边,等着新的出炉,没有一个人说话。
至于霸气的女汉子秦池凤,她抢了两个清明粄,吃完了一个,还在吃第二个,也没空说话呢。
柳三贱和秦迟侯也想上去抢的,可是不知哪个女的说了一句:“跟我们女的抢东西吃,你们好意思?”
然后他们真的不好意思地出去了,主要是实在挤不过去,除非故意上去吃她们的豆腐。
帮萧山盛烧火的谢玉香忍不住问:“你们没吃过清明粄?”
大家一起点头,眼睛却还盯着锅里还没出锅的清明粄。
谢玉香不解,清明粄确实好吃,可是也没好吃到她们这个样子的程度吧?难道饿坏了,还是以前吃的垃圾食品太多,所以才觉得在她眼里看来也就一般的清明粄很好吃?
第二锅也马上出炉了,这次又是一窝蜂抢光,不过这次应该是多了几只,谢玉香忍不住也拿了一个。
而柳三贱和秦迟侯终于也捡到一个大家拿剩下的,实在是太烫了,她们拿不了太多,这才便宜了他们。
谢玉香好奇地咬了一口,嗯,很清香,初叶和白头翁的涩味完全没有,完全是一股自然的清香,确实不错,不过这也不算奇怪。
当谢玉香咬到肉馅时,她终于明白大家的表现了。
这肉馅真是太香了,一口下去,满是肉香和油香,小葱的味道也很浓,非常好吃。
就连她这个天天吃天然食口,又本身厨艺好的人吃了,也觉得自愧不如,真是太好吃了。
唯一没吃到的林雨薇在一边干着急,萧山盛看了一下蒸锅喷出的蒸汽,觉得差不多了,便给她拿了几根没有肉馅的手指粄。
闻着浓浓的清香,林雨薇忍不住耸动鼻子,有些贪婪地吸着那股自然的香气,然后吹了几口气,也迫不及待地尝了起来。
一口下去,那浓浓的甜香,给了舌蕾一个满足的补偿,总算刚才的口水没有白流。
“自然的味道,才是至高的美食。”林雨薇吃完一根手指粄后,满足地叹道。
吃完油炸清明肉粄的一群人,看到蒸锅的可以吃了,开始转移阵地。
萧山盛怕大家烫着,赶紧把他们赶出去,先留了一些,然后才把蒸笼端了出去,让他们吃个够。