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公良就抓了一把小肉丸和第二种肉丸分给围观的鬼方国人。
有人吃了后,说道:“你这肉丸味道不错,一个小肉丸至少能换一角金子。”
“一角金子太少了,最少两角;那大一点的肉丸,能换一块金子;那最大的肉丸至少十块。”又有人说道。
旁边人听得直点头,感觉这提议公允。
其实,这么好吃的肉丸用来换金子有点低廉了。要知道单单荒牛肉本身就能换不少金子,更不用说做成这么美味的肉丸了。
不过,这种事谁也没说,都放在心底。要是说出来肉丸岂不涨价了,谁心里都有小心思,即使纯补的部落人,也没那么傻。
公良听得心里都乐开了花。鬼方国的一角金子相当于一个小金球,最少几两重,他这是要大发特发的节奏啊!不过他脸上并没有表露出喜悦的心情,只是说道:“既然大家都这么说,那就这样换了。我再说一遍,不只是金子,大家手里只要有价值和肉丸相等的东西,也可以拿来换。”
这时,槐仁从客栈里面走了出来。
他在木桌前看了看三种肉丸,说道:“小家伙,不错啊!没想到你还有这种手艺。”
“您老夸奖了,也就马马虎虎。”公良谦虚的说着,拿起一个小肉丸,递了过去,“您老人家尝尝。”
槐仁两眼一瞪,“谁耐烦吃这种小东西。”他一点也不客气的拿起一颗最大肉丸,张嘴咬了下去。
“老人家...”公良连忙叫道。
槐仁一听,停下来,不高兴的说道:“怎么,小家伙,我帮你炼那么多金子,难道就不值一个肉丸?”
“不是,老人家...”公良急忙解释道。
可槐仁不想听,毫不客气狠狠的往大肉丸咬了下去。蓦然,一股热气腾腾的汤汁从大肉丸里喷射出来。槐仁下意识将头往旁边一闪,汤汁顿时擦着鬓角飞过,化成漫天飞雨,落在围观众人的脸上、头上。
汤汁从围观人的脸上流到嘴角,有人尝了一下,立马被那份鲜美的味道感动得无语轮次。
“这...”
槐仁也没想到肉丸会喷出东西,一时傻眼。
公良无奈的说道:“老人家,我本来想提醒你,没想到你这么急。这种大肉丸和那些小肉丸不同,里面包着馅料,有汤汁,得轻轻咬一口,慢慢吸去里面的汤汁,才能吃外面的肉。”
槐仁回醒过来,轻轻吸了一口汤汁,鲜美的感觉瞬间溢满整个口腔。
这是他这辈子从未吃过的味道,不觉愣了一下,道:“这是什么肉丸?”
“因为它会撒尿,所以我称它为撒尿荒牛肉丸。”(未完待续。)
第六十九章 撒尿荒牛肉丸(下)
撒尿荒牛肉丸的做法十分讲究。请大家搜索(书迷楼)看最全!更新最快的小说
第一,要求捶打成的荒牛肉必须糜烂,用手指揉都没有粗糙的肉感;第二,肉糜必须摔哒至起胶有弹性,以免包起来汤汁漏掉。
而且里面的汤汁馅料也十分讲究。
虽然撒尿荒牛肉丸的创意是来自牛肉贡丸,但汤汁馅料却是源自公良前世喜欢的江浙汤包。
既然源自江浙汤包,那肯定少不了猪皮冻。
可惜这边没有猪皮。虽然果子空间里养着一些小香豚,但小香豚太小不说,留着繁殖都嫌少,怎么可能拿来做汤包。
原本公良打算用荒牛蹄熬成胶冻来代替,只是荒牛的味道太重,做出来的汤汁味道不好,只好弃之不用。
最后,他把主意打到了以前得到的金翅大鹏雕爪子上面。
汤包馅料中之所以有猪皮冻,是因为猪皮身上有丰富的胶原蛋白,熬成胶冻后能够凝结,遇热化汁。金翅大鹏雕的爪子和荒牛蹄一样也有这东西,但金翅大鹏雕是鸟类,熬成的胶冻味道要鲜美一点。
金翅大鹏雕的爪子坚硬无比,熬煮起来十分费劲。
公良足足用大火熬煮了两天两夜,才把里面的胶原蛋白煮出来,凝成胶冻。
有了胶冻,还要其它东西。
公良又去抓了几只雉鸡熬成鲜美鸡汁,再从空间抓出几只鬼蟹取肉,然后将白狮香蕈剁烂,又取了一些山姜、山蒜剁成茸,最后将这些东西掺在一起,用水晶岩盐和小溪鱼粉调味,才包进打至起胶的荒牛肉糜中煮熟。
大肉丸里面的胶冻遇热化成汤汁。
这时候,只要在上面咬开一个小口,卷着舌头凑上去轻轻吮吸。
你就会感觉,一股异常鲜美、香甜可口的味道落入舌蕾,让你回味无穷,真是绕梁三日,其味未息!
槐仁吃了一颗大肉丸,感觉不过瘾,又抓了一颗。
公良连忙叫道:“老人家...。”
这次不是提醒,是请他把大肉丸放下。拜托,他这些大肉丸是要来换金子的好不好。
槐仁瞄了一眼,就知道他的意思,不屑的对站在客栈门口的儿子叫道:“槐义,拿金子来。”
槐义顿时飞奔回客栈,抱着一堆金子过来。槐仁再次不屑的看了公良一眼,就拿着大肉丸飘摇而去。槐义送来金子,顺便也拿了一颗大肉丸走人。公良拿起他送来的金子数了数,只有十八块。
本来想找他补上,但想了想,还是算了。
毕竟自己第一天来就受了人家免费的招待,还被带去矿山挖金矿,请客都应该,更不用说区区两块金子了。
有了槐仁、槐义两人带头,后面的人纷纷上前拿金子换肉丸吃,更多的是跑回家去拿金子来换。
没过多久,肉丸就全部换光了,只剩下一些煮肉丸的肉汤。
这些汤因为是煮肉丸而成,里面带着荒牛肉味,再加上公良放了炒面、野山椒粉下去,汤水粘稠,味道微辣,非常好喝。
这汤公良没有拿出来卖,而是买一送一。买了肉丸兼送一碗肉汤,送完为止。买了肉丸的鬼方国人没想到还有这种好事,连忙又转回家去拿东西来装,以至于肉丸都卖光了,还有人在排队等待装汤。
第二天,公良故技重施。
这次,鬼方国人在睡梦中听到“嘭嘭”巨响后,就知道怎么回事,纷纷往客栈这边走来。
自然,肉丸也和昨天一样,很快就换完。
但因为来换大肉丸的人太多,所以公良这次限定每人只能换一颗,要不然有的一个人就换十几颗大肉丸,都不够分。
第三天,公良变了个花样。
小肉丸和第二种肉丸还是和前天一样价钱,但大肉丸不卖了,而是十颗一起拍卖。
公良对围观众人说道:“昨日卖完撒尿荒牛丸后,我听有些人说只吃一颗大肉丸不过瘾,想多买一些。但人这么多,你买了别人吃什么?所以,今天我想出了一个好办法。那就是十颗大肉丸放在一起拍卖,谁出的金子多就归谁。大家可以多人合在一起买,买下后再自己商量归属。这样,你们每个人就多得几颗大肉丸。”
“这方法还不是和一人买一颗一样。”旁边有人质疑道。
“怎么可能一样?人家买了大肉丸后,你能跟人家商量说请把大肉丸让给你吗?谁家缺那点金子。但这大肉丸拍下后就是你自己的了,都每人跟你争。这样,不只你自己可以多吃一点,还能带回去和家人一起书迷楼,是神槐树上灵虫所织。若身在网中修行,可事倍功半。
还有一种就是寄生在神槐树上的灵虫尺蠖,尺蠖能织灵网,自然是好东西。
最后一种是神槐树种。
有些鬼方国人,一出生就会在地上埋下一颗神槐树种,以自身鲜血浇灌,以灵魂为引,让神槐树种生根发芽。长大后,神槐就成了他们的本命树。如此,他们就能凭借神槐,勾动大地充沛灵气修行,非常难得。(未完待续。)
第七十章 跪撒尿荒牛肉丸
一个小孩怯生生的拿着一袋神槐树种想跟公良换荒牛肉丸。书迷楼
这东西在鬼方国根本不值钱,每年都有神槐结籽,几乎家家户户都有。
公良看得好无奈,虽然说鬼方国人能借神槐勾动大地充沛灵气修行,但那是人家鬼方国秘法,外人根本不可能学会。这些种子他换来后,也不过是得到一些神槐而已,或许运气好有灵种得到异种灵株,但也没什么卵用。
但已经说了,什么东西都可以拿来换,总不好食言而肥。
于是,他就拿了一点小肉丸给小家伙,又舀了一碗肉汤给他。
小家伙乐得屁颠屁颠的走了。
结果引来一堆没事干的小屁孩,这个拿着树种,那个拿着神槐木心,有的还拿着虫卵。
公良看得差点吐血,他要虫卵干什么,给自己空间招灾吗?
只是小孩子最难应付,没奈何,只得一人给了他们几粒小肉丸,又舀了一碗肉汤应付了事。估计没想到还真的能换到东西,这些小屁孩高兴得活蹦乱跳,就差满地打滚了。
或许是看到这些小孩随便拿东西就能换肉丸红了眼,一个鬼方国妇人竟然拿了一个黄的有点发黑的虫网过来,想换肉丸。
这次公良真的跳楼的心都有了。
阿婶,你这东西在家里放了多久?不追随你家老祖宗去地下玩,还拿出来干什么?
公良心里吐槽着,但人家好意拿东西来换,总不好杀去人家的热情。
再说现在小肉丸和第二种肉丸换金子已经没什么,最后拍的大肉丸才是大头,所以就想给她一点肉丸,权当是做公益了。
但旁边有鬼方国人看了她拿来的虫网,却调侃道:“春娘,你不会将你家老祖修炼的虫网拿出来吧!这可是宝贝,得留着传给你儿子才行。”
春娘也是贪小便宜,心想这东西留在家里没用,就拿来换点肉丸。拿出来的时候她也没多想,这时听到那人调侃,顿时窘得脸红,一把将虫网扔给公良,都不提换肉丸的事,头也不回的跑了。
围观的人看得哈哈大笑起来。
过了一会儿,有个汉子拿着一方神槐木心跑过来道歉道:“不好意思,刚才是我家那位急糊涂拿错东西了,应该是拿这方木心来换肉丸才是。”
“槐信,你家那婆娘怎么没来了?”旁边一个人冲他怪叫道。
围观的人又是一阵大笑。那汉子却是诺诺,没有应话。
公良才醒悟这人原来是那春娘的男人,就说道:“没事,刚才我还要换肉丸给她,没想到走了,这次我一并给你。”
公良就给他换了一点第二种肉丸和小肉丸,并装了满满一碗肉汤给他。那人谢过后,转身离开。
远远看去,只见那春娘站在人群外等着汉子,一看到汉子回去,就张口问话,等察觉公良在看她后,又连忙拉着汉子匆匆离去。
很快,小肉丸和第二种肉丸就卖光,只剩下一些大肉丸,好戏终于要开锣了。
公良站在装满大肉丸的钢盆面前说道:“诸位,我刚才说了,十颗大肉丸一起拍,谁出的金子多就归谁。现在开始起拍,底价一百块金子,有谁出更高价的感觉出手?”
“一百一十块金子。”一名老者随即说道。
“一百二十块。”一名汉子随后叫道。
“一百三十。”
“一百五十。”...
“两百。”
拍卖价格节节攀升,最后以两百成交,比单卖高了一倍。
公良没想到鬼方国人这么快就接受了拍卖这东西,并迅速熟练起来,最后一百多个大肉丸都被拍走。所换的金子比前两天多了不知多少。果然,拍卖才是攒金子的一大利器。钢盆里还剩几颗大肉丸,公良也没想再卖,分别给了米谷、圆滚滚、小鸡它们一个。
这几天,几个小家伙都表现不错。
尤其是圆滚滚,虽然偶尔会偷吃肉丸,但勤勤恳恳的表现大家都看在眼里。
还有小鸡,不停的咬着木头添柴扇火,为公良分担了不少的精力。
只有米谷没干什么活,就会在上面飞来飞去,干扰人家做事。
不过她还是有出那么一点力,就是坐在桌上,紧紧的盯着肉丸,避免被人偷走。
钢盆里还有两颗大肉丸,公良抓起一颗,就要咬下去。