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  茶茶当然不相信芙蓉会把她卖了。

  一家人吃过早饭。芙蓉领着茶茶，去杨康家找他媳『妇』刘会，因昨日见刘会做的绣活非常生动。她『性』子又好，茶茶又爱学刺绣，那不如让茶茶跟她学，还算是一门手艺。至少以后家里再潦倒，有了手艺。也饿不死人的。[]芙蓉女146

  葫芦一听说带茶茶去学手艺，便凑上来拉拉芙蓉的衣袖：“姐，我也要学手气……”

  “是学手艺，不是学手气，你当是『摸』【创建和谐家园】呢？”芙蓉蹲下身给葫芦整整衣裳，把扣子给他扣好：“你在家跟小狗玩。不然，就去找王婶子玩一会儿，姐是去办正经事。你别跟着。”

  葫芦一脸委屈，又不敢顶嘴，只能坐在门槛上，牵着他的小狗，双手托着脸。撇着嘴，一副忧伤的样子。

  等芙蓉跟茶茶出了门。他便三下五除二的跳出大门外，远远的跟着二人，芙蓉隐约感觉后面有人，便扭头看，葫芦躲藏不及，只能站那咬着手指头笑：“姐……”

  “回家去。”芙蓉吆喝他。

  葫芦失望的翻翻眼皮子，等芙蓉一走，便又跟了上去，芙蓉便也不吆喝他了，假装不知道，任由他跟着。

  先是到集上买了一包咸鸭蛋，灰青的皮，油黄油黄的鸭蛋黄，听小贩说，这个最是下饭。虽说自己家买不起什么贵重的礼物，可是有求于人，总不能空着手去，这点道理，芙蓉还是懂的。

  刘会还在吃早饭，桌子上摆的是四『色』小菜，还有一碗蒸小苏肉，一般人家里吃早饭，不过是稀饭配点咸菜，刘会的早饭，算是很丰盛的了，杨康明显是想挨着刘会坐，却被何秀花偷偷的掐了一下：“吃你的就行了，前两天不是刚给你买了驴肉，你怎么又馋上了。”

  柳氏闻着小苏肉的香气，又看看自己碗里的咸菜疙瘩，不自觉的就想伸筷子，何秀花伸出手来，止住了柳氏道：“娘，这是人家娘家送的东西，点明了，不让咱们吃，不让咱们吃，你们长点记『性』行不行？别让人家瞧不起，好像这一家四口人，咱们三个都是穷鬼投胎的一样。”

  柳氏不满的撇撇嘴，低头扒她的稀饭去了。

  刘会见葫芦在大门口缩着个脑袋，倒是小狗老四，闻见香味，跑了进来，葫芦也不敢追上来，只能在大门口探头。

  “进来啊，葫芦，我这有肉肉吃。”刘会招呼他。

  葫芦看看芙蓉，摇摇头。

  “让你进来，你就进来吧。”芙蓉招呼他。

  葫芦顿时如撒欢的『毛』驴，跑到刘会身边，指着小苏肉道：“我想吃这个。”刘会给他夹了一些，又给他拿个小勺子，葫芦便吃了起来。[]芙蓉女146

  杨康看葫芦吃的满嘴是油，头上都冒了汗，直心疼那些小苏肉，自己都没吃到，没想到，竟然让这小货捡了个便宜，于是有些埋怨何秀花：“你看，这回，让外人得了便宜了吧。真是的。”

  何秀花在桌子下面，用脚狠狠的踩了杨康一下，杨康咧着嘴直叫唤，再不敢吭声了。

  “芙蓉，你轻易不来，这回是不是有啥事呢？”吃过了早饭，刘会又给葫芦拿了一把油炸的馓子，坐在小板凳上问芙蓉。

  “我想着，你手艺好，所以想让茶茶来跟你学学绣活，不过如今你怀着孩子，怕也不能『操』劳，就是你没事的时候，教教她就行。”芙蓉说着，把那包咸鸭蛋拿出来：“这是集上买的，你留着吃。”

  刘会当然不会稀罕什么咸鸭蛋，刘府里一年四季，都有这东西，只是芙蓉的心意，她不好不收，于是打开纸包，取了一个来道：“我拿一个尝尝，剩下的，你拿回去吧。”

  芙蓉不愿意，刘会便笑说：“你拿回去吧，你真要全留下，就是见外了，当初我跟杨康的事，还多亏你呢。”

  想起刘会跟杨康的亲事，芙蓉也想不明白，为什么这么温柔可人的刘会，当初就会跟五谷不分的杨康搭上了线呢，这可真应了那句话：不遇见几个【创建和谐家园】，怎么成为孩子他妈呢。若说促成了刘会跟杨康的婚事，芙蓉真是没有一点成就感，在她看来，杨康这种男人，还是跟何秀花这种彪悍类型的女人最合适，至少他遭人烦的时候，何秀花一个巴掌就能把他抡翻了。

  刘会再三推让，芙蓉没办法，只能把鸭蛋收回来，刘会拉住茶茶的手，细看了看道：“这孩子，手指倒是长，能拿的针，就是做活做惯了，手纹有点粗，不过没关系，是个勤快的孩子就行，要是不嫌麻烦，以后天天都能来跟我学。”

  茶茶一听说能学绣活了，当然高兴的很，抱着芙蓉的胳膊直喊：“姐，你对我太好了。”

  刘会从屋里拿出几块绣好的布来，有的上面绣着美人，有的上面绣着青山，还有的上面绣着青鱼，葫芦指着一条青鱼说：“这个是蛤蟆……”

  芙蓉震惊了，最近一阵子，鱼也没少吃，什么酸菜鱼，糖醋鱼，怎么到现在，他连鱼跟蛤蟆也分不清？于是指着那青鱼又问了一遍：“这是啥？”

  “是鱼。”葫芦做了个鬼脸：“我认得鱼，哈哈哈。”正手舞足蹈，被小狗身上的绳子拌倒了，直接趴在了地上，半天起不来，何秀花坐在门口磕着瓜子，冷不丁见葫芦这么狼狈，哈哈哈的大笑了一回。

  茶茶见刘会绣的很是生动，用手抚『摸』着就是不舍得放下，刘会笑着说：“放心吧，茶茶，你还小，等你长我这么大的时候，肯定比我绣的还好。”

  芙蓉当然希望这样，她可不愿意，茶茶一辈子都坐在灶前烧火，茶茶虽然话不多，但是个聪明的孩子，而且有耐心，好比哄着葫芦玩，芙蓉哄他半天，就得累一身的汗，恨不得一巴掌给他呼墙上去，可茶茶领着他，不管葫芦淘气也好，惹事也好，茶茶都能忍让，还日复一日，从来没有见她对葫芦说过一句重话。

  回到家，芙蓉把咸鸭蛋送给王婶子家几个，王婶子赶紧剥了一个塞给葫芦，葫芦咬了一口，直喊：“太咸了。”王婶子道：“这鸭蛋，腌制的久，外面咸，里面的黄才会香呢，正好明天有人来我家里做皮蛋，你要喜欢吃，也能顺便做一点。”

  芙蓉查了查，自己家的母鸡下的蛋，还有百十个呢，倒是能做成皮蛋。于是赶紧用小筐子装好了备用。

  皮蛋又称松花蛋或变蛋，是一种典型的蛋加工品，具有特殊的风味，它能醒酒，去大肠火，泻肺热，治泻痢等。

  皮蛋的形成，传说还有个故事，说是明代，江苏吴江县一个小茶馆，店主很会做生意，所以生意兴隆，一天到晚忙的不可开交，而店主在应酬客人时，随手将泡过的茶叶倒在炉灰中，正巧店主还养了几只鸭子，爱在炉灰堆中下蛋，主人拾蛋时，偶尔有遗漏，有一次在清理茶叶渣时，发现了这些蛋，以为不能吃了，打开一看，里面却是黝黑光亮，香气扑鼻，这便是最初的皮蛋了。

  鸭蛋能做成皮蛋，鸡蛋自然也是能的，石米镇养鸡的人家占多数，所以做的皮蛋，八成是由鸡蛋加工而来。

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  第147章 我才不要一捆葱

  乡下人吃鸡蛋，不过是煮,煎，或是炒，或是做汤，若是家里鸡下的蛋多，一时又吃不完，做成皮蛋，倒是能防止鸡蛋变质，还能调剂一下单调的饭菜。且做皮蛋，很是便宜。

  第二日，果然有推着平车的匠人来到王婶子家，先是卸下来几包制作皮蛋的原材料，诸如生石类，草木灰，盐，茶，糠料等，然后取下来一个大盆，将这些料按比例倒进盆里，匠人把这些料拌匀了，王婶子正好把鸡蛋提了出来，王婶子家的鸡蛋不多，只有五六十个，这些蛋个头小，『摸』着轻，匠人接过来，轻轻的将鸡蛋码在盆子里，翻动着拌好的料，先是给鸡蛋淹没了，然后抹上混有糠皮的腌制料，这样鸡蛋就像穿上了一层外衣。被严严实实的包裹住了。

  王婶子从厨房取出来个黑口坛子，匠人将裹好糠皮的鸡蛋一个一个的码进坛子里，最后又浇上一点拌好的料封口，这便大功告成了。五六十个鸡蛋，匠人用了不到半个时辰，收取了王婶子四十文钱，倒是很便宜，现如今，给葫芦买一个猪八戒糖人，也要好几文了。

  王婶子家的皮蛋刚放进坛子里，白家村听说来了做皮蛋的匠人，婶子，大娘的，都挎着篮子，提着坛子，端着盆子来了，围的里三层，外三层的，密不透风，那拌好的料，因含有石灰，味道很呛，不多时，匠人就受不了了：“各位大娘，都让开个道儿，这围的，跟看戏似的，我都喘不上气了，没法做皮蛋哪。”

  “这是做皮蛋呢么，这怎么跟抢汉子似的？”杨老爷子站在羊圈那看着疯狂的人群。急的直敲烟锅子。

  “先给我家做。我家的是鸭蛋，才二十来个，快的很。”一个大婶道。

  “还是先给我家做吧，我家小孩还等着我回去做饭呢。”一个大娘喊着。

  葫芦本来站在匠人旁边，人多的时候，有人一把给葫芦拨拉到外层去了，可挤了一会儿，葫芦又被大娘们的【创建和谐家园】夹来夹去，又给夹到匠人面前来了，匠人笑笑说：“这小孩。你站前面没有用呀，你又没鸡蛋，我总不能把你放盆子里。包层糠啊……回家，叫你家大人，挎着鸡蛋来。”

  “葫芦，哪都少不了你呢，去。去，你家的小狗死了，快回家去吧。”有人骗葫芦。[]芙蓉女147

  葫芦才不上当，伸出两只手来挡在大盆边上：“我家有鸡蛋，我家要做鸡蛋。”

  “不是做鸡蛋，是做皮蛋。”匠人更正他。

  葫芦仰脸笑起来：“鸡蛋做皮蛋。”然后伸伸手。摇一摇，又拉了拉，小狗老四便欢畅的挤了进来。葫芦『摸』着小狗喊道：“我家小狗没有死，你们骗我的。”

  “这死孩子，如今骗不了他了。”大娘笑起来：“芙蓉哪，芙蓉，快。你弟弟给你占着队呢，快把你家的鸡蛋挎出来。”

  如果没有葫芦。芙蓉还真不好意思跟这帮婶子大娘的挤，万一把哪个挤躺下来，自己可没钱带她们看病。

  借着葫芦的光，芙蓉得以顺利的把鸡蛋挎过来，匠人将鸡蛋倒进盆子里滚一滚，芙蓉又递上去一个黑罐子，匠人把鸡蛋都放进罐子里，封口，收了芙蓉六十文钱。

  一回到家，葫芦的眼就像长在了罐子上，吃饭时也得看着罐子，给小狗梳『毛』的时候，也得看着罐子，就连去一趟茅厕，回来也是先看罐子，甚至，恨不得睡觉时，都把罐子绑在他肚子上才好。偶尔见鸡窝里的母鸡新下了蛋，便赶紧去收了，捧在手里喊：“姐，鸡又下皮蛋了。”

  “鸡刚下的蛋，【创建和谐家园】蛋，不叫皮蛋。皮蛋不是鸡蛋。”芙蓉教她。

  “皮蛋下的……鸡蛋。”葫芦被绕蒙了。

  以前葫芦每日早起，晚睡，都是拉着小狗，如今小狗在他心里的地位，也赶不上皮蛋了，趁芙蓉不在的时候，葫芦就想给罐子撬开，一看见芙蓉来了，又赶紧的把手背在后面。

  新腌制的皮蛋，不能开坛，不能翻动，等过了半个来月，皮蛋便成了，这时候打开，轻轻的把壳取掉，里面的蛋又滑又嫩，还有一股特殊的香气，葫芦早等不及了，这半个来月对他来说，简直是望眼欲穿。

  芙蓉先捡了六个皮蛋出来，用碗盛着交给茶茶：“去给你师傅送去。”

  茶茶的师傅，便是刘会了，刘会这些天一直在教茶茶刺绣，茶茶边跟她学手艺，边陪着她说话，刘会倒是很喜欢茶茶，教她活计也很是用心，不但教她针法，手法，还买了各『色』的丝线，工具送给了茶茶。

  芙蓉剥了一个皮蛋，塞进葫芦嘴里，葫芦咬了一口，又吐了出来：“恩，坏了。”

  “这不是坏了，皮蛋就是这个味，吃吧。”芙蓉也吃了一个。[]芙蓉女147

  葫芦撇撇嘴，牵着小狗坐到门槛上，托着脸看着芙蓉直摇头。

  “这个不好吃啊葫芦？为啥不吃咧？”王婶子端着饭来串门，见葫芦一脸忧伤的，便问他。

  “吃皮蛋……没有意思。”葫芦嘟囔着。

  “那你可以带着小狗玩呀。你看小狗多喜欢你。”王婶子哄他。

  “跟小狗玩，也没有意思……”葫芦还是撇着嘴。

  “那跟我玩呢？”芙蓉瞪着葫芦：“有没有意思啊。”

  葫芦翻眼看看芙蓉，又看看脚下，然后抠着小棉鞋子上的土疙瘩，颤巍巍的说：“跟你玩……有……意思。”

  芙蓉当然知道，葫芦心里其实最想说的是，跟你玩，最没意思。

  王婶子看葫芦，觉得这也没意思，那也没意思，心想着他不会又生病了吧，以前葫芦可是看什么都有意思，就连头上飞过一只乌鸦，葫芦也得拿根竹竿，追出去捅两杆子，怎么这会儿皮蛋也腌制好了，葫芦倒觉得没意思了呢。

  “婶儿，他是觉得，我腌制的皮蛋不好吃，不合他的口味。”芙蓉笑：“你看刚才，给他吃皮蛋，他都不愿意吃，以前给他坨牛粪便他也分辨不出来的，现在大些了，会挑食了。”

  “我才不是挑食咧。”葫芦斜眯着眼，瞪着芙蓉，小嘴一鼓一鼓的：“是李小葱不跟我玩了。”

  好吧，在葫芦的世界里，芙蓉记得的，就有什么王三妮，张招弟，李小葱，过几天不定还会生出什么葱油饼，肉包子的，反正芙蓉也不知道都是谁，只是听名字，好像都是小姑娘，也不知道葫芦都在哪踅『摸』来的。

  “好拉，别难过了，过两天李小葱就跟你玩了。”王婶子劝他。

  “真的么？”葫芦眼里放光，脸上顿时有了笑容。

  “是真的，过两天，李小葱不理你，姐给你买一捆葱回来。”芙蓉也劝他。

  葫芦撇撇嘴，跟着王婶子去她家玩了，一面拉着王婶子的衣角，一面嘟囔着：“我才不要一捆葱……我姐说的不是好话。”

  也就几天的功夫，蘑菇又长出了一茬儿，芙蓉摘了一篮子，照例用布围好，趁吃饭的功夫问王婶子：“婶儿，我要去城里送蘑菇，你有啥东西要捎给杨波的没？”

  “家里穷的差卖裤子了，能有啥给他捎的？”杨老爷子抽着烟锅子，坐在饭桌前跟一个老头儿下棋，嘴里吆五喝六的，也不知在嘟囔着啥。

  王婶子从坛子里『摸』出十来个皮蛋，盛了半盆水把皮蛋泡进去，将皮蛋上的糠皮什么的洗下来，然后又倒了半盆清水把洗净的皮蛋冲了一遍，拿『毛』巾擦干了，用一块棉布包起来递给芙蓉：“家里也没啥好东西，这皮蛋，能下饭，你给杨波带几个。”

  芙蓉把这几个包好的皮蛋放进蘑菇篮子里，看看天『色』还早，便又洗了两件衣裳，才往城里去了。

  撑船的艄公都穿上了棉袄，坐在船上，一股子凉气扑面而来，船桨溅起的水花，哗哗的往上翻，又夹着一丝寒冷。船上几个到县里去的人，无一不缩着脖子，哈着手，直喊着天冷。

  艄公划了一会儿船，身上渐渐发了汗，只觉得全身发热，怕汗水把棉袄弄湿了，便停了船，脱下棉袄，『露』出一件粗布的褂子。大冷天的，别人穿着袄还在搓手，艄公只穿着单褂，毕竟也上了年纪，芙蓉怕他有个万一，便劝道：“您怎么脱了袄呢，这天多冷。”

  “闺女，你是不知道，这越冷的天，我们做这行的，越使劲，汗哪，就出的越多，这不，早上出来穿个袄，一忙活起来，这袄一天都穿不着。”艄公笑说：“这做一行，懂一行，我看你这蘑菇，隔几天去城里卖一回，过不多久就回来了，怕是生意也不差呢。”

  “恩，快过年了，再卖几回，蘑菇就长不出来了，要等明年了。”芙蓉像是给艄公说，又像是跟自己说，几篮子玉米芯，养分有限，摘几茬蘑菇，便没了营养，最后只能把玉米芯拉出去倒了。这些蘑菇，虽然不多，但也足够自己家过个肥年了，也算是一个不错的进项。且还不愁销路，早知道这样，当初就应该多拉一些玉米芯，这样多种出来一些蘑菇，还能卖的久一点。芙蓉心里暗自盘算。

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  第148章 你卖什么，我们就买什么

  大清早的，县城里还笼罩着一层寒气，灰蒙蒙的，照在木阁楼的上方。

  县城里有很多这样的木阁楼，一楼做营生，卖包子，馒头，开酒馆子，卖布料，二楼，多半是用来住人，沿街住着，倒也热闹。

  初升的太阳从东边照起来，被满大街的包子，馒头的热气一盖，像是生了病似的，太阳都变的苍白了。

  坐在船上，还感觉有点冷，芙蓉还将自己身上的袄紧了紧，没想到一下了船，自己拎着满满一大篮子的蘑菇，左右人一挤，又晃悠了一阵，全身都发了汗，头发都打湿了。

  来到酒楼里，掌柜的说是杨波出去买菜了，可上次来杨波都开始在后厨掌勺了，怎么这会儿又去买菜了呢？

  “这大早上的，吃炒菜的人少，正好有个伙计，也是来学手艺的，还不懂这菜品的好坏，上一回，不是被人家官差给打了，所以啊，我让杨波带带他，等他学个差不多，杨波便不用跟他去了。”掌柜的倒是笑呵呵的，站在柜台前看账房算帐，不忘交待芙蓉：“你先坐坐，算完一点帐，我就给你称蘑菇。”

  “恩，那掌柜的忙着，我等。”芙蓉坐下来，环顾四周，酒楼收拾的还算干净，墙上还雅致的贴着几幅画，只是从后厨那里传来浓重的油烟味，毕竟这是一个吃饭喝酒的地方。

  “我瞧着，城南头的菜市场，因为蘑菇快过季了，这不，都涨价呢，以前啊，他们卖六十来文一斤，现如今哪。”掌柜的伸出手指头来：“现如今他们狮子大开口。收整整八十文一斤哪，这天一冷啊，把这些人的脑子也给冻坏了，八十文，如今一斤猪肉，也不过三十来文。芙蓉，你不会，私自涨价吧？”掌柜的说出了他的忧虑。

  蘑菇是快过季了，估计也摘不了几茬了，反正也差不了太多钱。若这个时候涨价，未免让掌柜的觉得自己不厚道，且杨波还在这里学手艺。没必要为那一点子铜钱，弄的大家买卖不成，都脸上难看，于是芙蓉笑笑说：“掌柜的放心，今年我的蘑菇。不涨价了，就按原先谈好的价格卖给你。”[]芙蓉女148

  掌柜的一听，心里高兴，走过来倒了一杯热水给芙蓉暖手：“我就知道，你们乡下人啊，实在。你看，杨波在我这学手艺，也是实在的很呢。所有徒弟里。就数他学的最快，有时候，人家点一个特『色』菜，别人炒啊，我都不放心。唯有杨波，他炒。我放心，那谁，把秤拿来，我把芙蓉家的蘑菇称了。”

  一个伙计听到叫声，赶紧的拿了秤跑了过来。