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    苏厨-第90页  护眼阅读

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      第一百二十章 代差

      这个工作劳动强度不大,可以由一组孩子来完成,苏油准备还是定下轮班制,都来熟悉一下新工艺,体验下智慧带来的效率。

      不过这些是后话,现在还在节中,今天是人日,应节的食品是“七菜羹”。

      和腊八粥类似,不过是将七种蔬菜切碎合煮成羹汤,传说可以为新年祈福,也可以预防百病。

      以苏油挑剔的口味,那就不能太简单,其中蔬菜,他选了菘菜,莴笋,冬笋,萝卜,蘑菇干,荸荠,榨菜。

      腊肉香肠已经风得差不多了,大家在干活,他则领着石薇守熏棚,用花生壳,松柏枝,糠头,锯末,香料熏制。

      然后将香肠切碎,一起熬入粥中,又是菜又是饭。

      吃过七菜羹,苏油将鞭炮解散,分给娃子们疯去。

      今天过后,生活又要步入常态了,早饭棚子已经做出了口碑,可不能丢下,那也是娃子们锤炼生活技能的重要地点。

      苏油拿着一个铜碗扣在地上,露出一个缝,用线香点燃里边的鞭炮引信。

      点燃后赶紧将碗扣上,跑到娃子们围成的一个大圈子边上:“准备——”

      “嘣!”大鞭炮炸响,铜碗像一个飞碟一般飞上半空。

      娃子们欢叫着朝起飞点冲去,伸着双手跳着脚抢接从最高点落下的铜碗。

      这游戏可以玩一百遍都不腻,苏油还不忘给娃子们【创建和谐家园】:“爆炸的本质,就是火药遇火之后在短时间内由固体颗粒氧化变成大量的气体,气体推动铜碗飞向半空。”

      玩了一阵,苏油又领着娃子们改造鞭炮,将两个鞭炮绑在竹签上,下面那只封口处的泥淘掉一部分,上边鞭炮引信长,下边的短。

      将竹签插到地上,将引信一起点燃,“嗖”的一声,鞭炮被送上半空,然后在天上爆炸。

      石薇对这东西异常感兴趣,苏油看得暗自担心,将她拉到一边:“薇儿,这东西非常危险,量大了会伤人的,你不准去跟我那兄长凑热闹,见到他玩硫磺,木炭,火硝之类的东西,跑远远的。”

      说完又琢磨了一下:“不行,这样,这几天我铸造一套砝码,以一立方分米蒸馏水的重量为基准,按十进制划分出重量等级,得出新的重量单位,方便他进行化学测算,凡是能爆炸的东西,试验时不准超过半化学两!”

      没有办法,精密度量衡,只有先从实验室应用开始,名字就只能叫化学斤,化学两,化学钱,化学分,分别对应蒸馏水计量法得出的千克,百克,十克,克。

      至于更加精细的,留给张天师自己去弄,他不是天才吗?方法告诉他,道门中大把的人才,轮不到自己操心。

      ……

      眉山城还沉浸在节日的气氛中,不过生活已经重新步上了正轨。

      早行的客商开始渐渐聚集,早点棚子的吃食又多出了好几样。

      一首诗,一篇文章,一个人,在眉山士大夫阶层中渐渐流传开来。

      《题兰石图》,《告祖文》,苏明润。

      不少士大夫手里拿着黄荆棍儿,一边抽自家孩子一边骂:“看看别人家的孩子,看看人家苏明润!”

      娃子不服气,梗着脖子分辨:“他自小没爹没娘,爹啊,你确定真想我变成他?!”

      ……

      商贾们感兴趣的,是眉州城半年来多出了好些新货品。

      雪盐是好东西,大宋盐第一次在品质上超过了西夏青盐,一点杂味没有。

      玉瓷也了不得,不少大瓷商是见识过御窑钧瓷的,不论釉色器型,单论胎质,莹白如雪坚刚胜玉,凭良心讲已经胜过了御窑。

      花色也雅致,简洁抽象,令人浮想联翩,符合大宋典雅的审美情趣。

      扎染的棉麻,第一次将花色提升到了精致美观的程度,除印染手法别出心裁外,通过红花,栀子,蓝靛三种植物得到的丰富原色,在苏油的提醒下,理论上可以混出万千色彩。

      书,书也了不得,字迹兼带刚健娟秀,细如丝线,排布端正,纸张极为上乘,一抖哗哗响,打开来一股木质清香扑面而来,这是……龙脑?!

      封面淡绿色,上边还有浅蓝色的竹影,这套《杜工部全集》,印刷质量甩出了目前所有印书坊几条大街,据说太守已经准备献上朝廷,呈备御览。

      所有这些想仿都没那么容易,用书籍举例,扉页看到没有?平平无奇五个小字是不是?可你隔着光线看看,见着古怪没?

      果然古怪,透光能见到水印,左上是一枝兰草,右下是苔石,大片空白处是波峰与波峰极度接近却不相连的水纹,中间一个方框,里边居然是两行文字——“眉山程舍人宅刊行,已申上司,不许覆板。”

      这是大宋通行的防盗版措施,叫“牌记”。

      可别人家的牌记,都是印在明处,生怕别人看不到,程家的牌记,居然藏在暗处,不留意还看不到,这是明着告诉其他书坊——有本事你来仿啊!

      什么叫雅致地【创建和谐家园】?这就是了!

      纸张水印其实很简单,石纸是三层压制的,中间那层在还没有干透的时候,用雕刻着纹饰的铜皮板子压上去,用辊子一滚,然后夹在另外两层中间压制成纸便可以了。

      说起来简单,但是仅仅纸张制作,就涉及到硫酸盐蒸煮技术和石粉添加配比。

      这又牵扯到芒硝提纯和水飞法制粉。

      印墨,涉及调油,制粉,加香,机械锤炼。

      水印,涉及黄铜冶炼,精细铸模翻版,焊接。

      印刷,涉及精细切割,装订。

      封皮,涉及双色精准套印……

      林林总总几十项技术加起来,这就形成了眉山江卿产业与其余地方的区别——代差。

      比如其它书坊如果想要做出程家书坊这样的书籍,需要一项项攻克上边诸多难题,对他们来说,简直就是难如登天。

      而且中间还涉及到和其他几家的合作关系,比如印刷,离不开石家的冶金技术,史家的制瓷技术,苏家的调色技术。

      唯一能破这个局的,全天下目前只有一处——皇家。

      不过皇家一般不会来争书籍之利,道理简单至极,大宋皇家,与士大夫共治天下!

      江卿世家,可都是牌子硬硬的士大夫!

      所有这些,价钱还不能定得太低,不然就有靠技术欺压同行的嫌疑,比如《杜工部全集》,只能定到八贯一套,眉州书籍,冠甲天下的名头,已经在士大夫中传扬开来。

      于是程文应就天天倚门而望:“小油怎么还不来看我?想死这孩子了……”

      第一百三十六章 考较

      第一百三十六章考较

      苏油说道:“不然,春秋诸国狼吞虎并,强军则是强国,乃一途也。且商鞅车裂,其政方行,始皇一统,覆亡转瞬。故虽强横一时,然终不得长久。”

      唐淹又问道:“如依明润此论,我皇宋当以何策?”

      苏油小手一摊,睁大了眼睛道:“我还是个孩子呀,先生此问,不当由朝堂诸公作答吗?不过油粗略想来,总该是军政从军,民政从民吧?”

      唐淹这才醒悟过来,不由得哑然失笑,对苏洵拱手:“明允,今日方见什么叫善读书者。”

      苏洵苦笑着摆手:“胡言乱语,居然亦能自圆其说。此子油滑,以后还请彦通严督之,嗯,就用他军国之道!”

      几个大人不由得哈哈大笑,只苏油暗自腹诽:“要我说的是你们,说了又指我油滑的还是你们!”

      张恕笑道:“明润,近日来四川出了件大事,你知道吗?”

      苏油心里翻着小九九:“不知道。”

      张恕说道:“前日谣言甚嚣尘上,道是侬智高破蜀,延边诸州风声鹤唳,听说眉州独你与子瞻认为是谣传?”

      苏油不知此事有何干系,赶紧甩锅:“跟我没关系啊,是子瞻说的。”

      张恕又问道:“那你可知谣传起于何处?”

      苏油赶紧晃脑袋。

      张恕笑道:“已经查明,谣传起于邛部川译者队伍。”

      苏油心里咯噔一下,这名字哪里听过。

      张恕接着说道:“事情就奇怪了,没等朝廷下旨,二林部已经将邛部川拿下,将传译和其部众押至雅州,我父亲问明其事,译者之首如今已传于西南夷诸部,其众已经放于雷澹二州,由是西南大肃,你知晓吗?”

      苏油脑袋摇得呼噜呼噜的。

      张恕饶有兴味地看着苏油:“这就奇怪了,二林部的表文之中,说是有你建言之功?”

      苏油暗自叫苦,便宜姐姐你这么老实干吗?赶紧说道:“呃,二林部的在藜将军,是个小姐姐,她是二林部大鬼主的女儿。来眉州贸易之时,因城门未开,便住到土地庙,与小子有过交集。”

      张恕问道:“你们是怎么交谈的?”

      苏油说道:“他们聊到准备纳贡之事,我就多了一句嘴,说金猱花熊的皮张没有大用。要得中国看重,先要有向中国之心,这是《春秋》进吴退郑之义。有中国之心,讨叛诛逆,有功于国,岂不强于纳贡?”

      唐淹是治《春秋》大家,不由得鼓掌而呼:“好!夷狄入中国,此亦攘夷大义之一端!然明润需记,《春秋》首义,乃是尊王。夷狄之有君,不如诸夏之亡也。”

      苏油心里暗自腹诽,夷狄早有君了,还打得大宋嗷嗷叫,大宋还要花钱买平安。不过嘴上却恭敬得很:“小子受教了。”

      唐淹越看苏油越满意:“今后跟我读《春秋》吧。”

      苏洵大喜,对苏油说道:“还不赶紧谢过!彦通老弟答应收你入门墙了!”

      苏油不知道这老师到底多厉害,这名不见经传啊,别人穿过来,起码范仲淹,王安石起步,怎么到了自己这里……算了赶紧作揖:“【创建和谐家园】拜见先生。”

      张恕也给唐淹道了恭喜:“彦通,恭喜了。得英才而育之,不亦乐乎。”

      苏油却又对张恕拱手:“油有一事,须得告知。”

      张恕言道:“哦?”

      苏油说道:“二林部此举,对他们来说其实一举两得,我们也不要太自作多情了。”

      张恕奇了:“如何说?”

      苏油说道:“邛部川,有铜。”

      张恕顿时明白了:“说到底,还是利益啊……”

      苏油说道:“不说全是,也不说全非,利益可能占了大半,不过多一个朋友,少一个敌人,对我大宋,终归只有好处没有坏处。”

      张恕点头:“此事我自会禀报家父,看他如何处置吧。”

      说完饶有兴趣地看着苏油:“你有什么想法?”

      苏油赶紧摆手:“没有没有,小子的见识差得远了。”

      张恕看着他不说话。

      苏油只好拱手,硬着头皮说道:“不过夫子说过的,所谓近者悦,远者来……”

      这话说得三个大人都点头,苏洵喜道:“小有长进。近日可有什么文章?让两位贤达看看?”

      苏油这段时间净摸鱼了,琢磨韵学都让他头痛不已,那里有闲情逸致写文章,转着眼珠子道:“枯说无趣,要不我们先去堂屋?”

      三人这才反应过来,居然在一间书屋内与一个孩童扯了半天时政,还真是啼笑皆非。

      来到堂屋,三人坐下,苏油端上来一个茶盘,上边四个茶盏,上有盖、下有托,中有碗,就是后世川中盛行的盖碗茶。

      张恕将茶碗打开,将盖子置于鼻端一嗅:“咦?散茶,怎地香气如此之浓?”

      待到品了一口:“好茶!比团茶滋味不差,且清冽如泉,就是只有茶味,层次还不太丰富。”

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