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很快,车子就开到龙腾酒店了。
看到夏流和张小雪进门,服务员们都是恭敬打起招呼。
“董事长好!老板好!”
面对服务员的招呼,梁彩茗最为震惊。
在进来这个酒店之前她就观察过了。
整个县城,这家酒店绝对是最好的一家。
没想到竟然是夏流的!
联想到刚才在夏流的石头房带过,她就感觉到一阵可怕。
桂花村到底是怎么展的,竟然能忍着不建设村子一直到现在才开始建别墅。
如果是蓄势待的话,这个势也太大了。
夏流要了一个包间,刚才开船又再加上走了好一段路,梁彩茗这妞肯定饿坏了。
这不刚把东西点上来,梁彩茗和张小雪就开动了。
吃过之后,夏流把梁彩茗交给张小雪照顾。
她这次过来没带行礼,于是张小雪就带她去街上转圈买买买。
至于夏流,他则是到龙运酒店一趟。
这几天过去滨来市,他快憋炸了!
然而,当到了龙运酒店之后,他现差算了一步。
因为之前安排了黄雪妖精过去帮张晴!
当他打开办公室的大门想退回去的时候,两女目光炯炯的看着他。
“嗨。”夏流硬生生的挥手开来,笑脸之下,尽是苦楚。
要是刚刚不着急,直接去开个房,然后打电话给张晴不就好了。
现在尼玛了
“嗨你个头,快过来看看你的酒店吧,都快塌了”
看到夏流一脸笑容,黄雪就气不大一处来,自己和张晴在这累死累活的。
他倒好,也不知道去哪里下流到现在才回来。
“夏流,你快想想法子吧,现在酒店的客流量一天不如一天了,人家来就点两个菜,生蚝和桂花鸡,其他菜品都快死完了。”
张晴跑到门口拉夏流过来看桌上的许多数据。
“这样啊,我看看。”夏流之前就有想过会有这么一天,但没想到竟然来得这么快。
天气变冷之后,生蚝肯定买不动,光凭桂花鸡迟早也会狗带。
“黄经理,您有什么看法?”看了一会,夏流转目看向黄雪问道。
“看法不敢谈,建议有一个。”
夏流差点想把这妞抱到怀里,然后横放在腿上,不给她来一阵巴掌,特么牛气了。
“雪儿,你就别卖关子了,说吧。”
张晴听到这里就激动了,之前她俩在这里的时候,黄雪可没有透露半点建议啊。
“想让酒店起死回生,很简单,换菜单!”看着夏流和张晴,黄雪一字一字的说道。
“换菜单?”张晴和夏流异口同声呢喃道。
“没错,就是换菜单,就当前的情况分析,临近冬季,旅客会越来越少,过来这边的旅客,并且能在龙运消费得起的,都是熟客。”
“这些熟客,他图的是新鲜感和美味,生蚝和桂花鸡被吃腻了,他们肯定不会再来,所以要想留住熟客,引进更多的新鲜客人,就必须换菜单!”
黄雪把自己这几天分析的结果全都说了出来。
“和我的想法不谋而合。”夏流点点头,面带凝重的说道。
“嗯,和我的想法也不谋而合。”张晴同样也学他的模样说道,完了直接批了夏流一脸:“人家雪儿在这里忙活了几天几夜,你回来就直接抢过功劳,有你这么说的吗?”
“就是,张姐夏流他欺负我,帮我打死他!”黄雪亦是夹着哭腔说道。
“我的两位大姐,小弟错了好不”夏流有些后悔,刚刚来的什么劲,应承两妞不就行了。
怎么说她们也都为酒店幸苦忙活了几天吖,能找出这个原因,确实值得嘉奖。
“知道错了就好,那菜单的事情就交给你处理了。”黄雪欣笑点点头,这件事要是交给夏流,分分钟让他难堪。
可让黄雪万万没想到的是,夏流竟然答应了!!!
“可以,最多两天,我会列出一份新的菜单,另外再整顿好厨房。”
“夏流,你不是开玩笑吧?”
“就是,不懂就别瞎画。”
张晴和黄雪有些担心,这个家伙是做领导的料,但这些小事情,他能做好吗?
“放心,世上还没有我完不成的事。”夏流的脸上充满了自信之色。
讲真,他在几天前就已经想到要换菜单了。
迟到今天才决定,一方面是想让黄雪搬出家,另一方面是特色菜还需要多几样。
两女对夏流不怎么看好,这个家伙什么都厉害。
但要换一份崭新的菜单,可不是一两天就能换出来的。
于是在夏流离开之后,两女就打电话让厨师长到办公室来密谋。
离开龙运之后,夏流在镇上问了一圈,现没有天罗药铺。
他打一个电话给柳布衣,才现,原来是镇上的天罗药铺是老爷子当年展的基础。
最后生意做大的,小县城根本不设立药铺,只有药店。
但天罗药铺的根基柳布衣没有忘,得空的时候,他都会去平兰镇休息。
夏流的新菜单,与药材有关,于是他开车来到平兰镇的天罗药铺。
如今天罗药铺新来的店长是一名中医院的女学生,算是柳家旁脉的。
夏流不认识她,把需要的药材列好之后,他就付账带走。
第163章 中药入菜
夏流着满满一车药材回到合景县。
他并没有去龙运,而是去龙腾。
让厨房人员都把药材搬进厨房之后,夏流就开始分类。
完了他拿上一个本子开始记载。
“董事长,您这是要干嘛?”看到夏流抄录完几页纸张后,叶明这才敢上前询问。
“酒店新菜单,以及特色菜的制作方法。”
“新菜单?”叶明忍不住偷瞄了一眼笔记本,瞬间惊煞开来。
看到叶明惊讶,夏流就把事情跟他详细说来。
其实龙腾这边也差不多油尽灯枯了。
每年秋天一过,就是两家酒店的淡季。
冬天酒店的收入都是依靠房间来挣取,少了餐饮这一块,会少许多收入。
今年和往年一样,叶明对这个事不怎么表态。
可他没想到,夏流竟然想要整顿。
如果成功,那冬天所谓的淡季将不存在!
“我先搞一批龙运的菜单,之后再弄龙腾的。”
“董事长需要我做什么?”看着满脸自信的夏流,叶明觉得有些尴尬。
这种事情原本应该是他策划的才对,现在竟然让老板来策划,丢死人了。
“当然需要,你去给我打一通广告,今晚八点龙运酒店开始一个小时的试吃活动。”夏流点点头,如果换了菜单没有人气的话,那跟没换一个样,所以必须打出广告。
“好,那试菜是免费,还是收费?”
“全部免费,不过仅限八点到九点。”
得到夏流的回复之后,叶明就回去办公室策划了。
先叶明给电视台打去一个电话,跟他们说,晚上龙运酒店会人气爆棚。
至于为什么,他没有解释,反正就是给电视台一个神秘。
另外叶明还联系几个论坛好友,在合景县各个论坛上布试吃的消息。
不仅如此,他还打电话给县内制作广告的公司,让他们以最快的度制作好一份海报。
龙运大酒店试吃海报,然后挂在一辆车上出去游街。
一番指挥下来,已经是一个小时之后,叶明再次去厨房。
他还没走到门口就被一群人给挡住了,都是酒店的服务员。
她们不断的抬脚瞭望厨房内。
神情是那般陶醉。
叶明想出言职责这些服务员,可当他闻到弥漫在空气中的香味时。
心一下子就平静下来,这种香味,好像大年三十晚上才能吃到的味道。
看到叶明到来,服务员们很快就散开了。
进到厨房之后,叶明查找到散香味的来源。
那是一盘极其普通的鱼!
他凑上去仔细闻了几下,终于确定,那迷人的香味,就是从这盘鱼散出去的。
可问题是,这盘鱼连一点装饰品都没有,怎么会这么香呢!