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  在全世界观众的注目下，十三位评委各自用着各自习惯的餐具，或筷子、或倒茶，有一个则直接用手，分别取了一点“宝石鳕鱼”肉，然后送入了自己的口中——这一刻，影视机屏幕前面不知道有多少观众也跟着一块张嘴、闭口、吞咽。

  这时候，有记者凑到“撒盐哥”赛特的面前，问他此时的感想，以及自己对自己的料理有没有信心，之类的。结果“撒盐哥”看了他一眼，道：“你应该重新回学校去学一学，作为一个合格的记者应该怎么提问。”这话噎的那个记者瞠目结舌。

  然后“撒盐哥”又道：“不过既然你问了，出于礼貌我还是真诚的回答你：我没有什么感想，对自己的料理也非常的有信心。假若让我来给我的料理评分，大概八十到一百之间吧。ok，我要准备下一道料理了，请不要打扰我，谢谢。”

  那位女记者就给她的摄影师拉走了。

  只见“撒盐哥”手一翻，一大块嫣红嫣红、上面有一条条平行白线的肉就出现在案板上——显然，“撒盐哥”事先也有了充分的准备，各种食材随手拿出。

  与此同时……

  评委席上，十三个评委停了下来，盘中的食物已经被他们吃干净了。实际上他们完全可以不用这么做，食物好吃不好吃，他们只需要尝一口就一清二楚。然而他们既然走到了这个层次，自然有过人之处。之所以将食物吃干净，这是对食物本身的一种尊重！

  到了他们的境界，食物好吃不好吃其实已经不重要了，他们都已经回归了本真，只要是食物，都值得细细的品尝，而将食物吃干净，不浪费，更是一种最基本的共识。

  十三位评委彼此互望了一眼，然后各自轻轻点头，下一秒，一道道彩色流光就从他们头顶飞出，汇聚成一条彩色的洪流，浩浩荡荡的直奔“撒盐哥”所在的方向而去，一路尽是惊叹、羡慕、嫉妒……最终，那条彩色洪流停在了“撒盐哥”的头顶上方，缠绕成一团。

  主持人激动的声音响了起来：“天呐，我没有看错吧？一千三百四十个‘没事积分’！也就是说，平均每一位评委都给出了九十多分的高分，换言之，‘撒盐哥’的第一道料理，就收获了每一位评委将近十分之一的‘美食积分’！天呐，这太不可思议了……不，这太恐怖了！”

  他是激动了，可那些参赛的厨师们却一个个捂脸哀叹，垂头丧气者不在少数。

  这个时候，放眼全场，唯一还笑的出来的，大概就是位于“天和殿”西南角的牧唐了……

  “好了，好戏看完，该我了！”牧唐撸起袖子，一副“我要开干”的架势。

  周嫣璃问道：“牧唐，你想好了要做什么吗？”

  牧唐笑道：“一份适合很多人一起吃的料理，你想到什么？”

  “什么？”

  “当然是火锅啦！哈哈！”

  “……”

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  第591章 一统天下锅（上）！

  麻辣与鲜香的碰撞，四季与火热的会面，红油油的辣汤被炭火或者电锅烧得冒泡，各种食材在里面尽情的释放自己的原汁原味，这就是九州一个经久流传的美食——火锅。

  话说当年，“秦太祖”满九十五岁，做大寿。皇帝圣诞，举国欢庆。“秦太祖”喜张扬自己的丰功伟绩，更为了体现皇恩浩荡，君爱子民，于是叫来丞相李斯白商量。李斯白这人在“秦太祖”身边几十年了，可以说是相当了解皇上。

  李斯白智贯天下，很得“秦太祖”喜欢。“秦太祖”这次过“九五大寿”，李斯白也在心里琢磨着，想个好法子讨好皇上。

  聪明的李斯白很会动脑脑。于是他给“秦太祖”出了一个主意：在全国邀请今年满九十五岁的老人，来“秦故宫”和皇帝一起祝寿同庆。“秦太祖”一听，马上同意。于是他下了一道圣旨：九十五岁的老伙计们，都来京城，陪朕吃顿饭！

  圣旨一下，举国欢腾。

  “全国九十五岁的老伙计得有多少，这么大的宴席，吃什么啊？御膳房忙不过来，菜也容易冷啊？”李斯白又思索了起来：“有了，弄一个大锅子，中间放炭火，周围是放菜，想吃什么才自己煮，随便吃，也不怕菜冷。”

  就这样，那天在“秦太祖”的大寿庆典上，各地来京的九十五老人，喜气洋洋，他们是一块儿在“天和殿”广场，陪着天下第一有权人吃着“火锅”，喝着酒，热闹非凡。

  有道是“上行下效”，一下子民间纷纷效仿，“火锅”这种料理形式就在天下流行起来。而李斯白也就又有了一个名头：“火锅祖师”。

  以上，便是关于“火锅”起源的传说。

  如此来说，“火锅”应该也是一种高端美食了，然而……

  “火……火锅？”

  周嫣璃愕然。

  火锅她当然是知道的，煮一锅底料，加上汤，然后准备一堆食材，一伙人围成一圈儿，想要吃什么就自己夹起食材在火锅料底里烫一下，呼唰呼唰的开吃。

  按照牧唐说的，火锅这种料理形式的确非常适合一群人一块吃，品尝过程中食客享有相当的自由，想吃什么就烫涮什么，乍一想似乎没什么毛病……但是，但是！划重点：自古以来，或者说，自从“大秦”以降，就有“火锅不上席”的说法和传统！

  也就是说，这道源自宫廷、因“秦太祖”而起的“宫廷美食”，便彻彻底底的嫌弃了。而且若是有见多识广的人便会发现，这是唯一一个和“秦太祖”有深厚关系，却还被嫌弃的东西，“火锅”的命运，可以说有些残了。

  要说其原因，外行人只道“火锅”太低级了，一群人坐一块儿，一双双沾了众人口水的筷子往一个锅里伸、搅、夹，一边吃还一边大嘴巴嚷嚷，唾沫星子喷溅的到处都是，加上火锅地下燃起来的火焰，搞得满屋子乌烟瘴气，这太恶心了！

  但周嫣璃是内行人，自然不会对“火锅”这种料理形式本身有什么偏见或者轻视——她本身就还挺喜欢吃火锅的，并多次和魏苍苍、沈傲雪这些闺蜜好友一块享用，其乐融融。然后稍微一思考，她就知道“火锅”为什么会成为“不上席”的低劣料理，一个字：杂！

  杂，食材杂，味杂，吃火锅的人也杂！

  “火锅料理”的形式，是要食客按照各自的喜好享受食材，且要先将食材涮煮熟了之后再吃，这就将原本应该是由厨师完成的活丢给了食客，有人或许会觉得这是一种享受，但真正对美食和味道有追求的人是无法容忍这一点的。

  一群根本不懂厨艺为何物的食客，将各种味道不一、特性不一的食材，完全杂乱无章的丢进一口锅里去涮煮，所有食材的味道混成一锅，这味还能吃？就算是顶级食材也会被污染成垃圾好吧！

  而若是换了精通厨艺的食客，这就更恼人了，厨师在厨房是厨师，在餐桌上就是食客，做食客还得像厨师一样精心的计算着先放那些食材，再放那些食材，才不会破坏了锅里的味道……【创建和谐家园】，还能不能愉快的享受美食了？

  火锅，撇开它制造热闹氛围的天然属性，实际上它是一种对食客和厨师都不友好的料理形式！

  虽说也有例外，也有很受欢迎的火锅，比如“熔城火锅”，就收到很多食客的喜欢和追捧。

  但在内行厨师看来，“熔城火锅”其实是一种耍赖加粗暴的料理，它用一种近似野蛮的方式解决了“火锅”的弊端，那就是给火锅底料定一个非常重的基础味道，比如重麻、重辣，或者是清汤——淡也是一种重味，要么用重麻重辣重油镇压所有食材的味道，要么就让食材的味道彻底占领整个火锅汤底。

  所以周嫣璃不喜欢“熔城火锅”。

  有人说“火锅”是最容易的料理，懒人专属，蠢人专精，可是在周嫣璃看来，“火锅”其实是最难的，简直地狱级的难度，一旦上桌，无论是厨师还是食客，就将彻底失去对它的控制——失控，才是最可怕的！

  “你……”周嫣璃呆愣好半晌才反应过来，“你确定？”

  牧唐已经将“天晶八门刀”取了出来，在桌面上摊开，无声无息的抽出“死门刀”，手指在刀身上轻轻弹了一下，笑道：“咱们不是在‘潮爆钓大会’弄了一堆海鲜吗？就用它们制作一份‘海鲜火锅’。放心，这场决赛今天就能结束。”

  周嫣璃张了张嘴，最终还是心里暗暗一叹，道：“那好吧。缺什么你直接和我说。”

  牧唐道：“别的都不缺，就是缺一个火锅器具，标准的形状就可以。最好是全铜的。铜壁厚度五厘米，直径九十厘米。其他的我自己能搞定。”

  “没问题。我现在就让人准备。”说罢，周嫣璃便掏出通讯器联系。

  铜锅什么的，直接叫一个“创造大能”来就可以轻松的解决。以她家的人脉，这点事还是可以轻松解决的。

  二十米开外……

  阿玲时不时的将注意力投放到牧唐那边，这会儿，她的耳朵就一动一动的，然后突然变了脸色，压低声音道：“师兄师兄，那边准备做‘海鲜火锅’诶！乖乖，难道是我听错了？”

  阿珑也吃惊的瞪大眼睛，“火锅？真的假的？难道他是已经彻底放弃了吗？居然要做火锅？”

  任星游正在制作第二道料理。之前的第一道，他并没有太用心，算是投机取巧，主要目的是废掉牧唐手里的“八足海妖肉”，可在“撒盐哥”获得一千多分的积分之后，他就暗下决心，这第二道料理一定要拿出自己所有的本领来。

  这会儿听到双胞胎的对话，眉头微微一皱，表面上不说，心里却嘀咕道：“那家伙该不是疯了吧？竟然敢在这种场合制作火锅。他是真的对自己的厨艺有着绝对的自信，还是说他已经彻底放弃了？他难道不知道火锅味道失控的恐怕吗？”

  任星游直觉的告诉他，牧唐是真的有着绝对的自信，可是他完全想不出，牧唐到底有什么办法解决火锅味道失控的问题，最终他摇了摇头，暗道：“我何必去管他怎么样？”然后开口对双胞胎道：“别分心。接下来这道‘彩云追月’非常关键。”

  “哦哦……”

  一对双胞胎不好意思的吐了吐舌头。

  “天和殿”玉阶下方……

  “火锅？万海龙先生，火锅难道就是传说李斯白发明的、以锅为器具，用热源烧锅，再用水或汤烧开来涮煮食物的烹调方式？”

  评委席上，十三位评委将牧唐和周嫣璃两人的对话清清楚楚的听在耳朵里——他们时时刻刻的掌控着全场的动态，只不过很多情况根本引不起他们的注意罢了。不过，“火锅”二字显然引起雅典娜的注意，和万海龙聊了起来。

  万海龙道：“正是。”

  雅典娜笑道：“那个孩子很自信，也很勇敢。”

  万海龙笑了笑，“愿圣母保佑他吧。”除此之外，他就不想再说别的了。

  这时候，第三声音传了过来，“哼，这么蠢的人，就算是圣母也保佑不了他。竟然胆敢在‘天下第一厨道大会’的总决赛上制作‘流氓料理’给我们吃，还妄图将我们手里的‘美食积分’都榨取干净……呵呵，那小子还真是不知道天有多高，地有多厚。万会长，你们九州这一届的‘魂气厨师’素质堪忧啊。”

  这话万海龙就不爱听了，道：“你国除了出了一个‘撒盐小哥’，其他人的表现似乎也平平无奇。况且，‘火锅’还没有料理出来，你怎么就笃定它一定是失败之作？还是等他做好了再说吧，奥利维尔先生。”

  奥利维尔·朗姆，纳美美食协会的二把手，生的膀大腰圆，满脸横肉，身形魁梧，光看这副模样，就是个人见人怕的角儿——“九州”和“纳美”最近的不对付，似乎也影响到了他对“九州”的态度。

  只听他笑着说道：“说的对，那咱们就看看那个小家伙能够玩出什么花样的来——希望他的‘火锅’能够端到咱们的面前。”言下之意是，那小家伙恐怕连将火锅端上来让大家品尝的机会都没有。

  “呵呵。”万海龙笑了笑。

  雅典娜见氛围有些变味，笑道：“那小娃娃还是蛮有趣的。据我所知，当年秦太祖的‘火锅宴’所用的火锅，就是厚五厘米，直径九十厘米的铜锅。铜，谐音统。而铜锅的参数则象征着九五至尊。其后，在锅里放入山珍海味、生鲜干货，寓意‘九五至尊统一天下’。现在他刻意的选择了同样的铜锅来制作料理，看来他还是很有想法的。”

  “你说的是‘一统天下锅’吧？呵呵，听你这么一说，我反倒有些期待了，”万海龙也来了些兴趣，“希望他有没有那个本事吧。当年‘秦太祖’也是在这个地方享用‘一统天下锅’，倘若他能够做出点花样来，让咱们尝一尝滋味，这也是一桩美谈。”

  奥利维尔·朗姆听了，直笑了起来：“呵，呵！”只笑不说，也不知道他究竟想要表达什么……

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  第592章 一统天下锅！（中）

  牧唐已经开始争分夺秒的准准备料理所需的食材了。

  海龙虾、文武火蛤、大罗海参、蝶纹鲍、罗裙海带一样样的食材从他的刀下走过，瞬间就变成了非常小的一粒粒的状态。普通人若仅用肉眼看，只能看到牧唐的刀左一下右一下的滑动，然后桌上的材料就瞬间坍塌，变成了一粒粒小方块，跟着被他一扫，案板上的一堆小方块便消失不见了又被重新收回了“收纳遗物”之中，只有这样才能保证食材的新鲜。

  牧唐这是在准备熬制汤底所需的材料。明眼人可以发现，牧唐所用的材料，不能算差，但也都不算又多好。一则是，牧唐手里头也没那么多极品海鲜食材，临时准备时间肯定不够。二则，越是极品的食材越需要精细料理，比较耗时间。反正，烹饪料理从来都不是越高级食材越好，将寻常的食物料理出极致的美味，那才显真本事，不是吗？

  此时，牧唐之前为“厨道大会”采买的食材也有了用武之地，比如“血牙黑王蛇”，它的毒囊和骨架就可以给汤底提供极致的鲜味。还有“千里香菌”，最适合用来调汤底，虽然只有小小的一朵，但牧唐却可以运用特殊的方法，将它的神奇效力放至最大。

  用了半个小时的时间，牧唐无比利索的准备完了所有熬制汤底所需的材料。然后便开始准备食用的材料。主要的依旧是海鲜，各种鱼、虾、贝等等在牧唐的刀下变成了或丝、或片、或条等等各种形态。而这个时候，牧唐手里的刀已经从“死刀”换成了“生刀”，直接进行细胞层面的切割，最大限度的保证食材的生鲜。

  这时候周嫣璃也能帮上忙了，她负责将牧唐切好的食材摆盘。周嫣璃虽然不是专业的厨师，可她却也算是一个顶厉害的美食家，厨艺一般般，可让她摆盘还是绰绰有余的。于是，在她一双素手下，那些海鲜被摆出了各种精致精美的形状，有一种小清新的诗意感。

  差不多一个小时，牧唐所需的铜锅就被送了上来，他小小心心、仔仔细细的检查了铜锅的里里外外，确定没有问题之后，便将之前早就切粒准备好的火锅底材料一层层的倒进铜锅之中，然后沿着铜锅壁缓慢倒入清水，直至清水差不多溢满为之，最后将锅盖盖上。

  接着，牧唐双手托着铜锅腹部两侧，闭上眼睛，心念一动，两股橘红色的火焰便从他的手掌喷薄而出，熊熊猎猎，仿佛一张巨口，一口就将那铜锅给吞没了，俨然凝成一团圆滚滚的火焰。然而神奇的是，那火焰看着温度应该非常高，但近在咫尺的周嫣璃却没有感受到丝毫的热量。

  在牧唐专心准备火锅中，时间悄然流逝，这期间，相继有人的料理被评委们选中，又消耗了一些他们手里的“美食积分”。只不过那些被“点菜”的厨师都没有得到太多的积分，加上最基本的十个积分，没有一个人从单个评委那里拿到三十分以上。

  虽然这才第一天，但超过半数的参赛者都表现的很急躁。尤其是靠近“天和殿”的那些人，因为无法精确控制“魂气火焰”的温度，他们已经有些抓狂了，摔东西砸桌子骂助手，都有人吃“黄牌警告”，面临被取消资格的窘境。

  有人急躁，就有人冷静。位于牧唐一侧的二十米外

  阿玲又分心了，她看着牧唐那边道：“快看快看，他开始用火了。”

  阿珑就在她脑门上敲了一下，道：“叫你开小差。师兄的彩云追月马上就要完成了。大呼小叫干什么？要是打搅了师兄，看我不撕了你的嘴。”

  “哼！”

  此时，任星游不知道施展了什么魔法，餐盘上突然弥漫起了一团彩色的云雾，起起伏伏、聚而不散，然后他干净用盖子将餐盘盖上，笑道：“无妨。我的第二道菜已经完成了。”他有自己的步调，并没有一次性料理多道菜品，而是一道一道的来，尽全力将每一道菜都做到极致。

  现在的任星游神色之前有一抹疲倦，似乎这第二道菜品消耗了一些精、气、神。不过他的付出并没有白费，随着他的手离开餐盘盖子，这盆新鲜出炉的“彩云追月”就飞了起来，径直的飞向评委席，落在了万海龙的身旁，来自“於菟wutu大陆”美味联盟的雅典娜面前。

  只听雅典娜微微致歉的说道：“不好意思了，万海龙先生，抢先您一步。我对于中意的美食，可是从来都不愿意多等上一秒。银月鱼恰好是我非常喜欢的一种鱼。”万海龙道：“无妨。请尽情享用。”雅典娜道：“呵呵，谢谢。”说完，她就解开了餐盘盖子。

  一瞬间，一道彩色光柱便冲天而起，直插云霄，立即就吸引了周围人的目光不过，下一秒这道彩色光柱就毫无征兆的消失的无隐无踪，不过是昙花一现，甚至还没有让人看清楚，它就已经没有了。

  任星游神色一僵。

  阿玲不敢相信的惊疑道：“怎么会这样彩云之光怎么消失了？”

  阿珑也瞪眼呆愣了一会儿，然后就叱责道：“肯定是因为你，害的的师兄没有成功！”

  阿玲小嘴一嘟，一脸的委屈色。

  任星游摇摇头，拍了拍阿玲的小肩膀，温声说道：“彩云追月绝对是制作成功了，只是不知道因为什么原因，彩云光无法成形”说着，他遥遥看向“天和殿”，心里若有所思。

  既然“彩云光柱”一闪而逝，自然无法再引起别人的关注。不过也有人猜想是菜品失败的，心里暗暗的幸灾乐祸：“看你能得几个积分？”

  若有人仔细观察，会发现雅典娜对于“彩云光柱”的出现与消失一点都不感到惊讶和意外，然后才拿起刀叉，优雅的下刀品尝起来