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“好好。都给你装起来。”看到是大主顾,老奶奶立马手脚麻利的帮李慎行把所有的紫红薯都一起装到大袋子里。
把钱交给老奶奶后,李慎行拖着慢慢一推车的东西离开了传统市场。
“有这样一个男人,非常爱你的男人,有这样一个男人,不敢说爱你的男人,就在只要伸手就能碰触到的距离.........”
放好东西在后备箱里,李慎行坐进车里刚想开车回家,手机就响了起来。
“哟不塞哟,请问那位?”李慎行接通手机问道。
“李慎行xi是么?有您的包裹。请问您现在在家么?”
“你送过来吧,我十分钟后到家。”
“好的。”
李慎行收起手机。开车回家。
刚把车开会【创建和谐家园】,还没来的急把东西搬进家里,门铃就响了。
打开门,和快递员签收了包裹,李慎行抱起沉重的泡沫箱,脚一勾,把大门关了起来。
把泡沫箱抱进厨房,放在岛台上,李慎行没急着打开,回到【创建和谐家园】把糯米那些给带回厨房。
“嘶嘶嘶......”
李慎行把包裹着泡沫箱的胶带用小刀沿着边沿划开。
打开盖子,把放上面的保鲜冰袋拿开,取出切好分别装袋的肉,有切好成条的五花肉,两个猪蹄,一个猪腿,一个猪尾巴,一个猪肚,还有一大块的牛肉。
李慎行刚才看见盖子上的标签写着,重量是11000kg,二十多斤的肉呢。
把五花肉放到一边,其他的李慎行把剩下的肉放冰箱里保鲜。
从橱柜里找出家里最大的陶瓷盆,李慎行把五花肉按着10厘米左右的长度切成段,切完了全装进盆里,倒上胡椒粉,干姜粉那些,倒上米酒和酱油,找出一对一次性的手套,用手进行搅拌,不然很难把这么多肉和香料混合均匀的。
等搅拌好后,那保鲜膜给封好,这个肉腌的时间越长肉香味也就越好吃,一般都是腌制一个星期的时间为最,因为这个时候肉已经被香料侵透,没有了猪原本的腥燥味。
腌好肉之后,李慎行就没什么事情做了,因为糯米和绿豆都是在包粽子的前一天晚上泡的,于是他便拿起网球带着芒果到后院去玩捡球游戏去了。
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时间就像突然能外出撒欢的狗,一溜烟它就跑不见了......
今天李慎行就要包粽子了,糯米,绿豆,红豆,花生这些他昨晚就已经泡上了,蜜枣也洗干净放篮子里晾着,就等着他动手了。
粽叶这里没有,不过有箬叶,这个也能包,不过要很多张叶子才能包个大点的粽子,李慎行要包的是枕头粽,一个粽子基本上都要上斤重的,不过李慎行不包这么大的,太大了要煮很长时间才能煮熟,所以他包的是半斤重的那种,这样一个人也能吃完。
把箬叶摆放好后,一层糯米一层绿豆,中间放一块腌好的五花肉和一颗板栗,然后在一层绿豆一层糯米,最后再小心的把他包起来用棉线给紧紧地捆上。
包粽子李慎行也不太会做,开始的时候也是手生,但是慢慢地也开始熟练起来,速度也越来越快,粽子也包的越加的好看。
包啊,包啊,花了两个多小时的时间,李慎行总算是把肉粽都包好了。
“啊啊啊......”
连续低头坐了两个多小时,李慎行感觉自己的肌肉都要生锈了,包完了肉粽赶紧起身活动一下,伸个大大的懒腰。
把做好的粽子用个篮子装起来,扛着来到后院里,李慎行从【创建和谐家园】里搬了几块红砖摆在地上,然后又扛着一块铁皮放到砖头上面,最后才把灶台放在最上面,这样烧火的时候就不会烧坏下面了。
把家里最大的锅扛出来,把肉粽都一个一个的仔细的放进去,放好之后,倒些盐进去,再拉着浇花的水管过来,打开喷头浇水把里面的粽子都淹过才停。
收好水管,把昨天买的几捆木材从【创建和谐家园】里搬出来,买了不少,他也没煮过,大概知道时间,但不知道要多少木材。
把木材放到火灶里架起来,然后又倒了一些汽油在木材上,把旧报纸塞进去,点火。
在汽油的帮助下,木材很容易就烧了起来。
李慎行看到火势稳定后,才走回客厅继续包粽子,不过这次换成包甜粽子。
第208章 悠闲的夜晚
第二百零八章 悠闲的夜晚
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今天,孝利照常按着快吃完饭的时间才回到的家,一进门她就闻到了粽子的清淡的幽香,这时她才想起来,前几天她还说要和李慎行学着包粽子,没想到没过几天就给忘记的一干二净了。
除了粽子的清香味,她还闻到了肉香味。
“欧巴,我回来了,今晚我们吃什么?”来到厨房,孝利对正在忙着的李慎行问道。
“哦!回来了,快去洗手吧,马上就可以开饭了,今晚吃猪肉炖粉条。”粉条还是上次浩子来的时候给他带过来的,还有挺多还没吃完。
“好!马上就回来!”
为了迎合孝利的口味,他做的猪肉炖粉条里放了白菜,香菇,豆芽,木耳,葱段,辣白菜和一点青阳辣椒,这样吃起来就没那么油腻。
除了猪肉炖粉条外,李慎行还炒了一个青菜,煮了一些白米饭。
等孝利洗手回来的时候,李慎行已经把菜都端到饭桌上,等着她一起吃晚饭了。
孝利拿起筷子夹起一块五花肉塞进嘴里后,问道:“欧巴,粽子你都包完啦?”
“嗯,都包完了,甜味粽子现在已经煮好了,肉粽还要继续煮两个小时左右。”
“之前我还说要和欧巴学包粽子的,都忘记了!”
“没事,以后你有的是时间学。”李慎行意有所指的说到。
李慎行的潜意思。孝利一下子就听明白了。笑了笑。继续吃饭。
吃过饭后,李慎行去后院添加一些柴火,随便把两个包着锡纸的红薯丢进热灰里烤。
“好香啊!”
孝利也跟着李慎行的脚后跟来到了后院。
“等着,我去拿两张椅子。”李慎行往【创建和谐家园】走去。
等了一会后,就看到李慎行拿了两张钓鱼用的帆布折叠靠椅。不是小马扎,是那种拉开了可以躺着坐或者睡觉的折叠躺椅。
两张躺椅打开摆放在一起,李慎行和孝利坐躺在上面,看着天上时隐时现的星星。
“很久没有和欧巴一起看星星了。”孝利有些愧疚的说到。结婚后反而更忙了,又是专辑,又是演唱会的,除了在英国和济州岛玩了几天外,李慎行基本上都呆在首尔,没机会出外面走走。
“没有你,我一个人出去有什么意思?等你有时间的时候,带你去加拿大那边看看真正的牧场,我们还可以在牧场里打点小工,体验一下农场生活。”
“啊!说得我都想现在就去了。”想象着李慎行描述的画面。孝利有种想要抛下所有工作,不顾一切的和李慎行去世界各地去看一看。看看那些从未见过的美丽景色。
“对了,小猫你还没有去过小叔的小葡萄酒庄,等到采摘葡萄的时候,我们也可以去玩几天,看看葡萄酒是怎么酿制的。”
“什么时候摘的葡萄?”孝利坐起身看着李慎行感兴趣的问道。
“就是现在这个时候,九月到十月都是采摘期。”
“啊......好可惜啊!今年没办法去了。”孝利失望的躺回了躺椅里。
夜色渐浓,气温也下降了些,李慎行回屋里那了一张毯子给孝利披上,免得不小心感冒了。
“when i was younglistenthe radio
waiting forfavorite songs
when they playedsing along,
it make【创建和谐家园】ile.
those were such happy times and notlong ago
how i wondered where theyd gone.
but theyre back again just like a long lost friend
all the songs i lovewell.
.........”
悠扬的音乐从李慎行的手机传出来,听着这首老歌,两人都没有说话,思绪伴随着歌声飘荡。
当音乐停止的时候,他们才回过神来。
李慎行离开躺椅,走到灶台边上,拿着一个火钳把刚才放的两个红薯给捡了出来。
“是什么?红薯还是土豆?”
“紫薯,今天刚买的,也不知道甜不甜,晾一会,等我去拿手套。”
李慎行在【创建和谐家园】里拿了两对干净的手套,递给了孝利一对。
“小心烫。”
虽然是新挖出来的红薯,但是甜度一点都不比放久的红薯差,而且也很绵软,非常好吃。
“好香,好好吃,欧巴,等我们在济州岛住的时候我们也要自己种红薯,我记得我们去中-国的时候不是也吃过红薯叶做的菜么么,很好吃,而且欧巴你不是说红薯叶对身体好处多多么!”
红薯叶---含丰富的叶绿素,能够“净化血液”,帮助排毒;含有比一般蔬菜高5-10倍的抗氧化物,能提高免疫力,“预防感冒”; 富含钾,有助血压控制,预防高血压;富含植固醇,可以达到与荷尔蒙类似的调节身体机能的功效;丰富的膳食纤维,可促进肠胃蠕动,预防“便秘及痔疮”; 含有丰富的多酚,能预防细胞癌变;有丰富的维生素a,可增强视力。
“确实好处很多,味道也很好吃,就剥皮有些麻烦,到时候我们不仅可以中红薯,还可以种花生,大豆,土豆,柿子,橘子......”
“还有我最喜欢吃的草莓,这个可不能忘记了。”孝利提醒到。
“是,是,是......”
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看着时间就要到21点的时候,李慎行打开锅盖,让到一旁,等蒸汽散开后,才用夹子把顶上的一个粽子夹出来,用个碟子盛着,往屋里走去。
“粽子可以吃了。”
对坐在客厅里看电视的孝利喊了一句,然后继续往厨房走去。
把粽子打开,用筷条夹断两半,看到里面的糯米,绿豆,五花肉全都熟透了,“一人一半,不许多吃,我先去把火给灭了。”
刚走几步,又不放心的‘警告’一句,“如果我等会回来发现粽子少了,哼哼!小心你的屁屁...”
孝利没好气的回了一句,“知道了,欧巴你好啰嗦啊!快去吧,我不会多吃的。”
粽子起锅后,李慎行并没有拿回屋里去,而是拉过晾晒被子的架子放在屋檐下,把粽子都挂在架子上晾干水分。
挂完后,又把油乎乎的锅给洗干净,忙完了这一切,李慎行才回到厨房。
看到剩下的那一半粽子还好好的躺在那里,李慎行笑了笑。
吃完了粽子,把粽叶收拾干净,回到客厅拿起手机给快递打了个电话,预约了明天早上来取包裹的时间。
因为明天要去拍摄家族诞生,等回来再给外婆邮寄粽子,新鲜度就差了不少,至于岳父家的,明天出门的时候绕路过去就行。
ps.最近帐号出现了问题,如果看到更新延迟了,就是老李没登录成功...