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  杜中宵看了看四周的群山，大多光光秃秃，有些难看。由于多年冶铁，伐树烧炭，山上的树早就被砍光了。也就是现在盛行用煤冶铁，才又长了些小树起来。

  看了看那边忙碌的人群，杜中宵心里盘算，等到炒钢炉建起来，可以再试着炼焦。如果能够用焦炭炼铁，则就可以撤底不再使用木炭，还可以提高铁的质量。在这个地方，自己有许多事可以做。

  第31章 炒钢

  看着炉里火光熊熊，陶十七眯着眼睛，让人盖上了炉盖。

  一从炉上下来，孙大郎便迫不及待地上前问陶十七：“这炉子盖得好么？可以放铁了么？”

  陶十七摇了摇头：“急什么，这盖好炉子，这才烧了一夜，还没有干呢。要等到炉内干了，炉壁不会烧裂，才会投料。你看那边，已经备好生铁，等一个多时辰，就可以进炉了。”

  孙大郎搓着手道：“投料好多！这一座炉子，就足以当那边山上的一家大户。”

  “那是自然。这种炉子炒钢，可不是你们以前的小铁炉可比，不只是投得料多，出钢也快。”陶十七有些自豪。跟在杜中宵身边几年，他成了合格的技术人才了。

  孙承平跟在杜中宵的身后，查看各处。

  炉子旁边是几处工棚，三座巨大的锻锤，都是用的旁边河水做动力。孙承平虽然是第一次见，却可以想象得到，这东西一旦开起来，锻的效率不知道比人工强多少。这一座锻锤，便可以赶得上几十个抡锤工人。而且由于力气巨大，锤制的铁块更大，质量更好。

  旁边还有两座小的铁砧，是用来打制刀剑等铁器的。紧挨着，是一排数座，缝隙不同的钢辊。

  其它的设施孙承平都能想得出来是干什么用的，惟有这一排钢辊，怎么也想不明白。见杜中宵今日心情不错，实在忍不住，指着钢辊问道：“官人，不知那些是做什么用的。”

  杜中宵看了看，随口道：“那是用来制钢板的。我这里的铁不只是要制铁锭，还要制成钢板，有许多用处。不必看了，这种东西你们用不到，只要知道如何制铁锭就行。”

  孙承平不好意思地笑了笑。这里的东西是好，可于自己却没有用处。一是财力不足，建不起来。就是建起来，也找不到这么多来做事的人。大通监现在没落了，还是与县平级，现在人力充足，可不是民间力量能够相比的。逼得急了，杜中宵还可以让附近冶户到这里来当差。

  杜中宵走了一圈，最后回到制钢板的钢辊面前站住。这也是利用的水力，带动巨大的链条，让这些钢辊转动。这种粗糙的传动，链条结构简单，是最容易制造的环形链，其实就是前世最常见的铁链。至于前世常见的滚子链，杜中宵也想用，只是做不出来。

  这一套装备，肯定是能够制造钢板的。杜中宵不能确定的，是炒出来的钢，准确说应该是熟铁，合不合格。如果里面的杂质太多，这样拉制钢板容易崩裂。

  钢板的用处很大，军事上可以制做盔甲。冷锻之后，由于冷作硬化，即使是熟铁，也会有很高的硬度。虽然没有必要制造板甲，用来制造关键部位也省时省力。当然，杜中宵现在不准备用钢板制盔甲，他还有更重要的用途，铸钱。

  铁制的钱，民间盗铸容易，因为铸造不需要特别的设备。铁钱一旦改为冲制，再想私造就难了。能够对厚钢板进行冲压的设备一是昂贵，一般民户买不起。二是巨大，只要有心查，很难藏匿。

  河东路之所以铜钱铁钱并行，一是因为铜钱不足，再一个与契丹和党项交界，为了防止铜钱流到境外。现在用铁钱，契丹那边就有劣质铁钱走私到宋境，也不知道是民间盗铸，还是官方行为。

  这一带铁钱是有实际需求的，除非用纸币，铜钱是不合适的。

  大通监储存的这几十万斤铁，还是铸造铁钱合适，其他的都可以等到以后做。如果能够制造出精美且难以仿制的铁钱，价值还要超过并州的毛皮市场。

  看了看诸般齐备，杜中宵到了炒钢炉前，对陶十七道：“怎么样了，什么时候可以下料？”

  陶十七飞快地爬上炉口，看了看火焰，高声道：“差不多了！且稍待，我去看一看进料的地方。”

  下了炉子，跑到一边进料口看了看，见炉壁已经彻底干燥，热气逼人，大喜道：“禀官人，这炉子已成了！现在下料，下午就可以炒钢出来！”

  等陶十七回来，杜中宵对一边的唐孔目道：“吩咐下去，凡是定好在这里的工匠，全部都安排的地方去，一切听陶十七指挥！今天第一锅钢，不得出任何差错！”

  唐孔目叉手应诺，转身去吩咐等在一边的匠人，各人到定好的岗位。

  陶十七指挥着人，把准备好的生铁，缓缓放入进料口，进行预热。准备妥当，才到炉子一边，对五个壮汉道：“从现在开始，你们鼓风！每半个时辰，轮换一次！此事至重，不得有丝毫马虎！”

  五人叉手应诺。陶十七又跑到炉顶看火候，忙得不可开交。

  孙承平带了三个儿子，紧紧跟在陶十七身后，生怕看漏了一点。这里炒钢，跟他们自家以前的工艺完全不同，必须要从头学起。这是以后自家的饭碗，半点马虎不得。

  随着鼓风箱送风进炉室，里面的温度骤然升高，火焰的焰气都变了。炉顶的陶十七有些紧张，生怕炉壁砌得不好，造成干裂。好在一切顺利，并没有意外发生，才出了一口气。

  跟着从炉顶下来，孙承平对大儿子道：“大郎，你到那边看鼓风。这种风排，从没见过，没想到风力如此之大！如果没有此利器，这钢就炒不来了。”

  孙大郎应诺，慢慢走到鼓风箱边，盯着风箱看个不停。此时的风箱还是推拉木板，利用扇风的方法向炉膛里送风。杜中宵利用前世记忆，改为了前世通利的活塞式，推拉皆送风，风力大了数倍不止。这一点小小的改进，炉膛里的温度便就升高了很多，也有利于热几通过火道进入一边的熔炼池。

  听着风箱发出的呼啸声，孙大郎心中暗惊，没想到这起眼的物事，有如此大的威力。

  在另一边的杜中宵看见，心中暗暗叹了口气。自己还是疏忽了，忘了在风箱旁边建个火道，对进入炉膛的风进行预热。现在送进炉子的是冷空气，平白降低了温度的积累速度。

  炼钢的关键便就是温度，如果能够超过铁的熔化温度，炼出来的铁就会非常纯净，省了许多锻打的功夫。使用煤炭，加上成熟的风箱，再加上合适的冶炼方法，可以大提高铁的产量和质量。

  自己建的这一处炒钢工地，其实还有许多改进的地方。比如风箱也可以使用水力，应该建更多的火道进行预热，炉型还有改进的空间。不过杜中宵只是临时到这里来，没有必要追求完美。

  第32章 不许看

  看着匠人从出钢口取炒好的钢出来，几乎完全是液态，孙承平吸了一口凉气，对儿子道：“我们那里炒钢，出来的都如豆渣一般，里面杂质极多。没想到这炉子里竟然出来的是钢水，仅此一项，就比我们强得多了。不需说了，今天你们一定打起精神，不可少看了一点。等到事情结束，立即把我们的炉子换成这一种。到这里做几天工，赚三贯五贯钱不算什么，学到这个，就终身受用了！”

  三个儿子一起称是，各自分工，每人学几个岗位。

  杜中宵并没有阻止，这种技术本就要扩散出去，惠及民间。这是官方产业，又不是自己家里，杜中宵没有必要搞什么技术封锁。整个产业发展起来了，于国于民都有好处。

  从炉里出了钢水，倒到早已备好的范里，分别凝结成钢锭、钢条。由于出来的钢质纯净，按照这一带炒钢的标准，其实已经可以出售了。不过那边有备好的锻锤，等到钢水凝结，依然通红的时候，便就被匠人钳到铁砧上。陶十七去把水力锻锤的销子去了，巨大的锻锤便就开动起来。

  看着铁砧上火花四溅，陶十七对身边的大儿子道：“这一点就是我们做绝计不到的了。这里的一副锻锤，抵得上几十人一起劳作，极是厉害。可惜，我们一般民户，却不可筑坝拦水。”

  孙大郎也可惜地摇了摇头。官方对河流水库控制很严，严禁民户筑坝。

  杜中宵到锻锤边上，看着通红的铁块被慢慢拍扁，又拍方，颜色慢慢变暗。在这个过程中，里面的杂质被挤出，化为残渣落到地上。如此加工过后，竟然不必二次加热，多次加工，效里极好。

  在另一边，几个匠人夹着范里的钢条，围着一座水力锻锤，有条不紊，一点点地拍薄，慢慢加工成一条条钢带。在变薄的过程中，里面的杂质去除。红色渐褪，变成青黑色。

  陶十七道：“官人，这制好的钢带，不知直接拿去制刀会出何？形制规整，少了许多功夫。”

  杜中宵笑道：“炉里出来的是熟铁，怎么制刀剑？要制刀剑，还要数炼，才能淬火。”

  现在的知识基础，杜中宵也讲不清楚熟铁是低碳钢，无法淬硬。要制成刀剑，哪怕铁再纯净，也要数次火炼，再次渗碳，让刃部变成中高碳钢，才可淬火，达到需要的硬度。

  熟铁由于太软，其实用处不多。而且由于碳含量不足，无法淬硬，不管是制刀剑，还是制农具都不合格。要对其表面渗碳，现在的办法是在炭火中烧红，进行锻打，最后进行淬火。这个过程中，会有大量的铁被消耗。对不了解其中原理的人来说，常会误以为里面有什么铁精，或者真铁假铁之类。其实越是纯净的铁，制成工具后续加工越复杂，单纯的表面渗碳效率越低，里面既没有铁精也没有钢精。

  这个时候，就显出坩埚制钢法的好处了。直接使用生铁，跟这些纯净的熟铁一起，制成中高碳钢的工具钢，消耗极少。所以坩埚制钢虽然成本较高，但与一般的加工方法比起来，还是有利可图。

  现在最流行的，其实是灌钢。就是利用生铁的熔点比熟铁低，密封后加热，生铁先化，渗进熟铁里面，从而达到提高碳含时的目的。钢本就是碳含量介于生铁和熟铁之间的铁，生铁熟铁两者结合，刚好能够炼成钢。这是最盛行的方法，军中的刀剑，多是用此法制成。

  杜中宵在永城的时候，还试过另一种方法。就是用熟铁打制成农具，而后熔化生铁，淋在制成的农具上，而后淬火。这种方法简便易行，而且用得久了，刃部的钢被磨掉之后，可以很容易地修补。用淋生铁的方法制成钢刃口，是成本最低、也是最简单的方法。

  坩埚钢制成高等的工具钢，灌钢则是大批量刀剑使用的中等钢，熟铁刃口淋生铁，则制农具等价廉的铁制品。对于大通监所产的铁，杜中宵早已经规划好了用途，只是推广还要时间。

  杜中宵吩咐匠人，把制好的钢带放到炉火上，重新烧得暗红，而后开动一边的钢辊，一片一片放了进去。钢带被钢辊带动，缓缓前进，依照钢辊之间的缝隙，慢慢被轧成厚度均匀的钢板。

  陶十七跟在杜中宵身边，看着钢板成形，笑道：“真是神奇！这么一会功夫，那边的生铁便就成了这一块一块的钢板。不过，官人，这些钢板要来何用？若是打制锄头、铁锨，钢条就足够了。”

  杜中宵笑道：“一个简单的用处，可以用来制作盔甲。对了，这几日怎么不见十三郎？他的身躯长大，又一把好力气，打一副钢甲穿着，必然威猛。”

  陶十七道：“自到了大通监，便依官人吩咐，与陈勤一起四处查看。这里群山联绵，好多冶户都在山里，这么多日子都没有查完。官人，若是这能制钢甲，给我也制一副。”

  杜中宵听了就笑：“你的身板，穿得起来么。”

  这些钢板厚度均匀，已经可以利用那边的水利锻锤，制作钢甲了。若是有心，就是制成杜中宵前世电影中看见的，西欧后期的那种全身板甲也是不难。不过宋朝的对外战争规模，和军中战马情况，没有必要就是了。性价比远不如部分钢甲，加上大量装备来得划算。两军对阵，三千精锐骑兵，可比三百板甲骑兵有用得多了。宋朝对契丹和党项，都是大规模战争，枪炮比板甲重要多了。

  看着一块一块钢板成形，杜中宵出了口气：“有了这些钢板，大通监的铁便就有了出路。天下事无钱不行，有了钱，其他产业才能兴旺发达。现在河东路，最缺的就是钱啊”

  陶十七不在其位，也不关心那些，只是看着这副热火朝天的生产景象，心中欣喜。跟在杜中宵身边数年，已经习惯了见他化腐朽为神奇。大通监的铁人人发愁，杜中宵来了不多日子，便就看见了出路。

  孙承平带着三个儿子，到锻铁的这边略看了看，便就回到炒钢炉那边。锻造对他们来说，太过了高端了些，以自家实力，还接触不到。孙承平做人实际得很，没用的东西，看了白看。

  正在这时，那边山上转下来陈主管和牛主管两人。他们听说了这边自己炒钢，并不介意。不过到底是同行，听说今日开炉，相约了一起过来看看。这是附近常有的事，倒不是有意来看。

  一过了河，看见趴在地上的三座炒钢炉，牛主管道：“作怪，这里的炉子怎么跟我们的不同？”

  陈主管也觉得奇怪，急忙拉住牛主管的袖子，道：“走，我们赶紧过去看一看！”

  孙承平正弯着腰，看匠人从出铁口取铁水出来，一边的大郎猛地位他衣角：“阿爹，那边陈主管和牛主管来了！我们许多辛苦，这炉子可不能被他们看了去！”

  孙承平猛地警醒过来，直起身道：“可不是，被他们看去，我们不是白辛苦了！我去截住他们！”

  第33章 悔不当初

  迎上陈主管和牛主管，孙承平道：“两位主管因何今日有闲？平日可是一步都不舍得离开钢炉。”

  陈主管道：“听说建了个炉子炒钢，我们过来看看，庆贺一番。”

  说完，指着两人身后跟着的小厮。两个小厮各提了一只鸡，抬了一缸酒。

  孙承平喜道：“两位主管有心。看看天色晚了，不如你们先到监里去，我去唤杜官人。”

  陈主管不疑有他，正要答应，被旁边的牛主管拽了下衣袖。陈主管猛然警醒，才察觉今日的孙承平跟往日不同，过于热情了。三家都是炒钢，但孙承平家本小利薄，按往日习惯，是没资格跟陈家和牛家并称的。今日在这里，却跟主人一般，过来抬待。

  牛主管道：“酒肉由小厮抬到监里就好，我们既然到了，怎么也去拜见官人。”

  说完，拉了陈主管，不管孙承平，向炒钢炉那里去。陈主管已经明白过味来，这里的炒钢炉跟自己家的不同，莫不是有什么古怪？孙承平拦在这里，有些蹊跷。

  看两人绕过自己向前而去，孙承平来不及拦截，急得跳脚。

  此时太阳西斜，一抹余晖洒在大地上，把炒钢炉描上了一圈金边。烧了一天，周边热气腾腾，在这里的匠人都满头大汗。五个大汉在一边拉着风箱，炉中烈火熊熊，铁水不住地从出铁口出来。

  走得近了，见这番景象，陈主管和牛主管都惊得呆了。这跟他们的炒钢炉完全不同，即使上从外表上看，这里的炉子也先进太多。特别是从出铁口出来红红的铁水，尤其让两位主管震撼。他们的炒钢炉出来的都是【创建和谐家园】一样的铁块，里面杂质极多，需要不停地锻打，才能成为铁锭。而这里出来铁水，直接浇到旁边的范里，便是上好铁锭。

  好一会无语，陈主管才道：“啊呀，这是什么炉子？怎么如此厉害！似这般炒钢，一日岂不是出几百斤？呀，这样一座炉子，一日要赚多少钱！”

  生铁炒成熟铁，损耗一般在三分之一到一半左右，加上大量人工和燃料费用，价增数倍。像这样的炒钢炉，由于出来的就是粗铁锭，几乎就是一座金山摆在这里。

  见孙承平赶上来，陈主管揶揄道：“怪不得孙员外不让我们过来观看，原来是有新炉子在这里。这样一座铁炉，昼夜不停，不知要赚多少钱财！只是，孙主管，如此好事，怎么不让邻居知道？”

  牛主管冷声道：“以孙员外的身家，建得起这样大炉吗？”

  反正两人已经见到，孙承平便不再掩饰，抗声道：“两位主管放心，我自有办法。说起来此事怪不得我，官人先去找得的你们。是你们再三推托，才来找我。现在炉子如何建，我已了然如胸，等到此间事了，自有办法回去依样建一座起来。只是两位主管，想照着建就不容易了。”

  牛主管面色阴沉，知道孙承平说的不错。当日杜中宵找到自己，结果两人贪图自家活计，把机会推掉了，现在知道已晚。前面恶了杜中宵，衙门必然无人帮忙，孙承平要独占生意，更加不会教。这炉子看着就怪异，跟原先用的完全不同，没人教可建不起来。

  拉着陈主管到一边，牛主管道：“似这般炉子，在附近一旦建起来，必然日进斗金。我们早一日学会，便就早一日赚钱。只是现在看来，孙承平那厮，是必然不会教我们了。唉，可惜前几日恶了那位杜官人，想从衙门里学，只怕不易。一会我们庆贺，要多多奉承杜官人。切记，切记！”

  陈主管连连点头。如果当日知道会学到这些东西，就是把两家的炒钢炉停了，两人也会带着人来帮衙门建炉。当时一念之差，落了这么个结果。

  离开炉子，陈主管和牛主管一起看了旁边锻铁的地方，一起唏嘘。衙门到底是大气，随便一出手便就是这样一处大产业。看这里的情形，一天就能炒一两千斤铁出来，加上一边锻炼得法，一天不知道要赚多少钱。往少了算，几十贯总是有的。

  见杜中宵跟陶十七站在一边，陈主管和牛主管两人急忙上前行礼。

  杜中宵看着两人，似笑非笑地道：“怎么主管今日得闲？”

  陈主管道：“听闻衙门这里建起了炉子炒钢，我们两人凑了些酒肉，前来道贺。”

  “有心了。”杜中宵点了点头。“炉子新建，今日点火，两位四处看看。若有不合适的地方，尽管跟我说。只要对衙门有用，我吝封赏。”

  牛主管道：“官人这里建得极好，岂是我们可置喙的？小的们四处看看，不打扰官人。”

  说完，拉着陈主管四处观看。看见这里都是用水力锻锤，两人羡慕不已。仅此一项，就不知道省了多少人力。可惜水利官府垄断，一般百姓只能想想。

  看一边锻好的钢锭，泛着乌光，甚是整齐，一眼就可看出，里面没什么残渣，远不是两家锻出来的可比。陈主管叹了口气：“衙门做事，非我们可比。你看这些钢锭，俱是铁精。”

  牛主管连连点头，羡慕不已。自己两家数代经营，含辛茹苦，跟这里一比，却什么不是。

  走到钢锭前，牛主管实在忍不住，不由就想伸手去摸。

  另一边的陶十七看见，一个大步上来，抓住牛主管，口中道：“你这浑人，要做什么！”

  牛主管道：“我见这铁粲然可爱，不由就想摸一摸，看滑也不滑。”

  陶十七厉声道：“这钢锭刚从铁砧上取下，看着乌黑，其实其热无比。你的手摸上去，最少要褪几层皮！你是常年在铁炉边做事的人，怎么会如此鲁莽！”

  牛主管一个激灵，忙向陶十七拱手道谢。到了这里，被这里的场面震慑，牛主管一时心神不属，竟然做出这种没头没脑的事情。这些铁锭看着已经不红，实际温度还非常高，哪里敢用手摸。牛主管炒了一辈子钢，因为这件事，不知训斥了多少人，没想到自己竟然犯这种低级错误。

  陶十七也懒得理他，按着杜中宵的吩咐，指挥几个厢军，把轧好的钢板收拢好，用扁担挑了，准备运到大通监里面的货场里。这些钢板是杜中宵最在意的，其他钢锭和钢条，只是一般高品而已。