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    龙墟-第368页  护眼阅读

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      “哇!”

      那个女人吓了一跳,猛的扭过头,待看清楚了牧唐,便惊讶的说道:“牧唐,你怎么在这儿?”

      这位美女不是别人,正是之前在“荆门市”和牧唐有过一番交集的周嫣璃,同时她也是魏苍苍的好姐妹,曾经和牧唐、赵天骄等人一块出海,参加“潮爆钓大会”。

      牧唐扬了扬手上的串串,道:“喏!吃好吃的来了。哪有美食,那就我有,呵呵。你这又是?”

      周嫣璃道:“我爸的【创建和谐家园】代表我爸来参加厨道大会,我反正也是闲着,就过来帮帮忙。”牧唐道:“原来如此。那我就预祝你们旗开得胜咯。”

      周嫣璃道:“呵呵,借你吉言。对了,你要不要来尝一尝王哥手艺?”牧唐笑道:“当然要啦!上次吃了周伯伯的菜,至今难忘。王师傅既然是周伯伯的【创建和谐家园】,想必也掌握了他的真传。”

      帐篷之中,王姓厨师便让帮厨给牧唐乘了一碗清汤,汤水清冽,隐隐有荧光闪烁,而且是冷的,除此以为别无其他,连香味也很淡,乍一看就好像是加了荧光粉的白开水。

      牧唐却是内行人了,自然不会真当它是加了荧光粉的白开水,他将汤碗凑到鼻子下面,嗅了一口,刹那间一系列的材料就在他脑海中一样样闪过。

      跟着牧唐张口喝了一口,冷汤入口的一瞬间,他便感觉自己整个口腔都洋溢着鲜味,简直好像是将整个海洋都塞进了自己的嘴巴,各种鲜味仿佛海浪一般一层层、一浪浪在味蕾上席卷,似乎掀起海啸波涛!

      “鲜,鲜极了!”牧唐惊叹一声,“一口汤,简直就好像将整个海洋都灌进了嘴巴,每一种食材的鲜味即和谐统一,又层次分明,不但没有互相干扰,还彼此成就,加之汤色清冽如泉,没有一丝杂色真是令人惊叹啊。”

      “过奖了。”那位王师傅微笑着回应,对牧唐的赞叹很是受用。

      周嫣璃看着牧唐,目含期待,问道:“牧唐,你觉得按王哥的手艺,有可能进入决赛,或者拿到靠前的名次吗?”

      王师傅眉头一动,流露出一丝疑惑,他想不明白周嫣璃为什么会问眼前这个少年那样的问题。

      只听那个独臂少年笑道:“有这碗汤,进入决赛肯定是没有问题的,至于能不能拿到靠前的名次这我可就不敢乱说了。刚刚我在周围溜达了一圈儿,发现还真是藏龙卧虎。”

      周嫣璃点点头,道:“毕竟世界各地的特级以下都汇集在这里。我们也只能尽人事,听天命了。”牧唐笑道:“你这想法就不对了。连必胜的决心都没有,把结果交给老天,那有什么意思?厉害的厨师是不少,把他们都打败就是了。就像我,厨道大会的第一名已经被我预定了。”

      周嫣璃一惊:“你?你也参加了?”

      牧唐道:“受人之托,忠人之事。况且有机会会一会天下厨师,也可以趁机从他们的身上学点东西。”说着,他一口喝尽碗中的冷汤,笑道:“大家朋友一场,这汤就当是你请我的。作为回报我给你提点小小意见,可以试着加一点点鱼腥藻和苦胆紫菜,效果或许会不一样。”

      周嫣璃心不在焉的又和牧唐说了两句,牧唐便告辞离去,继续往下一家。

      那位王师傅道:“嫣璃,你这朋友不会是来砸场子的吧?”

      “鱼腥藻”和“苦胆紫菜”这两种海草他会不认识?它们可是号称“海鲜杀手”和“海草流氓”,但凡是海鲜料理,加了这两种海草就彻底废了,也只有某些重口味的食客才会在吃海鲜的时候加上它们。

      周嫣璃摇摇头,道:“他不是这样的人王哥,你要不要按他说的试试?”

      王师傅一愣,他显然没想到周嫣璃竟然把那家伙的“意见”听进去了,摇摇头,道:“改菜谱可不是一朝一夕的事。这份百鲜鱼藻汤是你爹和我研究了好几年才确定了谱子,现在篡改已经来不及了。”他这话说的算是很客气了。

      周嫣璃也知道这个时候改食谱不怎么现实,只能点点头,道:“那好吧。”

      牧唐又逛了一会儿,就回到了“外婆酒家”的摊子,结果却看到一伙人聚集在摊子前面,赵天骄不爽的声音传来,“小子,你好大的胆子啊,讹人讹到你赵爷爷头上了,吃了我鸡不想付钱,白嫖啊你?你这么拽,你家人知道吗?”

      跟着一个声音就响起:“各位裁判员你们听到了?看看他这是什么态度!这鸡做的这么难吃,他竟敢标价将近二十万了,这分明就是价格欺诈!我现在严正怀疑他在营业额上作假!”

      赵天骄叫道:“嘿,我这暴脾气,我咋就这么想把你的头摁到屎坑里去呢?我这么帅,像是会欺诈作假的吗?吃不起我的鸡就直说,小爷我赏你了。就你这样的,还吃鸡呢,吔屎丫你!”

      第519章 浴火凤凰

      看吧看吧,被我才对了吧?叫你定价那么高,给人找茬了吧?牧唐一听他们的吵闹,就猜到了事情的大概,暗叹一声:“真是一点都不省心啊。”走了过去,问道:“赵大帅哥,我现在是真的怀疑你是敌方派来的搞破坏的。我才离开多久,你这就闹腾起来了。”

      赵天骄翻了翻白眼,道:“牧唐啊牧唐,我终于发现了你比我厉害的一点了。”

      牧唐道:“哦?是吗?那你倒是说说,我哪里比你厉害了。”

      “论脸皮的厚度,我是自叹不如啊,”赵天骄阴阳怪气的说着,举起手点了点手腕上的表,“看看现在都几点了?你这一溜号就是俩小时,你还好意思说我才离开多久?干脆就别回来了。”

      牧唐道:“赵大帅哥,请你把握住重点和主要矛盾,OK?关键不是我离开了多久,而是我不在,你这里就闹出了事,杜由安得似蛋?”

      赵天骄道:“哟呵!照你这么说,要是你在这儿,就不会出事?”牧唐理所当然的说:“那是当然。”赵天骄手一伸,“行,行行。你来,你来!请开始你的表演。”

      牧唐道:“我来就我来。”说完就嘀咕一声“你闹出来的事儿却要我来擦【创建和谐家园】,到底谁脸皮厚”。赵天骄清清楚楚的听在耳朵里,鼻子都要气歪了。

      “各位好,”牧唐笑眯眯对着摊位前的一伙人说道,脸上的笑容仿佛春风,“鄙人是这里的负责人兼主厨,姓牧。旁边这位就是个打杂的。要是有什么冒犯的地方,我替他向诸位表示歉意”说到这里,他根本不给别人说话的机会,立即就道,“当然仅仅是道歉是不够的。既然出了问题,最主要的当然是解决问题。请问,有什么问题吗?”

      得体又诚恳的态度让人挑不出刺来,也牧唐也说了,赵天骄就是个“打杂的”,打杂的搞出了问题,再大的问题也和和他这个“负责人兼主厨”关系不大,也影响不了整个摊位的根本。但凡是有点脑子、理智的,听出牧唐的话里话外的意思,都不会将事情往大了折腾。

      不过眼前这位盛气凌人的青年却是不吃牧唐这一套,只见他一挥手,高声说道:“我不管你们谁是负责的,谁是打杂的。你们用这种垃圾食物招待客人,更厚颜【创建和谐家园】的标出天价,我跟他理论,他反倒出言不逊。今天你要是不给我一个交代,我不但要去厨组委告你们,我还要去厨师协会和美食协会【创建和谐家园】!哼,要不是巡回裁判组的人刚刚好经过,看他刚刚那副架势还想动手【创建和谐家园】啊!”

      所谓的“巡回裁判组的人”,一共五个,四男一女,两个黄皮肤,两个白皮肤,一个黑皮肤,一个个都穿着考究,气度不凡,那沉淀的骄傲和沉稳气质,只有在某一个领域有卓越成就和造诣的人能具备显然,他们都是的厨、食界的权威人士!

      “巡回裁判组”的职责就是对那些存在争议的定价进行评估,所有成员都是来自世界各地的权威“美食家”。这些人本身就是厉害的厨师,但相对于亲手料理,他们更喜欢品尝美食,一道菜好吃不好吃、值钱不值钱、值多少钱,他们的舌头一尝就知道。

      牧唐扭头对那五个人道:“原来是裁判组的各位,失敬失敬。”

      一个穿黑色小西装的白皮肤金卷毛老者道:“不要说没用的话了。我们的时间都很宝贵。这位先生向刚刚向我们投诉,说你这有价格欺诈存在,并质疑你们的营业额作假。我们现在需要对你们的摊位进行初步的审查”

      “等一下!”牧唐一摆手,打断他的话,不顾那几个“裁判员”变了脸色,义正言辞的说:“各位裁判员先生,仅凭他单方面的措辞就要审查我的摊位,是不是太草率了?你们这么做,我会怀疑你们的公平性和客观性。请相信我解决问题的诚意,我并不想将问题严重化。”

      “”那金卷毛老者沉默一秒,道,“好,关于这位先生的指控,你有什么要说的?”

      牧唐道:“好,咱们来捋一捋,”他扭头看向那位气势凌人的青年,问道,“这位先生,按照你刚才的说辞,你首先是觉得我们这儿做的鸡是垃圾,不好吃,不值得199998两,所以你才认为我们价格欺诈。我这么理解,没错吧?”

      那年轻人嘴巴嚅嗫了两下,道:“没错,就是这样”对方一副“我要和你认认真真讲道理”的模样让他根本找不到发难地点,不过这可难不倒他,既然是来找茬的,没事儿也能给你扯出事来,“我声明啊,这可不是我冤枉你。你看看,这五位裁判员先生那可都是从世界各地来的、非常有名的美食评论家。你让他们尝尝你这儿买的鸡,让他们评评理,你们这儿的鸡到底值不值那么多钱!”

      那五位裁判员脸色各有变化。

      实际上,刚才那位金卷毛老者对牧唐态度不好,那是有原因的。他们是有名的“美食家”,自身厨艺造诣极深,一份料理好吃不好吃,看的第一眼就能有个大概的判断,再加上用敏锐的嗅觉嗅一下,闻闻味,基本上就有了【创建和谐家园】不离十的结论。

      赵天骄制作的“香酥盐焗鸡”其实不算差,对于一个学厨十天不到的人来说,已经相当难得了,然而,对于那五个见多识广、吃多味好的资深“美食家”,他做的“盐焗鸡”实在是有些不够看。说是垃圾,过分了。可是,它的的确确不值199998两,卖个7、8万两还合理。

      这可是十万的价格差!

      鉴于此,他们是站在那位青年一边的,觉得“外婆酒家”虚标价格,存在着违规行为。

      对这些,牧唐难道想不到?他当然想到了。但是,这可难不倒他。只见他微微笑道:“既然你这么说了,那就请五位裁判员稍等片刻”

      那年轻人道:“等?还等什么?你又想玩什么花样?”

      牧唐笑道:“这位先生说笑了。你们都在这看着,我还能玩什么花样。我是想说,这香酥盐焗鸡还没有做好,得等上片刻才能享用。”

      “没有做好?你这不都已经做好了?”

      “先生,我们家的鸡有没有做好,是我更清楚,还是您更清楚?说起来,您居然吃还没有完全做好的盐焗鸡,是您太饥渴?不不,应该是我家这位打杂的忘了我交代的话,一不小心把尚未成品的料理拿出来招待客人。实在是抱歉了。”

      那位金卷毛老者道:“我们赶时间。你的料理还要多久才能成菜?”

      牧唐笑道:“很快很快,美味只需五分钟。”

      说着,几步开外的一口中号陶缸东方未晞给牧唐准备了几乎所有的容器、厨具,将帐篷的后半便空间摆的紧紧凑凑,间不容发,突然飞到了牧唐的面前,随即各种调味料也被无形的力量抓着,然后汇聚到一块儿,一齐的倒进了陶缸里。

      跟着,牧唐随手一翻,空中就凭空出现一摊子酒,酒坛封一掀开,酒香弥漫,一片清冽粘稠、色泽微微淡红的酒液就从坛口垂落,倒入陶缸之中。再然后,牧唐就单手抓起陶缸,用力的晃荡起来,陶缸里头传来了液体流动的轻微声响。

      牧唐抓着陶缸晃荡了差不多五分钟才放下。下一秒,九只“盐焗鸡”还有一只被那个青年吃了,从陶罐里飞了出来,又飞进了那个装满了酒水和配料的陶缸里。

      “赵大帅哥,你身上带着这么粗的铁棍,或者其他棍棒类东西吗?”牧唐朝赵天骄比了一个粗细,大概就是大拇指那么粗。

      赵天骄道:“你要棍子干嘛?”

      “有就给我,哪这么多废话啊。”

      “戚!”赵天骄不爽的戚了一声,随手翻出九支羽箭,箭竿粗细刚刚好和大拇指差不多,“只有这个。”

      牧唐哈哈笑道:“这个正好,应景儿。”

      说着,那九支羽箭飞了起来,同时九支“盐焗鸡”也飞了出来,“噗噗噗噗”连声向,九支羽箭分别从“盐焗鸡”的鸡【创建和谐家园】插入,又从鸡脖子下面贯出这一幕直看得赵天骄菊花一紧。

      “熊”的一声,牧唐的手掌突然冒出一团“魂气火焰”,嫣红炽热。随着他大手一挥,甩出一条火焰匹练,落在那一字排开的“插箭盐焗鸡”上。刹那间,九只“插箭盐焗鸡”就被火焰包裹了起来,那淡金色的表皮被火焰一烧,渐渐出现焦色。与此同时,一股股奇异醉人的香味也在空气中弥漫开来。

      这时候,那五位“裁判员”脸色又不一样的,其中一个人眼里还流露出了赞叹。

      牧唐笑道:“料理完成!这道浴火凤凰,还请诸位享用。”

      九只被羽箭贯穿身体的鸡,又被嫣红火焰包裹、燃烧,取名“浴火凤凰”还真的很贴切。

      “这这鸡上燃着火,你让让我们怎么吃?”那个青年人依旧愤慨,但若是感知敏锐的就会方向,他实际已经有些底气不足了。

      牧唐道:“俗话说:美食是给有能力吃的人而准备的!你若是吃不了,那可就是你的问题了。不过我得说一下,若是等火焰熄灭了,这道浴火凤凰可就非常难吃了。现在正是最佳的享用时间。”

      金卷毛老者伸出手,抓起一支羽箭,将一只燃烧着火焰的“盐焗鸡”递到面前,张嘴一口咬下去,连肉带火一并吃进嘴巴里,下一秒,只见他瞳孔瞪的老大,然后就大口大口的吃了起来,那张嘴巴咀嚼的速度竟然快到看起来非常模糊,几乎是眨眼的功夫,一整只“浴火凤凰”就被他吃的只剩下骨架子了。

      其他四个裁判员面面相觑,也各自取一只“浴火凤凰”品尝起来,结果竟然也和那个金卷毛老者一样,一口之后便欲罢不能,以迅雷不及掩耳之势将“浴火凤凰”啃的只剩下一把骨头。

      金卷毛老者突然道:“你是怎么想到的?利用酒精燃烧的火焰对鸡进一步的炙烤,同时将调料的香味借着火焰的温度,融入到了鸡皮之中,却又避免的调料烧焦,从而影响口感。”

      牧唐笑道:“抱歉,裁判员先生,机密配方,概不外传。”

      “抱歉,是我冒昧了,”金卷毛老者道,态度比之前好了许多,“现在我宣布,价格欺诈怀疑不成立,这道浴火凤凰完全值199998两!诸位同仁,你们没有意见吧?”

      其余四人纷纷摇头。

      听到了这话,那个年轻人兀自不信,“这这不可能啊怎么会”

      第520章 小胡子

      五个“裁判员”随即离去。都是有身份、有地位、有骄傲的人,自然不需要和那个指控牧唐“价格欺诈”的年轻人多说废话,他们可是很忙的。

      “唉”那个青年人下意识的出声,准备喊住那五个“裁判员”,可对方根本就当做没有听见,不一会儿就拐过一个弯,消失不见了。那青年愣了愣,呆呆的扭头看向牧唐。

      牧唐笑道:“还有问题吗?”

      “”那青年哑口无言,沉默两秒之后就重重的“哼”了一声,转身就走。结果牧唐喊住他,道:“等一下。”

      那青年紧张又警惕的喝道:“干什么?”

      牧唐笑了笑,“放松,放松。又没有做什么亏心事,这么紧张干什么还是说你心里有鬼?哈哈,看玩笑的啦。这位先生,虽然你说这种半成品的鸡不好吃,可你怎么说也吃了。你吃了东西,我们当然不能拿来卖给别的客人。考虑到你吃的是半成品的料理,这样,我给你打个折,在凑个整数,收您九万两,您看如何?”

      那青年勃然大怒,叫道:“什么?九万两?我就啃了一个鸡腿,你要收我九万两?!怎么不去抢!再说你们拿没做好的料理招呼客人,我都还没说你们,你们还敢找我要钱?”

      牧唐摸捏着下巴,道:“你不肯付钱?这可就不好办了。在天下第一厨道大会上吃霸王啧啧,那我就只能打电话给冲裁委员会了。”

      那青年脸色一沉。若是之前,他肯定是不怵,可现在,“裁判员”都判定了这里的“浴火凤凰”值那么多钱,那他要是吃了东西不给钱,过错方就是他了总不能说,你嫌人家做的东西不好吃就不给钱吧?那青年想了想,便色厉内荏的道:“九万两是吧,给你!你以为小爷我出不起吗?”

      砰,他就将一张银行卡排在了桌面上。

      牧唐笑吟吟的刷了卡,道:“承惠,承惠!您看,这浴火凤凰已经做好了,您要不要尝一尝?这可是连美食裁判员都赞不绝口的美味哦。”

      那青年将银行卡从牧唐手里夺了回去,重重的“哼”了一声,转身大跨步离去,没走几步还往地上吐了口唾沫。

      “老板,给我来一只鸡!”

      周围早有人看热闹,目睹了全程,将牧唐料理“浴火凤凰”的一幕和“裁判员”的反应都看在眼里,眼下赶紧跳了出来购买。

      牧唐笑道:“欢迎光临,一只浴火凤凰199999两。”他给“浴火凤凰”的定价正好比赵天骄的定价多了1两。

      差不多二十万两的价钱,对于普通人来说这当然是一笔巨款,足够买一辆中档小车了。但是会在会场中间区域晃荡的人不是“魂气士”就是有钱人,二十两完全小意思。

      “卡给你,快刷!”

      “老板也给我来一只。”

      “我也要!”

      瞬间的功夫,剩下的四只“浴火凤凰”就被抢了一空。抢到的人自然是呼哧呼哧的吃了起来,一边吃一边打呼好吃,过瘾,直馋的那些没有抢到的人吞咽唾沫。有人让牧唐再做“浴火凤凰”,但牧唐却摇头说不做不做。别人问他为什么,牧唐直说不做就是不做,没有为什么。那些客人自然败兴而去。

      这段小插曲过后,“外婆酒家”摊子前面又安静了下来。而前后左右的摊位前头却扎堆着食客,正在大快朵颐,狼吞虎咽。空气中弥漫的美食香气越发的浓烈了。

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