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    食戟之最强美食系统-第162页  护眼阅读

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      在美食面前,任何人都会被它的魅力所折服。

      这是周围学生的心声,更是鸟居葵最直接的感受。

      细腻的鲷鱼在蘸取了茴香酱之后,浓香可口、直刺心灵。

      “鱼高汤、加上切碎的八角、然后加入黄油添加酱汁的浓稠度,之后又倒入胡椒粉、食盐进行调味,最后再添上茴香酒,调配成了茴香酱汁。浓郁的酱汁与鲜美的鲷鱼肉相互映衬,相得益彰。

      “同样,对鱼排的煎制同样精致。经过调料腌制后的鱼排,平放在平底锅中,在生煎的时候,不停地往锅里浇淋橄榄油,保证鱼肉的湿润。

      “还有,茴香的处理也是恰到好处,口感鲜嫩清脆、味道甘甜清香,火候的拿捏也非常到位。鲜美的鱼排,搭配清爽的茴香,浓香的味道让人无法自拔。”

      这道料理给鸟居葵带来的冲击当然不止于此,但是她没办法完全将这种味道形容出来,只能强忍着美味对她的冲击,说出自己的感受。

      正文 第34话 红鲷戏珠

      “看到鸟居葵老师的样子,这道料理似乎非常美味呢?”

      “废话,你也不看看是谁做的。这可是花泽牧学长亲手做的料理,你以为是远月十杰第四席的实力是开玩笑的吗?”

      “这一下,郑轲似乎危险了。”

      “怎么办?我竟然想让郑轲赢,这样我们也会更有面子。”

      “郑轲是厉害,如果对手不是远月十杰,我肯定无条件支持郑轲,但是现在嘛……他怎么可能赢得了花泽学长。”

      “你在说什么呀,他不需要要赢过花泽学长,只需要和花泽学长的分数在五分之内就行了。”

      “五分之内?你以为这个分数容易吗?你问一下二年级的十杰,有几个人敢拍着胸脯说自己能做到?”

      现场瞬间安静下来。

      除非花泽牧放水,否则谁都不敢肯定说郑轲不被淘汰。

      凯瑟琳舔了舔舌头,心中极度郁闷,不满意地看了一眼花泽牧,这么好吃的料理,你怎么就只做一份呢?还是郑轲……

      她那头看向郑轲,发现郑轲也是一道料理,顿时瞪大眼睛,鼓着腮帮,心中的郁闷无以言表。本以为郑轲会多做一份,没想到竟然和花泽牧一样。

      真气人。

      她尝过了昨天的清蒸鲷鱼,但是,今天的料理能和昨天的一样吗?

      确实不一样!

      洁白的椭圆形瓷盘上摆放着一条鲷鱼,在鲷鱼的上面,间隔地摆放着火腿、冬笋、香菇、芫荽以及肥肉,浓郁的酱汁淋洒在鲷鱼身上,看起来浓郁多滋,在鲷鱼的周围则摆放着三种颜色的鱼丸。

      整道料理,无论是从造型还是香味,都达到了很高的水平。

      “OMG,不可思议。”凯瑟琳看到这道料理之后,难以置信地睁大眼睛。

      没有人比她更了解郑轲研制料理的进度了。

      昨天下午三点,郑轲拟定的料理还是清蒸鲷鱼呢?二十多个小时之后,端出来一道截然不同的料理。

      “可恶的郑轲,你竟然只做一份料理,讨厌你!”凯瑟琳怒瞪着郑轲。

      “喂,这和我没什么关系吧?食材有限呀。而且,我到了今天早上,才把这道料理做出来。”郑轲苦笑道。

      “谁让你不在昨天做!”

      “大小姐,如果我昨天能做得出来,我现在还用得着这么拼命吗?”郑轲指着自己的脸,直到现在,他的脸上还挂着着两只黑色的眼袋。郑轲虽然休息了一两个小时,但脸上的疲态还是一览无余。

      “不行,你今天想吃这道料理。”凯瑟琳拉住了郑轲的衣服。

      “别,我现在只想睡觉……再说,我今天也没体力再做其他的料理了。”郑轲叹了口气,现在他的头昏昏噩噩,只想着赶紧结束这场考试,然后躺在床上好好地休息一下。

      花泽牧来到鸟居葵的身边,递给鸟居葵一双筷子,自己也拿着一双筷子拨开了搭载鱼肉上方的食材。

      “你要干什么?”鸟居葵瞪了花泽牧一眼。

      “我?就像你看到的,试吃呀。老师,这么独特的料理,你不可能想要独吞吧?”花泽牧一边解释,一边剥开了鱼皮,露出了白色的鱼肉。

      “早知道就不让你过来了。”鸟居葵也不甘示弱,一筷子夹起一块鱼肉。

      “可是老师,如果没有我的话,您怎么吃得上这道料理?”

      鱼肉即将入嘴的鸟居葵停下了筷子,目光瞄向花泽牧,似乎这家伙说的有那么一点儿道理……不管了,先尝一口再说。

      细嫩的雕鱼肉入口,一股大海的气息扑面而来,清淡之中,又有一丝鲜甜。

      花泽牧和鸟居葵的眼睛一亮,没想到鲷鱼肉竟然保持着它本身的鲜味。而且,由于鲷鱼的表面被调料和食材所覆盖,这些食材的味道也同时渗透到鱼肉内。

      鲷鱼本身的鲜味,搭配着料酒、花椒、香菇的鲜香通过舌尖传递到身体的各个部位,肆意轰炸着他们的味蕾。

      “柔软鲜活的鱼肉、调味料的醇厚、鸡汤的浓郁、冬笋的清爽,这些食材相互之间的搭配,真的……好吃!”鸟居葵吃着鲷鱼料理,口水却已然在不停地外流。

      相较之下,花泽牧则要正常许多,但是依然脸颊发绯红,眼睛也出现了迷离之态。

      “咳咳,老师,学长,蘸一下调料,味道更好。”郑轲提醒道。

      汤料?

      两个人的视线移动到橙黄色的汤液上,浓郁的味道透过浓稠的汤汁,完全展现出来。

      鸟居葵和花泽牧二话不说,夹起一块鱼肉,蘸取汁液后,放入口中,一种鲜浓的味道沿着舌头,向四面八方扩散。

      “鸡汤、料酒、花椒、茴香……这些味道鲜明的食材,在入口之后,就像刮起了一股美味的龙卷风,让人睁不开眼睛。”

      “但是香浓的汤汁里,却没有海鲜味。这道浓汤不是鲷鱼一起熬制的吧?鸡汤的浓郁和鲷鱼的鲜味能够清晰地分辨出来。不对……明明鱼肉的余味里也有鸡汤的味道。郑轲君,你是怎么将它们分开的?”花泽牧惊奇地问道。

      “这个……其实并不复杂。”郑轲揉了揉鼻子,“我其实是用了两遍鸡汤。”

      “两遍鸡汤?”花泽牧不解地看着郑轲,“具体你是怎么做的?”

      “很简单……就是在蒸煮鱼肉的时候,我就用鸡汤淋浇在了鲷鱼上。煮熟之后,从蒸笼里取出,倒出汁水,然后用汤勺取鸡汤、料酒、花椒等调料煮沸,淋洒在鱼丸和鲷鱼上。其实,本来两位不用刻意蘸取汁液,只不过摆在鱼肉上面的食材,被两位拨开,所以汤汁的味道也就没有与鱼肉结合在一起。”郑轲解释说。

      花泽牧一脸懵B,刚刚确实是他直接把配菜跳开。咳咳……这应该不是我的错吧?

      “老师,请问,我这道料理的成绩如何?”

      所有学生的目光都集中在鸟居葵的身上。

      整道料理的味道的鲜美不用多说,更难能可贵是,在料理之中,还有他做为厨师的心意在里面,让人吃起来格外的舒心。

      虽然这道菜品还不是必杀料理,当隐约间也有一些那种感觉了。

      鸟居葵托着下巴,眉头紧锁,仔细挥舞两道料理之间的差别,一时间又不知道孰高孰低。许久之后,她才缓缓说道:“你合格了,我承认你的得分与花泽同学在五分之内。”

      正文 第35话 料理视频

      诶?

      郑轲眨了眨眼睛,这好像与他想的不一样呀,难道老师不应该给出具体的分数吗?怎么就只给出“五分之内”的答复呢?

      就在郑轲纠结是否再问清楚自己的得分时,鸟居葵接下来说的一句话,让他的心彻底放松下来。

      “明天一天属于自由活动的时间,诸位可以在酒店休息,也可以自行在小樽走走。后天上午,诸位将开始准备第四次考试。”

      “呀呼!”

      所有人都仿佛丢掉了身上的枷锁,一个个发出了尖叫声。

      在这个好消息面前,郑轲也忘记询问鸟居葵自己到底得了多少分,反正都已经及格,这些也就不太重要了。

      “郑轲……”凯瑟琳紧跟着郑轲的身后。

      “嗯?”

      “我想吃你刚才的料理。”

      “去死!我要睡觉呢?”郑轲打着哈欠,眼皮一直在打架。

      “要不然这样,我把我今天做的料理给你吃怎么样?”凯瑟琳说道。

      “好啊。”郑轲一口答应,“不过,我今天还是不可能给你做。我真的太累了。”

      凯瑟琳嘟起了嘴。

      “郑轲君,你明天有什么打算?”一色慧也跟了过来。

      “明天呀……当然是好好在小樽转转了。好不容易过来,不出去走走,简直太亏了。”郑轲露出了干笑,准备的吃货秘籍终于有用武之地了。

      “对了,郑轲君,要不要去泡温泉?”一色慧问道,“你现在应该很疲惫了吧?嗯,泡个温泉,也可以解除疲惫。”

      “然后给我做料理吃。”凯瑟琳连忙答话。

      “你去死!”郑轲狠狠地瞪了一眼吸血虫,这个丫头不累死自己,心里不舒服吗?

      他看了看窗外,树上依然被白雪覆盖,“一色君,现在的天气这么冷……”

      “不要紧,到温泉里就暖和了。”一色慧一脸期待地看着郑轲。

      郑轲干笑了两声,心里已经处在了奔溃的边缘。

      看着一行人渐渐离开,鸟居葵终于松了一口气,然后狠狠地瞪了花泽牧一眼,“你这小子,差点儿玩出事来!”

      “这能有什么事?输了就是输了嘛,才波前辈不是也输过吗?”花泽牧耸了耸肩膀,“而且,老师,一年级有这样的学生,你不应该感到高兴吗?”

      “我是很高兴。”鸟居葵咬着牙,每个字都着重念道,“你也给我长点儿心。你的输赢对你没什么影响,但对他的影响可是很大的。因为你没认真对待这次比试,赢得了你,会让他的心理发生变化的,我可不想让他毁在你的手里。”

      “这就是你不告诉他真实成绩的原因?老师,你真的多虑了。天才必须要承担他的责任。”花泽牧摆了摆手,随意说道。

      “我当然知道。但打赢你的这份荣耀,可是有水份的。”鸟居葵说道。

      “鸟居老师,今年的十杰争夺肯定很精彩,您说对吧?郑轲、纪之国、一色,还有中等部的薙切绘里奈……我觉得郑轲应该能杀出重围,您觉得呢?”花泽牧一脸微笑,“所以,老师您吶,就别担心了,郑轲的目标如果是首席,肯定不会在意这次比赛结果的。”

      ……

      郑轲被一色君拉去泡了温泉,下水之前,冻得瑟瑟发抖。不过,进去之后,身上的疲惫确实得到了消除。回到宿舍之后,一头栽倒被褥上,大脑昏昏沉沉,不多久就陷入了昏睡之中。

      而就在这时,有关他和花泽牧比赛的视频上传到了网上。

      ……

      春芳园。

      棚桥堇脱掉厨师服,擦了擦身上的汗水,刚刚换上了自己的衣服,平松户就推门进来了。

      “你开门之前,就不能敲敲门吗?”棚桥堇脸色绯红,刚刚差点被看光了。

      “我有点着急……棚桥,你看看这个视频,是郑轲和别人的比赛。”平松户将手机递给了棚桥堇。

      棚桥堇快速地将视频看了一遍,“这个家伙的厨艺怎么越来越厉害了?不行,我不想被他落下太远,要努力了。”

      ……

      Feast。

      四个人围在一起,面面相觑,每个人的脸上都写满了不甘和沮丧。

      第一轮试营业,就以失败而告终,池内辉被淘汰出局。虽然他们也很努力,但是客人始终不往他们的餐厅靠近。

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