温馨提醒：系统正在测试升级。如果某小说不存在，您可以访问备份站点继续阅读。谢谢！

  薙切仙左卫门在作出点评之后，将一色慧的名字写在了大型的空白卷轴上。

  “输了……但这样输，真不甘心。”久我照纪低着头，紧咬牙齿，“一色慧，下次，我绝对要赢你！”

  “我也不会停滞不前的。”一色慧露出了爽朗的笑容。

  “太棒了，我们有两个人进入四强了。大御堂文绪太太，极星寮的黄金时代或许真的要来了！”吉野悠姬高兴地跳了起来。

  “我看得到。”大御堂文绪也兴高采烈地从椅子上站了起来，“对了，我要先回去，给你们准备好吃的晚餐，你们可一定要早点回来。”

  “我也要去！”凯瑟琳高高举起了手。

  “你不是住薙切家吗？”

  凯瑟琳用幽怨的眼神看着郑轲，撅着嘴说道，“绘里奈不和我玩，我好孤独。”

  郑轲想起薙切绘里奈那张看谁都不爽的脸，不由得同情起凯瑟琳来。不过，他的处境也并不比凯瑟琳好，他的名字估计还趴在薙切绘里奈的黑名单上吧？

  希望明年幸平过来之后，薙切绘里奈能转移仇视目标。

  “咦，那是什么？”麻美突然喊了一声。

  郑轲的注意力瞬间被吸引了过去，原来，工作人员正往场地里搬运两台冰箱。

  “什么料理要用得上冰箱啊？”吉野悠姬疑惑的问。

  丸井善二推了推眼镜，“面食类的料理。”

  “预选赛已经用过这个主题，应该不会是面食吧？”郑轲皱着下巴说道。

  “但学校也没说不会重复使用啊？”丸井善二反驳道。

  “有可能是甜点吧？”凯瑟琳微微想了一下，随口说道。

  这倒是有可能，并不是每种甜点都需要面粉。

  “对了，纪之国宁宁好像比较擅长分子料理啊。不知道今天有没有眼福。”

  郑轲记得，他只是在住宿研习的时候，吃过一次纪之国宁宁做的分子料理。

  “郑轲、郑轲。”凯瑟琳拉了拉郑轲的衣服，“我也会分子料理呢。”

  啊？

  郑轲心里有些苦笑，凯瑟琳真是一个长不大的孩子。

  “但是，纪之国宁宁的分子料理可是很专业的。”

  凯瑟琳嘟着嘴，不满意地看着郑轲。

  不过，郑轲说的也是事实，纪之国宁宁能用分子料理拿到94分，就说明她已经到达很高的水准了。凯瑟琳的分子料理虽然也不错，但毕竟不经常用，现在的水平肯定比不过纪之国宁宁。

  想到这里，凯瑟琳只能无奈的叹口气。

  “你哥哥呢？”郑轲看了一圈，突然现阿布索伦不见了。

  “应该去找女生了吧？顺便去一趟洗手间。”

  这个……顺序好像反了吧？

  ……

  离开看台的时候，阿布索伦觉得自己还能忍耐，但因为是两场比赛的间隙，经常去的洗手间现在正人满为患，他也只能另寻别处。

  结果，转了半天，阿布索伦在月天之间迷路了，眼看马上就要决堤，幸好遇见了一个好心人，把他领到一个没人的洗手间。

  “同学，这门上写着无关人员免进啊。”阿布索伦脸色铁青，万分痛苦地看着面前的人。

  这人黑褐瞳，眼角有一个泪痣，长得还算不错。

  “别这么死脑筋嘛，你想一想，万一决堤了，那多丢人？而且，你不说，我不说，谁知道我们进来了？”那人的手臂绕过阿布索伦的肩膀，楼向自己的怀里。

  男人的荷尔蒙扑面而来，阿布索伦立刻感到一阵窒息。

  “别……同学，虽然我是外国人，而且我长得比较帅气，但我也是一个正常人。”阿布索伦连忙推开了那人，急冲冲地跑进了洗手间。

  “我也是一个正常人啊。”那人紧跟上来，站在阿布索伦的隔间，“对了同学，这两天的比赛好看吗？你喜欢吗？”

  阿布索伦默不作声，以最快的度放完水之后，疯一般地冲出了洗手间

  “喂，同学，别走啊，你还没回答我的问题呢……”那人从隔间伸出头，阿布索伦已经消失不见了。

  “今年的一年级生，真是有意思。”

  那人的嘴角露出了一抹笑容。

  正文 第54话 分子料理的对话

  阿布索伦慌慌张张地炮灰了看台，注意到到其他人用异样的眼神看他，连忙深吸了两口气，使脸色尽量看起来比较正常。

  “哥哥，你怎么了？好像有人在追你。”凯瑟琳好奇地问。

  “没……怎么可能有人追我呢？你一定是看错了。我只是在想，最后一场比赛一定很精彩吧？所以这上比赛一定不能错过。”阿布索伦脸色微变，露出了一丝慌张。

  “是这样吗？”凯瑟琳怀疑地看着阿布索伦。

  “当然是这样了……快，快看啊，选手都已经上场了。”阿布索伦指着舞台说道。

  凯瑟琳看阿布索伦不说实话，不开心地嘟起了嘴，眼神瞄上了舞台中心。

  睿山枝津也大步流星地走进了场地，纪之国宁宁也从另一侧的选手通道走进会场，两名工作人员抱着一个纸箱子，紧随其后。

  凯瑟琳目不转睛地盯着纪之国宁宁，看她将放在纸箱中的仪器一一取出。

  “红外温度计、滴管、精密磅秤、打蛋器……纪之国宁宁真的想做分子料理呀。哎呀，真想和她比试一场……”凯瑟琳一副跃跃欲试的样子。

  这时，主持人片桐苑子的声音也传了过来。

  “感谢依然坚持的观众，现在将进行第一轮最后一场比赛，对阵双方是纪之国宁宁和睿山枝津也，料理的主题是——布丁！现在，比赛正式开始，时间为3小时。”

  “果然，我没有猜错诶，是甜点吧？”凯瑟琳抬着头，得意地看着郑轲。

  “是，小朋友，你真厉害。”郑轲戏谑道。

  “你才小呢？我这叫实力，你不懂。”凯瑟琳撅着嘴，气呼呼地说。

  还说不是小孩……

  郑轲无奈地摇了摇头，目光却落在纪之国宁宁的身上。

  分子料理诞生在西班牙，听起来非常洋气，但通俗点讲，这种料理的特点就是在视觉上欺骗食客，而在吃下去后，却有满满的惊喜。

  不过，比较专业的理论知识，以及一些高昂的仪器，让许多厨师望而却步。郑轲也只是看到与分子料理有关的文章，但是几乎没有做过——如果制作豆腐也算是分子料理的话，他承认他做过。

  对于这种比较陌生的料理方法，郑轲当然想尽可能多的了解一下。

  在片桐苑子宣布比赛开始之后，纪之国宁宁立刻行动起来，用小勺分别出去芥末酱和白砂糖，摆在精密天平上，称取到所需的重量之后，又用量筒取下一定量的橙汁。

  看到纪之国宁宁小心翼翼地样子，郑轲仿佛回到了初中，拿着量筒称取化学试剂。

  “分子料理因为对食材的分量要求并不多，所以在称取食材的时候，一定要小心翼翼，或多或少都有可能做不出满意的料理。”凯瑟琳一边看着纪之国宁宁的操作，一边解释。

  “我只是觉得，她像是在做化学实验……”

  “是啊，分子料理肯定要用很多化学上的方法。”凯瑟琳说。

  纪之国宁宁取出打蛋盆，将芥末酱和橙汁混在一起，搅拌混合均匀，然后又将食糖和白色液体倒在一起，不停加热。

  一股浓浓的甜味从平底锅中逸出，向空中慢慢扩散，而白糖也渐渐地化作了褐色的糖浆。

  “焦糖化作用。”凯瑟琳眉毛缓缓地皱起，但眼神里却出现了炽热的目光。

  “什么是焦糖化作用？”麻美不解地问。

  “咳咳……麻美小姐，这个我知道。”阿布索伦轻咳了一声，经过这一段时间的休息，他的脸色总算恢复了正常，“所谓的焦糖化作用，就是指在蔗糖和水一起加热到高温的时候，随着水分的蒸，蔗糖会分解成葡萄糖和果糖，并且随着温度的升高，两种单糖会重新形成新物质，也就是现在，你在大屏幕上看到的这种褐色的糖浆。”

  “那么她倒入的液体是葡萄酒还是其他调料？”郑轲问道。

  “一般情况下，是蒸馏水。”阿布索伦回答。

  原来是水啊。

  郑轲微微点头，默默想道。

  另一边，睿山也在不停忙碌。将杏仁末倒入与砂糖混合的牛奶中，静置一段时间后，经过滤网，过滤到桶中。

  与纪之国宁宁的小心翼翼相比，睿山枝津也更多的是大开大合，手中的工具从来没有停息。

  “杏仁布丁？”

  细木拓微微皱眉，对于经常去高档餐厅做评价的人来说，这样的布丁实在太平常了。相比之下，还是另一名女生的料理比较吸引人。而且睿山枝津也的表现没有什么让人感到新鲜的地方，看起来让人昏昏欲睡。

  就在这时，睿山枝津也突然将一包白色粉末倒入一杯水中，然后用搅拌器快搅拌，无色透明的液体顿时浑浊起来。

  “这名学生想做什么？”细木拓惊讶地喊出声来。

  其他评委也注意到睿山枝津也的异样，纷纷猜测他这样做的目的。

  将杯中的水加入到芒果酱中，睿山枝津也用一个圆形的勺子取少量的芒果酱，轻轻地放入准备好的另一盆水中，芒果酱竟然团成了一个小球，轻轻地在水里漂浮。

  并没有什么大型的仪器，但是睿山枝津也却完成了如魔术一般的表演。

  现场顿时安静下来，几乎所有人都看着月天之间上方的显示屏，浓稠的芒果酱竟然变成了一个凝聚态的小球，这……也太不可思议了吧？

  “分子料理。”凯瑟琳轻声地说，眼中出现了一种炽热，“我还以为只有纪之国宁宁会这种烹饪方法呢？”

  郑轲也舔了舔嘴唇，先不论味道如何，但这种料理方法确实给人的视觉带来了冲击。

  睿山枝津也……他的实力，绝对不像表面看起来这么浮夸。

  “没想到，你也会分子料理。”纪之国宁宁扶了扶眼睛，目光却异常锐利。

  “我的合作商中，有分子料理的餐厅，所以我会一些，也不是什么大不了的事。而且，对付像你这样以分子料理见长的人，我必须要拿出一些真本事才行。”睿山枝津也呲着牙，脸上的笑容狰狞可怖。

  “你这个样子真太看！”纪之国宁宁扶了扶眼睛。

  “我要你管！”睿山枝津也咆哮道。

  “我当然不会管，但是，这种水平的分子料理是无法打倒我的。”纪之国宁宁很难得地露出了笑容。

  可恶！

  睿山枝津也握紧了拳头，恶狠狠地瞪了一眼纪之国宁宁。

  正文 第55话 错愕

  “咚！”

  随着一击沉重的撞击声响起，历经三个小时的比赛时间终于结束。

  “现在进行审查阶段，请睿山枝津也同学端上你的料理，接受评委老师的审核。”