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  李慎行和多福、金明哲刚回到院子，就看到孝利从屋里开门走了出来。

  “正想着出去找你们呢，快进屋去帮忙吧！今天我们包饺子吃。”

  “好的，就来。”

  在舅舅家包饺子他们都是自己擀面皮，而不是去市场买，所以这个力气活都是由男人来承包的，因为只有多揉面吃的时候才会有嚼劲。

  全家人都为了包饺子而忙活着，家里的女人们都在厨房里洗洗切切，表哥正拿着两把菜刀忙着剁肉，李慎行和金明哲在客厅里正在反复揉搓手中两个颜色不一样的面团，一个是用的是胡萝卜汁，一个用的是菠菜汁，不过距离做成面皮还有一段距离。

  大概继续揉搓适度分钟后，李慎行才叫金明哲去把手擀面机拿来，手擀面机表嫂早已经清洗干净放在饭桌上了。

  待金明哲把手擀面机拿过来后，李慎行就把面团搓成细长条放到擀面机里，由金明哲卖力的摇着手柄把面皮擀出来，面皮当然不是一次性就能擀出来的，也是要反复弄几次后，才算是完成。

  把擀好的面皮摆放在桌面上，然后那个薄口的罐子，‘哐！哐！哐！’扣在擀好的面皮上，然后一个个大小均匀的饺子皮就这么弄出来了。

  李慎行负责压面皮，金明哲则把压出来的面皮拿到撒有面粉的盘里摆成一栋一栋的，等会好用来包饺子。

  “舅妈你们馅料拌好了没有？饺子皮我们已经弄好了。”李慎行走进厨房问道。

  他和金明哲已经把饺子皮都弄好了，桌子也收拾干净了，现在就等着馅料弄好就可以包饺子了。

  “这一盆已经弄好了，剩下的还要等一会，你们先包着吧。”

  说话的是李慎行的舅妈姜文秀，她把一盆馅料端给李慎行后又转身继续忙活起来。

  “明哲我们先包着吧，他们还要等一会。”

  李慎行他们俩现在包的饺子馅料是韩国比较常见的口味，主要是由里脊肉剁成肉泥，绿豆芽焯水切成小段，放入纱布中挤出水分，豆腐也放入纱布内挤出水分，老泡菜切成小丁，然后加入鸡蛋，盐，胡椒粉和芝麻搅拌均匀而弄成的饺子馅。

  而厨房里现在在弄的是李慎行最喜欢吃的馅料，用切碎的香菇、木耳、胡萝卜放油炒过待冷却后，加入剁成泥的瘦肉，切碎的韭菜，两个鸡蛋，还有少许盐，糖，耗油，花生油，料酒，淀粉，充分搅拌均匀后做成的馅料。

  没等李慎行和金明哲包多几个饺子，厨房里的女人们都已经忙活完了，来到他们俩的身边坐下，一起动手帮忙包饺子。

  “表嫂，我和明哲说好了，明天早起对他实行减肥健身，他再这么胖下去对身体可不好，再说了明哲长得本来就清秀帅气，只要把体重减下来了，保准上大学后给表嫂打个女朋友回来。”

  包饺子的时候，李慎行对表嫂说明了一下情况，免得引起什么不必要的误会。

  表嫂看着自己儿子那粗壮的大腿，还有肉乎乎的脸快把眼睛都快挤没了，确实没有以前那清秀可爱的模样了，便回头对李慎行说道：“小胖就交给慎行你了，该怎么锻炼就这么来吧，吃的东西要怎么调整你就说，我肯定按着你说的来配合。”

  “肉肯定不能多吃了，还有夜宵也不能再给明哲吃了，吃夜宵最容易长胖了。午饭晚饭的份量也要减少，等明天我整理一份饮食的菜谱出来给你，表嫂按照菜谱给明哲吃就行，这只是针对这个假期的饮食计划，因为明哲还是长身体的时候，所以过了这段时间后，他的菜谱还需要做出一些改变。”

  “行，我知道了，我会配合的。”

  为了儿子的身体健康和形象，表嫂也是下定了决心，不在给儿子乱‘喂食’了，她自己也没想到，儿子居然会一下子就变得这么胖，等她反映过来的时候，金明哲就成了现在这个样子了。

  现在她希望经过一个假期的锻炼，金明哲能够把身上的脂肪给减掉吧，恢复到以前那个清秀高挑的帅气样子。

  金明哲减肥健身的事情就这么愉快的决定了下来，只有孝利一直同情的看着金明哲，时不时的对他彪出一句‘现在能吃你就多一些吧，以后想吃都没得吃了。’

  不过让孝利失望的是，金明哲的反映十分的淡定，“减肥成功了，只要不是暴饮暴食，那么我想吃什么都不是问题了，就像表叔那样。”

  呃......好像还真金明哲说的是那样啊！李慎行不就是个很好的例子么！好吧，孝利知道她的同情心用错对象了，真是浪费表情啊！

  大家边聊天边手脚麻利的包着饺子，很快就包得了俩大盘，眼看着时间差不多到中午午饭的时间了，李慎行便提出先吃了午饭再继续包。

  “外婆你要吃哪种馅料的？”在煮饺子之前，李慎行先问大家想要吃的口味。

  “两种都要一些。”外婆随口说道。

  李慎行往盘子里各捡了四个口味不同的饺子。

  “大家要吃什么味道的？”

  “香菇猪肉的。”

  “辣白菜的。”

  “两种都要。”

  最后李慎行各煮了两大碟子的饺子出来，喜欢吃什么味道的自己选吧。

  ps.情人节不快乐，没有另一半的，快点找吧，希望明年不在当单身汪了。

  .

  第275章 休假结束

  第二百七十五章休假结束

  吃过午饭后，剩下的工作量不是很多了，所以舅妈他们也没让李慎行和金明哲帮忙，让他们自己玩去。

  既然没事干，正好又刚吃过了午饭，李慎行便拉着金明哲出外面走走，免得刚吃完就坐着容易长肉。

  穿上厚外套，戴上帽子和围巾，穿上手套，带上多福，两人推开门走出院子，往外走去。

  “考虑好过年后选那所高中上学了么？”李慎行对吐着白雾玩得金明哲问道。

  “想好了。”听到李慎行的问话，金明哲也不继续玩吐白雾的游戏了，回道：“和阿布吉商量过后，选的是大永高中。”

  “大永高中？......这所高中我记得好像是靠近汝矣岛那边的吧？”

  “好像......是吧。”

  “怎么选离表叔家那么远的学校？不想住在表叔家么？”

  “不是的。”金明哲连忙解释道：“我和阿布吉先看的学校，选了学校之后才看到的地址，没有其他意思的。”

  “知道了，知道了，我又没有责怪你，就算是也是你老爹的错，这事回去得找你老爹说说才行，去首尔读书怎么能不在我那里住，他也放心你一个人在外面租房子住，真是的，他这算是怎么当人家父亲的，还是说不把我当弟弟了不成。”

  李慎行是越说越气愤，亲兄弟之间的帮忙哪有说什么怕麻烦这样的说法，他真是不知道金志宇是怎么想得。

  金明哲偷偷吐了吐舌头。不敢发表什么意见。怕李慎行把火烧到他的身上。别看他和李慎行平时没大没小的闲聊打闹。但是当李慎行认真的时候，他还是有些怕李慎行的。

  李慎行又接着说道：“就这么说定了，开学之前就先到我哪里住，提前适应一下，开学后也不要听你阿布吉说的在外面租房子住，真是乱弹琴，让你一个人住吃什么，难道还让你自己煮饭不成。还要不要学习了。”

  金明哲眨巴眨巴眼不知道该说什么好，都没有问过我的意见，怎么就下决定了？不过却不敢说出口，只能诺诺的应了下来。

  说完正事，李慎行画风一转，一脸暧昧地对金明哲问道：“告诉表叔，在学校里有没有偷偷的交过女朋友？”

  “啊？......没有，当然没有。”金明哲有些脸红的摇头否认。

  李慎行撇了他一眼，鄙视道：“你年纪这么大了居然还没谈过恋爱，真是逊毙了！”

  “我......我这是为了学习。才......才没有谈恋爱的。”金明哲涨红着脸，有些心虚的争辩到。

  “是......么？”李慎行不相信的看着他。“不会是偷偷喜欢人家女孩子，但是不敢表白吧？”

  “才......才没有，我没有暗恋对象。”金明哲像是被李慎行说中了心事一般，此刻的表现就像炸了毛的猫一样。

  “知道啦！知道啦！没有就没有吧，我相信你就是了。”李慎行那敷衍的表情和语气，谁看了都知道李慎行还是不肯相信金明哲的解释。

  “表叔！！！......”

  金明哲感觉自己脑门上的血管都要爆炸了，看来有个爱玩闹的长辈也不见得是一件好事。

  还好李慎行接下来没有再继续逗弄金明哲，而是和他说起在首尔生活的需要注意的一些事情，而金明哲也向李慎行问一些自己感兴趣事，两人就这么一边聊一边走着，在外面晃荡了差不多一个小时，才因为孝利打来的电话后转身往家里走去。

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  元旦过后，李慎行和孝利返回了首尔，毕竟现在还有工作要做，没办法离开太长的时间。

  不过离开之前，李慎行交代了金明哲要每天都去别墅里健身锻炼，要坚持不能间断，然后还把整理好打印出来的健康减肥食谱交给了表嫂，而且还附带了一张光盘，里面是李慎行给舅妈和表嫂刻录的一套瑜伽健身教材，里面的动作相对她们来说简单易学一些。

  这还是听到金明哲要减肥后，舅妈才向李慎行提出来的，所以李慎行就帮忙找了一套适合她们要求的瑜伽教材，不管是老人家还是年轻人，都可以学。

  “唉！又要工作了。”

  下了飞机，孝利伸了个懒腰后，郁闷的说道。

  “前两天还有人说无聊来着，现在怎么又抱怨了？”李慎行拉着行李走到了她的身边打趣道。

  “你管我！”

  孝利抬起下巴傲娇的回了他一句，然后带头往外走去。

  李慎行失笑的摇了摇头，拖着行李跟了上去

  “我回来了！”

  打开屋门，孝利冲着没人的屋里大喊了一声。

  “里面有没有人，你对谁说话呢？”李慎行对她的这个行为表示无法理解。

  “我当然是对我们家打招呼啦！对了也不知道我们的菜怎么样了，这么长时间没有人打理，不知道还能不能存活下来。”说着也不理会李慎行，往后院跑去。

  李慎行跟着去看，而是放下行李箱脱掉外套，把门窗都打开通通风后，才从杂物房里拿出吸尘器打扫卫生，差不多离开了十天时间，家里的家具上都落上了一层薄薄的灰尘，都要用抹布擦过才行。

  一会之后，孝利也从后院回到了客厅，帮着李慎行打扫卫生。

  楼上楼下都打扫过一边之后，时间已经到了下午五点多，是该吃晚饭的时候了，不过因为家里并没有食材，所以他们只能去外面找吃的。

  两人洗过澡换过一身衣服后，开着车离开了家。

  位于市厅地区的“首尔最佳西方酒店”的后巷里，有一家深受当地人喜爱的非常讲究的汤品店叫----“武桥洞干明太鱼汤”。

  这家店专卖一种菜品，就是用明太鱼干熬制而成的汤品，这道清淡爽口的汤对宿醉很有效果，营养也十分丰富，不仅是宿醉的客人。这家店从早到晚，客人络绎不绝，而且像这种连周日早上都会7点开门的店在韩国真的不多。

  李慎行和孝利今天的晚饭就是去那里解决。

  .

  第276章 重回正轨

  第二百七十六章重回正轨

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  在小巷外面找到位置停好车后，李慎行拉着孝利的手往巷子里走去。

  “武桥洞干明太鱼汤”这家老店和大多数老店一样，店面都不太起眼，招牌是用一块木板做成，上面还有店家开业的日期----1968。

  走进店里，你就会看到挂在墙上的菜单上，只有干明太鱼汤一种菜品。1968年开张的这家老字号，长久以来一直坚持保留它传统的味道。根据这家店的店主说，之所以把菜单精炼至这一道汤，是因为既能一心斟酌食材的味道，也能降低成本。

  李慎行和孝利进店后，直接找了个位置坐下，然后不等他们点单，就有一个服务员把配菜端了上来。

  在这家店里，只要客人坐下来，即使不点餐店员也会呈上“干明太鱼汤”。店员会先摆好泡菜，然后才会根据客人的数量上汤。

  “真香！”看着热乎乎的鱼汤，孝利砸吧砸吧说道。

  不愧是经过长时间炖煮而成的汤，只是闻着味道就能够感受到这道汤的鲜香味美。鱼汤里面有鳕鱼块、软软的鸡蛋、豆腐和葱花，汤水熬成了奶白色，看着就知道熬煮了很长的时间。

  “别看了。快吃吧。刚才不是喊饿了么！”李慎行把汤匙和筷条递给孝利。

  熬煮出来的鱼汤口味比较淡。不过客人可以根据自己的口味在汤里可以加入鱼虾酱来调味，腌制的鱼虾酱就米饭一起吃味道也很不错，在汤里加上泡菜和米饭也别具风味。

  每个餐桌上都摆有一大碗一大碗的各种口味的泡菜，可以随便吃，想吃多少就自己夹到碟子里，除了辣白菜，还有又甜又辣的拌韭菜和凉拌黄瓜。与一般餐馆不一样的是，这里的凉拌黄瓜。将辣椒粉、芝麻油和糖拌在一起，辣中带甜，有种独特的口感，孝利挺喜欢吃的。

  不过李慎行却不觉得这个黄瓜做的好吃，这还不如天朝随便做出来的拍黄瓜好吃呢，不酸不脆不咸的，就只有辣味和甜味，这个不怎么合他的口味。