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“这里面没电视机,说明他们肯定没录像看!现在的学生都爱看录像,没录像谁来?你们就把心放在肚子里,这店哪,翻不起什么风浪,抢不了我们的生意!”
鞭炮声停,花婶面向围观众人侃侃而谈:“各位街坊邻居,父老乡亲,从今儿起,串串香麻辣烫正式开业了。”
“我们串串香麻辣烫,秉承一流的就餐环境,一流的周到服务,超一流的绝味美食,以及绝对亲民的价格,竭诚恭候大家的光临。”
“希望大家多多捧场,谢谢!”
花婶话音刚落,宋巧便带着店里的人齐齐鞠躬,笑容可掬道:“欢迎光临!”
距离学生下课还有近一个小时,眼下并不在饭点上。
此刻围观的大多是街坊四邻,并不是麻辣烫连锁店的目标客户群。
所以花婶并没有指望,一开业就会有食客进店消费。
然而仪式刚结束,她前脚刚踏进店门,就有人后脚跟了进来。
“看着还不错哎,进去尝尝?”
“麻辣烫是什么?看着很美味的样子,试试呗?”
“这么干净豪华的环境,这么漂亮的服务员,简直就是大酒店的待遇。正好我肚子饿了,进去试试吧。就算不好吃,也浪费不了几个钱”
“试试就试试,反正又不会那啥”
一转眼,店里进了十个八个客人,宋巧四人各司其职,开始忙活起来。
涮烫隔间里的汤锅一揭盖,浓郁的香味立刻飘散到街上。原本还在观望犹豫的客人,只那么一嗅,登时口水直流,果断走进店来。
香啊,实在是太香了!
再转眼,店里已经上客一多半了。
花婶也是没想到,简单和宋巧交待几句,便匆忙赶往另外两个分店举行开业仪式了。
门前只剩下老张和一众小吃店老板们,面面相觑地看着这一幕。
刚才围观的人群,除了他们,几乎全都进去了。
“老张,这情况有些不妙啊”
老张一摸油腻的大脑门,“脑子有点乱,让我理理一定有哪里不对!”
“那个,老张,你慢慢理。我们先回店里,擦擦桌子,打扫打扫”
“对哦,我家店也该擦擦洗洗了,到处油乎乎的,我自己都快待不下去了”
下一刻,就剩老张一个人站在冷风中,看着眼前的麻辣烫店忙得热火朝天,异常火爆。
“这还没到饭点呢”老张像是给自己个交待似的自言自语,“他们一定是托,绝对是托!”
说着,老张碎碎念地一甩手,转身匆匆地往自家店里赶。
今天炒菜的铁锅和铲子该好好洗洗了
第四节课下课铃刚响,吴涛便一个箭步冲出教室,撒腿就往东门跑。
自打听到了开业的鞭炮声,他就开始坐不住了。此刻狂奔的他,就像是即将揭开五百万大奖那般迫切心情。
与此同时,听到下课铃响,小吃一条街的老板们,破天荒地站在门口,翘首以盼,看向东门方向。
串串香麻辣烫的开业,让他们多年来首次感受到了生存竞争的强大威胁。
第一波走出东门的学生,习惯性地朝小吃一条街走来。
老张站在自家小吃店前,露出了轻松的笑容。然而他的笑容还没绽放开来,便凝固住了。
只见那群学生走到半途,在女学生的提议下,又转身朝南折返了
没事,少了第一波,还有第二波!
第二波是俩男学生,闷不吭哧地朝着小吃一条街走来,和往常一样看录像选择店门。
老张顿时放下心来,哼,一家小吃店,还想翻天不成?
然而接下来第三波学生,拿着广告【创建和谐家园】直奔串串香了。
第四波,第五波,亦如是
老张开始慌了
第91章 一家店干翻一整条街
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吴涛赶到串串香的时候,门前已经排起了长队。
即便是被告知可以打包带走,依然有很多学生情愿在嗖嗖冷风中排队等候。
因为这店里环境实在是太吸引人了。
整洁怡人的桌椅,错落有致的布局,舒缓流淌的音乐,以及绿意盎然的摆设,处处透着匠心独具,无不令人心旷神怡。
一串串精致的食材摆在明处,无论是清洁,还是份量,都看得见,摸得着。
而涮烫间四散飘出的香味,更是勾起每个人的食欲。
看到这一幕,他总算是放下心来。
走进门店,吴涛发现除了一小部分社会人士,剩余的学生中有一半是女生。
这是在小吃一条街所见不到的盛况。
女生对于美食的消费欲和购买力,丝毫不亚于男生。只是她们基数不大,平时被忽略了而已。今天在她们的积极影响下,原本打算去小吃一条街的男生,也被拉过来不少。
吴涛可以想见,今天的小吃一条街将遭受怎样的冷清惨况。
和宋巧打了声招呼,宋巧忙得连说话的机会都没有,只是指了指收银台的位置,让他过去帮帮唐筱。
放眼一看,排队的确是卡在收银那边了。
原本涮烫环节应该是最耗时的,但店里准备充分,两口大锅一起涮烫,近二十个悬挂式漏勺井然有序地开涮,速度竟是分毫不慢。
沿着排队挤到收银台,排队的学生们,大都认识他,有点敢怒不敢言,或是多一事不如少一事。
直到遇到了李婧,吴涛才被她拦下道:“吴涛,你这样插队不好吧?”
果然是敢作敢当的性格。
吴涛微微一笑,露出两手空空的双手道:“我只是过来帮忙的。”
李婧一脸疑惑,看着吴涛往前挤去。
挤到收银台前,唐筱忙得手忙脚乱之余,还不忘招呼吴涛道:“小老板,你来啦。”
吴涛看她满头大汗的样子,摆摆手安抚道:“不要急,我来帮你了。”
随即对着排队交钱的长队喊道:“大家排成两队,后面的可以到我这里来交钱。”
众人不由一愣,李婧却是先人一步地抢到他面前,一边递上零钱一边好奇到难以置信道:“吴涛,你是这家店的老板?”
吴涛笑了声,算是回应。
“天哪,怪不得环境搞得这么好,既豪华,又整洁,看着就舒坦。”李婧兴奋道:“我决定了,以后每天的中饭就在你家吃了!”
“多谢你来捧场。”吴涛客气道。
“这算什么捧场?”李婧大咧咧一挥手,“明天我把班里天天吃猪食的男生给你拉过来!”
小吃一条街头一家,老张的门店。
老张坐在门槛上,闷头抽着刺鼻的大前门烟。
即便是络腮胡子刮干净了,厨房里打扫的跟刚开业似的,依然没能改变客流锐减的结果。
刚才他几乎是眼睁睁地看着,那么多学生出门就右拐,直奔串串香去了。
起初他还巴望着这些学生,是不常出来吃饭的那部分人。
直到他发现过来小吃一条街的学生,远不及平时的三分之一!
而自家店处在街头第一家,这才不足平时一半的上座率。
可见情况有多糟糕了。
这时,其他家的老板们也都凑过来,一个劲地追问,“老张,这可怎么办?我家今天上座率连以往的三CD不到!”
“我家也是少了一多半了”
老张把烟一扔,用脚尖狠狠地碾碎,俩眼一瞪,耍横道:“慌什么慌?不过是开业第一天,学生们图个新鲜感而已。等两天,你们再瞧!”
几年了,小吃店都是这么做下来的。
他们的观念早已经根深蒂固了。想在短时间内意识到自身的不足,明显是不现实的。
也有人开始怀疑老张了,虽然很隐晦。
“不管怎么说,串串香的女老板,就是厉害。当初咱们开业的时候,谁家店有这样风光过?”
“是啊,是啊!”
“看那店装修的,看着就大气!”
“人女老板那场面话说得也是头头是道”
一众小老板,显然是有些服气了。
“不然,咱也回去把店里好好整利索点?”
“或者回去好好炒菜,多放油,少加盐”
一众人说着就散了,老张拍拍【创建和谐家园】,从台阶上起身不屑道:“老子早就这样做了,顶屁用!”
店内。
徐加和陈永利相对而坐,各自捧着一碗鱼香肉丝盖浇饭吃着。
“哥,你发现没?今天这菜里的油星子都渗进米饭里,老板居然舍得放油了。”
徐加点点头,“肉丝也多了,口味也不那么重了。”
陈永利拿着筷子一拨拉,乐了:“嘿,还真是,今天太阳打西边出来了?”
笑过之后,陈永利环顾四周,“哥,老板虽然良心发现了,可周围吃饭的人怎么还变少了呢?你看,连平时一半都没有了”
“快吃你的吧!”徐加不耐烦道:“吃完一会去看看吴涛家的店,不是今天开业了么?”
“哦哦”
十分钟后,二人站在串串香对门的具店里,看着串串香麻辣烫里人头攒动的盛况,一脸的呆滞。