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  不得不说蔡嘉是名厨，放了这些材料后立刻飘出香气，任宁急忙把切好的羊肉片下锅，等待着下一次沸腾。

  在此期间任宁还拿来两个小瓷碗，里面放了麻汁跟韭菜花搅拌均匀，当做蘸料。

  蔡嘉并未见过蘸料，还以为任宁要把这些放入火锅，又不想阻止，脸上充满期待的目光。

  当羊肉变色后，任宁用筷子夹了两片放在蘸料里，然后津津有味的吃着，心里想的满是那些曾经吃火锅的画面。

  蔡嘉也学着任宁的方法吃了一片，欣喜若狂，这绝对又是一次味觉的冲击，他不知道任宁还会做多少种名菜，只能用崇敬的目光盯着。

  毫无疑问这个中午他们吃的火锅，在铁匠铺还未制作出专用锅之前他们只能挤在厨房里，细细的品尝着。

  蔡嘉也来了兴致，淋漓尽致的发挥着自己的刀工，羊肉片薄厚适中，大小相同，丝毫不比现代机器切出来的差。

  秦歆瑶除了欣喜之外也怀着好奇“还差最后一坛酒吗？”

  任宁之前说过要想让食色居完成利润化，必须要借助四菜、一锅、一坛，如今四道菜还有火锅已经完成，唯独剩下一坛没有问世。

  在秦歆瑶看来任宁多半有独特的酿酒方法，甚至可以堪比杜康美酒，这的确能进一步增加食色居的利润，她只是不知道如何改变食色居的消费群体，毕竟那些富家子弟的钱最好挣。

  任宁笑而不答，却是缓缓进了对面那家名为“将进酒”的酒坊。

  推开大门后一股浓厚的酒香扑鼻而来，任宁深吸一口气，极尽的享受着。

  古代的酒都是纯粮食酿造，也就是现代所说的原浆，醇香浓厚，让人陶醉。

  见了任宁的身影老板急匆匆的印过来，满脸笑意的说到“本店有荷花蕊、寒潭香、秋露白、竹叶青、金茎露等多种美酒，客官尽管品尝。”

  “将进酒”的老板是一名身材偏瘦的中年男子，下巴上留着一撮胡子，尖耳猴腮一副狡猾的相貌。

  此人也算有些学问，从将进酒这个名字也能看出，至于他让任宁免费品尝估计是学了食色居的方式。

  被人偷学了营销方式任宁也不气愤，最起码证明他的方法很成功，已经得到别人的借鉴，淡淡的说到“把最烈的酒拿来。”

  “杜康酒！”老板立刻拿了两坛美酒放在任宁面前“不仅烈，而且香醇，乃本店的极品。”

  任宁不得不佩服他推销的本事，分明拿的是最贵的酒，当然所谓的最贵也就一百文钱一坛，这个钱任宁花得起，拿了两坛兴冲冲的离开。

  看着任宁拿了两坛杜康酒回来众人有些好奇，这酒虽然名贵却随处可见，并不能给客人带来全新体验，达不到任宁的要求。

  任宁始终保持着微笑，拿起一根烧过的树枝当做铅笔不断在宣纸上画着。

  画完后急忙交给小三子，指定了一家木匠铺让他交给那家老板，并且第一时间制作。

  吩咐完小三子后又让小六子去砍些竹竿，自己在院子里撑起一口大锅，下面放满了柴火，脸上洋溢着神秘的笑容！

  第一百二十七章 二锅头

  第一百二十七章 二锅头

  半个时辰后小六子拿着两根三寸粗细的竹竿来到后院，任宁截了两米，并且用清水反复冲洗，尽量保证干净。

  又是半个时辰小三子扛着一个巨大的木质锅盖也来到后院，静静的等待任宁给他们带来的“奇迹”。

  任宁首先把两坛酒倒入锅中，然后用锅盖扣死，这个锅盖是特制的有一定的倾斜度，最低处掏了一个圆孔，正好可以把竹竿插入，然后用泥土封死其中的空隙。

  竹竿的末端放着一个酒坛，酒坛至于装满冷水的盆中，然后开始生火。

  任宁这个装置原理很简单，无非是利用水跟酒精沸点不同，达到一定温度后酒精首先变为蒸汽，沿着竹竿缓缓流入酒坛，由于酒坛外部是冷水就有降温作用，酒精蒸汽重新变为酒精，如此一来极大的提高酒精度数。

  这便是最简单的烧酒，任宁早就有了这个构想。

  古代的米酒完全靠着酵母菌发酵，然而当酒精达到二十度的时候酵母菌会失去活性，停止发酵，所以说古代的酒不会超过二十度。

  《水浒传》传里武松喝了十八碗酒，若是换算成酒精度数高达六十度的烈酒不过是三斤。

  当然任宁这个简陋的设备充其量得到五六十度的烈酒，这对他说足够了，绝对让那些自以为是的富家子弟找不到东西南北。

  随着不断加热美酒开始沸腾，酒精蒸汽缓缓飘散到酒坛中，然后瞬间液化，一滴滴的积攒着。

  任宁也是第一次烧酒，对温度的控制也够精细，温度高了酒精蒸汽来不及冷却白白浪费，温度低了酒精蒸汽产生量太少，半天也得不到多少烧酒。

  历经一个时辰的探索任宁终于找到了平衡点，既能让酒精源源不断的蒸出，又能不浪费。

  两坛杜康美酒最后换来不到一坛烧酒，显然酒精度数提高了一倍多，任宁轻轻嗅了一口，总算是找到现代白酒的感觉。

  在炎朝喝酒用的是碗，任宁却拿了个极小的茶杯，轻轻抿了一口，立即有种【创建和谐家园】辣的感觉，大声喊着“痛快！”

  看到任宁极为享受的样子，绝情强过茶杯一饮而尽，脸上立即露出一副痛苦的表情，伸着舌头喊道“辣！”

  众人不免被他滑稽的表情逗乐，大概也能猜出此酒极烈，纷纷学着任宁的样子细细品尝，都有【创建和谐家园】的感觉。

  这种感觉极为舒爽，立即温暖了整个身体，尤其是在冬月，可以祛除体内寒气。

  “这是什么酒？”秦歆瑶立刻判断出此酒的价值，好奇的问道。

  若要给这酒命名烧刀子最合适不过，然而任宁却不想用，突然灵机一闪“二锅头！没错就是二锅头！”

  “二锅头？”众人不明白其中的含义，却相信任宁绝对有自己的道理，他们只需要明白，此酒必将闻名整个炎朝就够了。

  “接下来该怎么办？”秦歆瑶不是着急着挣钱，纯粹是想早点知道任宁还能带来多少惊喜。

  他这些看似杂乱无章的发明，实则都在任宁的掌控之中，既然说了要把酒楼做大，便不会让人失望。

  “大肆烧酒！”任宁豪爽的说到，心中已经有了规划。

  正所谓万事俱备只欠东风，在东风来临之前任宁必须准备好足够的烧酒，足够的菜品满足顾客的需求。

  小三子他们也来了干劲，按照任宁的吩咐又做了三口大锅，在对面的“将进酒”买了上百坛美酒，以最快的速度烧制。

  同时也吩咐蔡嘉买了大量牛羊肉，各色新鲜食材，以备不时之需，自己却在一旁将竹竿削成一个个柱型木条。

  “少爷您是在做象棋吗？”小灵从一旁走来，仔细的观看着。

  她永远也不会忘记自己与任宁同做象棋的场景，只是不明白为何此时的象棋这么小，刻上字后即便涂了颜色也不容易分清。

  “比象棋更有意思。”任宁笑着回答，手里的刻刀始终没有停止。

  一下午时间所有人都在忙碌着，到了晚上又要招呼客人，不过按照任宁的吩咐今日不必再给路人免费品尝，这种营销模式利润小，前几日不过是为了看看这几道菜是否符合多数人胃口，如今效果达到了食色居开始走真正的利润化道路。

  在炎朝最好的相传方式就是口口相传，这几道菜也算小有名气，甚至传的神乎其神，不少百姓慕名而来，整个大厅依旧爆满。

  接下来的三天时间他们在重复着相同的工作，蔡嘉负责炒菜，高伯负责招呼客人，秦歆瑶负责收钱，小三子、小六子负责烧酒，削出几百个木条之后任宁开始刻字。

  三天后总算是完成了手底下的任务，铁匠铺也送来了十个火锅。

  任宁把刻有小字的木条整齐的排列着放入木框，然后涂上墨水，拿一张宣纸轻轻覆盖，又快速撤离，一行行小字出现在宣纸上。

  “这是怎么回事”众人瞪大了眼睛，死死地盯着“神奇”的宣纸，不明白其中道理。

  在炎朝人们也有几种不同书写方式，包括用毛笔写，用刻刀刻，却还没出现印刷术，任宁这绝对是一项创举，有了活字印刷术便可以大肆复印文章。

  任宁只是不知该如何跟他们解释，含糊其辞的说着。

  众人也发现小木块上的字，大概理解其中道理，由衷的佩服任宁的智慧，同时将目光放在文字本身上面：

  君不见，黄河之水天上来，奔流到海不复回。

  君不见，高堂明镜悲白发，朝如青丝暮成雪。

  人生得意须尽欢，莫使金樽空对月。

  天生我材必有用，千金散尽还复来。

  烹羊宰牛且为乐，会须一饮三百杯。

  岑夫子，丹丘生，将进酒，杯莫停。

  与君歌一曲，请君为我倾耳听。

  钟鼓馔玉不足贵，但愿长醉不复醒。

  古来圣贤皆寂寞，惟有饮者留其名。

  陈王昔时宴平乐，斗酒十千恣欢谑。

  主人何为言少钱，径须沽取对君酌。

  五花马，千金裘，呼儿将出换美酒，与尔同销万古愁。

  即便不懂诗词，他们也能感受到文字中散发出来的魅力，瞠目结舌的看着任宁，纷纷伸出大拇指。

  第一百二十八章 诗仙会

  第一百二十八章 诗仙会

  这首将进酒任宁本打算送给对面酒坊，最后还是用在推广二锅头上，借着李白的文章换来的崇敬，任宁脸上有些挂不住，急忙读着下面的内容，也是自己的内容：

  本店食色居，将于腊月初八，诚邀各路才子佳人，在最冷的天气，喝最烈的酒，届时您将有一展才华的机会，也能欣赏名家诗篇，以酒会友，以诗会友。

  本店郑重承诺，三碗不醉者免单！

  前面一首《将进酒》不过是为了显示才华，引起那些才子的性质，后面这些话才是任宁真正的目的，说好听了算是诗文会，说不好听了分明就是食色居的一个活动。

  这张宣传页能邀请到两类人，其一：能读懂《将进酒》的真正才子，算是慕名而来。其二：自以为千杯不倒的酒鬼，纯粹为了比拼酒量，喝过三碗还能免单喜闻乐见。

  不论如何这次来的多半都是富家子弟，舍得花钱，如此食色居才能逐渐走上正轨，当然具体能来多少客人，还要看宣传力度。

  “若他们都能喝过三碗，岂不是都要免单？”小三子提出自己的疑问，贫苦出身的他毕竟更多看中银子，不懂宣传的效果。

  三碗酒最起码有二斤，正常人绝对没这种酒量，也不能排除例外，任宁还算保守的说到“最多不过十分之一。”

  高伯点点头表示同意，当了十几年管家的他也喝过不少酒，与二锅头比较起来简直如同白水，所以他断定能喝三碗的不过十分之一。

  冬月已经结束，接踵而至的是腊月，再有八天时间便是腊八，也是一年中最冷的一天，炎朝有喝腊八粥的习惯，多半是为了驱寒，不算是大的习俗，喝烈酒自然也能达到这种效果，这也是任宁把活动选在腊八的原因。

  这八天时间二锅头始终没有端上酒桌，无非是怕客人有了准备。

  小三子他们格外忙碌，除了招呼客人外还需拿着一摞宣传页围着整个昌南城转，见了身穿华服的公子便介绍一番，同时送出宣传页。

  虽说有了活字印刷术，任宁也不想多浪费一张宣传页，炎朝的造纸技术还没有到巅峰，宣纸的价格不菲，每一张都要发给有意向的顾客。

  “诗文会，腊八酒？”那些看了宣传页的才子佳人纷纷来了兴趣，这首《将进酒》一时间引起整个昌南城的轰动。

  “当真是妙笔生花，绝对是名家之作！”

  “此乃我等楷模。”

  人们议论纷纷，无不对《将进酒》赞叹有加，更想知道此文章出自谁人之手，若是见了定要请教一二。

  “三碗？哈哈！区区三碗酒而已，看来老子是要吃霸王餐了。”除了这些才子，不少酒鬼也跃跃欲试，等待着腊八那天。

  不得不说宣传页的效果极佳，未到腊八食色居的名声已经传遍了整个昌南城，不少才子仕人提前来食色居看个究竟，虽没见到宣传页中的烈酒，却尝到了味道极佳的菜品，顾不得文人的形象，狼吞虎咽的吃着，还不忘用自以为不错的文字描述着。

  任宁眼睛狠毒，往往能辨认出哪些是有钱人哪些是穷人，给出的菜价相差悬殊，算是让有钱人帮着穷人买单。

  八天过的还算平淡，食色居的生意蒸蒸日上，虽不能日进斗金，净赚一百两银子还是绰绰有余。

  看着白花花的银子高伯渐渐相信任宁的说法，并非酒楼不能挣钱，而是他们没有找对方式，只要营销得当菜品过硬，没有不赚钱的道理。

  腊八这天众人起的很早，中午也没开门,为了晚上这顿饭忙碌着，任宁还需准备几篇诗文，总不能让那些风流才子觉得自己打着诗文会的幌子骗人，当然对他来说几篇有关饮酒的诗词不在话下。