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    醉卧河山-第65页  护眼阅读

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      腊八这天众人起的很早,中午也没开门,为了晚上这顿饭忙碌着,任宁还需准备几篇诗文,总不能让那些风流才子觉得自己打着诗文会的幌子骗人,当然对他来说几篇有关饮酒的诗词不在话下。

      每每用到李白的诗篇任宁都会有种罪恶感,倘若李白当真存在岂不是被他给活活毁了,为了生意他别无选择,只能尽量的少用几篇。

      食色居的厨房不大,按情况来看很可能满足不了顾客需求,于是后院里也架起了一口大锅,暂时充当厨房,蔡嘉把刀工、厨艺发挥的淋漓尽致。

      这些日蔡嘉极为卖力,也把食色居当成了自己的家,任宁都看在眼里,之前说三个月发月钱不过是为了挫挫他的锐气,既然他有这样的改变,也没必要伤了感情。

      早在几天前任宁已经给蔡嘉发了月钱,还多加了十两,蔡嘉是拒绝的,他虽然爱钱如命,也知道大丈夫一诺千金,说了不要便不能要,后来看出任宁的诚意也不好推脱,否则显得矫情。

      小三子、小六子他们也承担了几倍的工作量,月钱同样翻番,他们都有老爹、老娘需要这部分钱。

      总之所有人的月钱都涨了不少,任宁的确是奸商,却只赚别人的钱,从不亏待自家兄弟,食色居赚了钱自然要有福同享。

      小灵、小蝶、小桃三人并没闲着,不停的擦着桌椅,绝对做到一尘不染,也让顾客有更好的体验。

      下午时分各种菜品准备就绪,一大锅红烧肉、一大锅无为熏鸭、好几盆水晶肴肉,这些都是能直接上的菜,也只有宫保鸡丁需要现做,当然蔡嘉早就切好了鸡丁与配菜。

      小三子他们把一坛坛二锅头摆在房檐下,备好了大碗,只等客人就位。

      任宁买了不少红布做成条幅,上面写着诗文会、腊八酒,也写了一些跟酒有关的对联例如:开坛千君醉,上桌十里香。

      条幅需挂在最高处,绝情恰恰起到作用,飞檐走壁如行云流水般轻松自在,省了不少功夫。

      二楼总算是完成了布局,并非一个个完全独立的包间,而是用木格栅隔成一个个空间,木格栅恰好肩膀的高度,坐下吃饭时不会被别人打扰,站起来又能与旁人交流。

      这自然是任宁的主意,既能节省空间又能增加交流。

      每个空间都有自己的名字,例如:墨梅阁、秋菊阁之类,让那些风流才子有种高人一等的感觉。

      总之他们所作的一切都为了迎接夕阳下的宾客,缓缓开了大门之后,黑压压的人群把任宁吓了一跳。

      第一百二十九章 美味四重奏

      第一百二十九章 美味四重奏

      宾客四方至,晚霞人影长,本就不算宽敞的小门被并排的几名顾客牢牢堵死,争抢着入内,哪还有文人墨客那种彬彬有礼,或是为了找个好坐席,或是图个头彩,总之局面难以控制。

      任宁自知拦不住他们,立刻吩咐小三子他们挡住通往二楼的楼梯,总不能让他们坏了规矩。

      任宁退开后人头如泉涌般进了食色居,别说是坐席,落脚之地都不宽敞,还在门外的那几人也拼了命钻进来,也终于填满了仅有的空间。

      一时间食色居杂乱起来,一则为了好位置争吵,二则为了一睹名家风采争吵。

      任宁清了清喉咙,大声的说了几句,熙熙攘攘的声音渐渐退去,最起码要给任宁介绍的机会。

      前几句都是套话,无非是表达对众宾客的感谢,接着一番夸赞,任宁用的都不是俗套词语,自然博得那些文人墨客的好感。

      最后说道“二楼乃贵宾席,接对联者方可入内!”

      这话就像给他们打了【创建和谐家园】一样,纷纷摩拳擦掌,等着大展身手,场面再度吵闹。

      任宁自知盖不过他们的声音,也便不在多言,手里拿着一个卷轴快速打开,上面写着:楼小乾坤大。

      这句不单单是个对联,还变相夸赞了食色居别有洞天,若是用普通言语进行吹捧,定会被这些才子骂的狗血淋头,奈何这些有深意的句子受到他们青睐,为了迎合这种氛围,自然也会以此类话语应答。

      一名公子手中拿着画扇,左顾右盼看了一番,脸上露出笑意,折扇一挥何在手中,恭敬的说到“酒香顾客多!”

      此下联不仅对仗工整,意思也大抵相同,预示着好的彩头,立即博得任宁喜欢,称为座上之宾。

      任宁再出一联:适意琴三弄。

      底下立刻有人对出:抒怀酒一杯。

      同样成为座上之宾,昂首阔步的走上二楼,还不忘留给众人一个傲慢的眼神,【创建和谐家园】裸的挑衅。

      食色居不过是做了好的宣传,并没什么大人物,这些风流才子之所以积极,分明是有好胜心态,享受这种高人一等的感觉。

      任宁故意利用他们这种心态,这才有了对对联的节目。

      为了节省时间任宁所出对联并不难,多半与酒有关,提前把饮酒的气氛带动起来,正如望梅止渴、画饼充饥一个样,听到酒这个字众宾客已经垂涎三尺,哪有不喝的道理。

      一盏茶的时间,足足十几人上了二楼,大厅总算是腾出落脚之地,座上宾的名额也所剩不多。

      又是一则上联:琼浆玉液名天下。

      此联增加了难度,同时极尽的突出酒香之气,众人的酒虫在胃里乱撞着,脸上满是焦急之色。

      一名略显寒酸的翩翩公子来到任宁面前,双手抱拳,彬彬有礼,对答到“闻香不禁口流涎”语闭还特意擦了擦口水,极尽的表达出对美酒的渴望。

      靠的近了任宁才看清此人相貌,分明是那日在沈园诗会见过的刘希夷,急忙说到“刘公子莅临,令本店蓬荜生辉。”

      刘希夷看得出任宁对自己的恭敬,急忙回礼“任公子乃惊世之才,此话刘某愧不敢当。”

      二人这番对话耐人琢磨,刘希夷之才众人有所耳闻,尤其是那日沈园诗会也出了不少风头,他却极力夸赞任宁,众人纷纷投来好奇的目光。

      这次文人墨客中也有参加过沈园诗会的,对任宁大概有个印象,索性那日出尽风头的是秦歆瑶而并非任宁,否则免不了一些麻烦事。

      刘希夷上了二楼之后,任宁又出了几幅对联,尽量保障更多宾客有高人一等的感觉,大厅渐渐宽敞,小三子、小六子从后院搬来不少椅子,把一张张桌子围满,一张桌子周围本来只有四把椅子,现在增加到六把,尽量保证每位宾客都有位子。

      留在一楼的多半是些酒鬼,也不在乎这些细节,只要有肉吃有就喝便足够了。

      宾客纷纷入座之后小三子、小六子进了厨房,两只手上分别端着木托盘,托盘里放了六盘东坡肉。

      飘香四溢的肉味猛烈冲击着每位宾客的嗅觉,小三子还不忘介绍到“此菜名为东坡肉,选用上好乳猪肉,经七道工序,两个时辰小火慢炖而成,色泽鲜艳,肉质爽口,肥而不腻。”

      听着小三子的介绍任宁险些笑出声来,他不过是给了普通的几个词没想到被他加工的如此完美,任宁坚信小三子有推销的潜质。

      小六子也是同样的词汇,不过没小三子说的声情并茂,口齿有些笨拙。

      接着又端出第二道菜,介绍到“此菜名为宫保鸡丁,选用散养九九八十一天的跑山鸡胸脯肉,经名厨蔡嘉用独特方法爆炒而成,肉色金黄,入口鲜美,酥脆搭配,饮酒必备!”

      接着水晶肴肉、无为熏鸭陆续登场,免不了小三子一番吹捧,这般介绍看似华丽却完美的隐藏了做法,即便有人图谋不轨也得不到多少信息。

      一楼的宾客狼吞虎咽的嚼着,两个腮帮子鼓起,他们不会用华丽的辞藻修饰,这种吃法就是最好的赞美。

      二楼毕竟是些公子,吃相不能那么随意,何况是与人同桌,狼吞虎咽岂不被人笑掉大牙。

      基本上吃一口说一句赞美之词,想不出词便不吃,尽量控制味蕾,却还是留了满嘴的口水。

      四道菜过后气氛正浓,小三子、小六子一人拿了两坛美酒,迈着迟缓的步伐走进大厅,任凭酒香四溢,极尽可能的勾起众人的酒虫。

      “金樽清酒斗十千,玉盘珍羞直万钱!”在这恰当好处的时机,任宁说着恰当好处的诗词,立刻把气愤烘托到最【创建和谐家园】。

      “美诗、美菜只欠美酒!”刘希夷大声回应着任宁,不仅表达出佳肴美味,诗词绝妙,也表达了对美酒的期待。

      有了前面前面大肆渲染,他们完全有理由相信此酒只应天上有,人间能有几回闻!

      任宁亲自端着酒坛开始介绍“此酒名为二锅头,选用优质五谷为原料,深埋地下九九八十一天发酵,配以清晨百花凝露,甘甜可口,酒香醉人,烈性十足!”

      第一百三十章 代悲白头翁

      第一百三十章 代悲白头翁

      二锅头的香气,配合任宁的解说,最大力度调动了众宾客的酒虫,有些甚至垂涎三尺,正是在这恰当好处的时候,小三子、小六子拿着酒坛倒满一个个大碗。

      此碗乃特制碗,外形上与普通碗大小相差不多,碗底却更深,更宽,能多盛三分之一的酒量,所谓的三碗实则变成了四碗,进一步增加难度。

      那些酒鬼再也耐不住性子,端起大碗一饮而尽,立刻有种火烧心肺的感觉,紧接着酒意上头,绝对抵得上普通酒的三倍。

      为了显示酒量不得不硬着头皮说到“好酒,爽快!”实则心里想着下一碗一定要慢点喝,否则怕是要出丑了。

      不仅一人如此,多半的酒鬼都是这个状态,有些酒量不济的直接趴在桌子底下说着胡话,显然是醉了。

      二楼的翩翩公子们喝像文雅,一小口一小口的抿着,却还是被烈酒烧了舌头,一边摇着头一边赞美着,且不论这酒香味如何,绝对是最烈的。

      任宁拿着一个大碗,里面装的却是普通米酒,穿梭在宾客之间,不断敬酒,时不时说两句祝酒词,不断的烘托气氛。

      不等酒过三巡众人纷纷有了醉意,尤其是那些不得志的文人墨客,抒发着愤懑的情感,任宁毕竟喝的是普通米酒,还算清醒,趁此机会又给他们上了几道名菜。

      众人只顾着喝酒哪有时间吃菜,任宁不过是为了多赚些银两,醉酒的这些公子绝不会在乎几两银子,只要喝的高兴散尽千金又何妨,恰好映照着任宁写的那篇《将进酒》。

      只见刘希夷高举着酒杯踌躇满志,显然已经醉了,大声说到“我,刘希夷,十年寒窗苦读,仍不得志,空有这满腔热血又有何用?”

      听了这话那些不得志的书生纷纷高举着酒杯与之同饮,抒发着内心的愤懑。

      就到恰当时机刘希夷有感而发“古人无复洛城东,今人还对落花风。年年岁岁花相似,岁岁年年人不同。”

      炎朝的都城就在洛阳,那些进京赶考的学子无不感叹洛阳花的美艳,却不得留,只能弃了这花另寻他处,这洛阳花始终开着,看花的人却换了一批又一批。

      这两句诗词极尽的表达了刘希夷对洛阳的向往,对不得志的抒怀,立刻引起共鸣,免不了又多喝了几杯。

      “没想到刘希夷的《代悲白头翁》竟是出自这种场合。”任宁又惊又喜,他原本认为此诗出自刘希夷晚年,白了头发才有感而发,若他真能凭借此诗一举成名,任宁也算是功德一件。

      “刘公子果然大才,这首《代悲白头翁》写的绝妙。”任宁怕刘希夷只能说出两句,急忙补充道“尤其那句寄言全盛红颜子,应怜半死白头翁。此翁白头真可怜,伊昔红颜美少年。”

      刘希夷微微一怔,也来了灵感与任宁对答如流“公子王孙芳树下,清歌妙舞落花前。”

      ……

      如此一来两人竟写出一首完整的《代悲白头翁》,任宁始终以刘希夷的口吻在背诵,也就是说这首诗完全属于刘希夷本人,跟他没多少关系。

      旁边的才子听的起兴,抑制不住内心的伤怀,纷纷高举酒杯接二连三的喝着,无不赞叹刘希夷之才,今日过后刘希夷的名号怕是要响彻整个昌南城。

      任宁不仅给他提供这个机会,也给他无限灵感,算是刘希夷的恩人,至于今后发展如何还要凭他的造化。

      这一夜众人以酒助性,以诗抒怀,喝的不亦乐乎,一楼的那些酒鬼为了喝过三碗不断地吃着东西,最后还是趴在地上。

      夜色渐深,那些醉鬼相互搀扶着,摇摇晃晃出了食色居大门,嚷着明日还来挑战“二锅头”,如此看来接下来的几天食色居生意都不会差。

      二楼的文人墨客也搀扶着下了楼梯,嘴里还说着一些愤懑的话,出了大门望着月光伤怀万分。

      刘希夷是最后一个走出食色居的,对任宁充满敬佩与感谢,即便这一坛酒不是他人生的转折点也绝对是态度的转折点。

      任宁也有些头晕,出门吹了吹冷风略显精神,小三子、小六子急忙打扫着杂乱的“战场”,小灵她们强忍着熏人的酒气,擦着桌子。

      秦歆瑶跟高伯满脸笑意的数着银票,见了任宁纷纷竖起大拇指。

      这一晚上的收入足足两千两银子,去掉成本以及宣传所用的开销,净利润也绝对有一千两,比起前不久的万瓷都有过之而无不及,高伯急忙给任宁汇报着。

      任宁脸上也露着笑意,表情却比较平淡“还不错,勉强达到预期。”

      任宁的目标绝不是这一千两银子,而是宣传效果,过了今夜食色居的定位将彻底改变,会是那些风流才子品诗论文之地,利润自然大幅度增加。

      定位高了之后几道名菜的价格终于做了调整,纷纷涨了三倍,接近一两银子一道菜,绝不是普通人能消费得起,为了让普通百姓也能品尝到美味,一楼每个桌上都放着火锅,火锅的价格亲民,比食材贵不了多少。

      任宁回到房间却并没休息,而是拿出一个空白的小册子,用直线组成一个个方格,里面写满了密密麻麻的小字。

      整理好账目后秦歆瑶来到任宁房间,看着他手中的小册子有些略显气愤,鼓起勇气问道“你信不过我吗?”

      秦歆瑶的意思很明显,食色居的账目由她负责,任宁却还有单独的账本,这分明是信不过她,难免会生气。

      她与任宁都是生意人,看重的是利益,账目分开本无可厚非,然而在她心中任宁不仅是生意上的伙伴,更是亲人,看他与自己生分有种说不出的心酸。

      任宁理解秦歆瑶的意思,急忙把小册子摆在她面前,上面的小字引起秦歆瑶的兴趣,从右到左读到“字签人本,额金余剩,额金费消,额金存预,命姓?”

      “这是何意?”秦歆瑶有些头大,她甚至读不通这些字的含义,更不理解小册子的作用。

      第一百三十一章 贵宾计划

      第一百三十一章 贵宾计划

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