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苏敏在厨房还有事要做，出来和父母打过招呼，也没分辨什么，笑嘻嘻地拉着最佳帮厨祁景焘去厨房帮忙，继续准备今晚两家联合举办的家宴菜肴。
被苏敏拖走的祁景焘总觉得哪里不正常，边走边开口问苏敏“咋个回事？”
“你和我爸妈一起回来，我和你爸妈在这里准备饭菜。你问我，我问谁去？走吧，别呆在这里惹人厌啦。”苏敏自己其实也正郁闷呢。自己的老爸老妈来婆家，话都没能说上几句就被赶走。不过，都是父母，他们聚在一起很正常，能有什么事呢！
两人不情不愿地回到厨房，陈惠芬还在厨房照看烹调中的菜肴。看到儿子和儿媳回来了，笑容满面地说道“你们来了，还有两个菜和那个棘手的毛脚螃蟹，你们自己做好了，我去招呼亲家。”
祁景焘眼睁睁地看着老妈也把他们俩个扔下不管，急急忙忙地去招呼亲家，顿时真有些傻眼了。在祁景焘的印象中，只要有什么客人到来，家里的厨房一向是老妈的领地。今天是怎么回事，老妈怎么能说走就走了？这就打算退位让贤了，还是怎么着？
如同一个被老妈抛弃的孤儿，祁景焘目送老妈离开厨房，才依依不舍的准备动手帮厨。宽大时尚的新厨房里，苏敏已经熟门熟路忙碌操持。显然，这位已经做好接班的思想准备，看上去乐兹兹的一副自得其乐的俏主妇模样，好像她已经开始把这里当成自己的领地了。
祁景焘神色古怪地说道“老婆，今天的情况很不正常。他们亟不可待地支开我们两个，一伙人聚在一块，肯定在搞什么阴谋诡计，而且是针对我们两个的阴谋诡计，我敢肯定。”
“别乱说话。我爸妈和你爸妈呆在在一块儿，能搞什么阴谋诡计？赶紧去整治你买回来那些张牙舞爪的大闸蟹，他们爱商量什么商量什么，我们把饭菜准备好了就行。”苏敏说着，还丢给祁景焘一对大白果，催促着他去对付放养在大玻璃柜里那些大闸蟹。
正的大玻璃柜里张牙舞爪寻找出路的那些大闸蟹，的的确确是大闸蟹，但绝对不是著名的阳澄湖出产的大闸蟹。这些大闸蟹是头脑灵活的江川人从阳澄湖引进过来，放养在星云湖里自生自养，变成野生大闸蟹的毛脚螃蟹。
祁景焘在星云湖畔吃大闸蟹的时候，听那些特意前来品尝的春城老饕们吹嘘“星云湖里面野生的大闸蟹，味道不比著名的阳澄湖大闸蟹差，甚至比人工饲养的阳澄湖大闸蟹还好，还正宗。”
重活不是重生
第二百二十二章 毛脚螃蟹
当然了，毛脚螃蟹的滇中当地人给人家大闸蟹取的小名。把毛脚螃蟹说成是引进放养的大闸蟹，那是当地人自己吹嘘，给自己脸上贴金，顺便宣传毛脚螃蟹的身价和高贵的出身。
祁景焘在江川路基烟叶收购站的时候，那些烟站的同事也请他吃大闸蟹。酒喝的差不多，瞎聊的时候不小心说出放养大闸蟹的事实真相，那其实是个无法炫耀的大糗事。
江川星云湖就在抚仙湖旁边，两个巨大的高原湖泊仅仅隔着一座小山，还有一条河连接。星云湖与深水湖泊抚仙湖不同，星云湖三十多平方公里，水位不深不浅，是个天然的渔场，更是个天然养殖渔场。
九十年代初期，突然流行在湖水里面搞网箱养殖。有几家养殖大户觉得养殖普通湖水鱼类不过瘾，就几家联合，共同投入大量资金养螃蟹。要做第一个吃螃蟹的人，搞什么网箱养殖阳澄湖大闸蟹。
他们低估了大闸蟹这种物种的凶悍和破坏力，他们花大价钱引来的螃蟹苗，辛辛苦苦养殖在网箱里头，经过精心饲养管理，眼看越长越大，快要成功收获了。结果，在一个夜黑风高的夜晚，大闸蟹突然暴动了，那些暴徒使用自带的作案工具撕碎渔网，逃脱网箱，集体奔向自由的星云湖。
网破螃蟹逃，这么大面积的湖面，那些养殖大户怎么也不可能把逃跑的大闸蟹全部捉拿归案。徒劳无功的养殖户们惨了，血本无归的他们只能自认倒霉，望湖兴叹。
这批即将收获的大闸蟹是逃跑了，也正说明星云湖还是能够网箱养殖大闸蟹的。那些养殖大户们一边总结经验教训，一边擦干血泪，筹集资金，准备重新打造更牢靠的网箱，从头再来，继续他们的大闸蟹养殖大业。
万分不幸的是，这个时候的星云湖水质呈现出越来越明显的富养化特征，有即将变成第二个滇池的大趋势。星云湖管理局马上采取果断措施，不允许再搞什么网箱养殖了。那些从星云湖管理局领取养殖许可证的养殖大户，再也没机会继续他们的养殖事业，纷纷收拾养殖网箱，清理养殖场地，含泪惨淡收场。他们不自己收拾场地都不行，自己收拾还能多多少少回收部分物资和产出。要是自己不如期收拾好，期限到达由星云湖管理局帮忙收拾，呵呵，大家都明白。
星云湖也真是个风水宝湖，水位没隔壁的抚仙湖深，星云湖里面本来就有原生态的螃蟹品种在湖里生长繁衍。只不过那种土著螃蟹个头太小，壳多肉少没太大的经济价值，当地渔民捕捉到也没什么兴趣。
大批大闸蟹逃脱牢笼，进入星云湖之后，惊喜地发现，这里的环境非常适合它们安家落户，是个生态【创建和谐家园】的好地方。于是，大闸蟹们就心安理得的盘踞在这里，生长繁育起子孙后代，在星云湖里面落到生根了。
本来是一场失败的养殖事故，。没想到大闸蟹自然生长繁育后，却给星云湖增加了一种经济价值非常高的螃蟹品种。
螃蟹喜欢在岸边生活，也喜欢上岸溜达。人工搞网箱养殖不行，它们跑到湖里变成野生物种了，人工捕捞还是可以的。这两年，大闸蟹已经开始批量捕捞出产，上市销售。当地人不叫它们大闸蟹，而是形象地叫毛脚螃蟹，与土著小螃蟹进行区分。
大闸蟹的名气太大，星云湖开始出产大闸蟹后，金秋时节去星云湖吃毛脚螃蟹迅速成为一种时髦和时尚。除了传统的湖水煮鱼，吃毛脚螃蟹现在也成为星云湖边的一道风景。祁景焘今年在江川跑烟站那段时间赶上吃大闸蟹的季节，就有幸吃过多次，味道非常好。正不正宗就不知道了，他自己没去过阳澄湖吃过当地正宗的大闸蟹，没比较就没发言权。
事物都有正反两方面。近年来星云湖的水质下降的非常厉害。短短几年时间，星云湖水质已经从二类水标准归类到四类水标准，正大踏步向五类标准挺进。大闸蟹现在快成为祸害星云湖的罪魁祸首了，呼吁把它们赶尽杀绝的专家不在少数。
那些专家教授们的理由是，外来物种对原生态环境的破坏力非常强大。有人已经仔细观察到，并且拍摄到照片，那些已经成为野生物种的毛脚螃蟹，它们在自己寻找吃食的过程中，挥舞着那对大钳子在湖底刨泥巴，剪除水草。在那些专家教授的描述中，星云湖里面那些毛脚螃蟹，像一辆辆小型推土机、锄草机一样，正在大肆破坏湖底生态环境。
对这种看似合理的说法，祁景焘并不认可。毛脚螃蟹野生了，没人投放饲料喂养了，自力更生、自食其力了，就说人家破坏生态环境？
有本事把那些散发着恶心味道，源源不断流淌到星云湖里的城市污水、工业污水处理处理再排进星云湖啊？把这么重大的生态灾难责任推到毛脚螃蟹身上，也真够可以的。人家毛脚螃蟹才来星云湖安家落户几年，怎么就成为星云湖水质下降的罪魁祸首了？星云湖的水质质量早就开始下降了，那个时候人家毛脚螃蟹还不知道星云湖在哪里呢！
怎么没人说说另外一个外来物种银鱼？那东西才真的是物种入侵，彩云这些著名的高原湖泊都被它们入侵了。银鱼大量吃原生态鱼类的鱼籽，生长繁殖速度快，生命周期短，磷含量高，捕捞难度大。每年大量自然更新换代死忙的银鱼沉入湖底，对湖泊的富养化污染的贡献非常大，银鱼看似娇小、柔弱、可爱就没人说它？
只能说来的早不如来的巧，大闸蟹在星云湖安家落户这几年，恰好是星云湖水快速质变的几年，这个罪魁祸首非她莫属了。谁让它们面目可憎，挥舞着那对大钳子在湖底刨泥巴，剪除水草还被人看到了。被人抓现行拍摄照片了。铁证如山，毛脚螃蟹想不背黑锅也不行。
祁景焘非常同情时运不济的毛脚螃蟹，决定帮助它们宣传下它们的作为美味佳肴的本来作用。不论叫大闸蟹，还是叫毛脚螃蟹都是好食材。
发现好东西，当然要和家人分享，更何况正是吃大闸蟹的黄金季节。此时不吃，万一毛脚螃蟹真被下令赶尽杀绝就没机会品尝到了。毛脚螃蟹这东西体型太大，经济价值和味道双高，生活习惯还相对固定。真被下达绝杀令，放开无限制捕捞，可没那么容易逃脱那些渔民天罗地网般的搜捕，真能被赶尽杀绝的。
9月14日星期天，祁景焘特意自己开车跑了趟星云湖，花大价钱买来一百几十只最肥的大闸蟹回来，养在大玻璃柜里面。而且，是按照江南人吃螃蟹——“九月团脐,十月尖”的说法，来对付来自江南的毛脚螃蟹。找懂行的朋友帮忙，专挑母蟹买，就等今天中秋佳节吃清蒸毛脚螃蟹。
对付这些面目狰狞张牙舞爪的东西，苏敏和陈惠芬看着就怕，都不愿意动手去尝试。她们等着吃过毛脚螃蟹，也请教过毛螃蟹做法的祁景焘来对付了。
已经回家陪父母过中秋节的徐曼丽也怕，但是又想带些回去给父母和亲戚朋友尝尝毛脚螃蟹的美味。昨天才卖回来，徐曼丽就悄悄向祁景焘请教过毛脚螃蟹的烹调方法。
听苏敏说，徐曼丽也没亲自动手对付毛脚螃蟹，而是找来两位出水口值班的保安帮她抓捕。徐曼丽也不贪心，只带走她的份额，二十几只而已，捆绑后带装在一个大篮子里仍车上带走的。
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第二百二十三章 催婚进行时
江川地盘上有三个大型高原湖泊，江川人吃水产海货有的是经验。他们传授给祁景焘的方法就是最最最简单的经典做法——把毛脚螃蟹用麻线绑起来，放到蒸笼里，用啤酒作为蒸脚水。蒸熟直接上桌蘸姜醋汁吃就行。当然了，不蘸更鲜甜，客人自己根据自己口味定夺几行。烹调方法和食用方法实在太简单，太方便了。
双方父母正聚集在一起背着自己说事，祁景焘总觉得心里毛毛的，又不好得去探听。祁景焘郁闷地找来卖毛脚螃蟹给他那些人赠送的麻线，再从厨房里面找来几个蒸笼，准备开始捉拿、捆绑那些张牙舞爪的毛脚螃蟹出气。
家里的大人都在客厅里忙着说正事，无人陪伴玩耍的小表妹白雪穷极无聊了，蹦蹦跳跳来厨房找回到家的大表哥玩。来的厨房，看到大表哥正拿麻线准备对付那些毛脚螃蟹，就站在旁边观看，为大表哥加油助威“哥哥，先抓那只最大的。它最霸道，把它绑了。”
“好，擒贼先擒王，我就先收拾它。”祁景焘听从小表妹的指示，眼捷手快的伸出左手，一把捉住玻璃柜左边个头最大那只毛脚螃蟹，扣住两个大钳子压在两边四只腿上，右手麻利地用麻线把毛脚螃蟹捆绑成十字。
“哎呀呀，哥哥好厉害！”小白雪满眼都是小星星地为大表哥鼓掌叫好。
“拿着，放蒸笼最中间，等蒸熟，你就吃它。”祁景焘不顾使用童工违法的法律规定，指使八岁大的小表妹帮他帮厨打下手。
“好哒。”小白雪接过被捆绑住的大闸蟹，却没放到蒸笼里面。小丫头那双肉嘟嘟地小手捧起和毛脚螃蟹对视“哼，要你横行霸道，还差点钳到我，这下乖了吧。”
“哎呦，小白雪，原来你们有仇啊。”旁边准备姜醋调料汁水的苏敏乐了。
“我们没仇，是我用茅草逗它玩，它一下子把茅草钳断啦，还差点钳到我手上。”白雪仰头冲表嫂说着，一转身，捧住那只被捆绑的大毛脚螃蟹拔腿跑了。
正继续捆绑大闸蟹的祁景焘乐了“呵呵，那只大闸蟹因祸得福，今天吃不成了。”
苏敏莞尔一笑，“小孩子眼睛里就不应该有什么仇恨，随她高兴好了。呵呵，你应该感到庆幸！”
“是啊，如果这些大闸蟹都和她有仇，我们今晚就别想吃什么清蒸大闸蟹了。”
“你猜猜小白雪会把那只大闸蟹放什么地方去？”
“谁知道？”
“听你说星云湖养殖大闸蟹的事，这个大闸蟹的生存能力挺强啊。要不，我们干脆选几对种蟹出来，放到水库里面放养好了，咱家今后想吃大闸蟹也方便。”苏敏突发奇想地建议。
“呵呵，还是我老婆会过日子，是个好办法。水库里面的水温和星云湖差不多，这里的水质比星云湖好太多了。不过，这次卖回来这些大闸蟹都是母蟹，不成对啊！”
“笨，你先扔几只母蟹进去养着，过些日子你去星云湖再弄几只公蟹回来就就得了？”
“还是我老婆聪明。呵呵，这几只挺肥的，就选这几只当种蟹好了。”
……
祁景焘和苏敏在厨房整治大闸蟹，谈论水库大闸蟹放养大业的时候，客厅里其乐融融，似乎确定了什么大事。
奶奶当着双方父母的面，正对因为祁景焘和苏敏的婚事，此时在以前老师面前平辈相处的祁翠萍委以重任——充任苏敏和祁景焘的媒人。
虽然祁景焘和苏敏已经领了结婚证，法律上已经承认他们是合法夫妻了。可是，按照当地的风俗习惯，他俩只要还没有正式举办婚礼，大宴宾客宣告正式结婚，他们就有些名不正言不顺。在村子里的人和其他认识他们的人眼，他们还不算夫妻。他们的合法程度还不如那些因为年龄没到法定年龄，没领结婚证，但已经办过婚礼那些早婚夫妇合法。
因为还没举办过正式婚礼，就连祁景焘和苏敏称呼对方的父母时，还依然保持原来的称呼。他们相互之间老公老婆叫的亲热，在内心深处，他们自己也不认为是正式夫妻。在称呼对方父母这个问题上，没有改口的时机，叫对方父母还是改不了口。
这次以祁家乔迁之喜为名，由祁正明提出的在中秋佳节两亲家第二次正式会晤，苏雪峰夫妇欣然同意会晤。忍无可忍的双方父母郑重其事地会谈，都有逼婚的意思在里面了。
不能在任由两人这么稀里糊涂混下去了，双方父母经过协商，直接把他们的婚礼日期确定在春节前，春节前必须把婚事办了。具体时间可以给他们俩考虑，按照他们的工作安排进行微调，算是给他们一点点自由。
按照当地风俗，他们俩家要举办婚礼还差一个重要角色和媒介——媒人。祁景焘和苏敏算是自由恋爱，根本就没有什么父母之命、媒妁之言的传统过程，哪里来的媒人？
如果非得说有什么媒人，好像徐曼丽勉强算一个，但是，徐曼丽大姑娘家家的，做媒人不适合啊！
于是，既是祁景焘的三姑，又是苏雪峰学生的祁翠萍被奶奶委以重任，充当祁景焘和苏敏的媒人，这个角色她最为合适出面当担了。
苏敏已经把其他饭菜做好，端到餐厅大圆桌上摆放完毕，只等客厅里各位特意撇开他们俩商议大事的亲友前来用餐。被父母特意支使开，不方便去打扰长辈的苏敏，只好施施然回到厨房看着祁景焘折腾毛脚螃蟹，做他自己说的新式清蒸大闸蟹。
祁景焘把捆绑完毕的十只毛脚螃蟹分为两笼放到蒸笼里，摞在一起端到蒸锅上。拿来两瓶青岛啤酒开启，直接倒锅里，开启火炉清蒸螃蟹。
“老公，你是用啤酒来做蒸脚水啊！跟谁学来的？”苏敏好奇地询问。
“呵呵，一位江川饭店老板。我们去他饭店吃大闸蟹，那家伙在客人面前支起蒸锅，现吃现蒸，蒸脚水用的就是啤酒。我在其他饭店也吃过清蒸大闸蟹，是用水蒸的。那些老吃货对比后觉得，啤酒蒸出来的比水蒸的更鲜美，更好吃。”
祁景焘洋洋自得地给苏敏解说着，又将一坛花雕酒倒在几个瓷瓶里，每瓶放人一片老姜片，放到烫水里面温酒。
吃大闸蟹佐以黄酒姜片的常识苏敏知道，喜欢厨艺的她见猎心喜，现在关心的是大闸蟹的新做法，追问道“怎么判断蒸熟没有？”
“这么大的小蒸笼，一瓶啤酒烧干就能熟，两瓶更保险。”
“这倒是个偷懒的好办法哦，呵呵，又学会一招。”
……
“哥哥、姐姐，还需要帮忙吗？”白雪又回来了。那只大闸蟹没来，也不知道被她藏哪里了。但愿吃完饭，白雪别忘记把人家藏在那里，要不然那只被捆绑的毛脚螃蟹就惨了。
祁景焘看看蒸锅里沸腾的啤酒，转头笑呵呵地吩咐跑来帮忙的小表妹“小白雪，你来的正好，去通知你外婆他们来吃饭，可以开饭啦！”
“我和小白雪一起去请，你看着蒸笼好了。”苏敏笑兮兮地说着，和白雪去客厅通知大家用餐去了。
全家人来到餐厅时，祁景焘刚好把大闸蟹端上餐桌，一顿家宴在欢乐的气氛下开始。
祁家现在的新家宽敞大气又不失农家的温馨，一座主楼，七座副楼分布在山腰位置独立成一个大庭院，正好与出水口平行，能居住招待的客人数量可观的很呢。
祁翠萍都开玩笑，这里有大观园的架势，需要给每座相对独立的楼园起个合适的名称，方便大家居住来往。
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第二百二十四章 桃之夭夭
今年这个祁家大团圆的中秋夜，老天爷也非常给面子，慷慨地给他们留出一个明月当空的好天气。
欢欢喜喜的吃完丰盛的晚餐，一大家人转移到主庭院小花园里品茶吃月饼赏月。这个位置是特别设计的风景台，俯可观水库的粼粼波光水底月，仰可看天空穿梭在彩云间的那轮白玉盘。滇中的金秋，晚风凉爽怡人，天空清明透彻，天空水底两轮明月交相辉映，正是赏月的好地方。
“小焘、小敏，吃饭前我们都已经商量好了，无论如何，你们两个的婚礼必须在春节前办了。”祁翠萍开始履行媒人的职责，郑重其事地把祁景焘和苏敏引到傍边坐下，开门见山地通知两位当事人，他们这些长辈们做出的集体决定。
苏敏似乎早有思想准备，她没说话，似笑非笑地偏头看着祁景焘。谜底已经揭晓，双方父母密谋什么军国大事都明了了。祁景焘会心一笑，看着三姑说道“一直拖着没办也是没有合适的新房，现在有了。春节前正好，祁琳和苏瑞也放假回来了。阿敏，我们的新房安置在这里好不好？”
听到祁景焘毫不犹豫的答应举办婚礼，苏敏不由的心里一阵轻松，含情脉脉地看着他说道“新房安置在哪里都一样，安置在老家更好。从这儿开车去州城也不过十五公里。城里那套房子平时也可以去住，方便的很。”
祁翠萍见两位当事人都没反对的意思，原本严肃的脸上马上如同春风化雨装换到笑容满面地模式，乐呵呵地说道“不是我们要逼你们俩个。你们两个结婚证都领了半年多了，你们俩早已经是法律上的合法夫妻。但是，你们两个老不举办婚礼总不是个事吧？这是风俗人情，你们还要体谅父母的心情。没有一场正式的婚礼，他们心里过不去。再说了，你们两个都不是普通人，那些不了解内情的人嚼舌头的话你们没以为好听？热热闹闹地把婚礼办了，别人也有不好再说闲话了。”
祁景焘释然地笑笑，看着苏敏说道“既然风俗如此，我们就大宴宾客好啦。阿敏，你二爷爷他们家能不能都过来？等到春节前，这里气温高过外面，樱桃花该盛开了。到时候，我们就在这个开满樱桃花的大山洼里，大操大办一场婚礼好不好？”
“那就太好了，桃花浪漫的季节在这里举办婚礼好浪漫啊！”期待已久的婚礼与众不同，苏敏自己都开始向往挑花浪漫的婚礼会是什么样子。
坐在不远处喝茶，耳朵却倾听着这边谈话结果的苏雪峰听到他们的谈话内容，兴致勃勃地开口说道“要得，要得。春节前天气晴朗，这里正是樱桃花盛开的季节，在这片花海里面举办婚礼，来多少客人都能容纳得下。我们就在这里办一场特别的赏花婚礼好了，既热闹又有富有寓意。”
“对啊，苏老师，滇中还没有这么浪漫绚丽的婚礼场所呢。这事可以好好策划策划。这么大片樱桃花海开在深山人不知，实在太可惜。这里什么条件都是现成的，我们把这儿办成个婚庆场地……到时候，你联系一些音乐美术系的学生过来，我们可以把婚礼办的更有诗情画意。”
“这个创意好。桃之夭夭，灼灼其华。之子于归，宜其室家。桃之夭夭，有蕡其实，之子于归，宜其家室。桃之夭夭，其叶蓁蓁。之子于归，宜其家人。”苏雪峰文人情怀被触动了，抑扬顿挫地朗诵起来。
大事既定，也没什么好谈了。李秋萍和白建峰兴致勃勃地加入到他们的创意讨论中去了。
“什么逃之夭夭？谁逃跑了？”祁正明不明所以，询问被凉在一旁的儿子儿媳。
“叔叔，是桃之夭夭，‘桃’子的‘桃’。不是逃之夭夭。‘逃’跑那个‘逃’。我爸念的是《诗经》里的一首诗。意思是，是……”苏敏说到这儿不好意思再说下去。
“奶奶、爸、妈，这是一首古人祝贺新婚的诗歌。用我们的白活来读，意思就是翠绿繁茂的桃树啊，花儿开得红灿灿。这个姑娘嫁过门啊，定使家庭和顺又美满。翠绿繁茂的桃树啊，丰腴的鲜桃结满枝。这个姑娘嫁过门啊，定使家庭融洽又欢喜。翠绿繁茂的桃树啊，叶子长得密稠稠。这个姑娘嫁过门啊，定使夫妻和乐共白头。”
祁景焘接过苏敏的话，给听不懂古诗词的奶奶还有爸妈解释着诗句的意思，并声情并茂地用白活文翻译朗读，身边苏敏羞红的俏脸如同盛开的桃花。
“好，好，好。这个意思多好啊。樱桃花也是桃花，你们的婚礼就在这里办了。”祁正明高兴地说道。