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沈香苗心思活络,许多想法比他这个做了多年酒楼生意的人还要好,在方怀仁眼中,只要有了沈香苗在,分成多少的都不打紧。
“【创建和谐家园】分,方掌柜六,我四,这个不商量,不然这生意就不做了呢。”沈香苗笑道,语气却是十分坚定:“而且,我还有两个条件。”
“沈姑娘请讲。”方怀仁抬了抬手。
“其一呢,是这铺面,多少钱买的,咱们两个平分,我出上一半。”
新开铺面做生意,除了买铺面的钱,重修装修,请人手,雇伙计,平日里各种买菜备料的花销,样样都是钱,方怀仁有些家底不假,但怕是一股脑都砸了进来,这手头也是有些紧张。
沈香苗手里头也算有些钱,虽是不多,总得往里投一些去,总不能真如方怀仁所说的一般,当了甩手合伙人去。
而且,虽说在沈香苗看来方怀仁忠厚,为人正直,不会做那背信弃义,偷学了手艺,待生意红火时将她踢了出局的事儿,但害人之心不可有,防人之心不可无,沈香苗总归只是提供方子和手艺的,不像是铺面桌椅等实物,总归心里头有些没着落,有了这半个铺面,也让方怀仁心里头有计较,也让沈香苗的心里头略安心一些。
“这个可以,只要沈姑娘手头有闲余的银钱便好。”方怀仁自然也是知晓沈香苗的心思,点了点头。
第447章 提议
“其二,就是韬的事,方掌柜也晓得韬是我堂弟,却也是拿来当亲弟弟看的,三叔托付我带着韬,韬呢本身也是聪明伶俐的,好好带带往后也是个能用的,就想着方掌柜到时候能不能把韬在这火锅店给安排个活儿干,锻炼锻炼。”沈香苗笑道。
“这有何不可?”方怀仁便笑了起来:“韬这孩子我也是喜欢的紧,多带带,若是往后能独当一面的,可是给你我都能省心了呢。”
“不瞒沈姑娘说,我底下虽然有两子,可长子每日读书不问世事,次子呢是个爱舞枪弄棒的,这两个对做生意都没有半分的兴趣。月满楼那边,我寻思着好好带了大有,往后那边便指望着他来打理了,若是火锅店这边有了韬往后撑摊子,那我可真是实打实的甩手掌柜,往后只等着数钱便好了呢。”
方怀仁说着便笑了起来,笑声爽朗。
沈香苗笑道:“这便是韬的造化了,往后得多跟着方掌柜多学一学,方掌柜费心,也多教一教。”
“这是自然,只是若是往后韬去火锅店,这边的沈记卤味店该如何?怕是沈姑娘一个人也忙不过来”
而且往后开了火锅店,这每日里还得炒料作甚的,还得盯着沈记这边的摊位,沈香苗即便是吃苦耐劳的,可她到底年岁小,又是个姑娘家的,这身子如何吃得消?
“沈姑娘,我倒是有个提议。”方怀仁笑道:“既是咱们两个人一直合伙做生意,不如也就彻底合起来,沈记那边的摊位我找上两个人盯着,沈姑娘每个月给出了工钱就成,每日的东西,沈姑娘直接送了来,我到时候连带着沈记一起帮沈姑娘盯着,沈姑娘也能省些心。”
“至于天蚕土豆,煎血肠这些现场得现做的,沈姑娘若是不放心这些现做的东西的方子落到旁人的手上去,不如我便买上两个死契的小厮来,他们便是不敢翻出来什么风浪了。”
方怀仁说道。
可以说,每一项倒是都思量的仔细,为沈香苗谋划的周全。
沈香苗心中一暖,笑道:“倒是不必那般麻烦,找了两个伙计来看着便好,加上有方掌柜的照看,这样倒是帮了我一个大忙了呢,到时候工钱必定只多不少了去。”
“沈姑娘这边心大,不怕旁人偷师学艺了去?”方怀仁打趣起来。
说起来,沈香苗平日里也十分不在乎这个,旁人吃卤煮串,说是想要些汤汁保温入味的,沈香苗也毫不吝惜的多给上一些,丝毫不在意这汤汁到了旁人手里,会不会被旁人研究一番,学做了相同的味道出来。
“自然是不怕,若是旁人能尝一尝我做的东西,便能做出一模一样的来,那必定便是顶顶厉害的厨子,那他必定不屑于贪图我这一道吃食,若是那自私自利贪图旁人方子的,必定也是无所成,没什么技艺的,倒是学不出来我这东西。”
沈香苗说到这里便笑了起来:“既是如此,方掌柜说一说,我还用畏惧什么?”
“是这个道理。”方怀仁也是呵呵直笑:“那这事咱们便这么先定下来,我先去把铺子订了下来,先把里头好好拾掇拾掇的,再定制些火锅专门的桌椅来。”
“只是,之前吃了两次火锅,这锅子十分独特,怕是不太好打的,估摸着还得劳烦沈姑娘把你的那口锅拿了出来,我让人比了样子来打。”
“可以。”沈香苗点头答应:“我明日便将锅一并带了过来,还有那专门用的桌子也拿了过来,一并照着来打,也方便许多。”
“这样自是方便不少。”方怀仁自然是急忙应下。
方怀仁忽的想起了一件事,笑了起来:“听说沈姑娘的三叔是个手艺人,编竹篓,片竹篾子,削竹签子的样样都做得好,我也见过几次,瞧着是忠厚老实,靠得住之人,不如咱们这火锅店里头用的这些竹签子便都让沈三叔来供吧,价格绝对公道。”
这分明是方怀仁有意想着拉沈福海一把了,想着给些生意门路给他。
到时候铺子里头用的竹签子多,沈福海一个人必定是做不完的,到时候指定得在同村里头收一些的,这样一来,沈福海倒是成了村子里头领着大家做些小活儿赚钱零用散钱的小头目,回头在做些什么小生意,小买卖的,更是容易召集人手。
这不单单是给了钱,更是给了往后拉拢人脉的便利。
当然,这里头自是因为看了沈香苗的面子。
旁人给的面子,自是也得接的,而且凭良心来说,沈福海的性子沉稳,为人实在,反正都是要选供竹签子的,让他来,比让旁人来的确更加放心。
顺手还卖给了沈香苗一个面子去。
沈香苗自是知晓方怀仁的心思,但也知晓这样一来也的确是给沈福海了一个赚钱的机会。
于是便笑道:“方掌柜看着办便好,三叔手艺好,为人又实在,供的东西绝对是只比旁人好,不比旁人差了去。”
“这事便这么说定了,等沈姑娘回去了,和沈三叔说道说道此事,若是最近不忙,倒是可以早些准备一二。”方怀仁笑道。
提早做一些出来,也就是多让沈福海自己动手多赚一些钱。
“是。”沈香苗笑着应了下来。
两人商议完毕,又商讨了一些细节,最终敲定的事便立了字据为凭,签字画押。
随后,方怀仁便开始着手准备,沈香苗则是先回了沈记去照看铺面。
沈韬方才自是瞧见沈香苗被方怀仁叫了过去,这会儿又看到沈香苗满面笑容的,自然是十分好奇发生了何事。
但仔细一想,凡事不能凭了好奇心便去多嘴多舌的,否则到时候闯了祸事怕是自己都不知晓,便将这个念头压了下来,只看了沈香苗两眼。
这个小动作落在沈香苗眼中,沈香苗也知晓他的小心思,只抿嘴一笑,并未说话。
这边友安将所有的菜都带到了卢少业的跟前,按照沈香苗的叮嘱,将半凉的菜都略温了一温,更是将那盛了烤鱼的铜盆,放在炭火上头煨着。
第448章 大事
炭火炙热,很快有些凉掉的烤鱼汤汁便开始咕嘟咕嘟的微微冒泡。
与此同时的,是散发的浓浓的鱼香味。
卢少业忍不住先尝了一口。
鱼肉鲜嫩,口感香浓,带了微微的麻辣味,但更多的是酱香的浓厚,外皮有烤的酥脆感,但口感却又有烧菜的浓郁滋味,加上那些各种配菜,吃起来可以说是美味无比。
加上这菜底下有炭火烤着,滋味是越来越浓厚,而且大冬日里的,吃着烫烫的菜,更是觉得舒服无比,加上这麻辣滋味让人觉得口中的灼烧感
越吃便越觉得浑身都暖洋洋的,还微微冒了汗,舒畅无比。
卢少业都忍不住微微眯了眯眼睛。
而其他的三样菜,芙蓉鸡片,白灼菜心,大煮干丝,都是清淡爽口的菜肴,在吃了口感厚重的烤鱼之余,再随意来上一些爽口菜蔬,更觉得搭配适宜,白吃不腻。
“别说,手艺又精进许多。”卢少业连连夸赞:“不愧是她做的菜,单单这滋味,别说在这里,哪怕就是在京城,怕是也难以有几个能与她抗衡的。”
宠溺之意,溢于言表。
友安也是抿嘴笑道:“是呢,沈姑娘在里头做菜时,我便在外头等着,单是闻那气味便觉得香的很呢,当时便想着滋味定当是不会差的。”
随着与沈香苗慢慢接触,友安也越发觉得沈香苗是个绝佳的好姑娘,现在听卢少业夸赞她,也是忍不住附和了两句。
即便他今日去月满楼时,遭到了何盛的猜忌与怀疑。
虽说他当时十分生气,觉得何盛简直是胡乱猜想,但静下来仔细想想却又觉得,连月满楼一个小伙计都会尽心尽力的为了沈香苗的人身安全着想,生怕她遭受了一星半点的伤害,可见平日里沈香苗为人该是有多好,才能惹得大家都为她着想?
友安越发觉得,沈香苗这个人着实是不简单呢,由心而起的敬佩也是明晃晃的摆在了脸上。
看友安那夸赞不已的模样,卢少业扬了扬眉梢,接着吃菜。
尽管,肚子似乎已经饱了。
傍晚沈福海照例是来接了沈香苗与沈韬一并回去。
因着明日是正月十五,回去的路上,沈福海还特地给杜仲大夫和水生带了些家里头做的元宵和饺子来。
待又在药铺子里头略坐了坐,三人才又往家里头走。
路上,沈香苗便提及了与方怀仁合伙开火锅店一事。
“这串串火锅得用了大量的竹签子来,方掌柜寻思着三叔你手艺精巧,便让我问一问往后能不能给火锅店供了竹签子,若是你一个人忙不过来,收些邻里做的也成,只是得把一把这质地,不能以次充好了去。”沈香苗笑道。
沈福海一听,自是喜出望外。
眼下沈韬和沈武兄弟两个,一个跟着沈香苗,一个要药铺子里头,两个人都忙活着,家里头一大家子,还有地里的活儿,倒是让沈福海不能出去找活来做了,现如今忽的便掉下来这个守着家门口,动动手便能赚钱的活儿,这和天上掉银子倒是没什么区别呢。
“这感情好,倒是多谢方掌柜还记得我这个事儿。”沈福海呵呵直笑,转头笑道:“还得多谢了香苗呢。”
方怀仁记得他,给他赚钱的门路,这也是因着沈香苗的缘故。
虽说回头要对方怀仁表示一二,但沈香苗这边也不能少了去。
“三叔也别忙着谢我,这是方掌柜提及的,再说了,让三叔供这些东西,我们用着也放心,肥水不流外人田,我们心里头也踏实,一举两得,算是各有所需。”沈香苗笑了一笑,接着说道:
“除了这个事儿,倒是还有件事儿得说一说,是事关了韬的。”
“往后这火锅店开了起来,我寻思着韬若是能在里头锻炼锻炼,多学一学的,倒是比在我这边卤味铺子里头帮忙要好一些,便开口提了等着火锅店开了张,让韬到那边去做活。”
“这感情好。”沈福海脸上的笑意更浓。
这可是好事,这是沈香苗有意栽培,方怀仁势必到时候也会委以重任,学到手里的是本事,拿到手里的是银子,到时候若是争气些,做个掌柜的也是有可能的。
沈福海越想这心里头是越高兴,对沈香苗也是越发的感激。
沈韬也知晓其中的关键,呵呵直笑,但随后却又拧了眉,道:“只是往后我去火锅店里头做活,那沈记那边该怎么办,香苗姐还要管炒料调味的,还要管沈记那边,这也太累了些,如若不然还是我继续跟在香苗姐身边,帮香苗姐做活的好。”
“你这小子,知道你一心想着我呢。”沈香苗伸手便拍了拍沈韬的肩膀,笑道:“你这心,放回肚子里头吧,这些方掌柜都已经安置好了,请了两个得力的伙计帮着盯着铺子,我到时候只管了做东西,配料就好了,这样反倒是要清闲一二了呢。”
“这样也好,方掌柜考虑的的确周全。”沈福海连连点头,随后笑道:“清闲点好,到底是姑娘家家的,不能太累了,累坏了身子可是不好了。”
“哪里就累坏了,我这身板,别看瘦,浑身都是筋骨,有力气的很那。”沈香苗说笑起来,倒是引得沈韬与沈福海也是跟着哈哈直笑。
此时的吕氏,正在家里头和刘大娘择菜腌肉的。
今儿个十四,各家都做元宵的,刘大娘也是忙完家里头的事儿,做完元宵才来,因而来的有些晚,以至于这会儿还剩一些菜没弄完,便说弄完了再走。
两个人干活之余,便是闲聊起来。
“香苗她娘,这几日你可听说了件大事?”刘大娘忽的说道。
“什么大事?”吕氏有些不解:“这些日子外头风平浪静的,不曾听说发生了何事啊。”
“哎呀,这满村子的人都要传遍了呢,怕是也只有你家不晓得了。不过说起来也是,香苗是菩萨点化过得,又是仙草转世,有神灵庇护的,自当是不怕这个的。”刘大娘笑道。
第449章 揪心
“嫂子你这越说倒是越让我觉得稀罕了,到底是出了何事,说来听听?”吕氏好奇心被刘大娘给勾了起来,倒是想问个究竟了。
刘大娘也不卖关子了,呵呵笑道:“就是听说,莲云寺里头的海能【创建和谐家园】说,但凡五月份出生的人,都得去寺庙里头把生辰八字都写在纸上,供奉到神灵跟前,让海能【创建和谐家园】每日念经超度,供奉上一个月,便能缓解了今年的灾厄,如若不然,今年五月份出生的人,都得遭了大灾去呢。”
“竟有这等事?”吕氏闻言顿时一惊,低头寻思了片刻后,脸上越发惊慌了,道:“这么说起来,我们家里头,可全都是五月份出生的。”
“你们三个人都是?”刘大娘也是一惊:“这倒是稀奇呢,三个人都是一个月里头生的。”
“可不是呢,当初我记得我婆婆还说,家里头一个月三个生儿,是大福气呢。”吕氏说道,眉头紧皱:“只是这样的话,越说我倒是越害怕了,五月生的都有灾,我们家可别有了什么灾祸去。”
“怕啥,你家香苗仙草转世,又是菩萨亲自点化的,自有神灵庇护,再说了,海能【创建和谐家园】也是说了的,只要把名字,村子,生辰八字都写上了,超度一个月,灾祸必能化解呢。到时候你按这个做便成。”刘大娘说道。
“这一个人得准备多少香油钱?”吕氏问道。
“不要钱。”刘大娘咧嘴笑道:“要不说这海能【创建和谐家园】功德无量呢?听说是一心为了普度众生,宣扬佛法,不收分呢,不过这说是这么说的,咱们对神灵该有的心意还是得有,到时候给上一、两百个钱的,倒是也够了。”
“哦。”吕氏点头,心底里却是盘算着自家人多,说啥也得多上些香油钱才成。