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    味香-第198页  护眼阅读

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      友安此时颇为有些叫苦连天了。

      什么胖了一些,什么活动筋骨,不过就是想罚他一罚罢了。

      可是,这能怪谁,还不得怪了自己多嘴多舌?

      真不知道是温泉泡多了脑子进水了,还是出门被门夹了,方才怎么就一时抽风的想着打了他的趣呢?

      在京城里头,谁人不知,谁人不晓他家公子可是赫赫有名的睚眦必报之人?

      自己这次,这不是自讨苦吃嘛。

      友安此时可以说是后悔万分,一脸的苦相。

      “快些去吧,赶在天黑回来,不耽误吃了晚饭。”卢少业自是瞧见了友安一脸的无奈与苦闷,绷着脸道。

      “是。”友安应了,便要抬脚出了门去。

      卢少业在后头瞧着友安失魂落魄的模样,强忍着不曾笑出声来,张口喊住了他:“忽的想了起来,这汤圆倒是无妨,若是沈姑娘烧的菜,你路上走得迟些了便凉了不好吃了,还是赶了马车去吧。”

      看着样子,是公子原谅他了。

      友安顿时喜出望外,甚至有些劫后重生的喜悦,欢欢喜喜的应了一句:“是”后,便欢天喜地的出了门去。

      片刻后,又跑了回来,冲卢少业行了礼,道:“公子大人有大量,饶过小的这次多嘴多舌,小的长记性,下次再也不敢了。”

      这个混小子,倒是越发的油嘴滑舌了,不过瞧着这言辞恳切的模样,倒是知道自己有些张狂了。

      友安自小跟在他身边,从小如同玩伴一般,可以说是亲密无间,远没有寻常主仆之间那般等级严明,而且加之

      卢少业想起一些“陈年往事”,不由得神色略暗了暗,但随后还是弯了弯唇角。

      总之就是卢少业待友安不薄,友安便也没有了寻常小厮的拘谨,可这竟是敢嘲笑了他,这倒是不能轻饶呢,这次算是略略的敲打一番吧。

      卢少业轻笑道:“油嘴滑舌的说了这么多作甚,还是赶紧去订些饭菜来,免得回来晚了,饿着了我的肚子。”

      “记得,去的时候莫要大张旗鼓了去,略遮掩些耳目,到时候也要叮嘱沈姑娘一二,让她近日略谨慎些。”

      “还有,命乌统领派两个身手不错的暗卫盯着,免得出了岔子”

      卢少业絮絮叨叨的,竟是说了许多。

      友安这次再也不敢生了打趣的心思,只一字一句仔细听着,听完后道:“是,小的记下了,公子放心便是。”

      “去吧。”卢少业摆手。

      友安再次道了声“是”,随后便急匆匆的去了。

      卢少业闭了眼睛,闭目养神。

      友安赶了马车出院落,途中七拐八绕的,又到一处布庄的后院里头,换了辆更轻便的马车,这才往月满楼走去。

      也不敢走正门,只敢停在了月满楼后门的小巷子里头,随后喊了门。

      何盛恰巧到后院里头催菜,听到声音熟悉,开门便看到了友安。

      他是认得友安的,急忙满脸堆笑:“什么风把友安大哥给吹来了,您快里头请?”

      说着又瞅了瞅友安身后,道:“今儿个就您一个人来了?”

      “嗯。”友安点头,往一旁走了走,到了不起眼的角落,塞给了何盛一枚银裸子:“你去帮我把沈姑娘叫了来,记得得悄悄的,莫要惊动了旁人去,也别和旁人说我来了,我便在后门这里等她。”

      何盛一愣神的功夫,便觉得手中一凉,更是略略的一沉。

      瞧着手中白花花的,估摸着二两重的银子,再瞧瞧友安那神神秘秘的模样,再抬头瞧瞧外头停着的马车,何盛的眉头都拧了起来,片刻后阴沉了脸,将手中的银子塞回到了友安的手中。

      一边颇为恼怒的说道:“这事儿,我可不能做。”

      “这是为何?”友安顿时十分惊奇:“不过就是让你帮我把沈姑娘叫了过来罢了,这如何不能做了?”

      更何况,还给了二两银子的跑腿费呢。

      莫不是从前他一向出手大方,这些人连二两银子都嫌少不肯跑腿了不是?

      友安心里头顿时十分复杂。

      “自然是不能给你叫的,看你那鬼鬼祟祟的模样,今日又不曾跟了卢公子一起来,赶的更不是从前的马车,伸手还给了我二两银子做跑腿费,还千叮咛万嘱咐的不让旁人看见,你说你是不是要将沈姑娘骗了出去,意图图谋不轨?”何盛指着友安怒喝道。

      这人,莫不是个傻子不成,说的都是什么跟什么啊。

      友安傻愣愣的看着何盛那一脸的怒火,甩掉满头的郁闷,道:“小兄弟,你莫不是发烧了不成?怎的满嘴说了胡话出来,什么骗人图谋不轨的,都是什么跟什么,你若是嫌二两银子少便直说了去,还说这些有的没的作甚。”

      “我嫌二两银子少?也不打听打听我何盛是哪种人不是,就别说你给二两,二十两了,你就算给我二百两纹银,若是想着坑害了沈姑娘,我也不给你叫去!”何盛越说越觉得这友安简直就是在侮辱了他,气的脖子都红了一截。

      “你们两个,这是在吵什么?”沈香苗突然出现在二人的面前,道:“我刚要来后院里来洗手,便听到你俩的争吵声,过来看个究竟,你俩可是有了什么误会不成?”

      “沈姑娘来的正好,这厮血口喷人”友安抢先一步说道。

      “沈姑娘我也刚想去找了你哦,这人今日瞧着古怪,我怕是居心不良,你可得小心一二”何盛不甘示弱,也急忙说道。

      倒是沈香苗,此时被两个人整的是一头雾水,不明所以的瞧着两个人争执不下。

      第443章 赞赏

      两个人争执不休,沈香苗倒是听了个大概出来。

      这友安是想着来买些菜回去给卢少业吃,却被何盛误会图谋不轨,因而两个人才起了争执的。

      “我先前也是经历了两三次的凶险之事,如今月满楼上下,周遭的亲朋好友俱是十分畏惧我出了什么事,因而才这般小心谨慎的,其他的断然是没有旁的意思的。”沈香苗解释道。

      何盛连连点头:“正是,先前沈姑娘两次遇险,我们心里头当真是怕的狠了,生怕友安大哥也是那等起了歹意之人,因而才这般仔细,再加上友安大哥今日行径,的确是鬼鬼祟祟,一副做贼的模样”

      有那么严重么,不过是谨慎了些,瞧着便像是贼了?

      友安无奈的翻了个白眼。

      沈香苗顿时笑了笑,却也是十分好奇友安今日的表现,低声询问:“今日可是有了什么事不成?”

      穿戴不像从前,也的确如何盛所说的那般,说话小声,眼神更是飘忽,似乎随时在观察周遭的动静一般。

      “这其中缘由复杂,一句两句话也是说不清楚,但这些时日指定是不太太平,公子特地让我叮嘱了沈姑娘,这些时日千万要仔细些,尤其提防些陌生人。除此以外,对外头更是不要透露与公子之间的关系,旁人问起,一概答了不知,能撇清的便撇清了去为好。”

      友安小声叮嘱道。

      沈香苗闻言,心中顿时沉了一沉,表情更是严肃起来。

      友安说的郑重,这事显然不小。

      沈香苗点了点头:“我晓得了,劳烦回了卢公子,我必定会仔细行事。”

      听话,而且对各种缘由却是绝对不多嘴询问。

      最重要的是,并未像寻常人一般患得患失,或者听闻有事便大惊失色,不知所措。

      反而是一副沉着冷静,心中有思量的模样。

      可以说,单单是这份气度与胸襟,别说寻常女子了,就算是男子,怕是能和沈香苗相比的也是寥寥数人罢了。

      怪不得自家公子对沈香苗青眼有加,就连他友安此时对沈香苗也是赞赏不已那。

      友安略收了收自己的心思,道:“往后公子怕是不方便再来吃沈姑娘所做的美味佳肴,所以今儿个特地让我来,看能不能劳烦沈姑娘做几样菜,让我带了回去。”

      也好让他家公子解解馋去。

      “这倒是不难,不过不知道卢公子想要吃了什么菜?”沈香苗反问道。

      友安摸了摸鼻子,笑道:“公子倒是不曾点了菜来,沈姑娘瞧着做便好。”

      反正但凡沈香苗做的菜,一定都非常好吃,而且卢少业也爱吃。

      沈香苗略思付了片刻,随后点了点头,道:“那好,烦劳稍等片刻。”

      “辛苦沈姑娘。”友安略拱了拱手。

      沈香苗浅浅一笑,便往后厨里头去了。

      何盛看了友安一眼,快步跟上了沈香苗,小声道:“沈姑娘,方才那友安的话我离得略远,他声音又轻,没怎么听清,不曾有事吧。”

      “无事无事,只说卢公子不方便过来,让我帮着做了几样菜来,让友安带了回去。”沈香苗想了想,接着说道:“二则便是,有关卢公子的话,往后出去千万少说,也莫要提及。”

      “这是为何?”何盛年纪小,不曾多想,心中诧异便直接问了出来。

      “卢公子毕竟是官场之人,周遭也是许多双眼睛盯着,行事必定得万分谨慎小心,免得被旁人说三道四的,咱们还是谨慎一些,莫要给他添了乱子。”沈香苗略略的解释了一二。

      从先前友安十分认真的神情,加上近日他谨慎小心的表现,以及前段时日时,卢少业看那朵头花时凝重的表情,沈香苗便能猜的出来,此次之事非同小可。

      但若是将实情与众人说了,怕是周遭人定是会疑神疑鬼,闹得人心惶惶的,怕是会得不偿失的,还是用了这些理由来,安抚众人的好。

      何盛年纪小,性子单纯,这话又是从沈香苗口中听到的,自然是信服万分,连连点头:“我晓得了,我这也就跟掌柜的他们说一说去,免得到时候给卢公子添了乱去。”

      给旁人添乱,到头来自然也是给自己添乱。

      何盛即便年纪小阅历浅,但这样的道理却是十分明白,便去寻方怀仁去了。

      沈香苗抿嘴笑了笑,钻进了后厨里头。

      时值下午,外头没有吃饭的人,后厨这会儿更忙着择菜洗菜,切肉腌鱼的,等着傍晚的时候上人了忙活。

      张春山和几个伙计正在里头收拾鱼,看见沈香苗过来,拿了脖子上搭着的巾子擦了擦手,笑道:“沈姑娘有事?”

      “嗯,来做道菜。”沈香苗笑道。

      “那用这个火吧,锅子小,沈姑娘拿着不费劲。”张春山说着,腾了一个灶火出来,将那锅三两下的擦洗干净,放在了一旁:“沈姑娘要做什么菜,可有需要帮忙的地方?”

      沈香苗算起来是张春山的半个师父,厨艺超群深的他的肯定,现如今对沈香苗,张春山自然是毕恭毕敬,绝对不会差了礼数去。

      “就做个简单的菜,倒是不必帮忙,张大哥忙自个儿的便是。”沈香苗抿嘴笑道。

      “哎。”张春山应了,重新坐下来,将晚上用来做烤鱼的鱼腌好,一边笑道:“菜基本上都洗干净了,沈姑娘用什么只管拿,若是找不到的,和我说一声,我帮你弄,总之沈姑娘千万别客气了去。”

      “好。”沈香苗抿嘴笑了笑。

      她今天要做的菜并不算特别复杂,因而需要的材料也算是十分常见。

      菜肴之一,是芙蓉鸡片。

      芙蓉鸡片因为地域的不同,做法有许多种,滋味不一,就连起源都说法不一,很多人更是争论不休,但在大多数的人看来,芙蓉鸡片是鲁菜之一。

      但即便是鲁菜做法,也是分了至少两种以上,一种是使用的鸡胸肉直接切了薄片而做,而另一种则是将鸡肉去筋去膜剁成肉泥来做。

      沈香苗今日要用的做法,是后者。

      第444章 白灼菜心

      鸡胸肉去血水,去白筋,切成肉茸,随后放了水、糖、盐、油、搅拌散的蛋清等,充分搅拌均匀,让其完全融入到肉茸中去,直到鸡肉茸成了糊糊后,拿勺子舀了肉茸放小火中炸。

      动作一定要轻,但速度却不能慢,待鸡肉花漂浮起来,翻了个儿,略微定型后便捞出放温水中浸泡。

      随后将炸好的鸡肉花放入爆香了葱花、加了高汤、水淀粉、盐以及红萝卜片的锅中,翻炒均匀便可出锅。

      鸡肉鲜嫩,鸡肉片大而薄,薄而不碎,熟而不焦,色泽洁白如芙蓉一般,口感更是清淡无比,滋味鲜美,令人尝过之后,回味无穷。

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