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  听杨大郎讲了探查铁矿的经过，陶十七道：“我在相州的时候，也曾见过那些采铁的。都是依着山脚开炉，有的铁矿好采，在地上挖个矿洞便就有矿石出来。有的不好采，循着矿脉，要打深洞进去。听杨大郎所说，方城山那里的矿，好似第一种，并不难采。”

  杜中宵详细问了杨大郎说现的矿洞大小，道：“似你所说，那处矿洞并不大，就是洞里全部都是铁也没有多少。纵然再找到几处矿苗，又怎么知道是大矿？”

  杨大郎道：“回官人，矿有矿脉，循地势在地下蜿蜒。小的找的几处矿苗，都连在一起，形成一条矿脉。这矿脉方圆数里，岂能小了。”

  杜中宵想不出矿脉怎么能够看出来，便不再问，又问道：“你说是好矿，据你估计，十斤矿石能炼多少铁出来？这矿的品位如何？”

  铁矿品位杜中宵大致还是记得的，如果记忆无误，百分五六十应该是高品位矿，百分三四十的品位就很低了。中国铁矿不少，分布范围也很广，只是品位太低。新找到的矿，如果是高品位矿就好了，如果是低品位的，只怕价值不高。

  杨大郎道：“回官人，小的发现的矿脉，都是黑的磁铁。这种矿是极好的，出铁甚多。”

  出铁多，到底多少，杨大郎就说不上来了。这跟铁矿的形态有关，跟矿石含量有关，还跟冶炼方法有关。这以高深的问题，他一个乡间小铁匠，怎么能够说清楚。

  杜中宵倒是知道磁铁矿，品位应该都不是不低的。磁铁矿是四氧化三铁，原子量粗略一算，就知道是最高品位的铁矿，心中轻松不少。

  第47章 探矿

  陶十七骑着马，神采飞扬，对身边的杨大郎道：“此次奉官人之命，前去覆查你探的铁矿。如果真是富矿，官人定然不吝赏赐。不说赏钱，说不定还给个官儿给你做。”

  杨大郎道：“小的什么人，不过是个乡间铁匠，哪里做得来官儿。”

  陶十七道：“做官有什么难的！我自幼一个人长大，碰到官人，立了些功劳，不一样做个官。只要你真找到了大矿，又是铁匠，矿场里谋个差事易如反掌！”

  杨大郎听了这话诚惶诚恐。一到营田务衙门，权二郎便就领了十贯赏钱走了，杨大郎看着那钱十分眼热。在他想来，十贯钱到手已经十分满足，做官哪里敢想。

  与陶十七在一起两日，听他讲起自己的经历，又觉得做官也不是不可能。此人又会什么？不过是制些机器，看着铸炮，一样是匠人手艺，官做得顺风顺水。

  两人身后，罗锋沉默不语。他能写会算，到衙门一应募就被招入吏人。因为是跟杨大郎一起的，此次一起去方城覆查铁矿。看看前面就到罗渠镇，心情复杂。

  陶十七看着前面的镇子，道：“我们进去用些酒饭，午后一气到方城县去。”

  罗锋拱手：“官人，不进镇子，径直向北也有卖酒饭的地方，路还要近一些。”

  陶十七并不知道罗锋的来历，觉得奇怪，道：“过了罗渠镇，到方城再没有大的村镇，纵有卖酒食的，也是乡野小店。无非是多走几里的路，有什么打紧！”

  罗锋没奈何，只好道：“不瞒官人，小的正是罗渠镇人。因兄弟容不下我，离家到衙门里应募，谋份衣食。若是进了镇子，被家人看见，只恐惹出事端。”

  陶十七一听是离家出走的，不敢怠慢，忙问是怎么回事。这个年代最重孝道，如果罗锋是在家里惹出祸事，为父母所不容，可不能置之不理。

  罗锋不敢隐瞒，把自己的经历说了一遍。道：“自父亲去世，我家里败落，母亲改嫁罗家，没带什么家产。两个兄弟时时欺我，母亲在家里说不上话，不能维护，实在难以存活，我才离家自谋生路。离开罗渠的时候，我曾发誓，不混出个样子，绝不回家！”

  这经历跟陶十七倒是有几分像，听了想起身世，对罗锋道：“男儿就当有这份志气！你兄弟瞧不起你，早晚有后悔的天！你只要在衙门里好好干，官人最喜欢提携下人，以后必然扬眉吐气！既如此，我们就不进罗渠镇了，径直去方城！”

  说完，拨转马头，绕过罗渠镇，直向东北方的方城而去。

  方城是沟通南北的要地，自春秋时起，楚国图谋中原，不知在这里打了多少仗。附近的方城山上有楚长城，过了千年，依然大段完好。县城东北有一处垭口，宽敞平坦，穿过方城山，直到北边的叶县。沿着这一条路，南边的江汉平原可以直进中原，西北到西京河南府，东北到东京开封府。

  方城垭口地理条件太过优越，太宗时候修建襄汉漕渠，便就是企图从这里，把淮河的支流汝河与汉水的支流唐白河连接起来，沟通南北水运。因为大雨垮坝，工程废弃，下游唐州一带被水淹，至今人口稀少。如果真能在这里修通运河，意义当不下于灵渠。后世的南水北调，也是经过这里。

  杜中宵对舞阳的铁矿如此重视，除了记忆中储量丰富的原因，还有一个原因便就是这处垭口。这是沟通南北的大动脉，在附近建起铁矿基地，可以辐射广大地域。北边汝河和南边的唐白河水运都发达，一连淮河、汴河水系，一连汉水、长江水系，水运条件优越。

  与这里比起来，北边的相州虽然同样有煤铁，却过于靠北，南运不便。与北方比起来，南方更加缺铁，这里的市场前景优好过相州。特别是此时荆湖两路还没有开发，这里建起炼铁基地，对后续开发江汉平原会起很大的作用。

  陶十七带了杨大郎和罗锋，进了方城县，拜会了知县。住了一夜，从县城借了二十多个差役，进了方城山。沿着杨大郎留下的记号，一路东行，到了发现铁矿的地方。

  在附近扎了营，陶十七对杨大郎道：“这两日，我们到你发现矿苗的地方查探一番，大致估算一下此处铁矿的范围。官人已经发了公文，过些日子会从相州那里借精于此事的人来。他们来了，弄清了此处铁矿情形，才好开矿。”

  杨大郎拱手称是：“小的对探矿只是略知一二，真要炼铁，委实是要老手来看。”

  陶十七道：“河东路炼铁，现在都不用木炭，改用石炭了。官人询问过了，这附近产石炭的地方不少，只是不知哪里有大矿。在相州来人之前，我们再在周围探一探石炭。若是有石炭有铁矿，此处冶铁就容易了。此事做成，你就立了大功，朝廷必有赏赐。”

  河东路已经普及了用煤炼铁，杨大郎只是听说过，却没有见过。他出去帮人修理农具，一直用的木炭，所有只能化生铁，给农具淋口。方城山北边，产煤的地方不少，特别是龙兴、襄城、阳翟三县组成的三角地带尤多。龙兴县用煤烧造磁器，天下闻名，远销各方。这一带正是中原磁器制造的中心，闻名后世的北宋青瓷、钧瓷等，正是产在这里。

  杜中宵知道叶县、襄城一带必有大煤矿，只是不知道确切位置，不知煤品如何。要建冶铁中心，当然是煤矿离着铁矿越近越好，吩咐陶十七带人以叶县为中心，查探一番。如果几十里之内，既有大铁矿又有大煤矿，这里冶铁大兴就顺理成章了。

  此时这一带的冶铁中心在叶县北边的龙兴县，不过那里的铁矿不大，品位不高，只有一些小作坊而已。不要说跟占天下铁产量一半以上的相州相比，就是比东边的徐州也远远不如。不过这些小作坊，正说明了此处煤铁资源分布广泛，也减小探矿的难度。

  此时的地名与后世不同，地理位置也有差别，杜中宵即使知道这里煤炭资源丰富，也不知道到底在哪里。龙兴县就是后来的宝丰县，阳翟就是后世的禹县，叶县的位置偏南，中原地区最大的煤矿恰巧位于这几个地方中间，就是后来的平顶山煤矿。现在这几个县个个产煤，但资源丰富的地区，却位于他们交界的地方，根本没有开发。特别是离着方城山比较远，配合新矿冶铁成本高了些。

  第48章 湿法炼铜

  后衙里，杜中宵抱着儿子，手中拿着一根小木棒，教他吹肥皂泡。面前一个瓷盆，里面装了满满的蓝水，插了几块铁片。旁边韩月娘捧了几块制出不久的饴糖，轻轻吹着，凉了便递一块给儿子。

  千百年来，糖都是奢侈品，本小利大。京西路还是太过于靠北，无法种植甘蔗榨糖，杜中宵又不想放过这条赚钱路子，便把主意打到了饴糖上。

  饴糖就是麦芽糖中的一种，历史悠久，市面上有卖的，一文钱买一小块，用来哄小孩。这糖价格并不便宜，大人很少买了吃，并不普遍。而且此时工艺不精，要么太粘，要么太硬，也就靠着点甜味吸引小孩子。至于后世旅游景点几乎处处可见的吹糖人，杜中宵还没有见过。

  这样的饴糖商品性自然不会太好，杜中宵依据前世的记忆，进行了改进。选此地的芝麻，在锅里炒得熟了，碾成粉，与化了的糖浆搅拌均匀。凉了之后，用刀切成块，便就成了简易的酥糖。这样做出来的糖又甜又香，比市面上卖的饴糖精致多了。最要紧的，如此加工之后，进行分割，可以长久保存，方便长途运输，便于进行大批量的商业生产。

  最近这些日子，杜中宵让十三郎带了几个人，不断试制，终于慢慢成熟。用黑白芝麻，分别制成黑白两种酥糖，一小块一小块，用竹纸包好，已经有了后世糖果的雏形。

  试制的这些日子，杜中宵的儿子大块朵饴，对这香甜可口的酥糖怎么也吃不够。这糖又不像饴糖那么粘牙，一口一块，甚是方便。

  孩子吃糖对牙齿不好，不过这个时候没这个概念，杜中宵说了几次，韩月娘不信，儿子一要便就给他，杜中宵也没有办法可想。只好等什么时候孩子什么时候牙痛了，再给他立规矩。

  见儿子还吃个不休，杜中宵对韩月娘道：“糖吃得多了，牙会被虫蛀，早晚要吃苦头。一天吃一两块解解馋就好了，不能吃个不停。而且这糖里拌的芝麻，油性太大，吃得多了不吃饭不说，还闹肚子。”

  这几日儿子糖吃得多，不怎么吃饭倒是真的，韩月娘才把剩下的糖收了起来。

  正在这时，崔主簿从前进来，拱手道：“官人，新任主事苏颂已到衙门，候在外面。”

  杜中宵看看了天色，道：“今日不办公事了，晚上后衙摆个宴席，为他接风。”

  说完，把儿子递难韩月娘，理崔主簿一起到了前衙。

  苏颂从永城离任后，先到杭州看了父亲，再沿长江逆流而上，走汉水，进唐白河，一路坐船到了这里。行数千里，行色匆匆。

  杜中宵出来，双方见礼。杜中宵道：“子容远来辛苦，且到后衙安歇。”

  两人到了后衙，韩月娘已经抱着孩子回了住处，只留了那个瓷盆在那里。

  杜中宵道：“那边给你安排了住处，我带你过去。对了，怎么子容的家眷没有来？”

  苏颂道：“限期急迫，我在前面先行，他们再过些日子才到。”

  官员的任期是按日算的，一任两年或者三年，指的是从到任的日子到离任的日子。如果其间调任几个地方，那便把天数加起来，日期够了才算满任。中间如果请假，还要扣掉。

  官员大多不愿到边远地区为官，除了条件艰苦，路上浪费的时间太多也是原因之一。一来一回动辄数月甚至近一年，中间如果再调动几次，时间全浪费在路上了。正常一任三年，川峡两广地区则是一任两年，便就留出一年路上的时间。同样是做十年官，运气不好的，路上奔波加上待选，任期只有四五年，跟同僚的差距一下就显出来了。这种情况下，京城做官的好处就显出来了。

  苏颂与杜中宵同年，两人的起点差不多，不过六七年的时间，官职就已经被远远甩在了后面。其他地方倒也罢了，到杜中宵这里，他一路急行，早到一天也是好的。

  为苏颂安排了住处，分配了随从，两人又到了院子里，等候晚宴。

  到了适才坐的地方两人坐下，杜中宵看了看地上的瓷盆，里面的铁片已经变得少了许多。

  苏颂看见，问道：“这里面蓝蓝的是什么？因何放在这里？”

  杜中宵道：“水里面化了胆矾，因而是蓝色。我里面放了些铁片，看看能不能生出铜来。”

  苏颂低头仔细看了一会，道：“铁片上面红红的应是铜粉。葛洪《抱朴子》云，以曾青涂铁，‘铁赤色如铜’，当指此事。不过只是薄薄一层，里面的铁依然是铁。”

  杜中宵道：“不错，铜只是外面一层而已，刮取下来，里面的铁依然是铁。不过，如果铜覆盖了铁片，便就取出刮下铜粉，再把铁片放进去，积少成多，岂不是可以用铁炼铜。我今日就是试一试，若是此法可行，冶铜就容易了许多。”

  “铁贱铜贵，此法若真是可行，倒也不失为炼铜的好办法。”

  这就是湿法炼铜，化学课必讲的，是中国冶铜技术的巨大进步。苏颂熟读杂书，对这种现象并不陌生，并不觉得多么神奇。不过这个时代，湿法炼铜还没有应用，也没有人向这个方向去想。

  此时天下最大的铜矿在饶州德兴县，那里多雨，矿石溶于水中，就成了硫酸铜溶液，其实就是胆矾溶液。杜中宵用胆矾溶液代替，基本可以模拟那里的情形。

  铁放入硫酸铜溶液中，发生置换反应，可以置换出铜金属。此法虽然废铁，但常温就可进行，既省了火法炼铜的燃料，也大改善了生产环境，成本低了许多。

  前些日子北边山中发现铁矿，勾起了杜中宵对化学的兴趣，首先想到的就是这个。此法只要知道原理，理解不难，而且操作容易。这里试得成熟了，可以上报朝廷，作为自己的一个政绩。说不定什么时候就因这一个小发明，自己得到一次升迁机会。升官不易，多条路子总是好的。

  第49章 草棉

  严寒终于过去，春天来了。方城山上山花盛开，一片绚烂，路两边桃红柳绿，格外好看。

  陶十七骑在马上，神采飞扬。身边的杨大郎也是满脸喜色，看四周的风景。

  相州来的冶铁行家，在方城山查探了些日子，确认杨大郎找到的是罕见大矿，而且矿石品位高，好冶炬，甚是难得。陶十七在叶县周围找到了好几个大煤矿，各采了一些煤，分门别类，带了回来。

  随着春耕结束，杜中宵不像前些日子那样忙了，心思慢慢转到工商业上来。如果只是满足于开垦田地种粮食，杜中宵不用花费这么多心思，慢慢修整农田就是。不过在杜中宵眼里，仅仅吃饱是不够的，还要让治下的人手中有钱用，事情就不那么容易了。

  随着汴河上车船越来越多，纤夫还在逐步裁减，向京西路这里迁移。最近的唐、汝、蔡三州，年底之前接收的人口就会饱和，转过年来，营田就要转到邓州、襄州为中心。那里的地理和气候条件，还要优于唐州这一带。唐州这里积累的营田经验，对后续垦田非常重要。

  营田务旁边的一块地里，杜中宵和苏颂一起，仔细查看地里出苗的情况。

  看着地里冒出的绿芽，苏颂道：“这就是草棉？听说闽越一带产木棉，西域产草棉，织出来的布轻柔无双，还要胜过丝绸，价比金银，没想到是这个样子。不过我自小长在福建路，却没见过木棉。”

  杜中宵道：“物以稀为贵，真正种棉花的地方，棉布其实不贵，怎么可能比过丝绸。我没有见过闽越木棉长什么样子，说不上来。这些种子，是我在河东路的时候，托人从西域带回来的。不过那里的地气太寒，长不好，这里再试一试。西域产的粗棉布，我也带了几匹回来，其实很是粗糙。西域那里，是用这种棉布当钱使用，他们各国通用的。”

  有后世的知识，就知道棉花的宝贵。此时天下产棉花的地方，一是东南闽越一带，从海路传来，植株高大，适合热带气候，多年生长，类似于木本，称为木棉。另一个地方就是西域，沿着陆路传来，种下之后只生产一年，类似于草，故称为草棉。

  明显草棉才是后世广泛种植的棉花样子，杜中宵在火山军的时候，特别让西域商队带回了种子。不过火山军过于靠北，种的并不顺利，长势不好，没有推广。印象之中，西域一带应该是极北之地，天气严寒，其实不是。西域各国，大部分都比火山军一带温暖得多，只是干旱而已。特别是夏天，西域那里气候炎热，远不是火山军能够相比的，利于棉花生产。

  杜中宵记得历史上棉花最早的主产区，是江浙一带，那里的气候与襄邓两州类似，那么这里应该也利于棉花生长才是。实际上确实如此，南阳和襄阳盆地是中国棉花的重要产区，这里气候和土壤条件，非常利于棉花生长。唐邓等州位于南北气候的过渡地带，南方作物和北方作物都可以在这里种植，北种南移和南种北移，都可以在这一带进行，让作物适应不同的气候条件。

  杜中宵物意开了一块地，种下了棉花，到了现在开始发芽了。

  棉花的生长周期与水稻类似，可以与冬小麦轮作，实现一年两熟。而且棉花种在旱地，对于那些水利设施不足，不能种水稻的土地，特别重要。

  正在杜中宵和苏颂在地里查看棉花苗的时候，一个公吏急急过来，拱手道：“官人，陶十七和杨大郎从方城山探矿而回，正等在衙门里。”

  杜中宵对苏颂道：“走，我们看看去。要是方城山里有铁矿，我们可从朝廷要些钱来，在那一带开矿兴冶。营田务现在粮食不缺，只是乏钱，诸事做不得。如果朝廷拨下钱来，好多事情就容易做了。”

  苏颂对开办商业其实没有兴趣，他更喜欢研究技术问题。杜中宵加然奇思妙想多，但显然对于精研技术没什么耐心，一心只想着做成产业赚钱。不能赚钱，很多事情折腾一阵，就扔到一边去了。

  前些日子，杜中宵试验了湿法炼铜，确认可行，给朝廷上了一本奏章，要求推行于产矿地区。现在朝廷没有回音，杜中宵便扔到一边，兴趣转到其他方向来。

  回到衙门，陶十七几个人早已等在那里，向杜中宵和苏颂行礼。

  问过了几个人这一行的大致情形，陶十七道：“官人，相州那里请了几个探矿熟手，查看了杨大郎找到的铁矿，确认是处大矿，不下于相州最大的矿。不只如此，他们还在附近又查探了一番，又找到了几处矿苗，都利于开采，那里兴冶极是合适。”

  说完，陶十七让罗锋取了一张图出来，是画的那一带的铁矿分布图，指给杜中宵看。

  杜中宵看图，只见几个标出的矿点全都位于山中，而且是舞阳、西平、叶县和方城的交界地带，人烟稀少，怪不得多年以来不见那里有人冶铁了。这种地方开冶有不好的地方，太过荒凉，一切都要从头做起。也有好的地方，没什么人口，开起矿来没有掣肘。

  介绍了铁矿分布，陶十七让罗锋又取出一副图，道：“官人，这些日子我们也查过了附近煤矿，都画在这图上。铁矿三五十里之外，便就煤矿广布，极是方便。那里的煤矿产的煤五花八门，各种各样的煤都有。按着官人吩咐，我们各种各样都取了些回来，在外面车上。”

  杜中宵点了点头：“好，你让人卸到附近的砖瓦窑那里，记得标记清楚，不要混了。”

  春耕结束之后，杜中宵便就命人在附近建了一处砖瓦窑，烧制砖瓦。砖瓦房不只是盖得比土筑建筑更快，而且条件也好。一切新兴，砖瓦其实是非常赚钱的行业。

  用煤炼铁，当然是烧成焦炭才好。焦炭不但是去除了一些不利成分，而且坚硬，可以作为炉料的骨架。更重要的是，焦炭燃烧的温度更高，此时温度对冶铁质量有至关重要的影响。温度不够，要么就只能炼出生铁来，要么就是海绵一样的块炼铁，价值不高。

  天下有铁矿的地方多了去了，虽然多是小矿，并不耽误产铁，只是成本高质量差罢了。在这个交通不便的时代，如果铁的质量上不去，根本无法跟这些小矿竞争。要想把铁矿做大，就必须产钢，而且是质优价廉的好钢。不然，没有相州那样朝廷大量采购的支持，想做大并不容易。

  能够烧成焦炭的煤并不多，汝州那里肯定是有的，必须一样一样试出来。什么样的煤能够炼焦，杜中宵也不知道，只是隐约记的，并不是无烟煤那种好煤。

  第50章 炼焦

  看着差役把装煤的地方封闭起来，苏颂道：“煤之一物，用处是烧火取暖，似此封在石室，下面再烧煤，如同蒸屉，是个什么道理？”

  杜中宵道：“天下万物，似金银纯洁如一的，少之又少。如何把这混杂一起的东西分开？一个办法是用水，把物放入水中，有的溶入水中，不溶的自然留下，过滤即可。如精制食盐，便是用此法。还有一个办法就是这样，封闭起来，下面烧火蒸馏。被烧得热了，有的化气逸出，有的留在里面，自然而然就分开了。此法古之炼丹之士多用，如火法炼铜等等，很多就是从此法化来。”

  苏颂点了点头，觉得杜中宵说得有些道理，又觉得哪里不对。

  认识自然界物质的性质，最简单的确实是这两种办法。一种是水溶，当然也可以用其他溶剂，慢慢积累经验，进行总结。还有一种就是干馏，让物质在高温下分解，后面再结合分段收集，可以分析大量自然界物质的成分。很多种化学物质，就是用这种办法发现的。

  怎么炼焦？其实杜中宵也不知道，他怎么可能把这些知识记清楚，更何况前世有没有看过都记不得了。他只是记住一点，焦炭是密闭干馏出来的。至于用什么炉子，怎么做质量最好，那只能是在干馏的实践中慢慢总结。万事开头难，只要开了头，总有能工巧匠慢慢总结。