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    苏厨-第99页  护眼阅读

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      说完又叹了口气:“你家娘子,也一起居住在小学吧,平日里照顾照顾孩子,打扫打扫卫生,等一年后在入籍眉山,买间房子,日子总会好起来的。”

      李运眼圈不禁红了,又深怕在八娘面前落泪丢人,赶紧躬身,将自己的表情藏起来:“多谢这位娘子,李运一定尽心。”

      八娘叹了口道:“近日眉山读书人很多,你多与他们交往吧,士子嘛,总还是要进考入仕,方是正途。”

      ……

      苏油并不知道苏小妹他们自己给自己找了个文字先生,他现在每天课业超级重,连画图纸的时间都少了很多。

      学宫学子三百多人,属于公私合营的性质,龙昌期是世家请来的代表,因此只称山长。

      州府另有教谕,不过龙昌期做过宰相的老师,教谕都是他粉丝后学,唯老头马首是瞻,乖得跟只小狗似的。

      因此这学宫里,只知有龙山长,不知有州教谕。

      除了眉山的江卿世家的孩子,周围县城,还有不少平民,农家的子弟,也赶来这里就读。

      任伯雨,吕陶,杜敏求,家定国,家安国,王当,程之邵,陈慥……

      年龄有大有小,学问有深有浅,都是慕龙昌期之名而来,眉山学宫这一届,堪称人才鼎盛。

      其中与苏油关系较近的,程之邵是程之才弟弟,论辈分还是得管苏油叫小幺叔。

      还有一个就是唐淹的儿子唐瞻,现在也成了苏油的小尾巴。

      学宫中就数苏油唐瞻年纪最小,但是一个是教师之子,一个是龙老头亲点的拖油瓶,去哪里都别在身边那种,他们不调皮捣蛋戏弄人就好,还真没人敢欺负他们。

      而且苏油第一天吃食堂就给龙昌期提了意见,学宫的伙食太差了,【创建和谐家园】!

      龙昌期这两天都被苏油料理的美食惯坏了,尝了一次食堂的大锅菜,老头上吐下泻差点没病倒。

      再被苏油一撺掇,将厨子叫来痛骂了一顿,我都八十多了你们还要虐待我!今后每日土地庙会来三个孩子,指导你们做饭!

      就这一下,满学宫的学子都对苏油感恩戴德。

      尤其是那些家里边穷的,炒一点臊子吃半个月就是过年了那种,如今能在饭菜里能翻出大肉片来!

      还有鸡蛋!猪油炒的鸡蛋哟!

      还有豆腐!滋味浓厚的麻椒豆腐!用豆瓣酱酱油肉末烧出来的!烧完还要洒花椒面和青蒜末!简直就是折寿哟……

      可龙里现在蛋多,鱼多,鸭子多,土地庙的豆腐多。

      于是学宫韭菜鸡蛋饺子,学宫豆瓣鱼,学宫甜皮鸭,学宫麻辣豆腐,四大名菜成了老头的脸面。

      每次有官员视察,必定拿出来【创建和谐家园】:“来学宫都是读书人,今天不讲别的身份,就在食堂和学子们一起进餐吧……”

      然后当然会收获一堆的好评,龙老对学子的用心,看伙食就能看得出来,这就是把学生当成自己的孩子呀……

      有苏油在身边,龙老头的日子过得真是太舒服了。

      早上起来,有蜂窝煤炉上的温水刷牙洗脸。

      之后是花样翻新的早点,他最喜欢的就是野葱肥猪肉馅的炊饼,哦,明润老是管它叫包子。

      吃过早饭,进入书房,桌上已经摆好了一盏盖碗清茶。

      明明是一撮散茶,可滋味清永,一点生味没有,不过这孩子老是忘记放调料,这点不好。

      喝过一盏茶,便开始督课,讲学,要不就是处理学宫事务。

      学宫没有午饭,不过苏油会溜回来开小灶,煮点汤饼,哦,这孩子管这个叫小面。

      调料那才叫一个精细,林林总总十来样。

      精舍前向阳的地方摆了一溜花盆,花盆里没花,全是种好的香葱,青蒜,香菜,菜苗。

      菜苗掐上几根面汤中一滚,就着小小一碗面条,那滋味……

      等晚上苏油从教室回来,会带着从食堂里取来的两个饭盒。

      有时候晚餐不适合老人的话,这孩子就会另做,蛋羹,丸子汤,蒸鱼……不一而足。

      吃过晚饭就是考较学问的时间,然后唐淹也来了,三人开始埋头读书。

      中间苏油还会拿开水冲上三碗藕粉,或者芝麻糊,或者炒米糖开水,说是晚自习休息时间,整点夜宵。

      临睡之前,还要用热水将脚洗烫过,这才舒舒服服地上床。

      老头睡床上,苏油还是跟小狗一样睡床榻。

      每隔三日,这孩子便要出门一趟,说是去北极观找张道士交作业,回来会带一堆零碎,信函,图纸,涂涂改改,写写画画,修理组装,三日之后又背着出去,不知道寄到哪里。

      这小孩好像没脾气,从来都是笑眯眯的,与人说话也客气,成年学子拿他开玩笑他也不恼,学业也自觉,那戒尺愣是一次没有用上过。

      不过自己与小唐讨论的时候,这孩子偶尔会露出思索或者苦恼的表情,难道他在自行领悟?他听得懂?

      第一百五十一章 程夫人的担心

      第一百五十一章程夫人的担心

      故事讲了大半就讲不下去了,无他,酒菜上来了。

      当哥哥的又惊着了,不仅为了美食,更是为了美器。

      清一色的玉瓷餐具,如今是入夏,器具只有青白两色。

      白色如羊脂白玉,青色如雨后梅子。

      因为只有两人吃饭,因此菜的分量不多,不过每道菜色的摆盘都非常讲究,边上还点缀着花瓣,或者青蒜丝葱丝装饰的绿草,不光是一道道菜,还是一幅幅画,不是一般的雅致。

      上菜的都是穿着青衣的小童,不光身上脸上干净,就连指甲缝,鞋袜,领口,都是一尘不染。

      每道菜上来,小童还会琅琅地报上菜名,然后,当哥哥的如同井底之蛙,一样没听过。

      当弟弟的就介绍,这是眉山最近才兴起的菜色。主厨的是程舍人家的周大胖子,这老小子浑浑噩噩了四十多岁,突然不知道哪根筋通了,把江卿家厨菜色和中馈,来了个融会贯通。

      家厨,是指富贵大家雇佣或奴使的专门厨师或尚食侍妾;中馈,则是指小康之家,包括一部分勤俭持家的官吏、知识分子家庭里母亲和妻女所操持的厨房料理。

      光炮制手法就是一首诗:拌卤熏腌腊,冻滑炒爆酱。溜炸煸氽煮,煎蒙贴卷酿。糟醉淖烘烤,焖烧冲烩炝。摊煨蒸炖粘,醉泡淋糁烫。

      兄弟如今在商号寻了个书算之职,日子算是松快了。没哥哥你当年鞭策,哪有我的今天,今后哥哥你常来,兄弟带你一道菜一道菜的过。

      当哥哥的就赶紧谦让。哪里哪里,都是贤弟你自己的本事,这次也是托兄弟你的福,东家知我在眉山有旧,特意带我来一趟,你眉山的货品太紧俏了,没点关系,真的不好搞啊。

      当兄弟的就开始拍胸脯吹牛,哥哥你放心,你的事情就是兄弟我的事情,来来来,方知味里最好的还不是这些菜品,最好的东西啊,乃是这个!

      哎哟兄弟,这莫非就是……大名鼎鼎的永春露了?!

      正是,不过这永春露,不是别处能喝到的永春露,这永春露啊,外边一般就是二曲三曲。能搞到一两瓶头曲的,那都是有头有脸的场面人。

      只有瞩远楼中,有【创建和谐家园】宫中的极品,订了包厢雅阁的客人才有份,而且每人最多一两,称为特曲,也叫贡曲!

      兄弟,听你意思,这永春贡曲,是给官家喝的?

      正是,要不说官家仁慈呢?张学士本意,是要将特曲,玉瓷尽数上贡。结果中旨下来,说是蜀道艰难,百姓难免转运之苦,一贯钱的货品运到汴梁,起码翻作三贯。因此只许贡入些许,其余任江卿自售,当真是爱民如子啊。

      兄弟你少在外面跑,可能消息不广。哥哥可是听说,这其实是官家为了奖掖眉州江卿在盐务上的功劳。

      光两口井就让出了几万贯给官府。消息说官家听闻此事,只说了四个字——公忠体国!连我川峡四路乡绅,都是与有荣焉!

      哈哈哈是吗?倒是做弟弟的孤陋寡闻了,来来来兄长,多年不见,小弟敬你一杯!

      ……

      李运如今的日子也过得不错。

      土地庙又扩出去几间屋子,陵井上的子弟也睡上了高低床。

      他作为文字先生,分了一间小屋,屋子里陈设非常简单,一张床,一个衣柜,一张书桌,一个书柜。

      这里的蒙童学的东西很古怪,除了学文字,还要学一种叫理工的东西。

      几个大孩子轮流带着小孩子去学宫做饭,同时还带着理工教材,听说那里还有一个教这个的小少爷。

      而他们回来之后,还要转授给其它人。

      他看过教材,是一些稀奇古怪的符文,日常学习要用到尺矩圆规。

      听孩子们讲,是类似《九章》,《海岛》之类的算术之书,可为什么不叫明算叫理工,就搞不明白了。

      不过他也不用搞明白,他只负责文字教授。

      但是连文字教授也有古怪之处,只重训诂不重义理,也就是说,只重字音字意,道理只停留于《论语》《孟子》。

      这就走得有些偏了,如此速成之法,怕是有拔苗助长之嫌,以后如何进考?

      要是苏油再此,便会在心中说这是解放后大工厂里扫盲班的套路,要的就是速成,不奇怪滴。

      一转念,李运又不由得哑然失笑。这些都是流民的孩子,来考较他的一位苏先生说了,就是让这些孩子识字明算,懂得粗浅的道理而已。将来有一技之长,能自立于世间,就算是积了大德了。

      自己这点学识,被姓苏的江卿三两句问了个底掉,难道还指望得上教出进士老爷来?当真是太不自量力了。

      除了文字和理工,每日早上还有俩残疾老军,拎着棍子来教孩子们习拳,不对不叫习拳,叫体操,强身健体少生病,听着似乎也有些道理。

      小屋子里边没有炊具厨房,因为用不着,娃子们有个内务组,自己会做饭,做的饭菜说来惭愧,第一顿吃得……唉,有辱斯文,有辱斯文。

      娃子们对先生尊重非常,说话前都要先鞠躬。自己真没啥好挑剔抱怨的。

      除了心中的那个疙瘩未解,其实现在的日子,真的算不错了。

      看着坐在床边缝纫的娘子,李运心中不禁暗暗叹了一口气,要是自己中得了进士,老家那些人,敢这样对自己?

      可是要中进士,真的好难啊……

      ……

      程夫人最近很担心,非常担心。

      如今每次苏油到来,她不再考较他的学问,只拉着他设计印染纹样,或者弹首曲子让他品评,或者取出家藏的轴幅,教他欣赏书画之道。

      哪怕问问他最近创出了什么新菜式,有什么新的小发明,也绝口不再提学习。

      她没有想到,苏油对儒家义理,竟然有着如此浓厚的兴趣。

      理性,从来都是感性的对立面。

      理性固然好,能让人变成端方君子,但是,同样会让人变得冷静,冷淡,无趣。

      这样不好,其实这不光是程夫人如此认为,就连整个大宋都是如此。

      大宋人仰慕和崇拜的,是诗酒天涯,引琴放歌的高雅名士;是吟风弄月,倜傥文华的风流才子。但决不是履方行正,言笑不苟的道学先生!

      她担心苏油专研义理之后,泯灭了自身的悟性和灵性。

      之前的小油,很有成为风流才子的潜质,他的诗歌,他的文章,还有那些稀奇古怪的学问与发明,充分说明他和子瞻有着很多相似的地方。

      聪明,善良,有趣,调皮,颖悟……就连稀奇古怪,都是优点。

      可如今这孩子进了学之后,竟然有向子由靠拢的趋势!

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