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可问题是,这盘鱼连一点装饰品都没有,怎么会这么香呢!
他看了一眼厨房内的工作人员,每一个人都是双眸大睁。
仿佛灵魂出窍,心思全都在自己的世界里。
他目前不敢打扰夏流,因为夏流正拿着过在不断摇晃,手中的勺子不断舀着配料。
那操作的度,让人的眼球差点跟不上,隐隐都能看到几抹残影!
最让叶明震惊的是,夏流一个人掌控三口炒锅!
一次做三个菜!
这不仅让叶明惊讶,原先厨房的工作人员早都吓傻了。
他们之前一直认为老子的厨艺是天下第一。
当看到夏流做菜之后,他们连气都没干大喘,更别提说话了。
一个个都屏息,双目呆泄的看着夏流。
十分钟后,又是三个盘子装好。
厨房内弥漫着浓郁香味。
在这股香味中,嗅觉好的厨师能闻到夹杂在其中的一股诡异味道。
“老板,我闻到一种很清香,吸进肺中却又凉爽的味道,那是什么?”厨师长大胆的问道。
“我记得你是厨师长,嗅觉不错,连那味道都能察觉。”
被夏流这么一夸,厨师长憨厚的摸了摸脑袋表示谦虚。
所有厨师都看着夏流,希望他能解释那种诡异的香味。
“叶经理,你感觉怎么样?”
“很香,感觉随时会出现幻觉,就像游离在美食的天堂。”叶明闭着眼睛神情说道:“吸允一口,肺部,喉咙都清凉舒爽,我好像在哪里闻到过这种味道。”
忽然叶明睁开双眼,颤颤目光凝视夏流:“这是中药材的味道!”
“对!我这脑子怎么才反应过来,那股味道就是中药特有的香味。”
叶明破口惊讶之后,厨师长拍了一下大腿同时激动起来。
中药可以入菜,只要是一名厨师都懂。
但中药品种繁多,能入菜的又少之又少,如果一个运用不合理,就会造成食物中毒。
而夏流能添加中药,把菜做到这种程度,绝对是完美搭配!
“老板,可我们没有看到你添加了中药,菜里也没有见有”厨师长疑惑的地方就在这里。
他和手下的厨师们都是看着夏流操作,哪怕是有客人点菜,也会留几个人在这边看着。
从到头尾,他们敢确定,夏流没有碰任何药材。
而且做这几个才的手法也都敢他们相差不多。
“你们把那条鱼的肚子掀开。”夏流没有立刻解释,让是指着盘中鱼说道。
叶明距离最近,他迫不及待的拿起筷子将鱼肚子翻开。
众人在这个时候都围了过来,当鱼的肚子被翻开之后,他们都呆泄开来。
只见鱼肚中有两根赤色的根茎,不用猜都知道,那是中药!
厨师长反应过来,难怪他刚才看到夏流冲洗鱼的时候花了一些时间。
原来是把中药塞到鱼的肚子里。
可就算是这样,这味道也太逆天了。
“这些药材只要导热就会熟透散出强大的香味,另外的几道菜里也是这样。”夏流简单讲解了一下中药的秘密。
叶明和厨师长两人都拿起筷子把其他几样菜翻开。
果然,其中有一道红烧排骨,里面就有几个根茎般的丁条,拿起来一闻,确定是中药。
另外还有一道桂花鸡,夏流是用清水煮的,中间中间除了加一点盐之外,没有放任何配料。
但这道菜却是香味最浓郁的。
不仅有一股弱弱的药香,更有一股桂花香!
第164章 逆天的美味
“董事长我们能尝尝吗?”叶明心中无法镇定,这些菜看着,闻着都没有问题,如果连味觉都完美的话。
那这一波淡季将无视!
“大家都尝尝,然后给个评估,到时候再看哪里需要改进。”
夏流很认真的说道。
他的话一落,众人立刻找筷子,老板亲自做菜。
就算味道不好,能尝一口,他们也都感觉到荣幸。
厨师长和叶明是最快动筷子的人,他们两个一人夹起一块桂花鸡和鱼肉入口。
就在那入口的一瞬间,两人的表情瞬间呆泄下来。
看到老大和经理面无表情,厨师们都是停下动作,惊慌失措的看着他们。
难道是菜太难吃,经理和老大不敢吞下?
一定是这样的!
他们刚刚才夹那么大一块,肯定咽不下!
厨师们纷纷颤抖起来,他们有些不敢下筷。
失败的菜品他们尝试过,但能让厨师长和经理面瘫下来。
这等失败的作品,他们不敢想象那到底有多恐怖。
可就在众人不知所措的时候,叶明忽然爆出赞叹:“太好吃了!”
“【创建和谐家园】!这简直就是人间极品!”厨师长亦是同样惊呼开来。
两人兴奋了一下下,随即也不管什么其他人,自顾的动起筷子。
在厨师们惊煞的目光中,两人的筷子差点出现残影。
看到叶敏脸上那振奋和陶醉的表情,众人才反应过来。
他们赶紧动起筷子,要是晚了,连骨头都没有。
这不,厨房内一时之间出现了诡异一幕。
所有人都争抢着要夹那几盘菜。
连同叶明在内试吃的人可是有二十个!
二十个人抢四盘菜,想想都能知道那场面和效果。
当每个人都含一口菜肴时,纷纷颤抖起来。
他们从来没有吃过这种味道,美味已经无法表态!
现在可不是评价的时候,要是再不抢,待会可就没有了!
五分钟后,众人看着叶明和厨师长脸色渐渐苦涩起来。
此时,两人一人举着一个盘子放到嘴边,打算把菜汁全都喝完。
看着叶明放下的菜盘,个别厨师有强烈的冲动想要去抓过来,然后把盘子表面全都舔过去一遍。
“哈哈哈!董事长你这手艺绝了!”叶明不知道从哪里来的自信,第一次在夏流面前主动狂笑起来。
夏流挥了挥手,刚刚的这几分钟就让他很满足了,只要这些菜一上桌,绝对能火!
“老板,这菜吃完让人感觉到很充实,并且气也顺了,这是中药的效果吗?”厨师长的经验非常老道,他吃完立刻察觉到自己的不同。
特别是身体和心情,他能明显感觉到,呼吸顺畅无比,而且就连视线也好像比刚才清晰一些。
“没错,合理运用好中药,吃饭的同时就是保养身体,通脉活血。”夏流点点头。
厨师长说得不错,他之所以会有这种感觉,全都是中药的功劳。
“老板!这菜太好吃了,以后您会亲自过来掌勺吗?”
“对啊老板!您做的菜太厉害了,我们想拜您为师!”
“老板,求拜师!”
厨师们纷纷注视着夏流,如果能成为夏流的徒弟,他们就是死了都愿意。
身为厨师,他们的目标就是做出让所有人满意的菜肴。
而且最重要的一点,如果做出来的菜能让吃的人身体健康,又有美味,这绝对是最高的厨艺境界。
如果能学习到至高厨艺,他们愿意奉献自己的全部。
“兄弟们,我没有这么多时间掌勺,而且做出这些菜很简单,秘诀就是那些中药。”
夏流直白的回答道。
众人被夏流的回答吓到了。
他们竟然也能做出这么美味的菜肴!
这简直无法想象!
在众人当中,厨师长绝对是最震惊的一个人。
他无论如何也没有想到,夏流的心竟然会这么大。
配料是一个厨师的秘密,可是夏流呢,竟然把秘诀公布出来!
这是一种什么样的精神!
是的,夏流没有保留,他直接把这些菜肴的秘密说出来,就是中药。
叶明也是听出夏流话里的意思,不由的赞叹起来。
能跟着这种毫无保留的老板,这辈子还有什么遗憾可言。
“现在我就把这些菜肴的搭配告诉你们”夏流其实没有想那些。