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第364章 不敢抱太大希望
尤其是这漫山遍野飞着的野鸟，叽叽喳喳，给这山庄添了一道亮丽的生机。
年纪大的人就喜欢生气勃勃的景色，看着自己都觉得年轻了不少。
尽管还没看到食材，贺园清眼底的那一点不以为然却已经开始慢慢消退，随之而起的，是眼底欣慰喜悦的光芒。
“牛棚在哪边？”
贺园清先要去看奶牛。
君沐山庄眼下最有名的就是牛奶了。
自从喝过第一杯君沐山庄的牛奶后，贺园清就对这奶念念不忘。
他是名厨，接触过的牛奶不管是国外还是国内都不计其数了，但这种醇厚又正宗的牛奶，他还是第一次尝到。
“哦，请随我这边来，”
颜沐笑着带路，解释道，“牛棚那边牛多，味道太大，所以距离这边住处比较远，要往北走一段。”
其实也不算太远，就是顺着这山坡转一道弯。
“牛粪都做肥了？”
贺园清一边走一边问道。
“是啊，贺伯伯，咱们这山庄不用化肥的，”
颜沐比划着解释道，“都是堆肥，效果很好的。”
贺园清点点头道：“都养了什么？”
颜沐一一简略说了一下。
贺园清脚步顿了顿道：“没养猪？”
“还没，”
颜沐笑道，“养猪的话数量一多，为了干净，打算建一个沼气池，出来的沼气还可以煮猪食用。”
这个她和汪管事也合计过，不过眼下各项投入的资金看得她眼晕。
如今除了牛奶能赚一点，别的可都还不行呢，沼气池什么的，在她计划的下一步。
贺园清点点头道：“养猪的话，能不能弄点那种小香猪？”
司马西楼的私厨走的是高端路线，一般的猪肉太普通，其实就算是小香猪，也已经比较常见了。
但如今很多地方饲养的小香猪，由于饲料、环境等因素，猪肉跟普通猪肉也没什么大区别，味道非常普通。
贺园清在r国吃过一次小香猪，可能是那里饲养严格，肉味真不是一般的香。
从心底里，贺园清希望在z国找到更好的猪肉食材。
只是，就算这君沐山庄养了小香猪，猪肉品质能上的去吗？
贺园清心里微微叹一口气，不敢抱太大希望。
走着走着，贺园清忽然蹲下身，拔起了一棵绿油油的野菜。
“荠菜？”
颜沐回头一看就笑了，“山庄里长了很多这荠菜，食堂刘师傅都做过好机会荠菜蒸饭了。”
嗯，特别的清香可口。
不过当着名厨的面，颜沐还是很识趣地没夸刘师傅的蒸饭好吃。
贺园清掰了一点荠菜就直接放进了嘴里，很认真的嚼了嚼，两眼一亮道：“长得不错！”
说着指指司马西楼道：“小楼，有空去摘点这种野菜，中午我试试！”
司马西楼立刻两眼放光：“您中午亲自做？好嘞——我这就去，这就去！”
不过他认野菜认不准，还是硬着头皮要了贺园清手里剩下的那棵荠菜，照葫芦画瓢去找了。
颜沐看的好笑，打电话让汪管事找了个人过来帮他一起摘荠菜。
这时已经走到了牛棚这边，一看到这些奶牛，贺园清眼中就透着毫不遮掩的激动。
第365章 菜蔬
膘肥体壮，这些奶牛的皮毛都似乎泛着光，一看就格外健康强壮。
“小沐？”
牛棚这边老祁父子都在，祁斌正给奶牛刷洗身体，一见颜沐过来，连忙笑着打了一声招呼。
这一段时间老祁的哮喘几乎就没再犯过，整个人都精神起来了，气色也显得很好。
祁斌脸上也不似原来的消瘦，山庄伙食好，他吃得特别香，人都看着壮了一圈。
就因为吃得多，祁斌干活特别卖力气，和老祁甚至干脆就不回住处，直接住在牛棚这边的小仓房里。
这些日子一来，一桩桩一件件的事情，让父子两人都对颜沐特别信服，看着颜沐的眼光都很热切。
贺园清察觉到这边养牛人对颜沐的态度，眼底闪过一抹诧异。
看他们这眼神，这女孩子在山庄看来不只是个花瓶摆设，这山庄的发展，看来果然跟她有关？
贺园清的神色也凝重了许多，问了老祁父子奶牛的一些相关事项，又抓起一把饲料看了看，眼中精芒闪烁却没说什么。
“贺伯伯，去小水库那边看看？”
颜沐笑道，“不过鱼苗才放进去不久，鱼眼下还吃不成。”
贺园清也没太意外，山庄的情况司马西楼早就给他看过资料了，他看的自然是环境和水质。
尽管想到小水库景色应该也不差，但到了跟前时，贺园清还是忍不住的一迭声赞道：“好，好啊！”
水质特别好，水面碧波粼粼，上空还有各种水鸟在飞，看得人心旷神怡。
贺园清又关心的询问了一下眼下养鱼的情况。
颜沐如实道：“小水库也是刚建成蓄水不久，自身的生态系统还没形成，目前这些鱼还得靠饵料。”
等时间长了，黑鱼和四大家鱼混养时，它们自己基本就能形成一个稳定的生态系统，那时就省事多了。
“万事开头难，”
贺园清点点头道，“希望到时鱼的品质能更好一点。”
水库鱼也多了去了，可品质也是高下不一，水质、土壤，乃至四周环境……都对鱼肉的味道有着潜在的影响。
一般人可能吃不出来，但钟情私厨讲究饮食的老饕们特别会吃，细微的差别他们都能说得头头是道。
想要挣这些人的钱，可不是随便能糊弄过去的。
看过小水库，贺园清这才来到这次最主要的目的所在，蔬菜大棚这边。
汪管事亲自等在这里，只要贺园清点头的，他都叫人摘了一些回去准备让贺园清“考察”。
都是普通的菜蔬，贺园清本来就想品的是这些食材最原始的味道，因此做起来也很简单。
食堂的刘师傅听说过贺园清的大名，那就是他的偶像啊！
一见贺园清来食堂亲自掌勺，刘师傅激动地差点拿不住锅铲了，给贺园清打下手那叫一个热情奔放。
贺园清不愧是御厨一脉的传承，哪怕一点肉腥不用，素菜都做出了各种精致的菜肴。
菜肴的味道出来时，满食堂都是菜的清香。
贺园清眼底满是惊诧，难以置信的拿起筷子先夹了一口尝了尝，登时微微眯起了眼睛。
菜香霎时在他嘴中爆溢开来，他从未不知道，普普通通的菜蔬竟能出来这种醇厚清香的味道！
第366章 笨死了
那蔬菜里面，仿佛一点杂质都没有，纯的就剩下蔬菜最本真的清甜味道……
“好！”
这一声好，贺园清可是脱口大声赞叹出来的，由不得他不激动！
贺园清一下子来了精神。
就像是最贪玩的小孩子，拿到了自己最心仪的玩具一样，贺园清干劲儿十足，看着每一样蔬菜，恨不得都能做出花来！
倒是摘来的韭菜量大，贺园清干脆带着刘师傅一起做了非常大众化的韭菜素盒子。
这韭菜盒子表皮金黄酥脆，馅心韭香脆嫩，一口咬下去，韭菜的清新裹着一种极致的鲜香味道，一霎时引爆所有的味蕾。
贺园清低头吃了一个，吃的时候一句话也不说，低头半眯着眼睛一小口一小口吃着。
吃完了手里这个，他抽出一张湿纸巾擦了擦手指，一边擦一边不紧不慢向司马西楼问道：“咱们私厨就定这里的菜！”
咱们私厨？
颜沐眸色一亮，转眼看向司马西楼。
偏偏这家伙吃得正欢，被美味【创建和谐家园】得根本没听清贺园清在说什么。
颜沐恨铁不成钢，悄悄在桌子底下伸腿踢了他一脚：“贺伯伯说咱们私厨就定这里的菜了！”
司马西楼激动地一个激灵，偏偏嘴里塞满了韭菜盒子。
他噎得一下子说不出话来，被颜沐这么一踢，一着急身子一晃，“噗通”一声连人带椅子一块倒在了地上。
颜沐：“……”
笨死了……现在后悔合伙还来得及吗？
司马西楼狼狈从地上爬起来，又去洗了手才重新坐下来，但还是很激动：“贺伯伯，您答应留下来做主厨了？”
贺园清哼了一声道：“还有一些特别的菜，我列个单子，你们试着种一种，这样的话，私厨大部分菜蔬就定点这里了。”
颜沐连忙答应了一声。
贺园清又指指食堂外的一片空地道：“你们山庄还有不少小块的闲地，边边角角都利用起来最好，种点花椒什么的，调味说不定效果也更好。”
他说的很认真。
其实贺园清心里也十分纳罕，这山庄风水好是明白的，但他也见过很多山清水秀的农庄。
可是种出来的菜，跟这里却比不上！
这里的菜都不用化肥，农家肥也是寻常……可这菜的品质却是实实在在的好，唯一的解释，只能说这里水土好？
贺园清这么想着，心里有点感叹。